Ep.5) The Mindset Of Successful Restaurant's Owner | Selling $7M Home-style Noodle Soup a Year

[@youtubehumanstory]

조조칼국수 6화 링크 kzbin.info/www/bejne/h6Cym5iNfMiShZo

[@푸푸-u3j]

3:30 이 예시 정말 공감합니다 친구가 고기 맛집이라면서 데려갔는데 직원분이 묻지도 않으시고 바로 4인분을 불판에 다 올리시더군요 이게 구워주는 건가요 그냥 고기 다 올려서 빨리 먹고 나가라는거지ㅋㅋㅋㅋ푸파를 할 수도 없고.. 마지막엔 결국 딱딱하고 육즙 다 날라간 고기 먹어야되죠 이런 예시 드시는 것만 봐도 얼마나 고객 입장에서 생각하시는 분인지 알겠네요 배워갑니다 사장님!

[@sponenew4306]

와....19분동안...정말 돈주고 살수없는 정말 정말 대단한 명강의를 밨습니다....... 존경스럽고 정말 대단하다는 말밖에.......... 보면서도 절대 따라할수없는 마인드....누구나 성공할수 없는 .....

[@초록귀요미가좋아]

이분은 사람을 볼 줄 알고 상대의 감정을 통찰하는 능력이 탁월한 사람임 그만큼 본인이 예민하고 같은 조건이여도 받아 들이는 피드백이 남다를 것 뭘하셨어도 폭망은 안하셨을거고 망하셨다 해도 마인드컨트롤이 굉장히 긍정적인 분일 것

[@워로천마]

공감

[@siriuspower]

와 첨엔 인상만보고 조폭같은 분인줄 알았는데 제가 잘못봤네요..5회까지 보다보니 대표님은 경영의 신이시네요 기획, 인사, 영업, CS 뭐하나 부족한거 없이 걸어 다니는 대기업 같습니다. 딱 지난번 유튜브 장사꾼과 사업가의 차이에 나오는 예시같습니다. 사업가를 넘어 기업가이시네요

[@민석김-z8v]

유튜브 보면서 처음으로 댓글 달아보네요. 처음부터 끝까지 다 시청했는데 사장님께서 대단한 분이시라는 것밖에 떠오르지 않네요. 배울 점이 무궁무진한 분이라고 생각됩니다. 오래오래 훌륭한 리더로써 가족분, 직원분, 고객분들 끝까지 챙겨주세요 ~~ 정말로 존경합니다.

[@창규-p5j]

이분은 장사 말고도 다른거 하셔도 잘 하실거같아요 성공하는 분들은 마인드 자체가 다른거 같아요 오늘도 하나 배워갑니다 정말 멋있습니다!!

[@designerreview]

내 몸이 힘들어도 무조건 고객의 입장에서 생각하는 사장님 식당에 오는 손님들은 행복하고 대접받는 느낌을 느낄 것 같습니다. 저도 겸손한 마음으로 더 열심히 하겠습니다. 많이 배워갑니다!

[@김용봉-n6h]

이 사장님은. 진짜. 찐이다 굿

[@김대준-p8k]

저 마인드!월 11억도 당케지 화이팅!!

[@가을야구하것냐]

유튜브 많은 영상을 봤지만 정말 이분이 최고십니다. 나이는 비록 동생이지만 말 한마디 한마디가 와닿아요. 6화도 찍어주시고 이분 주기적으로 계속 찍어주셨으면 좋겠어요. 사장님. 정말 마인드가 멋집니다. 가끔씩 이분이 말씀 하신거 생각나요.

[@pptappta8833]

정말 이사람은 한국에서만 놀사람이 아니다 세계적인 맥도날드처럼 날아갈수있는 저력을 가진 사람같다 부디 세계적인 푸드메이커가 되시길

[@김경진-p4p1n]

진짜 최고다. 이런 마인드를 가진 사장님들이 많아져야 합니다. 장사의 성공 뿐만이 아니라 노동자까지 이끌어가는 진짜 사업가라고 생각합니다.

[@death83520]

이분은 진짜.. 말속에 뼈가 있네요. 지나가다가 조조 봤는데... 꼭 가서 먹어 봐야겠어요. 사장님.. 한번 보고싶네요. 마인드가 다름

[@mementomori9261]

휴먼스토리 중에서 베스트 내용중 하나입니다 진심 큰 기업을 하셨어도 길이 길이 남을것 같은 마인드와 통찰력을 가지셨네여 크게 깨닫고 갑니다 서울이지만 한번 가보고 싶네여^^늘 응원합니다🤗🤗🤗

[@쾌남퉁배]

이 사람은 진짜 장사의 신이다 신... 정말 장사쪽으로 도가 튼 사람

[@sponenew4306]

카리스마와 장사의신 마인드

[@mog3060]

이렇게 강단이 있어야됨

[@Coca-Cola-911]

14:42 기술자가 될 게 아니라 기획자가 되어라... 크흐....

[@이정호-u9z]

정말 휴먼스토리 가 최고의 자기계발 채널입니다. 입으로 말로 하는 것도 좋지만 이렇게 생생한 그현장을 가서 삶을 보여 주기 때문에 참 확실한 전달력이 있습니다. 특히 조조칼국수 사장님 정말 많이 배우고 있습니다 저보다 어리시지만 인생의 멘토로 모시고 싶습니다. 꿈 이루시고 고객만족시키시고 직원만족 시키시고 자신도 실현하시는 그런 사장님 되시길 바랍니다 정말 많이 배웁니다

[@골드타이거-g9i]

참 저는 멋드러진 대학나온 사람이 대단해보였던 시절이 있었지만 지금은 겸손해져서 인지 또는 성장을 해서 인지 지금 나오신 조조칼국수 사장님 정말 멋져보입니다. 결국에는 디테일이고 사람마음을 움직여야한다. 그래야 돈이 따라온다.

[@다람쥐-x7u]

사장님마인드가 우주에서 외계인상대로 장사하셔도 대박나실듯 ㅋㅋ

[@sponenew4306]

ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@bestogether1292]

진짜 워라밸 지키면서 돈도 잘벌고 싶다는 말도 안되는 종자들이 판치는 세상에...너무 좋은 영상이죠. 멋진 분입니다. 저분조차 자유가 없는 것을 요즘 젊은 쓰레기중 여행 연애 워라벨 지키면서 돈 없다고 힘들다고..ㅋㅋ 그건 절대 불가능한것인데.. 죽어라 노력을 하면 될것을.. 웃음만 나오죠. 역겨운 쓰레기들...

[@박건하-c4n]

진짜 와닿는 말이내요.외계인..

[@서지훈-p2x]

@@bestogether1292 뭘 그렇게까지 말을 하시는지..

[@얌얌쩝쩝-z6z]

@@bestogether1292 사람마다 가치관과 마인드가 다를수도 있고 그만큼 삶의 방식에 다양함과 작은것에도 만족할수도 있는것인데. 남들보다 연애, 여행, 여가를 보낸다고 모두 쓰레기들이라 치부하신다면, 님은 삶을 살아가는 이유에 일과 돈밖에 없는 모양이군요.. 제가 볼 때는 그 사람들보다 님 가치관이 더 문제가 있는것 같네요. 사람이 살아봤자 70~80세면 흙으로 다시 돌아갑니다. 다시 한번 주변을 되돌아 보시길..

[@bborory]

이렇게 대단하고 멋있는 분이 동네 칼국수집 사장님 이신줄은 생각도 못했습니다 참으로 대단 하신 분의 경험담을 들을수 있어서 감사한 영상입니다. 저도 콩만한 가게를 운영하고 있는데 영상 보고 자극받아서 더 퐈이팅 하겠슴다 나중에 성공해서 대표님과 술한잔 할수 있는 날이 오기를😁

[@Optimist-td]

정확히 말하면 이 분은 자영업자가 아니고 사업가 마인드인 것 같네요. 정말 많은 걸 배우고 갑니다.

[@다비드K]

정말 존경합니다.. 인터뷰하면서 말하실때 자신감이 넘쳐보이시고 정말 눈빛에서 부터 손님을 가족같이 대하시는게 느껴지네요 .. 저도 요식업에 종사하고 잇고 창업 생각중인데. 이 동영상 하나로 정말 많은것을 배워가네요 ..

[@Googolcrown]

이런분을 감히 편하게 이렇게 유튜브로 뵈어도 될까 싶습니다. 많이 반성하고 배우게 됩니다. 항상 건강하시고 오래오래 두분 롱런해주세요. 너무 감사합니다.

[@삐리빠리뽕-z2x]

08:00 돈이 다가 아니다 라는게 이럴때 쓰는 표현이구나 이 사장님 영상 오랜만에보지만 진짜 마인드부터가 남 다릅니다

[@user-ldg89122]

함부로따라하면안됨. 이 사람은 레알 찐으로 운영능력 상위 0.1퍼인거임.

[@deepdown_studio]

사장님 저는 자영업자도 아니고 자영업자가 되려는 생각도 없습니다. 하지만 제가 하는 일을 잘하고 싶고 삶이 윤택해지고 싶은데, 정말 배울 점이 많으시네요. 건강 잘 챙기셔서 더 많이 베풀고 이루시길 바랍니다.

[@보헤미안-s8e]

참 대단하신 분 같습니다 모든게 다 마음가짐 같습니다 저도 장사 생각하면 항상 고객의 입장에서 생각해야한다고 막연히 생각했는데 사장님 말씀 들어보니 딱 그게 맞는 말 같네요^^ 역시 성공하는데는 다 이유가 있다는 생각이 듭니다 사장님의 마인드는 진짜 최고라는 생각이 드네요 조조칼국수 여러분 항상 번창하시길 기원합니다 잘 봤습니다 감사합니다

[@김챠닝]

손님과 직원을 바라보는 마인드가 다르신분인거 같아요 정말 멋지세요!! 멋진분을 영상으로 볼수있는것 자체가 행운인거 같습니다 조조칼국수 사장님도 휴먼스토리도 화이팅입니다!

[@Tensunbi]

이 형 나오는거 시리즈로 만들어주세요! 볼때마다 감탄하네요! 다이어트까지! 이제 정말 다가지겠네요^^

[@운덩하장]

와 말 진짜 잘하신다.. 타고난 리더인듯 멋지다 이런 사람들이 부자가 되는구나..

[@goodbae4355]

조조칼국수 4화에서 끝나는줄 알았는데, 5화는 더 좋은 내용이 가슴에 와 닿습니다.. 같은 대구 사람으로써 너무 자랑스럽고, 조만간 저도 전업을 할거 같은데, 마음가짐 다지는데 많은 도움이 되었습니다. 아프면 아무것도 못합니다. 사장님도 건강 잘 챙기십시오^^

[@rainbowbridge4978]

대구에 얼마나 갈데가 없으면 칼국수집이 대박날까... 대구 망했나보네 ㄷㄷㄷ

[@countrysidemouse]

와 진짜 마인드가 엄청 멋지시네요. 특히 기술자가 이니라 기획자가 되어야한다는 말 새기고 갑니다 감사합니다!

[@user-zl1sk8ry6y]

50억이상 이면 법인으로 해야지 세금 감면되는데 법인회사 운영하면서 직원 관리 세금 매장 관리 조조 사장님 직접 관리하시는것 같은데 진짜 대단하세요 칼국수집 주방 진짜 더운데 공장 에어콘 설치 해주신거 보면 직원들한테도 엄청 투자하시네요 ㅎㅎ

[@최진호-x6p]

돈내고 강습하셔도 돈이 하나도 아깝지않을거같습니다. 사장님의 마인드를 따라갈순없겠지만 새겨듣고 생각하겠습니다 휴먼스토리 감사합니다!

[@서승완-c5m]

젊으신데 ..마인드 정말 존경심이 드네요 많은 내공이 쌓이신게 느껴집니다 ~~☆☆

[@tv-ys4yq]

와 진짜 마인드가 투철합니다. 장사를 떠나서 존경합니다.

[@Zeronez]

와... 19분 내용이 정말 단숨에 지나간다고 느낄만큼 주옥같은 내용이였어요!! 저도 창업이 꿈인데 이 영상 좋아요 하고 계속계속 봐야겠어요 사장님 존경스럽습니다!!! 그리고 이걸 찍어주신 휴먼스토리님도 감사합니다 !! :)

[@맥퀸-r2b]

이분은 진짜 찐이네요. 이렇게까지 디테일하게 설명해주는 분들 못봤는데 정말 많은 도움이 됩니다. 앞으로 더 잘되시길 바랍니다.

[@백갈치오빠]

보고싶었어요! 아주좋읍니다 한차원 높은생각을 할수있도록 도와주시네요 장사하시는분들을 한번더 정직한영업의 마음가짐과 항상 최선을 다해야된다는걸일깨워주시네요

[@bluehawai]

이 분은 진짜 자신감과 패기 도전정신이 넘치시고 말씀하시는 거에 기업 경영인으로서의 가치관과 경영철학 혁신, 마인드가 정립되어 있습니다. 👍 인사복무, 기획, 관재부동산, 원가회계, 마케팅, 물류 등 모든 것이 다 들어가 논리적으로 한번에 말씀으로 다 나오시네요. 대단합니다. 걸어다니는 기업 그 자체입니다.

[@유진교미]

무슨일을 하던 마인드부터가 가장 중요한거같다 진짜 사장님 잘배워갑니다 진짜 멋있으세요

[@NeighborSider]

영상엑기스 7:07 회전율의 중요성 13:24 장사의 현실 (리스크 메니지먼트) 18:39 건강관리 중요성

[@rimkim9483]

기술자는 기획자가 될수없다.. 진짜 멋진 말이다.. 성공하려거든 기획자가 되어야한다라는 말도.. 제 직업은 장사쪽은 아니나 정말 도움되는 영상이네요. 명심하겠습니다

[@โทนี่-ผ8ด]

인터뷰. 끌어내는 리포터도 내공이 상당하네요...진심을끌어내는. 사장님은...확고하시다. 멋짐이 묻어나네요

[@2naennae641]

같은 대구 사람으로써 진짜 존경!! 진짜 말씀 하나하나가 명언이다!! 저두 곧 장사를 시작하는데 많이 배워갑니다.

[@하이경-b5q]

음...정말 사업을 하시려고 태어나신분이다..혼잦말을 했네요~ 다른말 필요없이 올해 나이60세로 음식점을 오래 했으면서도 힘들때마다 그해답을 찾지도 못한채 이렇게하면 되겠지라는 생각만 가지고 또다시 조금 모았던돈으로 다른지역에 그것도 코로나가 막 시작 될무렵 소곱창가계를 이전했습니다 이런시국을 맞닥드릴거라는 생각은 꿈에도 못했죠..ㅜㅜ 이나이에 내집하나 없이 나의무능함과 새상을 원망하면서 우연히 휴먼스로리라는 프로를 시청하게 되었는데 몇번 보다가 우연히 대표님의 스토리를 접하면서 다시 보기도하면서 공부를 하고 있네요~^^ 감히 대표님께 제가 앞으로 어떻게 해야 잘 혜처나갈수 있는지 바쁘시겠지만 쪼금 손톱만큼이라도 조은의 몇말씀이라도 조심스럽게 바래봅니다~^^ 항상 건강하셔서 앞으로도 좋은 강의 부탁 드립니다..

[@pionarlesmordo9310]

저는 이 분 영상 보면서 반대로 장사라는게 얼마나 성공하기가 어려운지 느껴요 이건 마치 고시공부 최단기간에 합격한 사람이 이렇게만 하면 시험합격한다고 말하는 느낌이랄까요 음식 장사 사장님을 떠나서 이렇게까지 하면 뭘해도 성공하지 않을까 싶네요 진짜 대단하다고 느낍니다

[@이동건-p4d]

대구사람으로서 가슴이 웅장해지네요. 리스펙합니다!

[@구독하면애인생김-l4e]

진짜 정말 대단한 분이신거 같습니다 자기 자신의 생각이 뚜렸하고 리더쉽있고 뜻이 있기에 이렇게 발전할수 있었던거 같습니다

[@발꾸락-o9q]

와, , 신입 직원들 설거지만 안시킨다는거 진짜 공감. 신입인데 하필 바쁜 매장에서 다 눌러붙은 솥밥 200개씩 매일 닦고있으면 현타옴..

[@bbattetia]

다른 분들은 본인 사업 크기 또는 매출이 내용이 전부라면 이분은 정말 고객과 직원을 위한다는것이 느껴지네요 곧 그것이 매출 증대!! 감동받고 배울점 많이 느끼고 6화까지 잘 보고 많이 느끼고 갑니다 휴먼스토리와 조조칼국수 대표님~감사합니다

[@hyunbinpark3382]

현재 개발자로 캐나다에서 일하고 있습니다. 저와 전혀 다른 분야이지만 결국 성공에 대한 공통분모는 같네요. 확실한 철학관을 가지고 계시네요. 그 누구도 뺏어갈 수 없는. 19분 동안 한번도 스킵하지 않고 몰입하고 봤습니다. 사람을 끌어당기는 힘을 가지고 계시네요. 화이팅입니다.

[@채해규]

ㅅㅅ칼국수(ㅅ칼) 라는 닭칼국수가게를 대구 동성로에서 8년하고 ㅎㅍ닭칼국수에게 ㅅㅋ이라는 이름을 도둑당하고 화병으로 시름시름 앓던시절 조조칼국수 사장님을 만났었죠ㅎ 그랜드호텔에서 처음만난날 충격을 금할수 없었습니다. 천재적 수완과 대사업가의 마인드..!! 장사를 배우고싶으면 이분밑에서 일배우시면 성공할겁니다. 곧 서울도 접수하시길 바라면서 멀리서 응원의 멧시지 날립니다~~!! 그날도 귀한시간 내주셔서 감사했고 기회되면 또 뵙겠습니다. 조조칼국수 화이팅~!!!

[@백만불]

예비창업자뿐아니라 현재자영업자분들도 꼭 보셔야될영상이네요 젊으신분이 사업마인드참 옳곧고 멋지십니다 본인만의 확고한신념 과 확신 그리고 노력 존경스럽습니다

[@ljg4080]

5화까지 보고 있는데 눈물이 줄줄 흘러내리네요. 감동 감동 입니다. 열정, 집요함, 긍정, 사람을 좋아하는 마음, 인성이 만든 성공이네요.

[@jaejeong9093]

조조 사장님의 경영철학이 정말 배울 점이 많은 것 같습니다. 가장 본질적인 핵심이면서도 대부분이 간과하는 부분을 콕 찝어주시네요.

[@조홍-j8o]

자영업자 관련 통틀어서 레전드

[@개변]

와 진짜 멋있다.. 형님 소리가 절로 나오네요 저는 창업 겁나서 지나가는 생각만 해봤는데, 열정있게 해내는 모습이 진짜 존경합니다

[@ilike303]

마인드가 놀랍고 말하는 대사마다 감탄이 나오는 사장님이네요

[@ssom_0110]

15:15 식당뿐만 아니라 모든 일에 일맥상통하는 말

[@msg___sm]

진짜 멋진 사장님이네요... 저도 눈빛에서 힘을 얻습니다. 감사합니다.

[@kjh123ok]

와.. 살다보면 말을 듣다보면 띵하는 순간이 있는데.. 진짜 많은 생각을 하게 하는 영상이였습니다. 나중에 시간 날때마다 한번씩 봐야겠습니다. 좋은 책은 계속봐도 새로운 지식을 주듯이. 사장님의 인터뷰도 계속 들으면서 마음속에 새겨야 할것 같네요.

[@younmaster1019]

이렇게 좋은 사람들의 좋은 말들을 듣는 휴먼스토리님의 미래도 궁금해지네요

[@workhobbybalance]

이런 컨텐츠를 생각하고 섭외하고 실행한다는게 이미 성공한 마인드고 성공했다고 봅니다.

[@샤샤-y2m]

경영학 예비 22학번인데 이분은 경영학 교수하셔도 잘하실거 같아요 ㄷㄷ 저도 진짜 열심히 경영공부 해서 1000명중에 5등안에 드는 창업주가 되고싶습니다

[@아쿠아5-x7f]

@⏪달빛TV 연습생 사생활유출 방송 보는곳 우와 너네 어머님 발견!!

[@user-ng9jr8jt7y]

경영학을 배워보시면 그런 학문이 아니더라는....

[@llililllillill]

경영학과 오지마세요....

[@뒹굴-t8y]

@@user-ng9jr8jt7y ㅋㅋ

[@Khnm215]

34살에 저런마인드 !!~대박입니다 ㅡ 제아들이 37살인데 비교 되네요!. 직장인 이지만ㅡㅠ 이분은 성공할자질이 충분합니다 부모님 대견하시겠읍니다ㅡ 모든 소상공 사장님들 화이팅 하시길요!?~^^♡

[@thenry7493]

장사가 진짜 힘든게 무엇이냐 잘되면 잘될수록 뜯어가는 세금이 엄청나지며 직원을 많이 고용할수록 들어가는 인건비며 퇴직금 주휴수당등 장난 아닐것이며 때되면 올려달라는 월세어 기가 찰것이며 뜬금없이 쭉쭉나가는 건보료에 맛이갈것이다. 그 외적으로 나날이 올라가는 식재료값에 까암짝 놀랄것임

[@moonmoon5033]

진짜 디테일하다..설명할때 눈에서 진심이 레이저처럼 쏟아나온다..장사의 신이다..

[@TV-hv3vh]

이사람은 정말 장사꾼이다 남들도 똑같이생각은하는데 그게 쉽지가않지.. 이 사람은 찐이다

[@zonegoldi1223]

리더자는 뭔가 아티스트 갬성 느낌 사람의 마음을 움직이는 흑마법사

[@sponenew4306]

얼굴에서 카리스마 자체가 뿜어져나옴

[@스놀-i9z]

대박집 사장님이 되려면 기술자보다 기획자가 되어야한다! 뇌속에 새겨박고 갑니다. 감사합니다

[@mementomori9261]

책도 사서 다 읽었고 아직도 대표님을 알리기에 부족해여 ~영화도 제작해주세요 신대륙에서도 신도시를 건설할 사람이세여 창업을 직접해보니 더 와닿는 영상입니다 너무 감사합니다 요즘 건강 잘 회복되고 계신가요? 건강이 최우선입니다ㅜㅜ 늘 더 번창하세요 🙏🙏🙏

[@polymath.official_]

어떤 상황에서도 고객을 우선순위로 생각한다는 사장님의 마인드가 존경스럽네요. 저런 확신을 가지게 된 계기가 궁금해지네요 휴먼스토리 파이팅!!

[@bjhds0901]

7:09 저 형님이 직원 교육,대우를 잘해주는게 젤 큰거 같습니다 (돈,리더쉽)

[@아찌-c7g]

뭔가 예전보다 더 잘생겨지신 것 같았는데 역시 관리를 하셨군요,, 정말 실천력이 대단하십니다 진짜 존경스럽습니다ㅠㅜ 인생에서 정말 배울 점이 많네요 귀한 말씀 아낌없이 퍼 부어주셔서 감사합니다 정말,,🥺😭

[@별의황제]

참 멋있는 분이다. 눈빛 봐라 본인 신념과 철학이 꽉차있는게 보임. 많은걸 느끼고 갑니다. 감사합니다

[@기뭉재붕]

박진영도 그랬다 부자가 될 수 있는 방법을 백날 알려줘도 사람들은 실천하지 않는다고 사실 우린 부자가 되는법을 마음 깊숙한 곳엔 알고 있지만서도 여러가지 환경 욕심 자기합리화등으로 실천하지 않는것을 지금 나와 계신 사장님은 그걸 실천하고 있는것

[@답을주는자]

진짜 그냥 마인드와 기본 개념자체가 우수한 사람이십니다. 진짜 좋은얘기 잘 듣고 가네요.

[@ay8939]

진짜 마인드자체가 다르네.. 성공할수밖에 없는사람이다

[@neverhesitation]

와 진짜 우연히 1화부터 봤는데 인생 강의들은것처럼 5화까지 정주행했습니다. 인생 명강의를 들은것 같네요. 영상에 다루어진 내용들에 사업적인 측면 뿐만 아니라 논리정연하게 이해하기 쉽게 얘기하시는거 보면 사업 측면에서 소비자를 생각했던것처럼 영상에서는 시청자들과 구독자들에게 정말 깨우침과 깨달음을 주는 말씀을 하신것 같아 정말 잘 깨닫고 갑니다..

[@박민정-y6j]

어? 5화까지 있어요?

[@sypasshistory6170]

@@박민정-y6j 보고계신게 5화... 인디...

[@eun_1941]

조조칼국수 대표님 말씀하시는 게 엄청 조리있고 평소에 공부도 많이 하시고 책도 많이 읽으셨을 것 같은데. 대표님이 추천해주시는 책도 다음 인터뷰 내용에 담아주세요!! 궁금 ㅎㅎ

[@antrich0202]

이런 사장님들이 사업강의하면 대박인데,,, 감사합니다

[@potato_killer_1]

와 안색이 좀 안좋으셨는데, 진짜 달라지셨네요..! 오늘도 감동받고 갑니다.

[@sypasshistory6170]

음식은 대한 마인드. 진짜 맞습니다~~~~ 음식은 힘들수록 맛있음 요리는 편할수록 맛없음. 진짜 안쉬움. 과감한 투자. 과감한 결단. 실행. 기다림. 가만히 있지않고 문제점 직접해결. 그냥 직장 잘 다니겠습니다.

[@user-syu4]

정말 장사의 신이 계시는구나 ㅠ

[@이이재혁-y5r]

백종원이 요식업의 대부 라고 한다면.. 조조칼국수 사장님은 요식업의 달인이 아닐까... 하는 생각이 드네요 ㅎㅎㅎ 영상을 5화 까지 찍으시면서 사장님이 성공 하실수 밖에 없는 노하우를 다 보여주신거 같습니다..ㅎㅎ 저는 20대 중반 청년입니다.. 사장님의 마인드 처럼 살아간다면.. 저도 성공 할 수 있을까요..?ㅎㅎ 우연히 유튜브 보다가 정주행 해버렸네요 ㅎㅎ 너무 감명 깊게 본거 같습니다 ㅎㅎ 사장님 앞으로도 쭉 번창해주시길 바래요.. 20대의 한 청년으로써 꼭 응원하고 싶습니다 ㅎㅎ

[@하야부부사]

창업을 준비하는사람이아닌데 말씀한마디한마디가 인생살아가는데에있어서도 큰 도움이되는 말씀들뿐이네요 꼭 한번 매장에가서 먹어보고싶습니다

[@legendhwang889]

12:12 현실적인 따끔한충고 좋다. 장사와 사업의 좋은단면만 있는것이 아니라는것에 대한 충고!! 예비창업자들이 새겨들어야 한다.

[@user-bamtoll]

"우두머리가 아닌 리더" 이게 이영상의 핵심입니다. 저도 알바도많이 해보고 음식점 주방일도 해보았는데. 사장들 마인드가 죄다 돈돈돈돈 돈에 미쳤습니다. 원가절감 인건비절감 .... 돈없다~ 돈없다~ 그래놓고 지는 벤츠, 자식은 포르쉐 사줍디다... 숟가락통 낡았다고, 의자 가죽 갈라졌다. 바닥 타일 깨졌다. 유리창 더럽다. 이런거에 투자를 안합니다.... 처음에 저는 주방일로 시작했지만 홀이 너무 지저분해서 제가 광내고 다이소가서 숟가락통 교체하고 하다못해 가짜 화분과 그림도 직접 그려서 액자와 그림도 교체해줬습니다. 근무외 시간을 투자해서 직원이 가게에 애정을 보이면요 돈을 바래서 한것도 아니고 칭찬이나 알아봐줘야 하는건 기본인데. ㅅㅂ 지가게 홀에 액자가 있었냐~ 화분이 있었냐~ 아무것도 모릅디다. 사장이란새키가.. 매일 지인들 불러서 술파티나 벌이고... 직원들 종부리듯 하인 처럼 부려먹고 직원들 이름도 모르고 맨날 "야 야 야" 이놈의 "야 " 소리. 사장이 직원들 대하는 태도 손님에게 똑같이 갑니다~ 음식도 마찬가지에요 ~ 결국엔 그집 망했더라구요 ~ 망할것들은 언젠가 망합니다~

[@chujinyoung4098]

지금의 본질을 잊지 않는 기업의 회장님으로 곧 뵐수 있을것 같아요. 이런분이 정말 나라의 보물....이런분이 많아지시면 얼마나 많은 발전이 있을까요 !

[@나는밥순]

와 이분은 진짜다 말하나하나가 귀에 쏙쏙박히고 굉장히 집중하게 되내요 너무 멋지십니다 많이 배우고 갑니다 힘내시고 화이팅하세용

[@ji-hwankim3611]

이 분은 찐이다. 술술 이야기 나오고 형님이 말씀하시는 줄 알고 새겨 듣게 되네요. 근데 저보다 어린 분인 줄 썸네일 보기 전까지 전혀 몰랐네요. 너무 경험치가 대단해서 형님인 줄.

[@spacea2231]

이형 진심 멋지다. 자영업의 표본이십니다.

[@긍정남-v9p]

사장님 마인드 최고입니다 진짜ㅜㅜ 저는 매장 매니져할때 사장님이 나가는 직원마다 욕을 그렇게 하던데 제가 나가니 또 제욕을하고 진짜 사장님 밑에 있는 직원들은 행복하겠습니다. 방송과 같이 언행이 일치하게 롱런 되길 바랍니다

[@speednailgirl]

다른업종이지만 정말 와닿는 말들과..뼈찌르는소리들,. ㅜㅜ 너무 감사하네요 신중하게 생각을 해봐야겠어요😢

[@나또-z1b]

👍5화 6화가 있다니...^^ 넘 신나서 보게 되어요 1000명중에 1등 하이클래스 정말 크게 되시겠어요~ 3년 후, 5년 후, 10년 후의 모습도 기대되어요 삼성 고 이건희 회장의 이야기책에서 읽었던 직원 투자 마인드가 굉장히 비슷하십니다 잘 될 수 밖에 없는 비결이 담긴 5화♡ 저장해놓고 하루에 한번씩 리마인드를 위해 보고 싶어요^^ 기획자로 오래 그대로 쭉 크게 성장되시길 응원합니다!!! 6화 보고 밀키트 주문하러가요~~ 인천이라 맛보러 가긴 멀었는데 넘 좋네요^^ 쵝오👍👍👍 조조칼국수에서 일하면 신날것같아요 가서 일하고 싶은 충동이..들었어요^^ㅎㅎ

[@모냐모냐-b7e]

향 후에도 이런 기획 많이 만들어 주시면 감사할 것 같아요... 하루 따라다닌 정도로는 겉핥기 느낌이라. 그냥 성공했구나? 이 정도만 확인 되는 거 같아요. 반대로 조조칼국수 사장님 자체가 대단하고 배울게 많은 분이지만 이렇게 디테일하게 찍어주시니 많은 것을 얻어 가는 것 같아요~

[@해롱2-q5b]

난 저렇게 할려다가 성격 상 뇌출혈 올 것 같아서 못할 것 같은데 대단하시네요. 근데 돈도 중요하지만 건강이 최고니깐 너무 무리하게 안하셨으면 합니다~

[@드리머-e4h]

진짜 가격을 매길수없는 엄청난 영상입니다. 제작해주셔서 감사합니다

[@유정조-g8l]

대단하십니다. 저도손님을 먼저 생각하는 사람입니다 ... 사람을얻는 사업가 ..대박나시구요 번창하세요

[@1000억부자-y5u]

현실적으로 조언해주시네요!

[@treet8808]

와!!! 생생한 노하우 정말 감사합니다. 에너지가 폭발적이시네요. 화면을 뚫고 나오는듯 전해지네요. 감사합니다. 건강 관리까지하신다니 더 감사합니다. 대구까지가서 직접 듣고 싶네요. 좋아요. 구독 눌렀습니다. 감사합니다.👍

[@Handmaiden]

정말 대단하신 분입니다.. 마인드가 정말 존경스럽습니다