Ensalada MALAGUEÑA de NARANJA🍊y BACALAO🐡/ Cocinando con mi madre ❤️ - Sabor a Málaga

[@carmenrabaneda78]

Me ha parecido espectacular y tu madre estupenda y muy guapa. Por fin he aprendido a hacerla en condiciones Gracias@❤

[@lacocinadeinmalopez]

Mil gracias Carmen!!! Le doy tu mensaje a mi madre que me hará mucha ilusión ❤️😘

[@rocioislas8461]

Gracias, me gustó mucho conocer este plato. Lo haré acá en la Ciudad de México.❤

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Rocío!! Ya verás que la combinación es maravillosa. Un fuerte abrazo y muchos besos desde España 😘😘

[@puramoralesanaya8010]

Valla ensalada mas rica pienso acerla el domingo pensaba le pondría huevo duro,soy malagueña estuvimos hace una semana con mis tres hijas en Málaga estuvimos hace 10 años estuvimos Frigiliana precioso el pueblo,tengo familia,os felicito❤😂🎉😅

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Pura! Muchas gracias, eres muy amable...Frigiliana es uno de los pueblos más bonitos de Málaga, a mi me encanta. Te agradecemos el comentario, paisana. Un abrazo enorme 😘😘

[@maluzvizcaino1590]

Ole esa mami guapa!!! Y que pintón tiene esa ensalada! cómo se nota la mano experta!! Gracias a las dos por estos vídeos estupendos

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Mari Luz!!! Es una de nuestras recetas Estrella! Muchos besos 💋

[@angelarodriguez3760]

Desde Puerto Rico! ❤❤❤Me gusto mucho. Gracias🧚🧚

[@lacocinadeinmalopez]

Encantada, Ángela!!! Muchas gracias a ti por verlo!!! Muchos besos 💋

[@AzucenaChecapeñaranda]

Felicidades a las dos ❤

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias 😘

[@margaritadominguez1429]

Pepi e Inma ,doy fe de que esa ensalada de bacalao con naranja está , de toma pan y moja!! Pepi muy buena explicación de la receta. Es usted muy simpática y agradable, 😉muchas gracias por compartir sus conocimientos.

[@lacocinadeinmalopez]

Muchísimas gracias Margarita por tu comentario y por tus palabras para con mi madre, se lo diré de tu parte. Muchas gracias a ti por ver el vídeo. Muchos besos 😘😘

[@soledadrojasbenitez7150]

Muchas gracias guapas por esa Receta de la ensalada Malageña sensilla vistosa y Riquisima con productos de la tierra casi todos kitando el bacalao de alimetos buenos sanos y nutritivos que buena muchas gracias sole desde Estepona

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Sole, es de mis ensaladas favoritas. Te mandamos un abrazo enorme.

[@manuelramirezreyes1851]

Esta sí que es la manera de hacer la ensalada de papas con bacalao a la malagueña, con bacalao salado asado.😊

[@lacocinadeinmalopez]

Muchísimas gracias ☺️ Manuel! Eres muy amable! Un abrazo 🤗 de mi madre y mío

[@anamunoz6809]

¿Por qué asar el bacalao??? Mí madre mis tías no lo hacían, el bacalao está curado y conservado en salazón, no es necesario asar.

[@CecilioOrdonezLafuente]

Hola Inma soy máximo me ha encantado tus vídeos de cocina

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Máximo! Me alegro que te gusten 😘

[@anagraciacentenovillegas6303]

Buenisima

[@lacocinadeinmalopez]

Mil gracias Ana!! 😘

[@emilyfernandez1840]

Qe graciosa tu madre,hacéis buen y bonito equipo,qe lindas!!! Gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Mil gracias 🤩 Emily! Me alegro que te haya gustado, mi madre es un amor 🥰 y me alegra mucho hacer vídeos con ella. Un abrazo 🤗 y gracias a ti por verlo 😘

[@adrianalasso5988]

Soy colombiana y estoy aprendiendo a cocinar me encantaron gracias por su sabiduria hermosas las dos

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Adriana. Muchas gracias por tu comentario. Estamos encantadas de que nos hayas encontrado y de que te guste nuestro canal. Un abrazo muy grande desde Málaga. 🤗

[@mariadelcarmenov8798]

Que rica tienen que estar désde Sevilla España 🇪🇸😮😋🤤👋👋👍😍🙅🏻‍♀️ yo lasboi haaser Hoy por qué tengo los ingredientes para aserlo Rica Rica

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias María del Carmen!!! Es una maravilla de ensalada...pa volverse loca de rica. Un abrazo!!

[@rosasoler2924]

Molt bé!!! Gràcies!

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias ti Rosa! 😘

[@amparoriverabruno2073]

Hola,guapísimas las dos Mi madre como malagueña que era solia hacerla igual y asando el bacalao a mi padre le encantaba Saludos desde Málaga

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Amparo!! Ay que bonito! Muchas gracias, me alegro que te haya traído buenos recuerdos. Un abrazo 😊

[@filomenabuosi9271]

Me ha gustado mucho. Gracias

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Filomena, me alegro que te haya gustado, Muchos besos 😘😘

[@josepachecotorres1042]

Fantástica receta! Enhorabuena. Muchas gracias por la receta tan sencilla como sabrosa. Hoy domingo la prepare y el resultado fue exquisito. Muchas gracias y un cariñoso saludo desde Madrid

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias José! Me alegro que le haya gustado. La verdad es que es una receta que sorprende a todo el mundo y mi madre, te aseguro, que es una campeona preparándola. Un gran abrazo desde Málaga.

[@antonioparedesrojas7489]

INMA soy nuebo en tu canal y tanto la mama como la niña dos fenomenas un cordobes desde Alicante un abrazote andaluzas

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Antonio. Muchas gracias por tu comentario y nos alegra que te haya gustado este vídeo, que además, es muy especial, porque son los que hago con mi madre y ella es una auténtica fenómena y un primor. Un abrazo enorme desde Málaga. 🤗

[@melyescobar8822]

Hacen excelente equipo 👏 bendiciones ❤️💖

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias ☺️ Mely! 😘

[@thundertruck7912]

LA RECETA 👌 ESTUPENDA Y LA MAMÁ DE VOX MÁS TODAVÍA 😊 ME ENCANTA

[@lacocinadeinmalopez]

Muchísimas gracias ja ja ja, un abrazo 😘

[@ConchinBg]

No habia visto nunca esa tecnica de asar primero el bacalao y luego lavarlo pero lo probare

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Conchi! Queda muy rico, ya verás 😉

[@ricardomir2363]

Justo así lo hacía mi madre, asaba el bacalao. Es la primera vez que lo veo hacer en un vídeo. Se puede elaborar el plato con el bacalao desalado y desmigado que venden en los supermercados, pero el sabor dista mucho de ser el mismo. La receta tradicional malagueña es el que mostráis vosotras. Muchas gracias por recuperar recetas originales 🙏😊

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias Ricardo por tu comentario! Nos alegra que te haya traído Buenos recuerdos! Un abrazo grande 😘

[@calamarcitoduendecillo2646]

Hola ...podéis probar in truco que por lo menos a mi me funciona ...es una servilleta toda mojada escurrir un poco y ponerla al lado de donde la vais a cortar la cebolla 😢..ya me decís si también os ha funcionado.😊

[@lacocinadeinmalopez]

Gracias!! Pues lo probaré porque madre mía lo mal que lo paso! 😊😘

[@mispekes-ck9zc]

Exkisita

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias!!!!! 😘😘

[@guillermodominguez7741]

Hola, muy buena receta, pero he visto que hay quien le pone ademas huevos cocidos. También hay quien la hace con bacalao salado, lo desalan y lo cuecen con agua

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Guillermo. Es cierto, pero en mi casa, mi madre, no le gusta cocerlo. Ella prefiere asarlo y desalarlo bajo el grifo, es decir, ella prefiere que tenga ese punto salado y que no esté el bacalao muy blando, sino que queda un poco más recio que si estuviera cocido. Es una ensalada de las que hay que probar y que, en mi casa, es una de nuestras favoritas. Un abrazo y muchas gracias 😘

[@alanto4624]

Ahora todo es malagueño. Jaaaa, tu verá que el salmorejo cualquier día dicen que es malagueño, yo en la provincia de Cádiz he visto a mi familia comer eso siempre y otras veces cambiábamos el bacalao por arencones.

[@lacocinadeinmalopez]

Hola Alanto. Pues sí, esta ensalada es malagueña. Nada más que tienes que irte a la Wikipedia y lo verás, también llamada salmorejo, nunca confundirlo con el salmorejo cordobés...es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_malague%C3%B1a En mi casa también se ha cambiado a veces el bacalao por el arenque, creo que es una costumbre muy de los del sur. De todas formas, este canal y especialmente esta sección con mi madre, está dedicada a las cocinas de las madres andaluzas, así que sí, es la ensalada malagueña de bacalao con naranja de mi casa. Un saludo.

[@mariadoloresfontiveros4270]

Soy de Malaga y la hago igual , igual el huevo para mi gusto la estropea

[@lacocinadeinmalopez]

Muchas gracias María Dolores, a mi madre le gustará leer que la haces como ella. Muchos besos 😘😘