Maşallah nasıl büyük açıyorlar ben tepsi büyüklüğünde zar zor açıyom😂😂
@saniyetugba855 ай бұрын
Maşallah ne kadar da tertiplisin adaşım saniye tayzem benim çocukluğuma götürdünüz beni Ürgüp lüyüm Babannemle ,Annemlerde tüm akrabalarımız toplanır aynen böyle yufka yaparlardı50 yıl önce muhteşem ellerinize sağlık teyzelerim cok güzel bir cekim olmuş.😊🤗
@emineylmaz544210 ай бұрын
Kolay gelsin ablalarım
@SongülÇalışkan-i9i2 ай бұрын
Maşallah teyzemenin kilerine tertip düzen hişen. Hepside var
Selamlar İki yıl önce Yeter hanımın yaptığı iki çeşit mantı bükme şeklini biri benim köyünde böyle bükülür dediği o iki mantı bükme şeklini tekrar yakın çekim sabitleyere ve daha uzun süre göstereceğiniz bir vidyo çeker misiniz? Çok değişik çok güzel yapmışlardı Yeter hanım...
@fatmagul688110 ай бұрын
YILMAZ KARDEŞİM, UNDA KATKI YOK KÖYÜMÜZÜN UNU DEDİ ABLA , GACER BUĞDAY UNUMU CEVAPLARSANIZ ÇOK MEMNUN OLURUM
@FraktinTV10 ай бұрын
Gacer buğdayı değil. onun yufkası açılmaz.
@fatmagul688110 ай бұрын
@@FraktinTV Çok teşekkür ederim cevabınız için
@ayseates290310 ай бұрын
Yılmaz kardeş bir şey merak ediyorum bu yufkalar piştikten sonra yığın halindemi kuruyor yoksa yığın bozuluyormu
@Emkar110 ай бұрын
Ben cevap vereyim kardeşim yufkalar tamamen bittikten sonra yufkanın altıkısmı yukarı gelecek şekilde üst üste konur bayagı yüksek olur agız kısmının yukarı doğru getirilme sebebi yufkalar hava alsın küflenmisin diye
@ayseates29039 ай бұрын
@@Emkar1 ben erzincsnlıyım bizim ekmekler odun fırının da pişer inci uzun lavaş şeklinde açılır fırınların içinde büyük tezgahlar olur üstünde örtüler pişen aralıklı tezgahın üstüne atılır sonra üst üste dizilip kiler evinde saklanır biz ambar evi deriz bu arada🤣ıslatıp temiz beze sarılır yumuşayıncaya yemeye hazır rahmetli annem bir sene dayandığını söylerde ama çok meşakkatli eskiden 2 3 aylık pişermiş gece sabaha kadar bile pişişorirlermiş birde fırın keşiği varmış köyde ortak öyle ha dedinmi kafana göre yapılmamaz mış sıra gözetilirmiş lahmacun fırını gibi aynı bizim ekmek fırını kürekle fırına yerleşiyor ateş çok zor köye gittiğimizde görürdüm yani annelerimiz çekmiş eskiden koca teknelerle hamur yoğururlarmış
@Hbbprlk9 ай бұрын
Bu insanlar değerli maden gibiler ancak bu zamanın insanı değeri altına dolara yükledi
@sabanaltuner25979 ай бұрын
Günaydın ürgüp ten saygılar kolay gelsin yufkalar büyük açılmış çok beğendim ahhteyzelerim burda olsa bizde banada yapsaydık imrendim ellerine emeklerine sağlık allah ağız tadıyla yedirsin
@sibelgur38919 ай бұрын
Ÿufkayı yemeyeli yıllar oldu,afiyetle yesinler😂❤😅😊
@sukriyehuyuk5220Ай бұрын
Su masslar dikdorgen olmali bu tahtalarda ekmek zor olur benim anemde iki gun yapardi cok güzel olurdu
@FraktinTVАй бұрын
bu tahtaların ekmeği daha güzel olur. Unu daha güzel yedirir.
@sukriyehuyuk5220Ай бұрын
@FraktinTV bu tahtalarda yufarkskya ekmekler çok zor toparlaniyordiye yazdım kenarlarını toparliyorsunuz baya zor oluyor ama siz alışmışsınız bu tahtalar da yapmaya kolay gelsin
@gulozcelik29909 ай бұрын
Kolay gelsin hanımlar
@atillaciftci174210 ай бұрын
Çocuk ken yumurta ve sanayag alıp giderdim yumurtalı katmer neyim yaparlardı
@fatmaoz6329 ай бұрын
Maşallah çok güzel yapıyor teyzeler
@sabanaltuner25979 ай бұрын
Günaydın yine ben kayıt evine bayıldım ürgüpte antika diye satılıyor o güğüm ler kazanlar bakraçlar harika ogosterdiginiz ana maddesi nedir merak ettim
@AynurErdoğmuş-o2q2 ай бұрын
Bu tandırın dumanı nerden çıkıyor
@muallasaygl323010 ай бұрын
Çok güzel bereketli olsun ama yufkalar Çok büyük Kayseri tarafı abla larım yoruluyordur