Entrevista a Giacomo Bocchio: Detrás de El Gran Chef Famosos

La gastronomía es, sin duda, uno de los grandes orgullos de nuestra cultura. En #Laconversaconjuliocesarluna de hoy, nuestro invitado Giacomo Bocchio, empresario y chef peruano mundialmente conocido, compartirá todas sus experiencias desde sus humildes comienzos cuando realizaba sus prácticas de forma gratuita hasta el día en que abrió su primer restaurante. Además, nos hablará sobre su destacada participación en la televisión como jurado en "El Gran Chef Famosos".

[@rossanabocchio482]

Muy agradecida al Señor por ti mi amado hijito ; por tu corazón que Lo reconoce con una vida fructífera como la tuya🙏❤️🙌😘😘

[@LaConversaconJC]

Señora Rossana, Ha sido realmente un placer haberle hecho esta entrevista a su amado hijo Giacomo. Me uno al sentir suyo y al de muchas personas que lo reconocen tanto a nivel profesional como personal ! Espero que pronto repitamos la experiencia. Saludos cordiales!!

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias Mamita 😊👨‍🍳♥️🙏 tu eres un gran ejemplo para mi por tu conducta y tu amor a nuestro Padre del cielo que hoy por fin valoro y procuro vivir agradándole a Él.

[@Yoyini1231]

@@GiacomoBocchioChef Dios te bendice para glorificar Su Nombre, Giacomo. Bendiciones a tus padres.

[@edithmolerosquinones7957]

​@@GiacomoBocchioChefte adoro y mi hijo de 12 años le encanta la comida y ya se mete a mi cocina a hacer sus experimentos con hamburguesas papas fritas eres un talentoso!!

[@dianaarana4443]

Giácomo, orgullo para Tacna. Tus expresiones acerca de esta ciudad son un constante homenaje a ésta. Eres un excelente profesional y un ser humano fantástico. Es un acierto de Latina el contar con tu trabajo, así te conocimos más.

[@fridacastillo7091]

Que trome es Giacomo! Lo que lo caracteriza, su humildad, sencillez y mucho conocimiento, un orgullo peruano y tacneño!, 👏🏻❤️👏🏻🎊👍🏻🇵🇪❤️

[@irmaalcasihuinchasisa7044]

Excelente entrevista, estoy segura q tendrá su escuela 👏👏👏👏👏

[@geraldinezea3665]

Giacomo! un tacneño de Oro✨️ lo máximo! 👏👏👏👏👏

[@romanchini7675]

Que bonita entrevista a Giacomo. Bendiciones y saludos de Santiago de Ica.

[@claudiagabrielatrivenoyebr358]

"Tacneño que no toma vino en el almuerzo, no es Tacneño"

[@CrisPC2910]

Me encanta comer pero es cierto no hay plato emblemático de Tacna

[@hildamirandaasto5873]

Tienes mucha razón en todo ,bravo eres grande no solo el cocinero debe concer la cultura ,sino todos los peruanos, de donde viene los insumos, pero los peruanos no agradece a los campesinos indígenas, con este gobierno URSURPADOR y autoritario, solo quiere minería ,y ka minería contamina todo un pueblo ,también saber , que los campesinos somos los más olvidados, pero nos tratan de ociosos, vagos, delincuentes y no lo somos recordarte yo soy de edad, pero en mi época la educación era como Francia los colegios eran común,comercio industrial, ahí salías como técnico en carpintería cocina,taquigrafia y mucho más, pero los l lo malograron ,la educación soy de edad y me da gusto escucharte a mi edad escucharte y sigo aprendiendo Dios te bendiga

[@elpipo2840]

El Canal de Giacomo es uno de los pocos canales, que se toma la paciencia de enseñarte los términos técnicos, y para que sirven las diferentes técnicas mientras cocina. Su canal tiene muy buen contenido.

[@jcarneiro91]

"El orgullo tiene que ir de la mano del conocimiento" , que buena frase.

[@RosaGonzalezRodriguez-od4js]

TodA...una joyita en la cocina

[@estelamunt2892]

Tenía que ser Tacneño.

[@yadhiracoronado8534]

Giacomo es de los pocos chef con ese conocimiento, sencillez, humildad y buena onda que le guste enseñar lo que sabe porque se ha ganado el cariño y amor del público peruano❤

[@albinaramirez5358]

Tienes mucha sabiduría Giacomo y se aprende mucho de ti., eres un ejemplo.

[@carlosyaya3844]

Giacomo es uno de los pocos chefs que practica lo que predica , es un apasionado de la cocina.

[@papitoteka2903]

Por algo es tacneño pienso yo.

[@vozdemitierra3509]

Este pata cada vez cae mejor al público. Por más que le tiren lodo por sus posiciones es un experto en lo que hace

[@berlyce6712]

Qué posiciones?

[@nancyflores7253]

Los que le dicen cosas negativas son pocos . La gran mayoría lo acepta.

[@vozdemitierra3509]

@@berlyce6712 los cojudign0s dicen que es un terruqueador por estar en contra de las marchas senderistas

[@josecarlosdrm5449]

" le tiren lodo por sus posiciones "??? Sería tan amable en explicar eso mejor???

[@vozdemitierra3509]

@@josecarlosdrm5449 anda lee lo que escribí arriba

[@carmentarazona6343]

Que bonita entrevista, ver al maestro Giacomo sencillo, humilde y culto. Me que con su última frase:Es una locura que en Perú existan Restaurantes Alta Cocina y Sofisticación sin haber controlado el hambre y necesidad en Niños y Ancianos 👏🏼👏🏼👏🏼

[@joseantonioccaccyacapcha8977]

El sistema en que vivimos es responsable

[@mariaelenahuancaali5485]

El orgullo de TACNA. Donde empieza la patria. Mil bendiciones para Giacomo bocchio. TACNA TACNA

[@anaguillenluque2392]

Giacomo ...fuiste mi alumno cuando eras niño ...en casa de tus abuelitos ...te acuerdas cuando me mostraste el acuario que hicieron bajo las escaleras ? Recuerdo tu carita triste al día siguiente me mostraba tus lindos pececitos de colores en el piso . La pecera se rompió y daño muchas cosas....aún guardo un recuerdito que me diste...lindo Giacomo eres grande ....tu amor por tacna también grande ...felicitaciones ...Dios te bendiga hoy y siempre...

[@socorrojuliacalderonorella2963]

La generosidad que tiene, al mostrarnos y entregarnos sus conocimientos, hace de Giacomo un chef especial

[@caroljennifersaavedramaldo5816]

Mi Giacomo, tú Giacomo, nuestro Giacomo ❤❤

[@mariadelpilarlunavictoria6550]

Qué orgullo tener un chef como Giocomo!!!

[@juleysiacunaramirez7080]

Me encantó la entrevista, me quedaría 1 hora mas escuchando más historias de sus experiencias, mis respetos al chef Bocchio 👏👏👏👏

[@descargagratuito]

Es agradable escuchar a Giacomo, es como si se sintiera que vas aprender mucho de el.

[@Stephanie_rivera_diaz_]

Que linda entrevista.... Es lindo EL PIMPOLLO 😊😊😊

[@ariadnelau74]

"Machas" Como dice Giacomo ya no hay 🥺🥺🥺

[@rosarioquiroz695]

Que linda entrevista, soy cocinera en Quebec y ese es nuestro trabajo mostrar la belleza de nuestra cocina. Gracias

[@xjproxy]

Cuando citan a Basadre y te hacen un breve resumen histórico exponiendo los errores de un libro... Es algo extraordinario, habla muy bien del señor Giacomo y tan mal de lo que es el resto de contenido en los medios populares del país.

[@gabrielamellet7482]

Este chico es puro corazón! Recién lo descubro! Una joya! Que mantenga esa humildad y su corazón alineado!

[@cristinao.m.8654]

Humildad??????😂

[@edithmendoza1449]

Giacomo❤❤❤, que lindo hombre, gracias por tanta autenticidad❤❤❤

[@anavegac1ify]

Un ser humano sensible, talentoso, con los pies en la tierra. Cultivemos en los niños esos dones que viene de la Educación. Gracias Giacomo Bocchio.

[@alinapatriciariosferia1166]

❤

[@beacull7009]

EL chef Giacomo es un tremendo ser humano ´ ; honesto sencillo , y nada egoísta nos comparte su sabiduría , gracias mil gracias nunca te alejes de este tu público que siempre te seguimos ….. ya yo sabia de ti , desde antes del show, linda entrevista , gracias Chef 🧑‍🍳 👍👍👍👍👍🙏🏼🇵🇪♥️🇺🇸

[@yesseniagomezcanales2063]

Excelente respuesta, "crear comida" para acabar con el hambre en esta sociedad peruana. Felicidades

[@elenazegarra6461]

Realmente un cocinero con un gran corazón. Esa idea de conocer a fondo cada producto, como se obtiene, el proceso, la nutrición y quiénes intervienen para valorar cada ingrediente. La historia de cada pueblo o personas que participan en este plato desde que se creó. Y lo más importante e interesante es que la asociación de gastronomía y los restaurantes se unan en una gran cruzada por nutrir a los niños y ancianos

[@vanessanieto3005]

41 minutos es muy poco para escucharloooo :(

[@LaConversaconJC]

La próxima repetimos plato y más largo !saludos cordiales!

[@milagrosdejoie5204]

Que bonito ese amor del chef Giacomo por su tierra Tacna. Los tacneños tienen en él un hijo brillante y seguro hará mucho su departamento.

[@taniacarolinasalasventuro8851]

Apoyo la idea de acabar el hambre en los niños, ancianos y algunos discapacitados , los demás que trabajen 👍👏👏👏👏

[@lisbethpuma4006]

Ya sin verla te pongo like, me encanta saber que Giacomo está siendo aún más relevante , más de lo que ya era ❤

[@jenybelemmezadurand2517]

La calidad de chefs que saldran de esa escuela de cocina, giaccomo es todo un maestro

[@giovannagiovannasusanibar6256]

Este xhico guapo habla con tanta pasión sobre la cocina!! ....se ve tan poco en estos tiempos, amar tanto lo q haces!!!....admirable, sencillo, humilde y respetuoso.....

[@arianaroxel]

Todo un chef profesional. Y estoy de acuerdo, un chef no sólo debe saber cocinar. Bendiciones.

[@soniabertha9245]

Gracias Julio César Luna por esta gran entrevista y conocer aún más de este gran obrero chef que cocina con pasión y enseña todo su conocimiento gastronómico. Soy autodidacta y cantante, ojalá pueda visitar y estar en su futuro y pronto proyecto Felicitaciones!!

[@jorgemesonesmassa9585]

Chef, estás marcando un nuevo hito en la cocina peruana, esa es la forma de los grandes...trasladar el conocimiento sin secretos. Gracias 👨‍🍳🤙🏻🇵🇪

[@carlaeslavacahuas403]

Grande Giacomo El orgullo debe ir de la mano del conocimiento Gracias por esta entrevista Excelente La Conversa con Julio César Luna

[@jonathanviacavanoriega2950]

Me gusta como hablas de Tacna y la emoción que le pones cuando cuentas tus experiencias,que bueno que dejes el nombre en alto…. Yo tambien soy tacneño y tú eres un digno representante de la ciudad…👍🏼

[@karlanaveahidalgo2923]

GRANDE GIACOMO. .ARRIBA TACNA RA, RA, RA!!!

[@kevingarciat1247]

QUE ORGULLO ESCUCHAR HABLAR TAN BIEN DE MI HEROICA TACNA..!

[@irmaocampohidalgo8563]

Me siento orgullosa de tener un gran cocinero por que la palabra lo dice COCiNERO experto y humilde sigue adelante no cambies bendiciones

[@ewanten5274]

Sus detractores que lo critican por no pensar como ellos en lo político, deberían ver está entrevista para que aprendan algo siquiera que seguramente ni un libro leen.

[@genesiscarrillo7955]

No sabía q el tenía un lado politico, será por ello quizá q no eh visto ni un solo detractor de el,quizá alguna persona nada más q no esq le encante el como juez en el programa q está, pero lo veo normal porq nadie es monedita d oro para gustarle a todos, pero son muy pocos felizmente. Eh visto más gente q les agrada el chef e incluso muchos q admiran su profesión y sapiencia. ✅👍🏼

[@ewanten5274]

@@genesiscarrillo7955 aunque no lo creas hay videos y fotos dedicados a el por no estar de acuerdo con el paro en contra de Boluarte.

[@rociodelpilarmayorga810]

Como todo tacneño, el patriotismo lo llevamos en las venas y Giacomo es el vivo ejemplo de eso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🦁🔥

[@anabelenduenas606]

La escuela de gastronomía en tacna por favor 🎉😊

[@GiacomoBocchioChef]

Tacna ❤

[@angelinahuamani4034]

Lo máximo Giacomo, sabe tanto y le da valor a nuestra tierra Tacna..enseña historia es un investigador humilde, exitoso y es Tacneño que orgullo..exitos

[@callalli]

Qué capo este hombre! me ha inspirado muchisimo y eso que yo estoy mas en el camino del arte, arquitectura y diseno. Pero de todo lo que él ha hablado, se puede perfectamente orientar a cualquier vocacion. Admiracion total y qué buen entrevistador también, con las preguntas perfectas para tocar temas importantes y conocer mas al entrevistado.

[@clessyjimenahuamanmamani5805]

Giacomo hablando de Tacna soy yo hablando de Arequipa xd !!! no puedo creer que tenga muchas en mente asi como yo, Yo soy Ing. Agronoma y tmb esoty liogada a los alimentos

[@soy_yo_catalina]

Hace aproximadamente una semana KZbin me recomendó el canal del chef, me detuve a mirar su contenido la verdad es que me ha gustado bastante. Felicito al entrevistador que hizo preguntas muy interesantes. Te mando un saludo desde Colombia, gracias.

[@janet.a.c.2023]

Muy buena entrevista al Sr. Giácomo ... interesante conocer sobre su vida... Saludos!!

[@nancycazorla5060]

Que Hermosa y Sincera entrevista a Giacomo eres un Orgullo para nuestro Perú,

[@ysaramos5114]

Giacomo, que excelente Cheff eres y también como persona. Se necesitaba una persona como tu en la TV, y no solo aportas en la gastronomía sino como persona, enseñas disciplina que es lo único que te lleva al éxito, "La disciplina venció a la inteligencia ", a la vez estás contagiando mucho a la juventud para que tenga una maravillosa opción de salir adelante . Que suerte tenemos de tenerte en la TV, gracias por tu gran enseñanza y el que hables tan lindo de tu Tacna querida y tu familia dice mucho de ti❤

[@estelamunt2892]

Giacomo eres corazón .

[@jennifermoreno603]

Siempre tuve un conflicto con el tema de la caza, pero la explicacion de Giacomo sobre la caza con respeto , por el alimento y no por placer , digamos que me dio contención en este tema

[@mediavesania]

Tal cual. Gracias, Giacomo!

[@VeronicaDiaz-ki6gj]

Para mi es el mejor Chef es un joven con mucho talento y da gusto escucharlo te da una clase de la historia de por ejemplo la papa, del pescado es un maestro completo sabe mucho y con una facilidad hace su trabajo para es el mejor Chef que tenemos hoy sabe de cocina y habla con propiedad la verdad nunca había visto a un Chef tan completo y su sencillez lo hace cada vez más agradable gracias a el hice he aprendido muchas cosas, que sigan los exitos para Giacomo Bocchio 👏👏👏👏🇵🇪💯❤

[@jackiecalderon5053]

Giacomo, mil felicitaciones!!! Tu pasión por la cocina y todo el conocimiento que has adquirido y ahora compartes, te lleva lejos y lleno de exitos!!! Dios te bendiga mucho, mucho !!

[@yldamedina1201]

Bien Preparado deberían escuchar los jóvenes

[@luzcarlosore7354]

Giacomo eres grande y mucha sabiduría, que la transmites a cada momento .

[@GracielaZarate-h9t]

Noble y sencillo Giscomo cada vez me caes mejor

[@sadithmascaro4094]

Estoy totalmente de acuerdo con Giacomo que debemos conocer la historia de nuestra gastronomía.

[@saraysabelnovoallanos725]

Que gusto me ha dado escuchar está entrevista, me quito el Sombrero por esté Caballero es un ejemplo de muchas virtudes, me encanto todas sus respuestas al entrevistador , es fascinante este varón, lleno de sabiduría y mucho conocimiento. Te Felicito Giacomo, sigue siendo cómo eres sincero, transparente y sobre todo con ese corazón ❤️ hermoso y muy humano y misericordioso. El Gran Chef Giacomo !

[@kevingarciat1247]

03:15 NUNCA MEJOR DICHO.. TODA LA HISTORIA DE MI TACNA RESUMIDA..

[@clessyjimenahuamanmamani5805]

Entre por el video de Giacomo me quedo por la voz del dueño del canal xd

[@mariamartinezquillama3627]

Me gustó mucho la respuesta que dió cuando le preguntaron que haría con un poder

[@catherinflores5233]

Mi profunda admiración para el maestro giacomo, verlo así de humilde y sencillo me hace admirarlo más.

[@EnrriqueChiaraLinares]

Estimado Giacomo, gracias ala televisión eres mas conocido , crea un plato de tu rica tacna con tu conocimiento y con la riqueza que tienes sera un boom

[@jeimycastillo4649]

Muy entretenido! me encanta la pasión de Giacomo y me gustaría mucho ver realizada la Escuela de Cocina ❤

[@vozdemitierra3509]

ahora los cojudign0s se escandalizaran más con el porque caza animalitos

[@luciaesquivelcruzado]

Conociendo un poco mas de la historia de Giacomo, gran chef peruano que esta siendo reconocido por muchos en cada segmento que este realizando. Muchos éxitos siempre 🤗😉

[@rosaisabelmartoscaspa3471]

Es un exelente chef ☺️ GIACOMO habla de su ciudad. no con tanto orgullo.. que es Tacna ... Es un hombre muy directo y le gusta enseñar a la gente..😊 yo lo sigo viendo en la televisión.. Latina 🎉🎉🎉🎉🎉 Dios siempre te bendiga 🙏

[@johannaagurto7452]

Me encantó esta entrevista! Un abrazo Giacomo. Ojala pudieras ir a mi tierra y probar las delicias que hay por Huánuco.

[@pedroroalcabaabasolo6125]

Hermano, dime que chef te hace la clase de contenido tan detallado que da Giacomo y su produccion, no conzoco ninguna canal de KZbin Perú que haga un contenido tan bueno, lo mejor para él.

[@luciamontani1807]

Qué gran ser humano el chef Giacomo Bocchio y gran podcast! y tiene los pies en la tierra. Darle de comer a los niños y los ancianos, los que pueden trabajar, que trabajen. Ese es el pensamiento del peruano.

[@carolinagarcia7764]

Bocchio es el ejemplo de una persona instruida , de los conocimientos impartidos en la universidad y su contante capacitación muy parte su pasión por lo que hace

[@Yaqueline-k6h]

Si pues giacomo concuerdo contigo lamentablemente Tacna está descuidada en estos últimos años en el ornato de la ciudad

[@mariadelpilarenriquez834]

me encanta escuchar a una persona culta... y Giacomo tiene tanto que contar...

[@chaski777]

Love this interview!! Peru needs more noble and well mannered men to represent the beautiful country of Peru. God bless you all!

[@blessromdel949]

La cocina peruana ya es una identidad de cada peruano por tanto en los colegios deberían haber cursos de cocina historia de la. Cocina peruana, de los platos su historia El por q el. Nombre de cada plato etc.

[@Yapheth_]

no esperaba esa repuesta del super poder, yo imaginaba que Giacomo iba a decir algo como volar o algo por el estilo... Pero me dejo hvn con su respuesta. Un capo¡

[@jeanetzuniga9411]

Que orgullo escuchar a Giacomo, es un excelente ser humano, lo que les falta a muchos cocineros. Que el Señor lo bendiga siempre.

[@alonsocortinaflores6850]

Cuando le preguntó sobre el poder mágico sabia que iba a responder acabar con el hambre

[@katiamilagroslinaresgomez5788]

Giacomo mi amor platonico ❤ una persona muy inteligente y talentosa.

[@rossanabarreto6443]

Que bonita entrevista Giacomo, Dios debe estar complacido con tus respuestas, siempre honrando a quien debes honrar y reflejando tu corazón; te bendigo 😊💗

[@GiacomoBocchioChef]

Gracias querida Rossana 😊♥️ te agradezco grandemente porque gracias a lo que tu haz hecho de la mano de nuestro Padre del cielo; yo soy más feliz 😊🥰♥️ nunca lo olvidaré 🙏👨‍🍳

[@fanlos2016]

Muy bueno me encantó la entrevista ha alguien q más que un chef es un ser humano con muchos valores inteligencia además de ser muy atractivo, lo siento genuino, integró diría yo y le deseo que tenga muchos éxitos en todo lo que emprende sobre todo porque es un Peruano orgulloso de todo lo que este país nos regala

[@GiacomoBocchioChef]

😊👨‍🍳🙏🔥🇵🇪♥️

[@prof.aidetellez7638]

Felicitaciones 👏 un excelente profesional y ser humano. Necesitamos en el Perú que se multipliquen ❤ Como tacneña orgullosa de tener un digno representante. Lo adoro

[@GianfrancoYosida]

Desde la primera vez que vi su canal, hace varios meses, me pareció alguien apasionado por la cocina, con muchas ganas de enseñar y conocimiento para compartir.

[@cinthiasanchez9474]

Yo también, de verdad. Creo que me está salvando de una depresión fatal .. estaba orrible. Pero escuche su forma de ser y el respeto que tiene con las cosas.

[@fided8584]

Que lindo esas palabras de ayudar a los niños Dios permita eso que Jesus te guie😢😮😮

[@josemartin9590]

Muy buena entrevista, me engancho desde principio a fin. Se notó esa buena quimica de amigos. Exitos🎉

[@malenagonzales1798]

Ud es todo un señor Íntegro inteligente versátil humano humilde Sr Bocchio ud es todo un gentleman del arte culinario Ud le da al cocinero un status top De buena cuna Con valores bien cimentados Felicidades Orgullo peruano 👍👍

[@chonisousa7426]

Gaston Acurio es increíble pero Giacomo a través de esta hermosa entrevista es mi héroe que grandes del Peru Jehová Dios los siga bendiciendo que nunca dejemos de agradecer a nuestro maravilloso creador celestial por darnos peruanos como Gaston, Giacomo, y otros mi admiración por ellos

[@GracielaZarate-h9t]

Giscomo me agrada su sencillez es tan didáctico en sus recetas me encanta estoy aprendiendo mucho

[@ROSARIOSS]

Que gran entrevista, me quedo con lo ultimo , " Teniendo una alta cocina e insumos, es lamentable ver niños y ancianos con hambre". Como sociedad nos falta mucho ,esto va de la mano de desarrollo de las entidades publicas , tristemente ocupados por personas que ven solo como llenarse los bolsillos o intereses politicos , quizas habran pocos buenos peruanos que aporten al pais desde su trabajo.

[@rosmery03]

Excelente entrevista, faltan más maestros Giacomo en el Perú, gran ser humano ❤

[@Piscis1517]

Muy buena entrevista. Uno no se cansa de escuchar al maestro Giacomo. Los 40 minutos quedaron corto.

[@isaaccondorcueva7494]

Giaco un chef muy talentoso muchísimas bendiciones

[@aracewinowinonatips6423]

Te felicito Gacomo, tus programas de arte culinario me cautiva difícilmente me he quedado viendo algo qero tu programa me cautiva y enseña mucho te agradezco mucho y te deseo muchos éxitos en tu diario vivir Dios te bendiga qor tu sencillez tu claridad ,tu humildad y esa luz que iradias ❤🎉😊

[@bettyherrera4221]

Giacomo bocchio eres lo máximo , gracias por todo por todo tu conocimiento que regalas al Perú y a todos los que nos gusta la cocina...❤😊

[@KARLABOJORQUEZ-pq2fs]

Excelente entrevista, realmente una bonita conexión con el entrevistador, ya que saca a relucir la pasión por la gastronomía que tiene Bocchio.

[@mediavesania]

Obrero, humilde, instruido, familiar, agradecido, ávido de aprender y enseñar. Es un buen ejemplo De lo mejor que la tele nos ha permitido conocer. ¡Buena entrevista!

[@GiacomoBocchioChef]

🙏😊👨‍🍳🇵🇪🔥