Entsafter im Test: Zentrifugal-Entsafter vs. Slow-Juicer | Marktcheck SWR

Frischgepresste Säfte aus Obst und Gemüse ruckzuck selbst gemacht - dafür gibt es Entsafter. Welcher holt den meisten Saft raus? Und welcher Saft schmeckt am besten?
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Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 10. Januar 2023. Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: x.swr.de/s/13zv
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Bei diesem Film handelt es sich um eine Kooperation mit der WDR-Sendung Servicezeit.
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ENTSAFTER-TEST
Für Saft-Liebhaber ist eine robuste, langlebige Saftpresse in der Küche entscheidend. Auch das Zusammenbauen und die Reinigung sollten unkompliziert sein.
Im Saftpressen-Test treten jeweils drei Zentrifugal-Entsafter und drei Entsafter des Typs Slow-Juicer gegeneinander an. Jedes Gerät soll im Praxis-Check Äpfel und Karotten pressen. Die Geräte werden zusätzlich in einem Prüflabor auf Verarbeitung und Leistung untersucht.
ZENTRIFUGAL-ENTSAFTER
Im Check bei den Zentrifugal-Entsaftern: Ein Gerät von Severin, ein Entsafter von Philips und den Russell Hobbs Desire.
Bei den drei getesteten Zentrifugal-Entsaftern lassen sich alle Geräte einfach und intuitiv zusammenbauen. Das Presswerk wird seitlich mit Bügeln verschlossen. Entsafter mit Zentrifugen machen ziemlich Lärm und sind von der Lautstärke im Bereich der Rasenmäher angesiedelt.
Bei der Zentrifugal-Saftpresse kommt das Obst und Gemüse in den Einfüllschacht des Geräts und wird zerkleinert. Im Innern wird der Saft in einer Zentrifuge herausgeschleudert. Hier gilt: Je mehr Power ein Gerät hat, desto höher in der Regel die Saftausbeute.
SLOW-JUICER
Im Check bei den Slow Juicern: ein günstiges Modell der LIDL Eigenmarke Silvercrest, ein Slow Juicer von Bosch und ein Gerät von Panasonic.
Der Zusammenbau der Slow-Juicer-Geräte gestaltet sich im Vergleich zu den Zentrifugal-Entsaftern schwieriger. Außerdem sind Slow-Juicer in der Regel teurer und das Entsaften dauert deutlich länger. Unsere überprüften Slow-Juicer sind jedoch deutlich leiser als die Zentrifugal-Entsafter.
In Slow-Juicern wird das Pressgut langsam und schonend von einer sogenannten Pressschnecke gepresst. Hier gilt: Je weniger Umdrehungen das Gerät hat, desto mehr Nährstoffe bleiben im Saft.
FAZIT ZUM SAFTPRESSEN-TEST
Bei den Slow-Juicern konnten alle Geräte im Praxis-Check überzeugen. Die Saftausbeute ist bei den getesteten Zentrifugal-Entsafter und Slow-Juicern ähnlich. Der klare Sieger in beiden Kategorien ist hier das Gerät von Philips. Bei den Slow-Juicern überzeugt der Entsafter von Panasonic.
Tipp: Egal welcher Entsafter es wird - den Trester nicht wegwerfen. Der eignet sich super für Müsli oder Kuchen.
Autorin: Juana Guschl
Bildquelle: Adobe Stock/ monticellllo
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#Entsafter #Smoothie #Test

[@Stepbackandsee01]

1.Entsafter kaufen 2.ausprobieren 3.reinigen 4.nie mehr benutzen , wegen Reinigung =D

[@jobcentertycoon]

Findet dann gut Platz neben dem Sandwichmaker

[@TheRealJohnHooper]

Und dann auf Ebay Kleinanzeiger verkaufen 😀

[@Akatsukix3x]

Und dann warten und das Teil um 70% reduzieren damit das überhaupt jemand kauft 😂👍🏻

[@Guenni71]

Brotbackmaschine passt auch noch dazu🎉

[@liebelein801]

Es geht. Ich hab mehrere Apfelbäume im Garten und Koche mehrere Flaschen im Jahr ein. Aber sonst... Genau wie beschrieben :D

[@constantin1818]

Für mich gibt es nur einen wahren Entsafter.. und zwar Stephan Pütz 😂 Grüße gehen raus!

[@deno4816]

morgens sich erstmal so eine Gurke durch den Entsafter schieben…

[@chiller1199]

Haha darauf hab ich gewartet 🤣🤣

[@SkateFreakzzz]

Zitroooone, ne

[@Mace2213]

mich hätten die sehr hochpreisigen Produkte interessiert (200 bis 600€)

[@morio9284]

Ich nutze den Angel Juicer, Reinigung ist einfach und kurz unter fließendem Wasser oder Geschirrspüler, Saftausbeute auch sehr gut.

[@Antimecore]

Super sympathischer Tester (Odai)👍, man merkt als Ladenbesitzer hat er Ahnung 👌

[@kaykustner7799]

wie kann der trester bei philips 2:30 trocken im vergleich zu den anderen sein und bei der saft ausbeute 4:30 philips im mittelfeld sein?

[@RimfireRemington]

Genau das habe auch auch gefragt. Die Redaktion offensichtlich nicht und deshalb glaube ich diesem Vergleich auch nicht. Alles Grütze.

[@cprt.d9471]

4:47 Wie kommt beim Severin mehr saft raus, obwohl davor gezeigt wurde, dass im Restbestand noch viel Feuchitgkeit/Saft drin war?

[@Stephan06809]

Welches Gerät benutzt der Inhaber des Smoothieladens ?

[@Phil1507]

Mich hätte der Nährstoffgehalt nach dem pressen noch interessiert. Sonst aber ein cooles Thema

[@marktcheck]

Hallo philipplate, check gerne dazu unseren Online-Artikel ab: www.swrfernsehen.de/marktcheck/saft-und-kraft-so-gesund-ist-der-safttrend-100.html Liebe Grüße, dein Marktcheck-Online Team 😊

[@nadiusch2554]

Es sollte bei solchen Test darum gehen, wie viele Nährstoffe drin erhalten bleiben und nicht wie lange das dauert. Ich bewerte danach, wie gut der juicer für meine beste Gesundheit arbeitet, wenn er zu schnell ist, könnten Nährstoffe verloren gehen, deshalb heißt er auch Slow Juicer.

[@gottfriedj9476]

eine Gurke durch den Entsafter zu schieben ist schon wunderbar. Zitrone.. ist hervorragend.

[@marktcheck]

Lecker! Vielen Dank für den Tipp.

[@longsilver2646]

Ich habe den Slow juicer von Panasonic seit 3 Monaten in intensiver Benutzung und kann es sehr weiterempfehlen Top quality, dauert etwas lange, und die Reinigung ist mühsam, aber ich bin überzeugt

[@manin4568]

Model?

[@limebulls]

Ihr erwähnt dass der Slowjuicer mehr Nährstoffe erhalten soll. Ist das faktisch so? Oder nur ein Werbeclaim? Wenn am Ende die selbe Saftmenge heraus kommt und beide Geräte es nicht erhitzen… ein Test wäre spannend

[@Zoebby]

Gutes Video, danke!

[@marktcheck]

Hallo @Zoebby! Vielen Dank für dein Lob! Dein Marktcheck Team

[@arzukorkmaz9]

Wie heißt der Laden in Heidelberg eigentlich??

[@vieraeugigerZyklop]

Die Frage ist: Kann man sich dann auch morgens eine Gurke durch den Entsafter schieben? Zitrone, ne?

[@byBergi]

Warum so eine schlechte Bildqualität?

[@liveislive544]

wie immer cooles video

[@dittrichmarkus]

Wie immer? Im ÖRR kommen NIE "coole" Videos. Nur Schrott - wie immer.

[@anon4chan640]

Die eigenen Zähne! Zur Not auch die Ersatzprodukte...

[@gandalf2950]

Slow juicer von Severin ES 3571 wiegt viel aber gute Sauftausbeute und schnelle Reinigung.

[@adventureeric]

Der Angeljuicer ist der beste weltweit 🎉

[@katrinlorenz547]

Kann man damit auch Staudensellerie entsaften?

[@marktcheck]

Hallo Katrin, da Staudensellerie ein relativ hartes und faseriges Gemüse ist, ist die Wahl des Entsafters entscheidend. Gut geeignet ist deshalb ein Slow-Juicer. Liebe Grüße aus der Marktcheck-Redaktion

[@shadowman9981]

Wer das Beste haben will, kann sich mal den Angel Juicer anschauen. Oder die Videos von Stefan Pütz was generell Entsaften, Ernährung usw. angeht. Er benutzt auch einen Slow Juicer.

[@carenfee]

Danke :)

[@TheRealJohnHooper]

Täglich ein Obst essen ist mit Sicherheit langfristig gesünder..

[@marktcheck]

Hallo TheRealJohnHooper, das stimmt. Ernährungstechnisch ist Obst und Gemüse essen besser, als den Saft zu trinken. Dazu haben wir auch einen Online-Artikel: www.swrfernsehen.de/marktcheck/saft-und-kraft-so-gesund-ist-der-safttrend-100.html Liebe Grüße, dein Marktcheck-Online Team

[@TheRealJohnHooper]

@@marktcheck Danke

[@doobieleipzig]

Das ist nur die halbe Wahrheit. Durch den Saft eines Slow Juicers kannst du deutlich mehr Gemüse/Obst zu dir nehmen, als du essen könntest/möchtest. Somit hast du am Ende deutlich mehr Vitamine, lösliche Ballaststoffe und Mineralien aufgenommen, als wenn du es nur essen würdest.

[@davidfuchs9779]

Und mehr Zucker, bei gleichzeitig weniger Ballaststoffen. ​@@doobieleipzig

[@Zoebby]

​@@doobieleipzigaber auch viel mehr Zucker

[@dopamin_express]

Nicht böse sein, aber brauchbare Entsafter gibt es ab € 300, gute Geräte in der Preiskategorie um € 600, Topmodelle ab € 1.000. 😢

[@yogif8191]

Ist Fruchtzucker gesund? Gerät Kosten Stromkosten Reinigung Kosten (Wasser, Strohm, Gas). Es lohnt sich nicht. Zu teuer.

[@morio9284]

Strohm? Strooohhhhmmm? xD Fehlt noch "Gahs" und "Wahser". Sorry, musste sein.

[@gandalf2950]

Verbraucht kaum Strom und die Reinigung geht noch schneller.

[@happytrigger4233]

Meine Oma hat mir was verrücktes erzählt: sie haben früher die Äpfel zerkaut 🤣

[@rrogorrec]

Warum trinken und nicht essen? Spart den Entsafter, oder?

[@marktcheck]

Hallo rrogorrec, das stimmt. Ernährungstechnisch ist Obst und Gemüse essen besser, als den Saft zu trinken. Liebe Grüße, dein Marktcheck-Online Team

[@xy2575]

Ich krieg Gemüse nicht runter leider

[@celina62838]

Ingwer pur schmeckt aber halt nicht

[@lowstriafntcs]

Mit dem Entsaften kann man Obst und Gemüse welches nicht mehr knackig und frisch ist eben durch trinken verzehren. Viele werfen ihr Obst und Gemüse weg...

[@doobieleipzig]

Durch den Saft eines Slow Juicers kannst du deutlich mehr Gemüse/Obst zu dir nehmen, als du essen könntest/möchtest. Somit hast du am Ende deutlich mehr Vitamine, lösliche Ballaststoffe und Mineralien aufgenommen, als wenn du es nur essen würdest.

[@wauwikuhlisdasdenn8240]

Ich nehme immer meine Frau zum Entsaften.

[@carsten1119]

Der beste Entsafter ist meine Frau🤣.....sorry😑

[@saschabrocks7393]

True Story 😄

[@hexagonfighter]

Da kann ich dir tatsächlich nur zustimmen. Also bei mir ist es meine Frau natürlich!🤣

[@fritzwurg4185]

Zentrifugal oder slow? ;)

[@jobcentertycoon]

Habe nur deswegen in die Kommentare geguckt

[@folkerseebacher8935]

Haha Sau geil 😂

[@natronfart618]

Meine güte !