Ep-99 นุ่มนานข้ามวัน ขนมปังนุ่มโซดานมสด ทำง่ายไม่ยุ่งยาก หอมเนย - Soft Soda Bread - mine สะใภ้ตุรกี

#mineสะใภ้ตุรกี #ขนมปังนุ่ม #sodabread
*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
สวัสดีค่า สาวๆ สาวน้อยสาวใหญ่ทั้งหลาย วันนี้มีเมนูใหม่มาให้ลองกัน😉 พี่ทำกินแล้วหลายรอบ ขนมปังนุ่มๆ หอมเนย ทานเป็นอาหารเช้าก็เริด
อาหารว่างก็ฟิน 😆 ส่วนผสมหาได้ง่ายๆที่บ้านเลยจ้า มาลองกันเถอะขนมปังใส่โซดา 🎉 ใช่ค่า โซดานี่แหละ ทำขนมปังออกมานุ่มจนน่าแปลกใจเลยทีเดียว สูตรพี่รับรอง ไม่ยากทำได้ทุกคนจ้าาา❤️ ไปทำกันเถอะ
ส่วนผสม
นมอุ่น 1/2 ถต. (110 ml)
น้ำมันพืช 1/3 ถต.
โซดา 100 ml.
ยีสต์ผง 2 ชช.
น้ำตาลทราย 2 ชต.
ไข่ไก่ เบอร์ 2# เอาแต่ไข่ขาว
เกลือป่น 1 1/2 ชช.
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถต. ( 440 กรัม)
เนยสด 75 กรัม ( น้อยกรือมากกว่านี้ได้)
ทาหน้าขนมปัง :
ไข่แดง 1 ฟอง
นมจืด 1 ชต.
*ใช้แป้งขนมปังทำได้
**หม้ออบลมร้อน อบที่ไฟ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 6-10 นาที (ขอบคุณข้อมูลจาก คุณนกอินทรีย์ ต้นโพธิ์ ค่ะ)
*** เตาอบใหญ่ เตาติ้ง อบ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที
_________________________🌾
ingredients
1/2 cup warm milk
1/3 cup sun flower oil
100 ml mineral soda
2 tsp active dry yeast
2 tbsp sugar
1 medium size egg white
1 1/2 tsp salt
4 cups all-purpose flour ( can add more 2 tbsp)
75 g butter
Brushing:
1 egg yolk
1 tbsp milk
*Perheat oven 180c / 356 f bake until golden brown about 15-20 minutes 👍
ENYOY 😆
___________________________🌾
Yumuşacık mis gibi açmalarım, çok güzel oldu deneyin derim memnun kalacaksınız.
MALZEMELER
Yarım su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı toz maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
Yarım şişe badem suyu(100 ml)
1.5 çay kaşığı tuz
Alabildiğince un ( 4-4.5 su bardağı civarında)
**kontrollü ekleyin ele hafif yapışan bir kıvam olmalı
ARASI İÇİN:
75 gr tereyağı veya margarin
ÜZERİ İÇİN:
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı süt
Çörekotu, susam
.
180 derecelik ısıtılmış fırında pişirelim. AFİYET OLSUN
-------------------------------------------------------
________________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Fb Page : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
......................................................🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : [e-mail]
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : [e-mail]
iletişim🔽
➡️ Email : [e-mail]
_____________________________🍃
#mineสะใภ้ตุรกี #minemine #ขนมปังนวดมือ #โฮมเมดที่แท้ทรู #ขนมปังโซดา #yummy #sodabread