ENSALADA DE BERENJENA FRESCA Y NUTRITIVA ¡NO NECESITA ACOMPAÑAMIENTO!

Deliciosa ensalada de berenjena, saciante y liger a la vez. No necesita acompañamiento. Ideal para una cena de verano.
Ingredientes:
1 berenjena
1 tomate grande
1 puñado de nueces
2 claras de huevo
2 yogures naturales griegos (250 g)
1 diente de ajo pequeño
2 ramitas de eneldo
sal
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[@lidamarianeiragarnica5411]

Yo,no más viendo su gesto de gusto ,me provocan sus recetas 😊

[@RecetasdeEsbieta]

🤗

[@lidamarianeiragarnica5411]

@@RecetasdeEsbieta mañana la estreno para mi almuerzo ,Esbieta,eres la mejor 🧡

[@martabarcia5185]

Cómo siempre, EXCELENTES TUS RECETAS !!!!! GRACIAS desde Uruguay, Sudamérica ❤❤❤❤

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias 😇

[@antoniofernandes4117]

Quien quiere ir donde vive Esbieta? A probar sus recetas 🏃🏃🏃

[@cococarpizo2735]

Buenísima idea. Saludos

[@valery9599]

Vive en España

[@RecetasdeEsbieta]

😁❤️

[@lukinyponce824]

🤔Pero, TU porque "invitas" adónde TU no tienes NADA? 🥴

[@lukinyponce824]

😮en NINGUN momento ha dicho ella, "Vengan a probar" a un puñado de Extraños 😮

[@kukyargentina]

Deliciosa !!! Por favor mas recetas de ensaladas !! Gracias

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias, tomo nota 🤗

[@nazaret2405]

La prepare y lo certifico,es una verdadera delicia, muy fresca y la combinacion de sabores es maravillasa. El truco de las claras de huevo ....FUNCIONAAAA!!!.... Gracias Esbieta

[@maritamerlino8988]

¡ESTUPENDA RECETA! ESBIETA SOS LINDA Y SIMPÁTICA Y TE MANDAMOS UN ABRAZO DESDE ARGENTINA.

[@RecetasdeEsbieta]

Besos desde 🇪🇸😘

[@ricardonv66]

La hice ayer... ¡todo un éxito! Buenísima. Sin duda la volveré a preparar. Gracias, Esbieta. ❤❤

[@gregoriaperalta7228]

Gracias esbieta a mi me encanta la berenjena eres genial. Saludos desde Venezuela 🌼💜🌻💙

[@Luziaster]

Bien original pasar las berenjenas por las claras de huevo ❤ sabrosa se ve la ensalada 🎉 gracias por compartir 💝⚘

[@SUNSEEA1973]

Gracias por tu tiempo para hacer y regalarnos tus videos. Saludos y bendiciones desde México 🇲🇽🇲🇽🥝🫘

[@RecetasdeEsbieta]

Un placer 😇😘

[@elizabethgarcia2588]

Esa ensalada tiene buena pinta, se ve deliciosa! Nunca he usado eneldo, probaré para saber cómo queda! Muchas gracias por compartirla! 💐 Me encantó el tips de colocar clara de huevos a la berenjena, porque ella, absorbe mucho aceite !!! 👏👏👏

[@RecetasdeEsbieta]

Muchas gracias 🤗

[@elizabethgarcia2588]

@@RecetasdeEsbieta 🫂

[@AnaMaríaAlonsodeBenito]

Me ha encantado, de las mejores ensaladas que he probado.

[@claudiasudano5197]

Se ve deliciosa!. Voy a probar hacerla cuando mi huerto ( huertomiami) me de berenjenas

[@guadalupeguzman3385]

Me gustan mucho tus recetas y me encantan las berenjenas, asi que la voy a preparar. Saludos y bendiciones Esbieta.🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[@RecetasdeEsbieta]

Saludos desde 🇪🇸💋

[@rosadamico520]

Que buena ensalada, hay que probarla, gracias querida Esbieta, bendiciones 😘

[@ninarecetasfaciles-l7q]

¡Qué receta tan maravillosa! La ensalada berenjena, fresca y nutritiva, tiene un aspecto increíblemente sabroso y completo. Me encanta la idea de un plato que no necesita acompañamiento. Enhorabuena por su creatividad y su increíble presentación. ¡Estoy deseando probar este delicioso plato! ❤❤

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias bonita ❤️

[@gladyscains6438]

Hoy compro mis berenjenas , me encanta y estoy segura esta receta será deliciosa😋, como siempre !!

[@RecetasdeEsbieta]

Muchas gracias 😊

[@cottonstars]

Se ve deliciosa esta receta y también muy sencilla Probaré freír la berenjena en la freidora de aire

[@gemajimenezgarcia2526]

Qué buena combinación! Deseando probarla. Muchas gracias, Esbieta.❤❤❤

[@merchec1261]

Que fantasía 👏👏👏👏Gracias por la receta 🥰🥰🥰🫂

[@canalisho]

Que buen truco el de la clara para freir berenjenas ❤

[@evelynojeda]

Se ve genial, que buen dato lo de la clara.

[@carmenzalenis4883]

Siempre son buenas gracias eres exitosa

[@RecetasdeEsbieta]

Un placer 😇

[@Kike_VK]

Gran truco es de las claras de huevo! no lo conocía, muchas gracias Esbieta!😊

[@RecetasdeEsbieta]

😉🙂

[@olgacorzo3610]

Que sencilla! Mañana la hago!!❤❤❤ gracias gracias gracias ❤❤❤

[@luisamuniz2369]

Qué buena, muchas gracias Esbieta!

[@RecetasdeEsbieta]

Con mucho gusto

[@paullenton8351]

Hola Svieta, gracias por compartir!!! Lo probaré tan pronto pueda, gracias!!!

[@Karen-tg1nm]

Gracias Esbieta por ésta receta. No sabía qué preparar con las berenjenas que tengo, así es que voy a preparar ésta ensalada ❤👍🤗

[@carolinarojano8356]

GRACIAS.... qué buen consejo; la clara para evitar tanta grasa en las berenjenas

[@VaniaNGomes]

Aqui estamos no inverno, hemisfério sul, mas adorei essa receita e sensacional essa dica das claras na beringela! Valeu Esbieta! 🙏🏼

[@susaibarria571]

Me encanta la berenjena y a veces no la hago frita por el aceite que absorbe, probaré a hacerla con la clara, tiene una pinta estupenda. Gracias!

[@RecetasdeEsbieta]

Un placer 🙂

[@estelatarantelli6605]

Qué rico! Se aprecia deliciosa ❤ Gracias por la receta, me encantan las berenjenas🍆

[@amparonavarro9018]

Wowwwww prepare esta ensalada y me quedo deliciosamiñ gracias, eres un encanto 👍😘❤️

[@mercedesmarianagallegosher5794]

Dios mío,que rica se ve.Gracias Esbieta por compartir la receta,como siempre maravillosas,como tú.

[@luisamartinez5893]

Ya tengo la cena de hoy, muchas gracias Esbieta

[@noraisabeldominguezgarimal4656]

Gracias Esbieta !!! Ya la guardé para hacerla. 🎉

[@jaumevilla35]

Eres fabulosa ,muchas gracias❤

[@RecetasdeEsbieta]

💋

[@klaudiah4771]

Super Esbieta, tus super recetas deliciosas

[@reynacastillo6359]

Totalmente antojable!!🤤🤤🌹🫂

[@lupitamartinez7795]

Me gustó la idea la voy a hacer, gracias bendiciones!

[@RosaGonzalez-mf2lr]

Muy buena receta bendiciones esbieta ❤

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias ☺️

[@nurialara514]

Que buena pinta Esbieta. Nunca la había visto. La probaré ideal para el veranito. Gracias Esbieta por compartir 😊❤

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti 🙂

[@estelasanchez2076]

Súper rica la receta. Gracias 😊

[@ColeccionandoSabores]

Una idea de ensalada genial para comer más verdura👌🏻👌🏻

[@esperanza9382]

Con que gusto se las come dan ganas de hacerlas😊

[@user-ve7ru5ht3u]

Ohhhhhh... la PROVAREEEEE...gracias

[@elizabethjimenezcubero3531]

Que receta más rica me encanta la berenjena❤

[@maribelsotelo1482]

Que rico , abrazos mi bella Esbieta ❤❤❤❤

[@RecetasdeEsbieta]

Un abrazo 🤗

[@10bblu]

I just tried your recipe for lunch, WONDERFUL!!!!!! Many thanks from Brasil.

[@mariteremartinez8588]

Solo con verla de me hace la boca agua, hoy mismo la hago muchas gracias bonita estoy segura que será fantástica como siempre, besos

[@RecetasdeEsbieta]

Muchísimas gracias, besos guapa 💋

[@charomdp]

Tiene que estar buenísima, mañana mismo la hago ❤❤

[@claudiapatricialopez1150]

Gracias Esbieta, estupenda la receta, podrías enseñarnos más recetas de ensaladas, con sus respectivos aliños , por favor?

[@miladadelpozo4411]

La haré , es muy natural y fresquita en verano. Gracias, un saludo desde Jerez

[@RecetasdeEsbieta]

Un saludo 🙂

[@edilmahoyos2454]

Esbieta es que se hace la boca agua. Me encanta esa forma de mover la cabeza indicando que todo está deli. 😂Gracias por tus recetas tan súper bendiciones .

[@besaude6879]

Gracias por la excelente receta Esbieta y por la técnica de la berenjena envuelta en la clara. Eso me abre un abanico de ideas para otras recetas. Un abrazo❤

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti 🙂

[@naslyustariz9740]

Buena pinta esta ensalada!

[@esperanzacocinafacil7163]

Una ensalada deliciosa el aderezo de yogur me encanta una Auténtica delicia con poquitos ingredientes lo tiene todo y el crujiente de las nueces muchas gracias por compartir mi super like 😋760👍💯 4:24

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias ☺️

[@raquelgarzaniti1918]

Que delicia de ensalada ❤❤❤gracias

[@claramorales2394]

COMO SIEMPRE EXCELENTE, QUE DELICIA.GRACIAS ESBIETA 🇨🇴✨

[@isabelmariajorgelaguna4410]

Me parece muy buena 😋 fresquita apetece mucho con tanto calor 😃 buenas noches 🌹

[@RecetasdeEsbieta]

Muchísimas gracias, BN 😘

[@maytevarela6841]

Súper original, otra más que me apunto para hacer. Gracias!

[@RecetasdeEsbieta]

Muchas gracias! 😊

[@isabelgilgarcia8231]

Tiene que estar buenísima👌

[@barbaramarfil4007]

Tiene que estar riquísimo lo boy hacer gracias esvieta todo lo que hacés es Rico 😋

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti 💋

[@danielontiveros5081]

Gracias por compartir esta receta, Esbieta, podrías hacer un pastel Donauwelle porfavor?

[@RecetasdeEsbieta]

Tomo nota 🗒️

[@danielontiveros5081]

@@RecetasdeEsbieta muchas gracias, soy muy fanático de tus recetas, me gusta como narras tus videos y lo originales que son tus recetas. Saludos desde México.

[@florbarrios3217]

Que ricaaaaaaa berenjenas!

[@candelariasanchez5829]

Cómo siempre, gracias por tus recetas y tu tiempo Esbieta!! Una más rica que otra!! 😍👏🏻🤤🤤🤤

[@katiasollano7763]

Una excelente opción para éste verano, gracias ❤

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti!! 😚

[@estelasil]

me parece riquisimo esto...!!

[@minervamerida6147]

Gracias por compartir! Me encantan tus recetas! 😃

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias 😊

[@rosyherrera4190]

Que rico!! La prepararé, las berenjenas son muy ricas junto con el tomate 🍅 gracias 🎉

[@RecetasdeEsbieta]

Si, cazan muy bien 🙂

[@INGRIDGARRIDO1]

que rico! voy hacerla, gracias Esbieta.

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti 😚

[@almaaliciagarzacatalan3742]

Hice tu ensalada y me encanto!!

[@ElisaGonzalez-ej8ue]

La probaré lo antes posible! Que fresca y rica se ve! 😋

[@diannypagan874]

Que delicia , la voy a preparar ,, gracias ,

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti 🙂

[@mariolablancoteruel4731]

¡Qué buena idea para comer mi hortaliza favorita, ahora también en ensalada!!!...muchas gracias, Esbieta, me parece una pedazo de idea espectacular!...muchas gracias, guapa!😘😍

[@carolineoff]

Primera! Tus recetas son las mejores! Un saludo Esbieta

[@RecetasdeEsbieta]

Saludos 😚

[@doloressanchez346]

La preparare Esbieta . Muchas gracias . Besos 🌟🌟💋💋

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti 💋💋

[@anamariacastilloperez198]

Parece sencilla y rica voy a probarla gracias

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias bonita 🤗

[@teresamartinezmartinez6880]

Para mi , mi novedosa , rica , nutritiva y ligera❤👍

[@carlosroche386]

Excelente sano para la salud gracias

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias 😇

[@PattyRaad-ox6ck]

Acabo de cenar y me está entrando un hambree... Quiero probarla!!

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias ☺️

[@martasadaba1587]

Hola, Esbieta, una de las ensaladas que me gusta mucho, es la ensalada "ternura" que hiciste hace un par de años con arroz surimi, huevo duro, maiz y pepino. , las de hojas verdes, zanahorias manzana y nuez también me encantan, y la más simple: un buen tomate, mozarella y orégano o albahaca.

[@olgalinaresluis5026]

Buenas noches Esbieta 😊 q rica esa receta 😋 😊😊😊😊

[@RecetasdeEsbieta]

Muchísimas gracias 😊

[@RedMageJMD]

Nunca se me habría ocurrido hacer una ensalada de berenjena, la verdad es que tiene que estar MUY RICA. Y el aliño, tiene que estar riquísimo, con esta y con cualquier otra ensalada 😋😋😋

[@SergioTorres-cu5eb]

Estupenda receta, saludos Guapa.

[@RecetasdeEsbieta]

Saludos 🤗

[@marcelamartinez8584]

Esbieta, que gran receta

[@RecetasdeEsbieta]

Muchas gracias 🤗

[@carmengil140]

Gracias se ve rica . Esbieta la trataré.♥️

[@RecetasdeEsbieta]

😁💋

[@BeatrizMartinez-uu1xf]

Qué rico!!!

[@esperanzavalenzuelagarcia8138]

Hola Esbieta te sigo desde al principio y como has cambiado estás guapísima y me encanta tus recetas lo de las berenjenas con la clara muy buen truco 😉

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias 🙂💋

[@manolitacastro3427]

Ayyyy que buena tiene que estar!!!!! Un abrazo 🙅‍♀️🙅‍♀️

[@RecetasdeEsbieta]

Muchísimas gracias 😊

[@mariapuraelejalde5831]

Gracia por compartir esa receta me va a encantar me gustan las berenjenas 🍆 ❤gracias

[@RecetasdeEsbieta]

Un placer bonita 💋

[@anacanamero9513]

Me encanta la berenjena ,la hago ya ❤

[@RecetasdeEsbieta]

😊

[@nohemihernandez3054]

Ufff se ve deliciosa como yodas tis recetas .. me encantan .. muchas gracias por compartir

[@anaortizparejo2124]

Me encanta esta receta las berengenas me gustan mucho yo tambien las paso por la clara del huevo es verdad que no absorben apenas aceite porque la clara le forma una pelicula y no lo deja pasar buenisimas tus recetas 😊😋

[@rosariocardenas4853]

Se ve deliciosa la ensalada de berenjena 🍆 gracias Esbieta! 👏🏻👏🏻😋🤗🇵🇪

[@yolandaalvarado4454]

Maravillosa ensalada además de exquisita. Gracias, Esbieta. Saludos desde Ensenada, Baja California, México 🇲🇽

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias, saludos!

[@GolosinasArgentinas]

¡Muchas gracias, Esbieta!

[@elenadonahue5304]

Que rica gracias ❤

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias a ti 🙂

[@juancarlosromero7398]

Muy buena receta ❤❤❤❤ Argentina

[@RecetasdeEsbieta]

Gracias, saludos 🫂

[@gloriarivera6806]

Excelente receta. Abuela Agradecida de Ecuador 🎉