어묵요리[어묵국]이것만 기억해!오뎅국 맛있게 끓이는 방법2가지!오뎅탕/어묵탕/fish cake soup.

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양장금주부

3 жыл бұрын

#양장금주부
[재료]
사각어묵4장,스틱어묵3개,무180g,대파1/2뿌리
[양념]
멸치다시마육수,국간장1큰술,맛술(미림)1큰술,꽃소금1티스푼(커피수저기준),후추약간
[육수]
생수8컵(1,600ml),국멸치10개,다시마10g,양파1/4개,마늘1/2큰술,가스오브시한줌,청양고추3개
[양념계량기준]
계량컵200ml,밥수저,커피수저
[Material]
fish cake 7ea, radish 180g, green onion 1/2root
[Seasoning]
anchovy kelp stock,korean style soy sauce 1T, cooking wine 1T, salt 1t, pepper a little
[ Material anchovy kelp stock]
water 1,600ml, korean anchovy 10ea, dried kelp 10g, onion 1/4ea, chopped garlic 1/2T, a handful of katsuobushi, cheongyang chili 3ea
[Seasoning Measurement Standard]
measuring cup 200ml,1T(Tablespoon),1t(teaspoon)

Пікірлер: 94
@루루맘-j1q
@루루맘-j1q 2 жыл бұрын
점심에 김치수제비 할거예요 선생님대로~ 맛있을거같아요 감사합니다~~^^
@eun4076
@eun4076 2 жыл бұрын
따라 했더니 국물맛 좋은 근사한 어묵국이 추운날씨에 저희 가족 든든하고 맛있게 먹었습니다 군더더기없는 깔끔한 레시피 감사합니다 가스오부시 없어 가스오국수장국으로 대체 했는데 괜찮았어요^^;
@amoryoonseul
@amoryoonseul 3 жыл бұрын
진짜 국물이 시원하게 보입니다. 오늘 같은 날 최고겠어요. 오늘도 좋은하루 되세요.
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
Amor yoonseul 윤슬님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 추운겨울 가장쉽고 간단하게 끓일수 있는 국입니다~ 그쵸~ 날이 많이 추워요~ 감기조심하시고, 즐거운 주말 맞이하셔요~^^
@산아모름
@산아모름 3 жыл бұрын
정말맛나겠네요 오늘같이추운날씨에 소개해주어서 감사합니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
산아모름님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 날이 추우니 뜨거운 국물이 많이 생각납니다~ 그쵸~~ 네~저도 고맙습니다~^^
@현지맘-v9b
@현지맘-v9b 3 жыл бұрын
오메 이추운날에 꼭 생각나는 어묵탕 굿입니다요 지철에맞게 늘 좋은요리 맛난밥반찬 고맙고도 감사해욤 ♡♡♡
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
현지맘님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 늘~시청해 주셔서 고맙습니다~(찡긋)^^♡
@하루-Y
@하루-Y 9 күн бұрын
맞아요 이 추운 날에 먹으면 진짜 딱이고 맛있을 것 같네요 ♡♡♡
@종순강-z8n
@종순강-z8n 2 жыл бұрын
비오는날 아침에 끓여 먹었더니 땀이송송 ~~ 몸보신한것처럼 맛나게 먹었어요 쌤 요리는 짱이예용 !!!!!!
@이효선-g4i
@이효선-g4i 10 ай бұрын
재비오는날아침땀이송송몸보신처럼끓여먹는거맛없재 💗따뜻한 몸보신에는 따뜻한식사하고 따뜻한음식좋아여💗
@얼러좀해여
@얼러좀해여 5 ай бұрын
저국물육수로 우동이나 가락국수 끓여먹어도 정말 맛있을 것 같습니다. 보기만해도 군침이 도네요. 너무 맛있어 보여요.
@하루-Y
@하루-Y 9 күн бұрын
우와 진짜 맛잘알이시네요..
@이파리-w4g
@이파리-w4g 3 жыл бұрын
꽁치조림 야물딱지게 잘 먹고있는데요~~어묵도 야물딱지게 먹어보겠습니다! 야물딱지게 새해복많이받으세요~~~ㅎㅎ
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
이파리님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~맛있게 만들어 보시고, 새해복 많이 받으셔요~^^
@2ddada
@2ddada 3 жыл бұрын
음냐 음냐~넘 맛있겠어요 오늘 폭설로 넘 힘들었는데 어묵국을 보니 힘든게 사르르 녹아버리네요~^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
2ddada 이따다 Korean food recipe 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다~^^
@limikang6423
@limikang6423 3 жыл бұрын
겨울엔 오뎅?국이죠ㅎ 부산팊~물떡도 맛나요~ 감솨~~^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
limi kang님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 물떡 유명하죠~어묵만큼요~~ 고맙습니다~^^
@해오름-m9m
@해오름-m9m 3 жыл бұрын
오늘 저녁은 어묵국 했야겠어요 잘보고 따라해 볼게요 감사합니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
가을이님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~시원하게 끓여보셔요~ 저도 고맙습니다~^^
@kkssng
@kkssng 3 жыл бұрын
가스오브시와 국을 채로걸러 맑은 국. 좋아요 ^^
@6whatisit6
@6whatisit6 3 жыл бұрын
요즘 진짜루 내가 먹고 싶어하는 음식들만 골라서 해 주시네~~~~ 지난번 황태국 맛있게 먹었습니다.
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
Deplorable 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~다행입니다~ 맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
@이현숙-t7j
@이현숙-t7j 3 жыл бұрын
깔끔하게 국물내서 어묵탕 끓이면 요즘 날씨에 딱이네여~ 오늘 출근길 너무 추웠어여ㅠ 어묵탕 한모금 마시면 몸이 확 풀렸을텐데... 주말에 해볼께여~ 낼 출근길은 더 힘들듯해여ㅠ 따뜻한밤 보내세여~~😊
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
이현숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 요몇일 너무 춥죠~ 출퇴근길 길도 미끄러우니 살살 다니셔요~ 네~따뜻한 저녁 되셔요~^^
@문지회-j2p
@문지회-j2p 3 жыл бұрын
음식은 정성이 절반은 요리한다죠? 국물에 이렇게 정성을 들이면 맛없을수가 없겠네요~진짜 양장금님은 똑소리나네요♡
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
문지회님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 국물요리는 국물이 맛나야 원재료들이 빛을 내는것 같아요~ 날이 많이 추워요~ 감기조심하시고, 즐거운 주말 맞이 하셔요~ 고맙습니다~^^♡
@권계남-i6p
@권계남-i6p 3 жыл бұрын
추운데 오뎅국물이 최고죠 정보 감사해요
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
권계남님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 그쵸~추운겨울날 딱 어울리는 국입니다~ 고맙습니다~^^
@TV-wo8dn
@TV-wo8dn 3 жыл бұрын
안녕하세요 이웃 박실장 입니다 주말에 뭐 만들어 먹을까 고민중인데 덕분에 좋은 정보 얻어 갑니다😊 영상 맛있게 잘 봤습니다^^ 눈이 많이 왔네요 이번주 많이 춥다고 하던데 감기 조심하세요~
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
박실장의 집밥TV 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~고맙습니다~^^
@cookinghell
@cookinghell 3 жыл бұрын
국물이 시원하게 너무맛있겠너요 야물딱지겄어용
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
저요&cooking hell님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다~^^
@짱구이모-j2k
@짱구이모-j2k 3 жыл бұрын
맛있겠어요 참~잘 ~ 끊이시네요 추울때 정말 딱!이지요 저도자주 해서먹어요 저는 개인적으로 삼진 어묵이 맛있었어요 쑥갓도있으면 살짝 넣으면 굿ᆢ이지요 추운날씨에 건강 조심하세요 고래사 어묵도 맛있던데ㆍ너무 비싸요 좋은 영상 야물딱지게 올려주셔서 항상감사 드려요 새해 복 많이 받으시고 코로나19 조심하세요 저는67세 할매예요 항상응원합니다^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
짱구이모 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 추운겨울에 끓여야 제대로 맛이나는 어묵국이죠~ 날이 많이 추워요~ 감기조심하시고, 건강하시고, 새해복 많이 받으셔요~^^
@김은자-u3m
@김은자-u3m 3 жыл бұрын
시원하니 참 맛나겠어요. 나도 끓여먹어야지~~~
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
김은자님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~시원하게 끓여보셔요~^^
@love-rb2ld
@love-rb2ld 3 жыл бұрын
양장금님^^추운날씨에 어묵국 먹음 온몸이 녹고 구러지요^^ㅎㅎㅎㅎ 잼있는 영상 잘보고 갑니당^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
love티아모님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~따뜻해지죠~ 에구 에구~오늘 왜이렇게 추운지요~~ 고맙습니다~^^
@love-rb2ld
@love-rb2ld 3 жыл бұрын
@@Yangjanggeumjubu 오늘 기록적인 한파였지요ㅠㅠㅠㅠ 정말정말 춥고 힘든하루였지요ㅠㅠㅠㅠ 항상항상 힘내셨음 좋겠습니다 양장금님^^😊😊😊😊
@달빛소녀-c8w
@달빛소녀-c8w 3 жыл бұрын
어묵탕 요즈음 겨울철에 딱어울리는음식이죠~올저녘 메뉴는 어묵탕으로 맛있게 끓여서 먹어야겠어요 감사합니다 새해에도 건강과 행운이 항상 함께 하시길 기원드립니다 새해 복많이 받으시고 소원성취 하십시요~^^♡
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
달빛소녀 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 그쵸~추운겨울이어야 맛있는 어묵국입니다~ 네~새해복 많이 받으셔요~^^♡
@오아시스-g4i
@오아시스-g4i 3 жыл бұрын
마지막간을 소금으로~가쓰오부시로 더욱 맛있겠어요~ 꼭 기억할께요~♡
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
오아시스님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~감칠맛이 아주 좋습니다~ 날이 많이 추워요~ 감기조심하시고, 즐거운 주말 맞이하셔요~^^♡
@김동란-z8d
@김동란-z8d Жыл бұрын
맛ㅇㅅ는 어묵국 끓이는 방법 감사합니다 근데 저는 개인제으로 어묵을 끓는물에 한번 데쳐서 하면 좋을듯 해요~^♡^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu Жыл бұрын
김동란님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 볶음에는 뜨거운물에 데쳐서 해도 되지만 국으로 끓일땐 불어요^^
@김용구-w5g3e
@김용구-w5g3e 3 жыл бұрын
어묵국 맛있어보입니다
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다~^^
@박똘똘-m1k
@박똘똘-m1k 3 жыл бұрын
요즘은 선생님의 영상보며 침도 꿀떡 하면서 잘 듣습니다..
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
박똘똘님 방문해 주셔서 감사합니다^^ ㅎㅎㅎ조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~ 고맙습니다~^^
@이균상-i4u
@이균상-i4u Жыл бұрын
잘 배우고 갑니다😂😂😂
@luvehem
@luvehem Жыл бұрын
최고
@LikeRyugaChannel
@LikeRyugaChannel 3 жыл бұрын
Yummy fish cake soup 🍲😋👍👍👍
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
Like Ryuga Channel ~ thank you~^^
@펜홀
@펜홀 3 жыл бұрын
오늘 끓여야 겠습니다 ~~^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
김정호님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~시원하고 따끈하게 끓여보셔요~^^
@광영김-d7w
@광영김-d7w 7 ай бұрын
멸치국수국물도 저리만드는디.😊
@see0212ify
@see0212ify Жыл бұрын
오늘 저녁 국은 오뎅국으로...감사합니다^^
@sptt8197
@sptt8197 3 жыл бұрын
양장금님의 요리는 언제봐도 간단하고 맛있는게 최고의 장점이네요~~👍^^ 낼 점심때 도전 ㅎㅎ
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
2G님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 아공~고맙습니다~ 네~도전!!! 맛나게 만들어 보셔요~^^
@포피츠
@포피츠 Жыл бұрын
양파는 썰어놓으시고 안 넣으시네요?
@남경택-c2k
@남경택-c2k Жыл бұрын
나는 당신 음성이 귀엽고 👍🌹💓스러워요
@G63-o2g
@G63-o2g 4 ай бұрын
참치액이나 혼다시 써도 되죠잉
@이준호-j3q
@이준호-j3q 3 жыл бұрын
아주 오래전에 구로동 노상에서 어묵탕 파시는 분 계셨는데 집에 있는 국사발 들고가서 5원 드리면 한 사발 주셨음. 그걸로 한가족이 밥 말아서 행복하게 먹었음.
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
이준호님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 5원이요~~~그런시절이 있었군요~~~ 온가족이 둘러 앉아 모자름직하게 먹었던 밥상이 제일 맛있었던 추억인것 같아요~^^
@구씨무씨
@구씨무씨 2 жыл бұрын
무시는,빚어서썰어야맛잇는데
@가요-그곳
@가요-그곳 3 жыл бұрын
방금 해장좀 하려고 따라 했는데 실패했나바요ㅜㅠㅠㅠㅠㅡ 맘이 급했나보네요 ㅋㅋ다음에 다시 도전ㅋ 국멸치도 준비하고ㅎ
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
개스톤님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 멸치육수를 안만드셨군요~ 어묵은 멸치육수와 함께 끓여야 제대로 맛이 납니다~ 다음엔 육수내어 만들어 보셔요~^^
@ンソミンソ
@ンソミンソ 3 жыл бұрын
육수가 없으면 조개다시다 있으면 절묘한데 . . .
@가요-그곳
@가요-그곳 3 жыл бұрын
@@ンソミンソ 조개다시다 라고 팔아요?
@뱃살공주-y2y
@뱃살공주-y2y 3 жыл бұрын
여기다 우동사리 넣어서 저녁에 김밥말아먹을 예정입니다^^
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
이지현님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 네~맛나게 드셔요~ 고맙습니다~^^
@김애라-e6g
@김애라-e6g 8 ай бұрын
가스오브시가뭔가요?
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 7 ай бұрын
@user-pu3cs5og1o 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 훈연참치입니다^^
@호야-m5d
@호야-m5d 3 жыл бұрын
맛은 물론 개인적이지만..마늘은 뺏으면...멸치다시마에..오뎅 자체에서 우러 나오는 맛을 마늘이 다 잡아먹어요!!
@심쿵지민
@심쿵지민 3 жыл бұрын
가쓰오부시를 넣어야 하는군요
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
심쿵지민 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 확실히 국물맛이 달라요~^^
@underrock777
@underrock777 3 жыл бұрын
새벽에 너무 춥다보니 국물생각이 계속 나네요
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 3 жыл бұрын
니니의저녁식탁님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다~^^
@영원한시간-t4e
@영원한시간-t4e 8 ай бұрын
재료 구비 되있으면 모를까 없으면 그냥 사다먹는게 나을지도... 육수팩 도 세일할때나 사놓고 요즘 어묵도 겁나 비싸서 원... 무슨 물가가 이러냐???
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 8 ай бұрын
@user-hg1ib4in3r 님 방문해 주셔서 감사합닌다^^ 그러게요~물가가 하늘을 찌릅니다~ 알아두셨다가 물가안정적일때 만들어 보셔요^^
@Nanda-Ginda
@Nanda-Ginda 2 жыл бұрын
냄비가 손상가지 않나요?
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 2 жыл бұрын
다콩님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 냄배손상이 왜 될까요?
@광영김-d7w
@광영김-d7w 7 ай бұрын
구독눌러슈 😊
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 7 ай бұрын
@user-pp6rb4wj1h님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 고맙습니다^^
@hxhakjnn
@hxhakjnn Жыл бұрын
김치볶음
@민주주의시련과역사
@민주주의시련과역사 Жыл бұрын
어묵탕(X) 오뎅탕(0) 어묵이라 하지말고 오뎅이라고 해주세요
@잔치국수-r3d
@잔치국수-r3d Жыл бұрын
MSG 없음 맛없음
@아무로레이-d8f
@아무로레이-d8f 11 ай бұрын
국하나 먹는데 4만원들어가요. 뭔 재료가 이리마이들어가요. 편의점 오뎅물라요
@Yangjanggeumjubu
@Yangjanggeumjubu 10 ай бұрын
@user-lv9kb6lc9u 님 방문해 주셔서 감사합니다^^ 장을 어떻게 보셨길래...ㅎㅎㅎ 충분히 집에 가지고있는 착한재료들입니다
@raedf7197
@raedf7197 10 ай бұрын
뭘 얼마나 샀길래 4만원이 나온대 가스버너부터 샀나ㅋㅋㅋ
@표준화-q2e
@표준화-q2e 8 ай бұрын
그정도면 판매자 고소 해도 될거같습니다..
@공감-n8z
@공감-n8z 6 ай бұрын
​@@raedf7197웃음을 주는 댓글. 감사합니다. 웃고 가요.
Help Me Celebrate! 😍🙏
00:35
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