EP3. 顛覆傳統！3 款新潮創意

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今天邀請韋德帶大家認識 Bar Weekend 裡的三款創意茶調酒
#照葉林、#Tea-groni 和 #碧雲引蜂
錯字勘誤：
丸久小山園金輪濃茶
減少跟空氣的接觸
縫 ~ Foam
01:00 照葉林
60ml vodka
2g 金輪抹茶
梨山烏龍茶100ml
06:35 Negroni Twist
Dilmah 斯里蘭卡紅茶 & Roku Gin 20ml
Aperol 20ml
Chinato 20ml
10:00 碧雲引蜂
梨山烏龍茶 & Harris Gin 45ml
丸久小山園京輪濃茶 2g
萊姆汁 10ml
檸檬汁 10ml
蜂蜜 25ml
其實豆製所 微糖豆漿 30ml
新鮮蛋白
蜂蜜氣泡水 30ml
#茶酒 #teacocktails #烏龍茶
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[@22811800]

這集調酒師給人一種匠人的感覺，非常棒，希望可以再給他一集XD

[@lipin0809]

慣例是兩集~

[@belafilm-ly2dm]

韋德的茶酒在業內很有名

[@22811800]

小弟見識淺薄，改天去朝聖一下

[@kingheros]

@@lipin0809 一般來賓慣例是兩集 調酒百科目前都是一集

[@20gpjeoyj]

本來想偷學兩招自己做的…土耳其壺 .茶筅.茶托.裏千家.表千家.…我還是領薪水後去質感酒吧點一杯好了

[@s920187twAWESOME]

3:29 原來是杯壁下流的部分

[@hornless]

00:00 一看調酒就知道Brandon又被綁在地下室了...

[@lukafil4724]

綁在地下室SM

[@ciccio1998]

韋德的碧雲引峰真的很棒，大推薦！ 話說韋德感覺介紹也太細心了吧！？

[@gowellplayer]

教酒類知識又教茶道 這集太猛了

[@user-pi7xx8un8t]

太優秀了 看了就想喝

[@user-dy9ub2mu1m]

好最喜歡遇到這樣的巴天德，一邊欣賞做酒，一邊聽來由跟知識，專業推 Brandon可以轉幕後了😂😂

[@weia22]

這集讓我發現調酒真的是種藝術，而不只是在夜店臉蕭威😂

[@jyc210]

臉蕭微也是巴天得必備的技能，但有些巴天得只有點這技能

[@kaikai001_chen9]

這集的置入超多欸 很優秀 一次滿足所有廠商的需求 很厲害

[@douglashuang9756]

04:46 字幕講的是 泡沫的 foam，不是縫隙的縫拉...

[@stupidbartw]

字幕組一時不察，真的很糗 抱歉了各位！！！

[@jyc210]

濃密的縫真的很色

[@skyanthua]

平常很少留言特別開起來留一下，很喜歡這集的調酒師韋德，專業又順暢的講解，聽完一集意猶未盡啊~

[@stevenyan0408]

喝了barweekend 的酒一年多了，原來我平常喝的那麼深奧啊~

[@ZetaZanKa]

原來不只要懂調,還要懂喝!!學到了

[@sundaydemiliu8565]

韋德的專業真的無話可說～ 看到一半整個口好渴忍不住按了暫停，去調了杯gin tonic來配影片😂

[@nc1nd1]

一直很想試的照葉林終於有了，感覺真的超級專業的

[@user-vl1xv1tu8n]

茶碗 真的太美好了！ 土耳其咖啡壺也用上了！

[@yan_su_ji]

這是藝術

[@mvp6719]

今天這集超專業！！！

[@enya310]

10:11碧雲引蜂 非常棒

[@mellivoracapensis6906]

如果酒下太多 蛋白会打不起来 我是护士 这一点的原理在我们工作中也有应用到 低浓度乙醇溶液作为氧气吸入的湿化液 可以起到降低气泡表面张力的作用 表现是泡沫容易破裂消散 常用于急性左心衰咯大量不易消散的粉红色泡沫时

[@VISUALROVER]

超專業！學到新知識❤️ 非常感謝你的分享😁

[@kini153]

我不是個懂喝酒的，但是身為一個抹茶愛好者所以給讚!!!!

[@user-rr6uo4tz6m]

好有內涵的調酒師！

[@user-mx7xo5bn2u]

好正經也不尷尬，專業👍

[@peacefulcat3578]

糟糕了，這個用心程度讓我很難不想衝到他們店啊啊啊 這種很用心的、匠人式的影片總是讓人有種充實感和放鬆感，愛上了

[@user-gt9gc9lo4x]

哇賽這三杯感覺都超棒的啦

[@ohboffo]

從調製手法到品嘗的方式都講解得好仔細! 想朝聖!

[@coco126129]

這一集好認真 好喜歡韋德一邊科普和分析口感的介紹 看了超想喝的

[@riddle538]

今天的bartender 忍不住讓我想留言點讚 講解的很詳細 讓我本來想說要不要去踩點變成一定要找時間去喝一杯

[@chenjunting]

漂亮，名稱也很有文藝氣息

[@kaik1405]

韦德师傅做得特专业

[@user-on4mg8bt4n]

老師我覺得你不是在調酒，這根本是藝術⋯！

[@uytbu]

Wade 真的超讚 😍

[@user-jm3ki7ib9s]

這是我最喜歡的一集！夠專業～尤其是茶道的部分！整個高尚起來了

[@shiorikoaoi1427]

超愛negroni，茶苦換campari的苦真的好棒！

[@user-pl9vm1jd7s]

每一杯都好精緻.... 韋德是細節魔人吧👍👍

[@user-wg3ir2rp7m]

講的超棒~ 希望可以多出!!

[@sick19820]

我一定要在家來學習影片介紹的茶酒調酒來喝看看。謝謝韋德的介紹

[@fenixfan]

講的好清楚好細緻如同做出來的酒

[@tengjoselas1706]

這集很秀誒，尤其第一杯打抹茶那段

[@Mixologist_Kai]

講解的也太詳細了，超強..

[@smmoon]

這集好專業呀 每一杯看完都想嘗嘗看

[@syuan-rueilin6250]

看完真的覺得很不簡單~~~有夠專業!!!!!

[@user-sp7jp4jb1t]

好仔細!!! 成品看起來都好漂亮!!

[@user-zk3ml9pt7f]

調酒百科這個系列，真讚

[@ericlee-pl7kw]

利害啊這一集，馬上想要做起來

[@aaqukdhejhejibd]

韋德講解很清晰👍👍

[@asdf168asdf]

很棒呢！支持這系列阿。

[@jclai7763]

有韋德就讚 👍👍

[@kokolo0528]

超專業

[@pig520leered]

專業感十足

[@user-by4rh3kl2i]

這三杯茶調酒好吸引人呀😍😍😍

[@user-ot3pm4og8w]

超細膩解說很喜歡這一集！

[@user-kp8ff9bv6v]

這幾集內容超讚啊！

[@BokuhaKelvin]

這集加入了介紹怎麼喝，覺得很棒

[@jc96day]

這也太強了吧，三款調酒都好特別

[@Henrychc19970911]

我這個人很簡單 有韋德就推

[@joanna9681]

帥！好專業！

[@coolmy288]

喜歡這系列💖

[@readbala]

讚喔~茶碗好看

[@happyhappyhappy369]

職人感滿載

[@lamar2ch494]

三杯看起來都好棒

[@diamond24k1]

這集太棒了

[@iansu1921]

照葉林和碧雲引蜂都美到不行，韋德對茶的了解和運用也很了不起！

[@smatthewyb]

很厲害

[@user-ck4ix4xw6w]

韋德好帥www

[@hsin8345]

看了好想來一杯！

[@cocktail__home]

照葉林真的好喝順口

[@thisisanpanman]

上禮拜才去喝 好喝

[@QianrenZhou]

这个抹茶调酒真的可以！（道具也真的fancy……

[@thomastang303]

專業！！

[@finlaytsai]

也太強了吧，以後可以多多出這系列嗎？包準觀看數一定大增！

[@hsuwagawaga8721]

韋德哥！！！

[@khaichunliew6960]

韋德也好帥！！！

[@Fridaylife_666]

太美 敲碗再一集

[@NaixNij89]

好详细！喜欢！

[@user-qv3lc1on7l]

這集三杯都讓人好想試試看的感覺(๑♡⌓♡๑)

[@kuch7281]

唯有Brandon才能襯托最智障的酒吧頭銜!! 其他太專業了~ (fourplay的allen有辦法邀請他來show一下嗎?)

[@BH-so6nq]

艾碧斯大師

[@madd0g221]

+1

[@BGtatata]

這調酒師好強！

[@flamington88]

這集好專業有嚇到

[@webthree]

秀翻了！

[@tc9393]

職人精神拜託再給他好幾集

[@bilibala3828]

把茶和酒玩到极致的男人

[@cathy850708]

哥哥好帥😍

[@scott20144]

這位調酒師好pro!!!!!

[@cindy67cindy]

看了超想喝

[@j80291]

太專業了，想知道電動攪拌棒怎麼做

[@user-ww9di5pu8t]

这个系列👍

[@user-vs8dn3fk7u]

看起來好好喝喔 但人在台南 有沒有台南推薦的bar有好喝的茶調酒呢

[@bruce750925]

調酒師們都這麼厲害耶。上鏡頭一點也不尷尬。除了某B調酒師 怎麼拍怎麼尬🤣

[@taiyuiliao7576]

這三杯都超想喝的啦!

[@stupidbartw]

記得去 Bar Weekend 找韋德哥喝一杯

[@taiyuiliao7576]

@@stupidbartw 一杯哪夠XD!

[@lightshen4430]

我喜歡 技術很多~

[@Arthur-hy2ey]

好看

[@belinday831]

哇好想喝

[@ha123701]

這集的精采程度一定要按個讚

[@user-jm6ie6bf3h]

喜歡韋德的職人精神，希望能再看到他的分享

[@user-qu4tb9dh3b]

這個真的看了超想來一個套餐

[@wenchuang]

韋德哥超專業的~期待能多拍一些影片^^

[@user-vtravel]

忍不住詢問，嘗試用琴酒煮茶酒，發現琴酒的刺激味更明顯，這是正常的嗎？ 有看到 Fourplay 的 Allen 老師會加糖，Bar Weekend 也會嗎?

[@stupidbartw]

以下提供來自 Bar Weekend 韋得的回覆 沒錯 會加糖 但 不管 琴酒跟茶跟糖 跟時間 都需要一直嘗試 建議一次200ml就好 不要整支 避免報廢 他們家常用琴酒 Roku T10 Plymouth 茶葉一斤 四季春800 東方美人3600 文山包種茶4200 梨山鐵觀音3600 阿里山蜜香紅茶3600 福壽山原始林9600 梨山烏龍3600 價格上 一分錢一分貨 本頻道建議直接去 Bar Weekend 喝～

[@user-ef2cd4vq6x]

從OLD98到BAR WEEKEND，還是這麼專業