Рет қаралды 539
Els terratrèmols només porten desgràcies quan s'emparen en el seu significat literal. Ara bé, si agafem l'accepció més literària, Maria Nicolau (la Garriga, 1982) hi encaixa a la perfecció i representa què vol dir. I sort, perquè és una revolucionària de la gastronomia catalana. Present a diversos programes de televisió i havent deixat la cuina del restaurant Ferrer de Tall, a Vilanova de Sau, publica aquest abril la seva segona novel·la, Cremo!, en una mostra més personal i autobiogràfica de la seva trajectòria. Desgranem com està el sector: la precarietat, els preus, oportunitats i el perquè la gastronomia transcendeix més enllà dels fogons.
www.elnacional.cat/ca/gourmet...
📰 Visita el nostre diari: www.elnacional.cat/
🔔 Subscriu-te al nostre canal: bit.ly/2kcIrB5
➡️ Twitter: / elnacionalcat
📲 Facebook: / elnacionalcat
📷 Instagram: / elnacionalcat
🎥 TikTok: / elnacionalcat
🟡 WhatsApp: whatsapp.com/channel/0029VaCp...
🔹 Telegram: t.me/Elnacionalcat