ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO - JOELHO | MASSA BÁSICA PARA SALGADOS ASSADOS

Nesse vídeo te ensino a fazer um Enroladinho de Presunto e Queijo ou também conhecido como Joelho, esse Salgado típico de Padaria que fica uma Delícia, tem uma Massa básica que você pode usar pra qualquer tipo de Salgado Assado!
- INGREDIENTES
- Massa:
- 250 ML DE LEITE MORNO
- 1 SACHÊ DE FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO SECO (10 GRAMAS)
- 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
- 1 OVO
- 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA OU MARGARINA
- 500 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO
- 1 COLHER DE CHÁ DE SAL
- Recheio:
- 200 GRAMAS DE REQUEIJÃO CREMOSO
- 300 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA
- 300 GRAMAS DE PRESUNTO
- 1 PITADA DE ORÉGANO
- 1 GEMA DE OVO P/ PINCELAR
- 1 PITADA DE ORÉGANO P/ FINALIZAR
- PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO!
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Espero que gostem! Amo vocês ❤

Oi Edu, como sempre vc arrasa sempre nos deixando com água na boca e vontade de provar com certeza merece super like abração

[@rosilnesilva7451]

Vcs que fazem vídeos de receitas, merecem o 🌎 mundo! Isso e passar coisas boas, adiante.... Parabéns🙌🙏

[@nina39407]

Como sempre mais uma receita maravilhosa!!

[@solangesantos4167]

Deu até água na boca, Parabéns, adoro as suas receitas!👏👏👏

[@Samysilveira1]

É a receita mais completa que eu vi aqui no KZbin. Adoro seu canal:)

[@artefatosdavida]

Eu amo esse enroladinho! Obrigada por dividir a sua receita! ❤️

[@martastefane613]

Receita maravilhosa!! Farei em breve! 👏👏👏

[@AnaLucia-lq8ui]

Amei a receita.😍

[@michelly-receitas8810]

Fiz e ficou perfeito

[@vemquetapronto5062]

Essa receita me fez "viajar" para uma época da minha vida em que eu trabalhava no centro do RJ. Muitas vezes , deixava de almoçar pra devorar alguns "joelhos"... ( no RJ é esse o nome ).

[@Dani-xw1fy]

Eu tb 😂

[@elizabetharaujo4079]

Como uma boa Niteroense, vim aqui explicar que é italiano o nome do salgado 😌😛

[@miriambarbosadecamargo1813]

essa reseita é top Amei

[@silviasottomayor7689]

Amei a receita e amei vê-lo que mudou de luk👌👏👏👏

[@geovanadias7888]

Eu amo esse canal, pq ele sempre está usando recursos de fácil acesso a todos espectadores! É tão gostoso ver uma receita e saber que se vc quiser, pode fazer ela amanhã já!

[@fatimatrindade2048]

Ah, não canso de ver este vídeo! Toda vez que faço os joelhos tenho que assistir pra não errar . Essa massa é muito top! Obrigado Edu 😋

[@maiconcosta7795]

Amei a receita, deu super certo!

[@kerolaynegloria3009]

Ótima A Receita , Ficou Perfeito 😋

[@Andreia_Liber]

Receita perfeita! Façam sem medo. Obrigada por compartilhar 😊

[@rosanabessa4178]

A sua simplicidade em nos ensinar da maneira mais fácil para cozinhar, torna tudo muito prático e fácil. Obrigada

[@biaalmeida8431]

Joelho! Adoro!

[@eliseterosa356]

Eu fiz,ficou maravilhoso!😋

[@dadyllanascimento]

A melhor receita de salgado que eu já fiz. Toda semana preparo aqui em casa. É um sucesso. Podem seguir a receita que não tem erro. Amo o canal. 🥰

[@thaisgabrielle9536]

Amo demais a praticidade das suas receitas e a forma que você explica. Nunca fiz uma pra não fazer sucesso aqui em casa kkk só que fizesse mais as sobremesas na travessa, toda vez peço nos comentários kkkkk parabéns pelo dom!

[@celianascimento7714]

Amo suas receitas

[@marciagoncalves54]

Ficou lindo

[@claudiabr1402]

Aqui no RJ conhecemos como joelho, amo demais uma delícia, pq não é frito.

[@keyla1613]

Esses pães recheados do Edu são simplesmente deliciosos, até para quem nunca fez pão, como era meu caso, fiz e ficou perfeito. Acabou tudo no mesmo dia, uma delícia

[@mariamiguel6837]

Gostei, receita prática fácil 👏👏👏👏👏

[@BiiaMaakeUp]

Receita Sensacional, fiz e ficou maravilhoso.

[@taisvoliveira]

Fiz e ficou divinooooo!!!! Parabéns 👏👏 Receita simples, fácil e muitooooo gostosa!!!

[@lucialobo4321]

Humm que receita maravilhosa Edu 😋 Vou fazer essa delicia. Aqui em São Paulo chamamos de joelho.

[@joanacarolina121]

Deu água na boca 😋😋

[@giovannalais7228]

Amo suas receitas faço todas 😍😍

[@feriosmith]

Eu fiz essa receita e não tenho jeito pra trabalhar a massa mas cara, ficou perfeito! Praticamente fui transportado pra minha época da faculdade em que eu comia isso na cantina. Virou minha receita do coração.

[@taniaoliveira9807]

Gente eu fiz e ficou maravilhoso, massa saborosa perfeita!!!! Obrigada por compartilhar.

[@auxileidepereira5993]

Adorei essa receita

[@sandrahelena6526]

Vou fazer essa delícia 😋, obrigada.

[@elo3546]

Amo todas as receitas dele, faço sem receio algum. E como sempre, fiz e ficou maravilho. A massa fica superrrr fofa, amo 🥰

[@brunarocha934]

Pensa numa massa maravilhosa!!! Super fofa! Fiz com recheio de frango e requeijão tbm. Ficou top!

[@ivaneidecamarao202]

Amo suas receitas 👏👏👏😘

[@oamanhaadeuspertence3464]

Deu água na boca 🤤

[@thaynasantiago4093]

Passando para elogiar seu trabalho maravilhoso.... Parabéns!! Fiz o macarrão ao molho branco (Em um jantar romântico 🤭😍), e ameeei... Com certeza irei fazer esse enroladinho 🤩!! Grata 🙏🏻

[@jessbrahim3834]

Gente podem fazer sem medo, eu fiz semana passada pro aniversário do meu pai e todos amaram. Obs.: Eu assei a massa inteira e quando ficou pronta eu cortava de acordo com o pessoal ia comendo rss. Obrigada professor pela receita ❤️

[@cleirirosaesilva3373]

Um ... então dá pra fazer aquele pastelao de padaria... vc fez em forma redonda ? Colocou a massa e depois o recheio pelo meio e mais massa em cima.... Vou tentar fazer.❤

[@jessbrahim3834]

@@cleirirosaesilva3373 Eu fiz em uma forma retangular mesmo. Aí estiquei a passa igual pizza coloquei o recheio e enrolei, da dois enroladão usando quase 1kg de farinha de trigo.

[@helenacristina890]

Só tenho uma dúvida só usa farinha na assadeira?

[@marialuciasilva2365]

Adorei essa massa

[@luismiguelrodrigues4691]

Eu agradeço a Deus e peço pra ele abençoar alguns canais aqui no KZbin, inclusive esse. Eu faço esse lanche pra vender, já fiz duas vezes e está fazendo o maior sucesso. Muito obrigado por compartilhar suas receitas tão boas e práticas com a gente

[@leticiavitorino2459]

Quem dá dislike deve ser pq fica com vontade de comer e não tem os ingredientes em casa kkk não é possível. Receita perfeita!

[@ayme1507]

Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk pois é

[@suzanadourado]

Acho que tem os ingredientes , o que falta é vontade ....,

[@therezaferreira8642]

Maravilhoso 👏👏👏👏

[@NenenBats]

Menino eu fiz essa receita e o pudim sem leite condensado, ficou maravilhoso todos adoraram.👊😘

[@EllisRocha]

Menino, estou impressionada como vc emagreceu. Ensina a gente a emagrecer tb! Amo suas receitas. 😘

[@meninoprendado]

Ah brigado ❤ Em breve vou gravar um vídeo contando todo esse processo pra vcs =)

[@EllisRocha]

Gratidão! 🥰

[@franciscocarlos6266]

Emagreceu e faz essas comidas pra gente engordar😯

[@EllisRocha]

Hahahaha... Eu tenho problemas com meu peso. Amo cozinhar e fazer bolos, principalmente, mas depois que passei a engordar, desanimei. Faço raramente. Queria saber como o Eduardo faz pra comer e emagrecer. Rsrs

[@claudiofernandes4219]

Ele ensinar a emagrecer é fácil, difícil é eu ensinar o tanto que eu como e não engordar. 😅

[@AnaClaudia-cl8pz]

Muito top, eu fiz e ficou muito bom❤️

[@yvonnegsantos1166]

Enrroladinho, amoooo!!!❤

[@lelielemsiqueiradeoliveira6465]

Gente fiz como pão... Várias bolinhas tipo brioche e ficou show. Muito obrigada Edu..... Realizou meu sonho de fazer pão. Bj

[@larissabarreto2544]

Misericórdia 🤤❤️ 😍

[@marlenefernandesmendonca9407]

Como sempre..suas receitas são show de bola 👏👏👏😘😘😘

[@suelemcristina1848]

Adoro suas receitas 😋👏👏👏👏

[@grazialmeida2391]

Eu segui a receita direitinho, e ficou maravilhosoooo, bem levinho e muito gostosooo não ficou seco por dentro. Ameii vou pegar mais receitas . Obrigadaa

[@suelenmello7884]

Fiz essa massa e é simplesmente maravilhosa! Queria fazer pra vender, e gostaria de saber se pode congelar.

[@scarycrash1]

Amei a receita 😋😋😋👍👍👍🤩💋

[@joiceregina2516]

Perfeita, fiz hoje ... ❤👏👏🥰

[@andressa.sous.a]

Já chego dando like, pq sei que vem receita maravilhosa pela frente💥

[@meninoprendado]

Obaaa ❤ Brigadooo Andressa

Eu também já chego no like antes de qualquer coisa.

[@elizabethienna5708]

Amei

[@Isabellycemires]

Oi..... só vou comentar pq os comentários estão em 999 e quero completar os mil comentários kkkkkkkkk

[@Mih.Albuquerque]

Receita deliciosa! Fiz com a massa mais fina ( por preferência msm) e ficou top! Como eu tinha pouco queijo, também fiz de calabresa com cebola e azeitona. Deliciosoo!

[@ednasoares2746]

Amei!!! Vou fazer... 😋❤

[@abigailsoaresvitor4550]

Amei vou fazer bjos😘😘😘

[@yulimaia4380]

Ja fiz a receita 2 vezes. É maravilhosa! Façam sem medo.

[@falamih4982]

Farei por conta desse comentário.

[@mariadejesusalvespereiraba9991]

Amei ,se eu quiser congelar.congelo eles cru ou assado

[@iolandaoliveira253]

JOELHO ADOREI.

[@kellyruana8721]

Fiz hoje , amei 😋

[@tiajuliana7732]

Eu fiz e deu super certo, ficou delicioso! E olha que não tinha farinha suficiente, tive que complementar com amido de milho.

[@brunacunha1934]

A minha completei com tapioca peneirada. 😂😂😂😂

[@joelmapereira5745]

Hum aí sim falou minha língua kkk amo salgados... E esse joelho, nunca tentei fazer... 👍😂

[@meninoprendado]

Faz ai, vc vai AMAR ❤

Também nunca tentei fazer, tai, vou tentar...

[@rosangelajosepaulo7210]

se eu não tiver requeijão. posso usar maionese?bom dia.

[@dorislenedelfino7594]

Amei sua receita sempre maravilhosas

[@saionarabarbosa9944]

Amei a receita e a blusa 💖

[@ingridfutemadantas4632]

Adorei a camiseta kkkk já assisti muito 😂 ! Sigo vc desde o começo do canal e te admiro muito! Quem tem potencial segue rumo a prosperidade! Parabéns!!!!

[@mariadejesuslima6804]

Eu conheço como joelho e bauru Teresina Piauí

[@rosieleramos1341]

Já fiz essa receita fez um sucesso, aqui é conhecido como lanchão de presunto e queijo, é uma delícia.

[@meninoprendado]

Esse ficou lanchão mesmo, que cresceu bastante rsrs

[@elencristinagjy9706]

vou fazer essa receita

[@leialima7707]

Amo suas receitas ❤

[@paulasilva5848]

Que MA-RA-VI-LHO-SO🤤 Vc arrasa em tudo que faz Edu😍👏🏼👏🏼 Ahh aqui na minha cidade é enroladinho de presunto e queijo😋😁

[@meninoprendado]

Brigadooo Paula ❤

[@anapaularodrigues1353]

Olá Edu , que delícia adorei está receitinha , adoro esses salgados 😋,vc cortou para assar e se assar inteiro sem cortar ,fica bom também? Edu adorei cheirinho de fermento mesmo 😂😂😂😂.Um grande abraço 🤗Edu do céu ,que gostosura em 😋😋😋😂

[@alexandramedeiros4358]

Parabéns menino prendado! Sua receita é maravilhosa.👏👏👏

[@danielilemes4560]

Fiz ficou maravilhoso

[@alana6443]

Arrasando sempre!! 😻 Obs: conheço como enroladinho hahah

[@meninoprendado]

❤❤❤

[@imoveisdeluxosaojosedoriop7137]

Primeira vez que faço algo que dá certo 😂😂 fiz igualzinho seu vídeo ficou maravilhosoooo. Obrigadaaa

[@PatriciaSilva-ur7md]

Também fiz igualzinho fico maravilhoso

[@magalymoreira6686]

Fiz ficou ótimo! 😋😋😘

[@rutegomes4525]

Amei 👏👏👏👏

[@jenniferferreira9262]

Conheço como enroladinho ! ❤ Obrigada por dividir tanto conhecimento conosco, GRATIDÃO 👐

[@meninoprendado]

Brigadoo você ❤ que bom que gostou ❤

Que bom que tem gente dividindo os conhecimentos deles conosco.

[@heartSLB]

Tava planeando fazer essa receita ontem, comprei todos os ingredientes pra vir fazer, cheguei em casa e fui mordida na mão por um cão 😔 Mas não vou me dar por vencida não, ontem fui ao hospital e hj já estou melhor. A mão esquerda ainda dói mas tenho a direita em condições. Bora lá fazer os joelinhos P.S: reportarei daqui a 2h como ficou 🤞🤞🤞

[@canalressoar]

Ô amiga, 😞 espero que você tenha uma rápida recuperação, Deus abençoe sua vida, fique bem ❤️ Não desanime .

[@elianesantanasouza9522]

Parabéns pela sua boa forma 👏👏👏

[@jaianecosta03]

Fiz e ficou top 🤗

[@lucinhadamacena5836]

Edu,como vc emagreceu !!! Parabéns passa é receita, tô precisando é liminar 5 quilos.

[@meninoprendado]

Brigadoo Lucinha ❤

Eu também notei. rsrsr...

[@jessicacoutinho1450]

Acabei de fazer !!! Tô só esperando assar pra ver se ficou tão bom quanto o seu❤️

[@julianemelo9938]

Deu certo?

[@pamellabretas9856]

Depois que descobri essa receita, só faço ela. Maravilhosa 😍

[@cleideligiadominguesdeassi2478]

Amo suas receitas 😍

[@honeybacon1512]

Parece um pãozinho recheado, muita coincidência porque foi justamente o que eu fiz, só que de chocolate 😊 já posso dizer que o Edu me copiou (afinal eu postei primeiro) 😂❤

muita coincidência vocês. rsrsrs

[@deborahandrade7455]

Qual chocolate vc usou?

[@honeybacon1512]

Usei o meio amargo e o branco. Mas pra recheio qualquer um fica bom, dá pra rechear com goiabada também se gostar, fica uma delícia!!!

[@brunaaraujo523]

eu conheço como: *coloco o dedo no vidro e falo "um daquele ali"

[@leticiamurbach6194]

KKKKKKKKK eu tb!!!

[@marinacoelho7500]

@@leticiamurbach6194 a]@a@

[@jessicafontes7206]

Duas kkkk

[@Schroder72]

Eu também

[@flor3985]

Eu tbm kkkk

[@edileuzacordeiro9236]

Enroladinho d.. amo

[@dukenycunha2698]

Ameiii essa receita deu tudo certo

[@celmaterranazareth5485]

Ótimo vídeo: informação e simpatia na medida certa. Parabéns, que Deus te abençoe! •A estampa da camiseta é de algum filme?

[@meninoprendado]

Amém ❤ a estampa é de Meninas Malvadas =)

Sabe que eu ia perguntar a mesma coisa.

[@JulianaLopesss]

Só quem ama as receitas dele vai deixar o Like 😊 Também gravo vídeos Deus abençoe😘❤

[@romeliafos5492]

Ameeeeeeiiiiii, vou fazer 😊

[@PauloHPFelix]

Que beleza! Vou fazer aqui em casa nesse fim de semana.

[@angelojesusvascodias9545]

aqui no Rio é conhecido como joelho!

Eita cidade gostosa.

[@jairopintoagostinho3118]

Maravilha, conheço como enroladinho.

[@esterclementino1364]

Aqui no Goiás também

[@kricamengotrill2684]

Sou. Carica+++,. Te confesso Acha,. Joelho. Aqui,. É, mto. Difícil 😔👎😠

[@Thiagomunizluz]

Sou Carioca e faço meu joelho por que moro em SP e não tem igual ao nosso, saudades kkk

[@ananatalia7377]

Aqui em Alagoas esse salgado é conhecido por pão pizza kkkkk

Nossa, que diferente. Nosso país tem as mesmas coisas, mas em cada cantinho tem um nome diferente. Legal saber.

[@pamelagomes2104]

Aqui em Pernambuco tbm rsrs

[@gislainecarla8375]

Verdade amo Alagoas ♥️😂

[@newsoly4623]

Suas receitas são totalmente demais 😋