봄을 맞아서 봄철 산나물의 귀족 엄나무순의 인기로 엄나무를 심기위해 준비하시는 분들이 많은듯 합니다. 엄나무 묘목 구입 관련 문의가 자주 걸려 옵니다. 수루지천년농원은 엄나무 묘목을 취급하지 않기에 매번 상담해 드리기는 그렇고, 영상으로 묘목 선택 하시는데 약간의 도움을 드리고자 영상으로 올려봅니다.
Пікірлер: 48
@영덕고래불농원2 жыл бұрын
늘 건강하시고 행복하시길 기원합니다. 경북 울진군의 해동종묘 남광우 대표는 가시없는 음나무 구해서 수십년 동안 근삽해서 가시 있는 것은 버리고 가시없는 것을 또 근삽하고 되풀이 해서(선택육종법: 민간에서(아마추어들이) 주로 하는 육종법) 가시없는 엄나무 묘목을 완성했다고 합니다. 국립산림과학연구원에서 개발한 품종 청송 등도 위탁받아 대량으로 생산했구요. 민음나무 보급 선구자. 하우스 10여동, 노지 수만평 등 육묘장 규모 어마어마하게 큼.
@수루지천년농원2 жыл бұрын
네 감사합니다. 행복한시간 되세요
@산내들농원3 жыл бұрын
엄나무나 두릅나무를 키워볼까 고민중인데 좋은 정보 감사합니다 선물놓고 갑니다
@영덕고래불농원2 жыл бұрын
민음나무는 산림청 산하 국립산림과학연구원 '청송' 등을 개발했는데 순의 효능과 맛은 거의 같다고 합니다. 맛은 개인적인 식미가 다르고, 효능도 사람 체질따라 다를 수 있으니 뭐라고 말하기는 어렵다고 생각됩니다. 순을 목적으로 한다면 가시없는 음나무도 괜찮을 듯 합니다. 늘 건강하시고 사업 번창하시길 기원합니다 ㅡ
@수루지천년농원2 жыл бұрын
안녕하세요? 엄남무순의 효능이 더좋다고 하는건 어디에 근거하고 있는지 모르겠구요. 맛을보니 저는 동의하기 어렵습니다. 물론 개인 취향에 따라 다를수도 있겠지요. 재배하는분들에게는 획기적인 일이지만 사서 드시는분들은 가시없는 엄나무순 이라는걸 알고 드셔야 겠지요. 판매하실때 가시없는 엄나무순이라고 표기해서 파시고 소비자가 판단 하시면 됩니다.
@영덕고래불농원2 жыл бұрын
@@수루지천년농원 대표님 안녕하세요 ㅡ 동영상 잘 봤습니다. 감사합니다. 대표님 늘 건강하시고 사업 번창하시길 바랍니다 ㅡ
@황흥진-d7z3 жыл бұрын
묘목에 지나친 투자? 수루지님의 진심이 담긴 솔직한 비교평가 감사하고요** 선택은 각자의 생각이라 이해 하겠습니다**
감사합니다. 그동안의 엄나무를 재배하며 많은 생각과 실천하고자 했습니다. 경험해오며 고정관념을 타파하고 하나씩 나름의 개선도 하고 했는데 엄나무 재배를 시작하시는 분들께 참고가 되었으면 합니다.
@이선이-o8g Жыл бұрын
지금도 묘목을 살수있는지 궁금 합니다
@땅하늘-i3o2 жыл бұрын
많이 생산해서 배추나 시금치 처럼 일반 반찬거리로 팔면 소비자들이 꾸준히 있을것 같은데요? 왜냐면 사람들이 매일 밥을먹어야 하기때문에 소비가 매일 있는거죠.
@안용석-s1f4 жыл бұрын
솔직한 영상 감사합니다
@한섬가세마을3 жыл бұрын
가시없는 엄나무 포트묘 한주에5000 주고샀는데 상태가 짱입니다 ~
@방철운-q4u4 жыл бұрын
사장님 영상 감사합니다.
@김삿갓-h1z2 жыл бұрын
모든 GMO(유전자 변형)식물은 인체에 좋지 앟은 걸로 알고 있다. 미국의 꿀벌과 각종 새들의 멸종 위기가 유전자 변형 식물의 ㄲ$ㅗㅊ과 열매에 기원한다.란 분석5으로 보아서다.
@김용대-x8g4 жыл бұрын
좋은정보 감사합니다
@박성현-s5j8o4 жыл бұрын
가시없는 음나무가 취급도 쉽고 효능도 같다는 실험결과가 나와 있습니다.
@수루지천년농원3 жыл бұрын
가시없는 엄나무가 안좋거나 효능이 없다거나 하는게 아닙니다. 더 좋을수도 있구요. 하지만 가시없는 엄나무에서 수확한 엄나무순 그 자체를 이야기 하는겁니다.
@user-ul8eb2zh9w2 жыл бұрын
샤포니두 함량이 더 많다고 하네요
@영덕고래불농원2 жыл бұрын
좋은 영상 잘봤습니다. 민음나무는 산림청 산하 산림과학연구원 '청송' 등을 개발했는데 순의 맛과 효능은 더 좋다고 합니다. 순을 목적으로 한다면 가시없는 엄나무가 좋을 듯 합니다.
@지성현-z6h Жыл бұрын
@@영덕고래불농원 😂❤
@신상준-c7d2 жыл бұрын
가시업는 엄나무 잘죽고 잘크지을않네요
@kariccheong11783 жыл бұрын
가시없는 엄나무 구입하고 싶은데 연락처가 없으시군요...
@수루지천년농원2 жыл бұрын
묘목판매는 안하고 있습니다
@이강열-l7o4 жыл бұрын
영상잘봤어요
@배정한-h2e3 жыл бұрын
뿌리가 좋아야 묘목짱!
@free053 жыл бұрын
수확하기가 어려워서 그렇지 가시있는엄나무가 좋죠
@수루지천년농원3 жыл бұрын
가시없는 엄나무 엇그제 데쳐서 맛을 보고 같이 일하시는분들께 시식도 같이 해봤어요. 저는 개인적으로 가시없는 엄나무 추천안합니다
@yummyuncle8423 жыл бұрын
@@수루지천년농원 가시 있는 엄나무를 강추?
@곽정순-v9h4 жыл бұрын
엄나무 가지 잘라서 판매 판로는 어디서 하낭ᆢ?
@수루지천년농원4 жыл бұрын
경동 시장을 통해서 판매망을 알아볼수도 있겠지만 저의 경우는 인건비가 맞지 않아 포기합니다. 한동안 4.5cm크기로 분쇄기로 잘라서 온라인 판매해 보기도 했는데 박스에 담아 3k, 5k 단위로 판매 했으나 손이 많이가서 시간도 없고 요즘은 포기 했구요. 올해의 경우 00에서 직접 주워가는 방법 협의중입니다. 삼계탕집이나 기타 음식점등에서 사가더라구요. 줄거리 슬라이스는 직접 온라인 판매를 준비중입니다.
오래됀 영상이네요...저도 개인적으로 돌연변이로 나온 민엄나무를 신뢰하진 않습니다... 산림원에서 개발한 청송이니뭐니 이딴거도 별로 믿지 않구요....그저 야생에 돌연변이로 자생하는 것을 뿌리근삽으로 대량으로 생산하여 육종한것으로 아는데 새삼스럽게 전혀 새로운 품종인양 광고들을 해대는것이 안타까울 따름이죠.... 저도 아직은 비교해서 먹어보질 못해서 올 가을이나 내년봄엔 저도 10주정도 구입해서 같이 키워서 맛도보고 성장은 어떠한지 이래저래 연구해보고 싶네요.... 일단 매년 엄나무순을 사먹는 친구말로는 싱겁다고 합니다....돈주고 사먹는거면 기존의 엄나무순을 사먹겠다는거보면 매니아들에겐 싱거운걸로 보입니다.... 우리가 두릅순과 엄나무순을 같이 먹으면 두릅은 싱거워서 젓가락이 잘 가지 않는것과 같지않을까 합니다.... 하지만 강한 향을 싫어하는 사람들....특히나 요즘 젊은 사람들에겐 맞을지도 모르겠다는 생각은 해봅니다....다펴지않아 향이 약한 어린순을 좋아하는 사람들도 있으니깐요.... 하지만 같이 먹어보면 싱거워서 개인적으론 추천하고 싶지는 않네요... 소신있는 말씀 잘들었고 개인적으로 아주 응원드리고 싶은 말씀입니다....
@송석두-i2t3 жыл бұрын
맛도보시고 성분검사도 다 해보시고 말씀하시지 쓸데없는 말좀 하지마세요 허참 이상한 사람
@수루지천년농원3 жыл бұрын
가시없는 엄나무는 돌연변이 엄나무를 조직배양이나 근삽등으로 개체수를 늘려 보급하는거지요. 예를들어 코로나19와 변이된 영국코로나가 같다고 보시나요. 같은 항생제가 듣나요? 그리고 성분이 같다고 주장하시는분들이 증빙해야지 왜 제가 해야하나요. 누가 이상한 사람이죠!!
@유왕산3 жыл бұрын
가시 없는 엄나무가 없어서라면 몰라도, 있는데 그 순을 안먹어봐서 맛의 차이를 모르겠다? 말이여, 막걸리여~~?
@영덕고래불농원2 жыл бұрын
경북 울진 해동종묘 남광우 어르신은 수십년 동안 가시없는 음나무(엄나무) 구해서 근삽해서 가시 있는 것은 버리고 가시없는 것을 또 근삽하고 되풀이 해서 가시없는 음나무를 완성해 대량생산 했다고 합니다. 대단하데요. 국립산림과학원에서 개발한 '청송' 이라는 민음나무도 위탁생산 했구요.