Episodio de la serie Más Rico dedicado al ceviche peruano

Este programa, parte de la serie “Más rico”, se consagra a uno de los platos emblemáticos de la cocina peruana: el ceviche.
A través de las opiniones de diversos cocineros, críticos de la gastronomía y conocedores en general, se discuten algunas aproximaciones al origen del plato bandera, su desarrollo y evolución en los últimos años, así como la importancia de asegurar su sostenibilidad a través de un manejo responsable de los recursos pesqueros y agrícolas que lo sustentan.
El programa es conducido por Gastón Acurio y cierra con una preparación a cargo del chef Tomas Matsufuji.

[@stefanoperez2185]

Que hermoso Ser peruano y tener la dicha de tener tanta variedad y hermosa gente su música su cultura te amo Perú......

[@jheffersonsilvapaiva6679]

Me gusta toda la comida Peruana es 😋 delisioso .

[@nicolasbarnao]

Que buen programa, gracias por compartirlo.

[@2575575]

Un golazo el video, honor al ceviche peruano