ENSALADA DE CHIVITO/HIERBA COMESTIBLE DE MÉXICO/ENSALADA DE QUELITES

[@ninfadiaz1999]

Me gusta la información que das sobre el "chivito" y la jicama. Cuando está emplatado sí resalta los colores.

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Son alimentos que acostumbraban consumir los pueblos originarios de México, en época precolombina y aún se come y que bueno que eso se preserva pues es parte de la identidad de éste gran país.

[@namotenashi]

Es una ensalada refrescante. ¡Saludable, refrescante y me encanta!

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hi Salad.ch Na-motenashi, I visited your channel and I saw you specialized in salads, what a wonderful recipes you have. Thanks for comment and I have subscribe to your channel. Regards こんにちはSalad.ch Na motenashi、私はあなたのチャンネルを訪問しました、そしてあなたがサラダに特化しているのを見ました、あなたはなんと素晴らしいレシピを持っているのでしょう。コメントをありがとう、私はあなたのチャンネルを購読しています。よろし I used google translate for japanese, please if there any missing word or if I have being rude, I ask apologies, english is easier for me after spanish.

[@analilopez7530]

Me encanto tu receta justo acabo de conseguir chivitos yo soy del Edo de Mexico y en los pueblos se siguen consumiendo muchisimo la hierbas y hongos de campo😉🌱

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Hola Anali, me alegra que te guste, cuando la conocí en una tianguis, me encantó porque en las hierbas está el poder medicinal y nutricional, ahí contemplamos la sabiduría de la naturaleza, la maravilla de la creación de Dios.

[@QueLindoesNayarit]

Me encanta cruda en Mexico la conocemos como papaloquelite o pipiza, me encanto la ensalada y que buen acompañamiento para la carne.

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

El papaloquelite que conozco y visto en Ciudad de México, es una hoja ancha y delgada que se suele mantener hidratada en los carros de tacos al vapor, tiene un sabor más intenso que el chivito.

[@ATAT-rd5jg]

Me pareció excelente idea, diferente a solo ponerle limon, sal y queso

[@florecitashobbiesycreacion5996]

Hola me encantó la receta. Pero c ol no se le llama en Inglés pues me gustaría conseguirla aquí en estados unidos.

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Dudo que encuentres en EUA, la hierba "chivito", al cual no le veo una traducción apropiada para referirse a la hierba; literalmente sería "goat", pero esto es un animal, no una hierba comestible. La puedes sustituir por arúgula.

[@salvatore4151]

Ya es temporada de chivas y por eso estoy aquí viendo tu vídeo xd

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Cierto, con estas lluvias que han caído por la CDMX y estados adyacentes, en la tianguis ya se ven variedad de quelites.

[@salvatore4151]

@@DISFRUTOCOCINARCONTIGO en las milpas las consigo fácilmente :3

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Mucho mejor aún desde la milpa 👌👩🏻‍🍳

[@moonreeves]

Chivatito

[@moonreeves]

Solo con jitomate y cebolla fileteados, aceite de oliva, queso fresco y aguacate con unas tortillitas y una salsa de molcajete... Así está mejor. Siento que dinya le pones tantas cosas se pierde el sabor

[@jesusparedes2324]

Dónde puedo conseguir los chivitos Los eeh buscado en muchos lados

[@DISFRUTOCOCINARCONTIGO]

Yo los he conseguido en una tianguis de la Ciudad de México, son de temporada, no suelen venderse todo el año. Si vives en este país, en algún mercado o tianguis podrás encontrarlos.