Ep-264 มีช้อนกับแป้งไม๊ 😘 มาทำขนมปังโฮลวีทธัญพืชนุ่มๆแบบไม่นวดกัน- NO KNEAD Bread by mine สะใภ้ตุรกี

[@jphothiwat]

อบสวยน่ากินมากค่ะ​ คนอธิบายก็ทำให้ฟังเข้าใจง่ายเพลินๆ​

[@user-fb1lc9le7g]

ขอบคุณมากมายค่ะ❤❤❤

[@user-zu1hj5hc5w]

ชอบค่ะโฮมวีทเนื้อขนมนุ่มดีสูตรนี้ไม่เหนียว ลงอีกนะค่ะเพื่อสุขภาพ ขอบคุณค่ะ

[@SamSung-er1ls]

ขอบคุณค่ะ..ช่วยให้สว.แบบพี่ได้หัดทำขนมปังทานเองเพื่อสุขภาพ...คลิปนี้สอนวิธีทำชัดเจนดีมาก เดวจะทำใหม่ค่ะ.ถูกใจประโยชน์ของหมวกอาบน้ำ..Thanks.

[@phuangngoen]

คุณมีนาสอนละเอียดมากค่ะ ชอบมากค่ะ🥰💖

[@samaunga02s50]

พี่ทำเป็นขนมปังก้อนเล็กๆสวยงาม หอมและอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ พี่อยู่เยอรมันค่ะน้องมีนา

[@mine.k]

ขอบคุณค่า 💕🙏 ดีใจจังเลยค่ะที่พี่ชอบ

[@gggffhnbbvgdfyvcthb7642]

คุณมีนาพูดเข้าใจง่ายมากค่ะ

[@mine.k]

☺️❤️

[@monalisa4245]

ทำหลายครั้งแล้ว ชอบมากค่ะ ขอบคุณ คุณมีนานะคะ

[@somkuon5588]

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ไม่ทำไม่ได้แล้ว😁😊😊😊

[@knnrabb5196]

คุณมีนาน่ารักก😍❤ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ตามมาหลายสูตรแล้ว ชอบมากๆทุกสูตรเลยค่ะ^^

[@monalisa4245]

ชอบมากสูตรนี้ ทำกี่ครั้งก็ดี อร่อยค่ะ

[@mine.k]

🥰

[@nattanidthiranansakul2781]

พูดน่ารักจัง😀

[@mine.k]

ขอบคุณค่า

[@monalisa4245]

พีชอบขนมปังธัญพืชมากค่ะ เคี้ยวแล้วมีกุบกิบในปาก

[@sogood9873]

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ........ลองโฮลวีทมาหลายครั้งจนจะเลิกทำโฮลวีทแล้วค่ะ..ง่าย/นุ่ม/อร่อยเลยค่ะขอบคุณอีกครั้งนะคะ

[@mine.k]

ดีใจมากเลยค่ะที่ทำได้ 🥰💕 ทำกันได้อยู่แล้วค่ะ ทำสบายๆ ตามแบบแม่บ้าน

[@amarachit-opas6949]

ขนมปังHomemadeStyle เนื้อนุ่มอร่อยกว่าและท านแล้วสังเกตุได้เลยว่าทานแล้วจะอิ่มกว่า 👍 แตกต่างจากขนมปังระบบโรงงานที่เนื้อยวบยาบไปหมด😫

[@user-rk2zf2zv7w]

ถ้าเราพักแป้งนานไปขนมปังจะเป็นยังไงคะเสียไหม

[@mine.k]

ถ้าพักแป้งนานไปขนมปังจะยุบและมีกลิ่นยีสต์จ้า

[@user-rk2zf2zv7w]

@@mine.k ค่ะขอบคุณค่ะ

[@songstewart2606]

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้กำลังบ้าทำขนมปัง พยายามปรับหลายสูตร บางทีก็ออกมาไม่ดี เพิ่งเข้าใจว่า พักแป้งนานเกินไปมันเลยยุบตัว ไว้ต้องทำใหม่ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

[@mine.k]

🥰ลองปรับดูนะคะ ใช้ของที่เรามี

[@soshin7072]

พักแป้งแล้วหน้าขนมฉีกเกิดจากอะไรค่ะ ตอนนี้อบเรียบร้อยแล้วรอให้เย็นจะตัดค่ะ อบออกมาสีสวยค่ะ รอดูข้างใน เพิ่งทำครั้งแรกเลยค่ะ ยังไม่รู้ใจเตาอบเลย

[@mine.k]

หน้าขนมฉีกเป็นเรื่องปกติสำหรับเราชาวแม่บ้านจ้า คือรวบแป้งไม่เนียนพอ พอขึ้นรูปอาจไม่เนียน ก็แตกได้

[@jiraparcharoenying741]

คุณมีนาเก่งมากๆคะ

[@worranareemungnimit167]

ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ ฟังเพลินเลย ทำตามไปด้วยเนี่ย..ไม่รู้ว่าจะออกมาเหมือนที่อาจารย์สอนรึป่าว😂😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@user-id1ec7mc5q]

ขนมปังอร่อยค่ะ

[@suwannakasemteerasomboon8583]

ขอบคุณมากค่ะลองทำดูแล้วชอบค่ะ

[@lovethemorning5900]

พี่มีนาสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ติดตามมาหลายๆเมนูเลยค่ะ อยากให้พี่สอนทำ คูนาฟ่า จังเลย อยากทำกินเองเป็นค่ะ 😊😊😊

[@samsungkk2039]

ทำแน่ดูก็อร่อยละ

[@airnirattaradorn5618]

ขอบคุณมากๆค่ะคุณมีนา เปิดปุ๊ปมาดูเลยคะ รักมากมาย ตอนนี้อยุ่บ้านฝึกตามคลิปเลยคะ😍😍👍

[@mine.k]

💕🥰

[@littlepiglet2099]

มาบ่อยๆนะคะ ช่วงนี้มือขึ้นทำวนกันไปสูตรของพี่มีนาทำบ่อยมากค่ะ🍞🥖🫓

[@mine.k]

🥰❤️ลูกพี่เบื่ออาหารมากเลยอากาศร้อน เลยต้องหาสูตรทำวนไป 😅💕 เอาที่ลูกพอใจ

[@churace]

@@mine.k ลูกชายคนนี้โชคดีจริง ๆ มีแม่ที่รักลูกมากๆๆๆ

[@panikunt7888]

น่าทานอีกแล้ว คุณมีนาคะสูตรใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติทำตามสูตรเลยได้มัยค่ะ ออกมาจะนุ่มเหมือนที่คุณมีนาทำมัย ต้องลดอะไรมัยค่ะ ขอบคุณที่ทำขนมน่ากินๆให้นะค่ะ ชอบดูคุณมีน่าทำ

[@soethippanichkul7094]

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน

[@siriluckwatanapalachaikul5816]

สุดยอดเลยค่ะ ชอบมาก รู้สึกว่าครั้งที่แล้วทำ ใส่น้ำตาลทรายใช่ไม๊คะ แต่พี่ชอบน้ำผึ้งค่ะ แฟรกซีด เอาไปคั่ว เวลาอบขนมปังออกมาแล้วไม่แข็งเหรอคะ ขอบคุณน้องที่น่ารักค่ะ

[@mine.k]

😘💕

[@Xxxxxx-uu7yk]

น้องมีนา พี่ทำแล้วอร่อยดีค่ะ มือใหม่ด้วยข้างในขนมมันออกเปี

[@mine.k]

มันยังพองตัวไม่เต็มที่หรือเปล่าค่ะก่อนอบ เนื้อขนมปังเลยดูแน่นๆ

[@mewfruit5753]

ทำแล้วคะนุ่ม ดีคะ แต่เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันคะเนยหมด ใส่เท่าเนยเลยคะ55กรัม เหลวอยู่เลยเพิ่มแป้งคะ

[@usapleanrungsi]

omg ลองทำตามสูตรคุณมีนา ออกมาดีเลิศ ขอบคุณสูตรและวิธีสอนที่ดูไม่ยากค่ะ

[@mine.k]

🥰✌️

[@premsiripupipat5381]

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำตาม ตอนนี้อยู่บ้านก็ทำขนมปังข้าวโอ๊ตสูตรน้องมีนาประจำ ลูกๆชอบ

[@chintana_yuionkaew7226]

ทำแล้วค่ะดีงามกำลังอยากทำขนมปังโฮลวีทพอดี สูตรคุณมีนา ไม่ผิดหวังค่ะ ปล.รอสอนทำถั่วลูกไก่อยู่นะคะ

[@mine.k]

ไม่ลืมค่า ❤️💕 ถั่วลูกไก่ปรุงรสนะคะ มีคุ้กกี้ด้วยนะใช้แป้งถั่วลูกไก่ ดีงามมาก

[@suradachannel9112]

น่ากินมากเลยคะ คุณมีนา ขอบคุณสำหรับ วิธีทำนะคะ

[@monalisa4245]

ลองละค่ะหอมเนยมาก แต่เสียตรงที่พักแป้งนานไปนิดหน้ายุบแต่ก็ใช้ได้ อร่อย วันนี้จะทำใหท่แจกญาติๆ👍👍👍

[@toompungpung8222]

ขอรบกวนถามจากคนที่ไม่มีความรู้และทำขนมปังไม่เป็น คืออยากลองฝึกทำอยากทราบว่า ยีสต์ที่จะใช ้ที่แม็คโครหรือร้านเบเกอรี่เราต้องบอกคนขายว่าเป็นยีสต์ชนิดไหน ยี่ห้ออะไร คือซื้อไม่ถูกจ้ะ😆

[@toyweerasuthiranawin8863]

เป็นเบาหวานแต่ชอบทานขนมปังมากๆๆคะ

[@aroijungby9589]

ขอบคุณค่ะจะลองทำนะค่ะ

[@kesimeepopinit6022]

คือ​ ไม่รู้สรรหา​คำอะไรเพื่อขอบคุณ​ คุณมีนา ขอบคุณ​ค่ะจากแม่บ้านที่ทำขนมปังครั้งแรกและครั้งต่อๆมา​ได้เพราะคุณ

[@mine.k]

ชื่นใจ❤️🥰🙏

[@knuuotong]

😁😍🙏🙏สุดยอดจริงๆค่ะ

[@user-mn6sk1cc8t]

โอ๊ยยยย อยากทำเดี๋ยวนี้เลยค่ะ คุณมีนา 😍👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤

[@monalisa4245]

ขอบคุณที่สอนละเอียดค่ะ วันนี้จะลองทำค่ะ💖💖

[@paveena16]

ชอบมากค่ะไวจะลองทำ

[@toyweerasuthiranawin8863]

ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

[@natrudeemingmeechai3198]

สวัสดีค่ะคุณมีนา ติดตามตลอดค่ะ🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@mine.k]

ขอบคุณค่า💕🥰

[@maryannesmith8581]

น่าทานอีกแล้วค่ะคุณมีนา

[@user-ic5zn2mq8d]

อบออกมาแล้ว..เนื้อขนมปังไม่แห้งสนิทเกืดจากอะไรคะ..

[@mine.k]

ยังไม่สุกจ้าหรือไม่ก็ใส่ธัญพืชเยอะไปทำให้ขนมป้งสุกช้ากว่าปกติ

[@user-qu4mr7bk8p]

วันนี้ลองทำสูตรนี้แล้วค่ะ เวิร์คมาก ได้ขนมปังเนื้อนุ่มมากค่ะ แต่ไม่ทราบว่าเกิดอะไรขึ้นตอนอบขนมปัง ทำไมแป้งด้านบนที่นูนกลม พออบไปได้สักพักถึงยุบตัวลงคะ

[@mine.k]

แปลว่าพักแป้งนานเกินไปก่อนอบจ้า เค้าเลยยุบ

[@user-qu4mr7bk8p]

@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ

[@duangduen6752]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@thanyaluckwachirasrisiriku8629]

สูตรขนมปังใช้กับเครื่องทำขนมปังได้ไหมคะ

[@mine.k]

สูตรขนมปังใช้กับเครื่องทำขนมปังได้ค่ะ

[@jirawattanachaliewroongkam5451]

ยั่วมากกก ที่บ้านยัง move on จากขนมปังผสมชีสของ mine ไม่ได้จริงๆ ของเขาอร่อยจริง

[@mine.k]

💕🥰

[@TheLjub]

ขอบคุณค่ะ🙏

[@prakongp4134]

ชอบมากเลยค่ะ เดี๋ยวหัดทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@atcharapornyolao8306]

ทำตามแล้วค่ะหอมมากๆๆๆ

[@bakery8857]

กำลังอยากทำขนมปังกินเองเจอสูตรง่าย กินร้อนก็กรอบ ใส่งาขี้ม่อนแทนเมล็ดเฟลค ขอบคุณค่ะ

[@natraveeanantasomboon1634]

บันใส่แน่น

[@adbaird7990]

สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ 👏🏻👏🏻👏🏻

[@fatmayeksan5589]

Eline sağlık nefis olmuş ekmek

[@mine.k]

Teşekkür ederim ❤️

[@unyarataeh7637]

พรุ่งนี้ทำเลยค่ะ

[@waruneethungmanee5056]

ทำไมเก่งจังเลยลูก

[@mine.k]

ขอบคุณค่า😚❤️

[@suwanneev.2880]

อยากทำ แต่ข้าวโอ๊ตหมด

[@mine.k]

ใส่อย่างอื่นแทนได้จ้า เอาแบบที่เราชอบ

[@user-cm4zj1nn6w]

ถ้าใช้เครื่องทำขนมปัง ใส่ทุกอย่างลงไปพร้อมกันหมดเลยได้มั้ยคะ

[@norachanthalanouvat4012]

แบ่งเป็นก้อนเล็กๆ แบบ dinner rolls ได้ไหมค่ะ

[@mine.k]

ทำได้ค่า

[@warisarajaipiam5793]

น่าทานมาก ดูง่ายจัง พิมพ์นี้ ใช้กับเตากี่ลิตรคะ อยากได้พิมพ์ค่า

[@babaranano4859]

ไม่มีเตาอบ มีไมโครเวฟ สอนทำขนมด้วยไมโครเวฟด้วยนะคะ จะได้ทำให้ลูกกิน

[@nartphanchatchai9647]

กำลังคิดว่าเป็นหมวกอาบน้ำค่ะ

[@mine.k]

ที่ครอบจองที่นี่ค่ะ เหมือนหมวกอาบน้ำบ้านเราเลยเนอะ

[@pornlaksameesame-tang5080]

ฮ่องกงส่งไหมค่ะ

[@mine.k]

ส่งค่ะ มีนาส่งทั่วโลกจ้า

[@margaretkemp2230]

มีแตาเตาอบแบบมีเส้นไฟ 2 เส้น ค่อนข้างมีปัญหาเรื่องไหม้ค่ะ ควรซื้อแบบระบบ คอนเวคชั่นไม้คะ

[@amaralek2793]

น่าทานมากค่ะ

[@palmbest]

ควรใส่ธัญพืช/ผลไม้เท่าไหร่คะ ไม่ใส่ข้าวโอ๊ต ใส่แฟล็กซีด เมล็ดทานตะวัน +แครนเบอรี่

[@maiwitto]

ติดตามการทำขนมของพี่มีนาทุกคลิปเลยค่ะ 💕💕💕

[@mine.k]

ขอบคุณค่า

[@kanhiran7390]

ใช้แป้งสาลี

[@kamonwanphaewatanaloet3371]

สอบถามพี่มีนาได้ไหมค้า ตอนทำตอนแรกเข้าที่แต่พอใส่แป้งไปสภาพเหมือนแป้งเยอะไป ไม่เหลวแบบพี่ค่ะอันนี้เราใส่น้ำเพิ่มได้ไหมคะ

[@mine.k]

ใส่น้ำเพิ่มได้จ้า

[@user-mb3gd1cn2p]

พี่เนื้อมันแน่น

[@warangann4081]

ขำหมวกอาบน้ำ😁

[@mine.k]

🤣❤️❤️

[@chawuncha2374]

รอโฮลวีท100%

[@suttapha]

ในเตาอบเหมือนมี อบแบบรองน้ำด้านล่างด้วยมั้ยคะ

[@engtura2137]

ใช้น่ำมันมะกอกแทนเนยทั้งหมดได้มั้ยค่ะ….ขอบคุณค่ะ

[@churace]

โดว์ขึ้นหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง เนื้อขนมปังจะแตกต่างกันไหมคะ

[@mine.k]

โดวต้องขึ้นถึง 1 เท่าครึ่งถึงสองเท่านะคะ เนื้อขนมปังที่ได้จัไม่แน่น ถ้าพักแป๊บเดียวแล้วอบจะได้เนื้อแน่น

[@user-nu9wb3tv5b]

ข้าวโอ๊ตใช้แบบinstant ที่เติมน้ำร้อนแล้วทานได้เลยได้มั้ยคะมันจะนิ่มๆ หรือต้องใช้แบบแข็งๆ😅

[@mine.k]

ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ

[@WinitaCha]

อยากชื้อมีดค่ะ

[@mine.k]

มีดธรรมดาค่ะ ลับให้คมๆ จะตัดออกมาสวย ตอนนี้มีนาใช้มีดหั่นเนื้อหั่นขนมปัง☺️

[@chanpennuchit6364]

เนื้อมันแน่น ค่ะ แก้อย่างไรดีคะ

[@nisaisungprapai8619]

หนูมายด์ทำอะไรก็อร่อยดูดีตลอดครับเย้!

[@seanham1699]

นวดจะทำให้นุ่มน้อยกว่าหรอครับ

[@mine.k]

นวดมากจะทำให้นุ่มมากค่ะ แต่ถ้าไขข้อไม่ดีก็นวดน้อยๆได้ค่ะ

[@margaretkemp2230]

แผ่นพลาสติก คลุมสีขาวซื้อได้ที่ไหนคะ อยากได้ค่ะ

[@mine.k]

แอดไลน์มานะคะ id line 👉 duanghataisuriya หรือไปที่ Facebook page 💕 mine สะใภ้ตุรกี.......อินบ๊อกไปที่ฝากข้อความ ที่เพจมีขายจ้า

[@seanham1699]

ที่ทำแบบนั้นก็คือนวดมั้ยครับ

[@mine.k]

เป็นเทคนิคจ้า ลองทำดูสิคะ

[@atcharasrisuphakul9864]

ใช้น้ำตาลทรายแทนน้ำผึ้งได้มั้ยค่ะ

[@mine.k]

ใช้แทนได้จ้า

[@atcharasrisuphakul9864]

ขอบคุณค่า❤❤❤

[@kullayadangkanjanakoon7204]

สุตรนี้ข้ามคืนยังนุ่มมั้ยค่ะ

[@user-mb3gd1cn2p]

พี่ทำขนมเนื้อมันแน้นแข็งด้วย

[@mine.k]

พักแป้งเต็มที่ก่อนอบหรือเปล่าคะ มีนาต้องเห็นรูป บางทีอาจเป็นตอนนวดเเป้งนะคะ

[@siraphatsongoodwin1157]

ถ้าใส่น้ำตาลแทนน้ำผึ้งจะได้ไหมคะ

[@mine.k]

ใส่น้ำตาลแทนน้ำผึ้งได้ค่ะ

[@siraphatsongoodwin1157]

@@mine.k ขอบคุณมากค่ะใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

[@user-uv8pp2xf7z]

พี่ครับ สามารถใช้ "น้ำยีสต์ จากข้าวหมาก " แทนยีสต์ผงแทน ได้ไหมครับพี่😯

[@mine.k]

ถ้าเป็นยีสต์หมักสำหรับทำขนมปัง ใช้ได้จ้า

[@waraponwisitsri3032]

แง๊ๆๆๆมีกลิ่นยีสต์​และแป้งไม่ขึ้นฟูเนื้อขนมปังออกหนักๆค่ะ​ เป็น​เพราะอะไรค่ะ(10นาทีแรกลืมตั้งไฟเปนบน-ล่างค่ะ​ บนอย่างเดียว🥺🥺)​

[@sunisajandee6667]

ถ้าไม่ใส่ธัญพืชได้ไหมคะ

[@aunkulpornpat224]

คุณมีนาไม่เอาแป้งส่งขายไทยบ้างคะ

[@mine.k]

ค่าส่งแพงค่ะ ส่งไปขายก็ปวดใจ FC ได้ของแพง ทั้งๆที่แป้งเค้าถูกมาก ทำใจไม่ได้ แป้งเกาหลี กับแป้งญี่ปุ่น ก็ใช้ได้นะคะ

[@rajitnaka]

ถ้าผสมแป้งตามสูตร​แต่แป้งนิ่มเกินไป​ แก้ยังไงดีคะ​ ขอบคุณค่ะ

[@mine.k]

เติมเเป้งเพิ่มค่ะ

[@user-nr7hv7iy3c]

ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ หาร2ได้มั้ยคะ

[@mine.k]

ได้ค่า หาร 2

[@Xxxxxx-uu7yk]

ข้างในขนมมันออกเปียกๆๆ แต่สุก ต้องอบเพิ่มใช้ไหมค่ะ

[@mine.k]

เปียกคือฉ่ำใช่ไม๊คะ ใช้โฮลวีทแบบหยาบหรือเปล่าคะ

[@dadaschon2854]

นุ่มถึงกี่วันคะ

[@mine.k]

ความนุ่มเขาจะลดลงตามจำนวนวันนะคะและห้ามขนมปังโดนลมจ้า

[@oilpong]

ไม่ใส่ธัญพืชได้มั้ยคะ

[@mine.k]

ไม่ใส่ได้ค่ะ เพิ่มแป้งลงไปนิดหน่อย

[@titatidatreatthaboon8755]

ใช้น้ำมันแทนเนยได้มั้ยคะ

[@mine.k]

ใช้ได้ค่ะแต่จะเนื้อจะเเห้งกว่าเล็กน้อย

[@joyly2662]

เคยลองทำตามสูตรใช้น้ำเปล่าอร่อยค่ะ สูตรนี้ถ้าไม่อยากใส่เนย ฤ น้ำมัน ใส่อะไรแทนได้คะ

[@mine.k]

ใส่น้ำมันจะเนื้อขนมปังแห้งนิดหน่อยนะคะใส่เนยเนื้อจะฉ่ำ