Рет қаралды 1,084
#ขนมไข่หงส์ #ขนมไข่เหี้ย#ขนมไข่เข้
สูตรไส้
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 200 กรัม
น้ำสะอาด 300 ml
รากผักชี 10 กรัม
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
กระเทียม 20 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
สูตรแป้ง
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
กะทิ 270 ml
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด 800 ml
สูตรน้ำตาลเคลือบ
น้ำตาลทราย 300 กรัม
น้ำสะอาด 200 ml.