ep. 3/4 - FOMOS APRENDER A FAZER QUEIJO COM LEITE DE OVELHA

Faça parte da Comunidade do Queijo e aprenda a fazer queijos artesanais sem sair de casa: comunidadedoque...
Junte-se a Tatá, Dinha, Valéria e Jessé da Comunidade do Queijo em uma jornada fascinante até o coração do interior de Santa Catarina, na cidade de Lajeado Grande. Neste episódio especial eles mergulham no universo da produção artesanal de queijo com leite de ovelha na renomada Casa Bianchi.
Acompanhe-os enquanto aprendem os segredos ancestrais da fabricação de queijo com a experiente Andressa Bianchi, uma mestra na arte do queijo. Desde a ordenha das ovelhas até os cuidados precisos na fermentação e maturação, cada etapa revela a paixão e a dedicação por trás desse ofício tradicional.
Além disso, testemunhe os bastidores da gravação deste episódio emocionante da série QSEEC - Que Seja Eterno Enquanto Cure, liderada pelo carismático Dudu Prado. Conheça os desafios e as histórias por trás das câmeras enquanto Tatá, Dinha, Valéria, Jessé e a equipe se unem para capturar a essência única da cultura do queijo em Lajeado Grande.
Prepare-se para uma experiência autêntica e cheia de sabor enquanto exploramos a magia e a tradição por trás do queijo de ovelha nesta terra encantadora. Não perca este episódio imperdível que celebra a união, a cultura e o amor pelo queijo! 🧀✨
Na comunidade do queijo você tem acesso a uma plataforma com cursos gravados feitos por queijeiros de todo o Brasil.
Além dos cursos online você terá acesso a um grupo exclusivo para tirar suas dúvidas do dia-a-dia com pessoas que já vivem da produção de queijos artesanais.
Acesse: comunidadedoque...
#queijosartesanais #queijos

[@comunidadedoqueijo]

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Boa noite

[@NatureTerapiasAlternativas]

@comunidadedoqueijo interessante que vcs conversam entre sim e não para a camera. Isso dificulta muito para entender o que estão falando.

[@doroteiasantos458]

O leite de ovelha é de cabra são iguais?