Entrevue avec le Dr Benoit Arsenault concernant le jeûne intermittent

7 janvier 2020 - Le jeûne intermittent, une pratique à l'efficacité non avérée. Entrevue avec le Dr Benoit Arsenault, chercheur à l'Institut. Selon Dr Arsenault, la science n'a pas encore démontré que le jeûne intermittent a une valeur ajoutée à la simple restriction calorique. Ce reportage est une gracieuseté de l'émission Moteur de recherche de la radio de Radio-Canada Montréal