[어남선생 레시피] 초강추 초간단 20분 컷★휴게소 버터감자, 웃음이 터지는 맛 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230127 방송

[어남선생 레시피] 초강추 초간단 20분 컷★휴게소 버터감자, 웃음이 터지는 맛
■ 요리 재료
감자 5~6개, 물 1컵(200ml), 버터 40g, 소금 1t, 설탕
■ 만드는 법
1. 감자 5~6개는 껍질을 벗긴 뒤 반으로 썬다.
※ 식감을 위해 감자는 너무 잘게 자르지 마세요!
2. 강불에 달군 마른 팬에 썰어둔 감자를 넣고, 물 1컵(200ml)을 부은 뒤, 물이 끓으면 중불로 낮추고 소금 1t를 넣어 뚜껑을 덮는다.
※ 감자의 넓은 면이 바닥으로 가게 넣으세요!
3. 물이 다 졸아들면 버터 40g을 넣고 중약불에서 뒤적여가며 익힌다.
※ 총 10분 익히면 됩니다!
4. 설탕 2T를 뿌리고 잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮어 약불에서 10분 정도 익힌다.
※ 중간중간 눌어붙지 않게 저어주세요!
5. 완성된 버터감자를 그릇에 담고 설탕을 원하는 만큼 뿌려 마무리한다.
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[@abcdlove914]

팬에 감자 넣고 물 200ml 넣고 끓으면 중불로 소금 1티스푼 7분 정도 끓이기 중약불로 줄이고 버터 40g 넣기 눌러붙은거 끓어주기 설탕 2스푼 넣고 약불에 10분 마지막에 설탕 뿌려주기

[@티나도무]

정리 감사합니다

[@qukkpp]

​@@티나도무영상설명에도 써있는데..

[@다영-h9b8b]

감사해여❤

[@ssong-j4q]

우와 요약 너무 좋음😊

[@전지현-v3p]

감자6개 반자르기 후라이팬에 물200ml 소금1t 뚜껑닫고 중불 5분정도 물 졸아들때까지 버터 40g 중약불 설탕2T 젓기 약불 10분

[@mondaykidz4ever]

1) 감자 껍질 벗기기 2) 후라이펜에 감자 넣고 물 200ML 3) 물 끓으면 중불 + 소금 1스푼 4) 뚜껑 닫고 7분 후 버터 30~40g 불 중약 5) 설탕 2스푼 6) 10분동안 뚜껑 닫고 끝!

[@hkjh264]

류수영님 레시피 하나씩 따라해보는 중인데 실패한 게 없고 무엇보다 간단한 거 대비해 맛이 최극강임.

[@비밀-m7n-h5c]

감자 버터 감자 물로한번 씻고 반만 자르기 프라이팬 예열 후 감자 넓은면 아래로 넣기 물을 200(1컵) 물 끓으면 중불로 낮추고 소금은 한티스푼 넣기 5분 지난후 체크 쫄아들면 버터 게맛살 크기 2개 넣고 중약불로 타지않게 함 누룽지 긁어내기 설탕 2스푼 넣고 굴려주기 약불로 10분 눌러붙지않게 체크

[@이티-z7h]

감자 씻고 깍는 시간도 조리시간애 포함시켜야함. 사실 대부분의 요리가 재료를 깨긋하게 씻고 다듬고 자르고 ㅜㅜ 이게 제일 번거럽고 오래걸림.

[@옌슬-x6c]

백퍼 공감. 유투브 쇼츠만 보고 따라했다간 ㅋㅋ 시간과 노력이 있어야 맛난걸 먹을 수 있다는 당연한 진리

[@찐찐-v3c]

맞아여 감자 깎는데에도 20분 이상 걸렸을거 같아요

[@김영숙-p9x]

감자갂는속도가다다르잖아요 손빠른사람금방 손느린사람ㅜㅜ

[@eunhyelee2344]

저두 식재료 손질이 제일 힘들더라공ㅅ

[@arjeon5405]

이거 방금 해먹어 봤는데 지~~인짜 맛있어요!!!!!!!!!!!! 이런 소중한 레시피 감사합니다ㅠ ㅠ❤

[@hatwoo]

화려한 음식 레시피보다 이런 간단한 음식 레시피가 더 좋아요 ㅋㅋ 요리를 못해서 음식을 잘 못만드는데 이건 오늘 꼭 해먹어봐야겠어요

[@석설아-b6c]

해드시고 후기 남겨주심 감사하겠습니다 ^-^ 궁금해여

[@조앙군]

후기 부탁해요

[@수목화수목화]

1. 감자5~6개 깍고 씻기 2. 감자를 반으로 자르기 3. 프라이팬 위에 편평한 부분을 바닥으로 놓기 4. 물 200ml 넣기 5. 소금 1티스푼 6. 뚜껑 닫고 중불에서 7분 익히기 7. 버터 40g 투하 8. 중약불로 불 낮춰 익히기 9. 조금씩 저어주기 10. 설탕 2스푼 넣기 11. 약불로 10분 익히기 12. 설탕 뿌리기

[@14rime36]

다 집에 있을거같은 재료로 맛있고 쉽고 간단해보이는 음식 레시피 알려주셔서 너무 좋음 감사합니다ㅠㅠㅠ

[@신관세음보살]

아들 먹고싶다고했어 오늘 만들어봣는데요 엄청 맞나요 감사합니다 좋은음식 많이 보여주세요 😊😊😊😊😊 최고입니다 😊 이제 가을의. 문턱에 왔네요 늘 건강하세요 가족모두 건강하세요 😊😊

[@Iamloveari]

방금해먹었는데 넘 맛있게 먹었어요❤❤❤❤❤ 어남선생님 절대지켜 소중한 레시피 감사합니다🎉🎉😂😂

[@zenar2768]

존맛…귀차니즘을 이겨내는 맛입니다ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ미쳐써~~~

[@일팔-y8i]

따라해서 먹고있는데 진짜 맛있어요 쫀득하고,, 짱입니다!!

[@y_9058]

정말 요리에 진심인 어남샘~~ 간단한데 맛난 레시피 공유해주셔서 감사합니다~~

[@jennyemily5287]

아니 왜케 매력이야 음식도잘만들고 ㅋㅋ

[@그넘의광기]

무슨 레시피든 수영님 레시피는 기본 이상은 꼭 맛있음!! 무조건 저장!!

[@yami-oi7zx]

앜 잘생기고 기엽고 똑부러지고 다해❤

[@손뽕이]

1감자까서 반만자르기 2감자를 넓은면을밑으로해서놓고 물200소금 1t 7분정도삶기 3버터넉넉히넣고 약불에 구워주기 밑에누룸이감자가붙게끔 하고 설탕 2T.넣고 갈색이될때까지 졸여줌

[@hjk6956]

편스토랑 보고 이분 팬됐어요. 박하선씨는 이렇게 맛난음식 만들어주시는 남편분 두고 몸매관리를 어찌 그리 완벽하게 하시는지. 대단하십니다.

[@백민주-y8u]

이거 진짜 맛있어요... 감자 안에 달콤한 간이 다 배서 씹을 수록 맛있고 겉에 붙은 카라멜라이징 된게 씹을 때 바삭해요ㅠㅠ 밥반찬으로 최고... 꼬기장도 꼭 만들어보세요 진짜 맛있습니다

[@바퀴벌레-h1b]

고기장 알려주셔서 감사합니다. 복받으실겁니다.

[@heesunlim1821]

못하는게 뭐에요~~~ 진짜 !!! 잘생기고 위트있고 요리까지ㅠㅠㅠㅠ

[@김영숙-e9q8u]

[버터감자],,, 감자6개껍질벗기기 후라이팬 감자+물200ml 물 끓으면 중불+소금1스푼 뚜껑닫고 7분후 버터30~40g 중약불 버터 안타게 5분정도 카라멜라이징되게 저어준다 설탕2스푼넣고 뚜껑닫고 중간중간 안타게 확인하면서 10분후 완성

[@coconut-coffee]

댓글 감사해요 ㅋㅋ 지난번에 한번 보고 따라했는데, 다시 하려니깐 헷갈리는 부분있어서 레시피 찾았는데- 이 댓 캡쳐해서 저장했네요. 영상은 한번 볼때는 좋은데, 두세번 따라하기에는 너무 별로네요 ㅠ

[@써니-q7l]

류수영님꺼 보고 애들요리 많이해주고 있어요. 진짜쉽고 다맛있음

[@한정김-b1b]

인성,솜씨,인물,배려심,사랑,모든것이 최고입니다.

[@똘비꾸니]

짓짜 대단해요ㅠㅠㅠㅠ 워너비남편상

[@ninapark8199]

아 이러면 안 되는데 퀸메이커 보고 왔더니 썸네일에서 환하게 웃고 있는 모습에 너무 화가 나요

[@꿍디-c4m]

과몰입렄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅌㅌㅌㅌㅌ

[@LaGonjales]

😂😂😂

[@11Young11]

앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@mjkang8086]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나쁜넘 왜케 해맑게 웃고 있는거야?

[@유튜브레드-l6s]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@lambdroper]

뭔가 편스토랑의 류수영배우 보고 단순히 호감이다 아니다를 떠나서 되게 유쾌하고 특유의 밝은 분위기를 만들어내는 사람으로 다시 보게됐음

[@TaG0xoxo]

감자 다까고 크기보기 2:30 2:30 2:30 2:30 2:30 이제 불키고 요리시작 3:00 3:00 3:00 3:00 3:00

[@문은하-q2b]

류수영씨가 하는 요리가 저는 간편하게 알려주셔서 걘적으로 좋아요 단계도 복잡하지않고 초보주부에겐 딱이예요

[@경이-l8y]

직접 해봤는데 너무 맛있어….

[@예자매맘허여사]

휴게소 감자 너무 좋아해서 저희집에 오는 손님들은 휴게소 감자를 2-3개씩 사오시는데 그대로 따라했더니 정말 !! 쉽고 너무 맛있네요~^^류수영씨 최고👍

[@강갑순-d5d]

넘ㅡㅡ맛있어보여요 침이 꼴깍넘어가네요 꼭 해봐야겠네요 레시피 공유합니다

[@ksn01031108000]

바로해먹었는데 진짜맛있어요😊

[@nammboin]

남편이 이거 해줘서 아이랑 먹었는데 진짜 너무너무 꿀맛탱입니다👍👍

[@lovely_s2]

박하선은 전생에 나라를 얼마나 구한거야..

[@Lemi-brand]

전 성공이요❤❤ 진짜 맛읶어요 미쳣음 ㅠㅠ 처음에 7분 삶는게 아니라 5분만 삶고 햐보시면 실패없을듯요😊

[@junghwalee8036]

아침에 해 먹었는데 넘 맛났었어요. 아이들도 남편도 엄지척 해 주더라구요.

[@정우-z5m]

안녕하세요 아저씨^^ 효빈이 친구 정우예요 친구가 명란파스타를 먹고 아이처럼 좋아하는 모습을 보니 참 가슴이 뭉클하네요 제 친구가 믿고 따라하는 요리사이신 만큼 멋진 요리 보여주셔서 감사합니다 앞으로도 좋은 댄서가 되어주세요!

[@dragon-swing]

고맙습니다. 맛있게 따라 먹었습니다.

[@명희김-n4u]

와!!!!~~~~진짜네~😊😊

[@user-gj7mv9qx5d]

소금 한티스푼 끓으면 중불 7분 버터 중약 캐러멀 라이징후 설탕 두 숟가락 뚜껑 닫고 약불로 10분

[@user-parkpp]

떡꼬치 말고 알감자까지 너무완벽하다 응원해요 어남선생님👍🐽

[@ssong-j4q]

근데 진짜 요린이 이해하기 쉽게 설명해줘서 진짜 좋아요

[@hodupielover]

이거 오늘 또 하는중! 진짜 맛있어요! 엄마가 너무 좋아하셔서 아침부터 감자 손질해놓으시고 해달라고 프라이팬 위에 올려놨어요 ㅋㅋㅋ😂

[@충격그잡채-w9q]

지금 만들고 있습니다 쉽고 번거롭지않코 짱입니다 얏후~~👍👍👍👍

[@rogjsnwbcj]

류수영은 진짜 최고다 ㅜㅜㅜ 믿고보는 류수영

[@대혀-q6i]

왤케 끼를 부리지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아이돌인 줄..❤

[@coconut-coffee]

감자 쪄서 먹다 남은걸 다음날 따로 팬에 굴려굴려 만든 적은 있지만. 이렇게 처음부터 만든건 처음이예요. 당장 따라해봐야겠어요. 원팬요리 저도 좋아해요 ㅋㅋㅋ

[@최경자-n7d]

옛날ㅡ피감자쪄서먹고.남은걸로애들ㅡ해먹여는데

[@homebody.s_attic]

감자는 휴게소에서 파는 것보다 훨씬 맛있을 느낌!!! 😛 조만간 따라해 볼래요~~~ㅎㅎ

[@giraffe0921]

1:45 버터구이감자

[@JJ-np5we]

맛있어요. 가염버터에 소금을 좀 많이 넣었는지 짜게됐지만ㅋㅋ 그리고 약불에 계속 굴려서 캐러멜라이징 만들려면 20분이상 걸려요ㅠ

[@zumbalover3925]

꼭 해먹어 볼께요👍😄😍

[@SEon181818]

난 정말 이분 레시피 너무 좋아

[@Neville_Longbottom.]

카페 메뉴에 휴게소 감자 팔더라구요 그런데 이제 그냥 이렇게 해먹어야겠어요 ㅎㅎ

[@Suab2312]

정말 저렇게 감자에 맛있는게 눌러붙을까 의구심이 들면서 계속 요리했는데 막바지에 진짜 딱 찰싹 붙네요 ㅎㅎ 신기해요 맛있는 정도가 아니라 미쳤어요!!!!

[@hojummajulia]

겁나 맛있어 보임!!!

[@경운이-q5g]

어남선생이이렇게요리를잘하시는줄몰랐네요 연기하실때는말없고멋있게만나오시는줄알았는데유머감각도있으시네요ㅎㅎ 음식보기만해도맛있게보여요~

[@이승실-f3s]

😊엄마가 어릴때 자주 해주던 간식 ㅋㅋ 이제 내가 해먹어봐야 겠네요 감자엔 버터를 넣어야 맛있죠

[@율민맘-i9y]

이거..진짜 짱인듯~~ 입짧은 우리얘들이 진짜 게눈감추듯이 먹었어요~~!!!! 역시..류수영씨~~믿습니다!!!!

[@쓰콩-v9r]

소금은 굵은 소금 넣어야 되나요?

[@JJJ01024]

말도 잘하시네요😂😂😂

[@sorry65]

당장 해먹어야지^^~

[@행복해요-f1w]

감사합니다

[@777-i7u]

참 멋진 남자다~ 😊

[@user-MAENG2]

진짜 간단한데 어느정도 맛있게하는 음식이 최고입니다. 가끔 중요한 손님 대접할 때나 시간걸리는 음식하지. 시간이 금이에요 간단명료 맛만 어느정도 보장되면 그게 최고 음식입니다

[@미소-p2i]

퍼포먼스🎉🎉🎉즐잼

[@jaejaeharu]

감자가 왜 죽이되고있을까요ㅜㅜ흑흑.. 지금 마지막10분 뚜껑 덮어두고 있는데.. 상태심각..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..

[@천둥심장]

방금 해봤는데...생각보다 쉽게 잘되서 스스로 놀랐다는...ㅋㅋ 정말 맛있습니다.

[@성이름-f2w9h]

간단하게 요리할 수 있고 진짜 맛있네요 자주 해먹을 것 같아요

[@Tchoco66]

아.. 이 형 ㅈㄴ사랑스러워

[@hySunfuls]

어른, 아이, 노인 구분할 것 없이 누구나 맜있고 완벽하게 달달한 음식을 즐길 수 있는 휴게소 버터감자를 이렇게 간단하고 편하고 맜있게 조리할 수 있는 방법을 알려주시다니 정말이지 감탄사와 감사인사밖에 할 수 없는 완벽한 영상. 이 영상을 보고 꼭 이 요리를 따라할 수 밖에 없게하는 휼륭한 영상이다.

[@쿠마-h2v]

이건진짜 초보들두하것내 최고에요

[@qjslwm-u2j]

류수영님 완전 스윗가이❤❤

[@카멜-g3f]

I love 류수영 맛있어요

[@혜숙손-r1s]

너무 멋있어요

[@육상록-s2n]

유수영 음식천재~~~

[@박선경-c4h]

자녀 방학이라 해줬는데 넘 맛있어해요~>.

[@모차르트박]

얼마나 맛있으면 저런 웃음이 나올까요 ㅋㅋㅋㅋ 꼭 해먹어봐야지~~

[@chelsear4192]

알감자 말고 일반감자로 레시피라니 너무좋아요❤❤

[@lubiallu]

감자에 소금 간을 하기 위한 물 한컵 + 소금 한스푼에 조리기 감사합니다.

[@sohee88]

여러분 엄청 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 버터 소금 설탕 밖에 안 쓰는데도ㅠㅠㅠㅠ

[@user-nl9qx8wx8r]

요즘 휴게소도 저런 비주얼 아니고 그냥 감자색이던데 와 진짜 맛있겠다

[@닭갈비의추억]

감자색 ㅋㅋㅋ

[@김사탕-f3e]

심지어 예전에 비해 맛도 드럽게없음

[@김나영-g5q9l]

박하선이 넘부럽다~

[@konge0814]

최고. 메뉴 ㅠㅠ 감사합니다

[@appa-123]

방금 해먹음 간단함 그리고 맛있음^^

[@JAEJAE093]

감자해치우기 딱 좋은 음식이다ㅠㅠㅠ

[@귤귤-z1l]

팁은 중불은 1단불입니다 사람들이 착각하는게 2단이 중불인지아는데 아닙니다

[@Gwa-l3w]

어남선생님최고여

[@김은미-q9i]

넘 맛있어요❤간식으로 똭!

[@yandreckless4744]

맛있어요~!! 알룰로스 가루로 했는데 괜찮은 것 같아요~~

[@sungheelee7242]

휴게소 감자!! 너무 맛있네요!! 이거 진짜에요!!

[@순돌26]

꼭 해서 먹겠음둥~~~♡

[@vi0leta]

진짜 맛있겠다ㅠㅠ

[@galadriel1449]

이거 은근히 빡세네 절차 자체는 간단한데 설탕이 감자에 골고루 눌어붙게 만드는거랑 타이밍, 불조절이 쉽지않음

[@raika1raika]

설탕이아니라 소금이에유 그리고 감자가 늘러붙은거에융

[@울냥.솜이]

내가휴계실에서 꼭먹어야하는건데! 겁나먹고싶네요. ㅠㅠ

[@lalalanolga]

감자 많았는데 내가 원하는거네 ㅋㅋ 넘 맛있겠다

[@dorakang4526]

따라 해보았는데 넘 맛있어서 또 만들 거에요 😊

[@희망이쑥쑥-b9y]

최고!너무 맛있어요 감자 한박스 순삭하겠어요 껍질 까는게 너무 일이지만..😂

[@Jaeun-i9i]

대성공🎉 맛있게 잘 먹었습니다😊

[@토레타리-i8q]

저는 왜 카라멜라이징이 안되고 계속 흐물흐물하니 될까요..😢😢

[@ye__bling_88]

야식으로 밤 10시에 해 먹고 있어요ㅎㅎ 존맛 맥쥬 안주로 딱이에요ㅋㅋㅋㅋㅋ