EPISODE 28 - LE CHOKA, TRESSAGE TRADITIONNEL ET SA RECETTE SELON JUSTINE ET CHRISTINE

Cette semaine dans Épicurien à table, direction l'Entre Deux 🚙 chez les TECHER où le métier de tressage tient une place importante dans cette famille 😊 Une tradition et un savoir-faire qui se transmet de mère en fille 👒 Au menu du jour, ce mets en sauté avec des camarons, sans oublier le ti rougail bigarade 😍 Dan zassiette ou su la tête c'est zot i choisi comment zot i veu zot Choka ! 😉
Suivez Alice et Daniel dans Epicurien à table le samedi à 12h en 📺
EAT magazine 974
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Une pincée de compétences, quelques grammes de #tradition , saupoudrer d’astuces
et de conseils. Et la cerise sur le gâteau : la découverte d’une île par son savoir faire culinaire et ses produits. C’est la recette proposée par le magazine EAT.
Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La #reunion