Epizóda 22 - najľahší spôsob pestovania hlivy

[@martinspilovsky9071]

Super praca, dakujem za video a prajem stastny novy rok :)

[@mycelinarium]

Ďakujem a všetko dobré v novom roku!

[@jozefsalaj377]

Pekné a zrozumiteľné tak môžme začať pestovať.

[@gs4503]

Videa su perfektne 👍❤ ale v tomto pripade by som sa slame vyhol, obsahuje pesticidy ktore huby do seba natiahnu.. pouzil by som pelety alebo brikety drevenne, idealne bukove.. postup je rovnaky aj s nimi.. pozdravujem 🙋‍♂

[@acsakibacs]

The videos are very good and helpful, unfortunately I can not understand only the subtitled ones. Could you translate the amounts of the ingredients? And an other quastion: Should I sterilize the mixture before I add the wheat? It seems you mixed the pellets with hot water and then you added the mushroom-wheat.

[@mycelinarium]

This recipe is using straw pelets. You dont need to sterilize them, just add hot water after it cools down you mix in grain spawn. It is suitable only for Oyster mushrooms.

[@acsakibacs]

@@mycelinarium thank you, and how much water and how much pelets should I take for one bag mushroom-grain (about 500g)?

[@mycelinarium]

@@acsakibacs I put 1,5kg dry straw pellets and 2,5l of water (boiling water is recommended)

[@pavelkrajcovic7711]

Díky za Vaši práci. Chtěl jsem se zeptat, nemáte v úmyslu udělat video o pěstování jidášova ucha? Díky

[@mycelinarium]

Pracujem na tom, skusam a testujem recepty a ked sa podarí tak bude o Jidasovom uchu aj o pestovaní Kotrče video. 👍

[@umik671]

Dobrý den. Je možné tuto metodu použít i na černou perlu? Děkuji.

[@mycelinarium]

@@umik671 áno, dá sa použiť na všetky druhy hlivy. Dôležité sú vhodné teploty na jednotlivé druhy. Hliva ustricová/čierna/biela/kotúčová najlepšie plodí pri teplotách okolo 18C.

[@umik671]

@mycelinarium a je vhodný i na druhou, popřípadě třetí sklizeň, nebo vzhledem k absenci sterilizace je vysoké riziko plísní? Děkuji

[@mycelinarium]

@@umik671 druhá a tretia úroda tu nebude ale nie kvôli plesni ale kvôli nízkemu obsahu živín v slame. Druhá resp. tretia úroda je len na substratoch z tvrdého dreva.

[@DIYorDIEpoor]

Milý Juraji, máte zkušenost s kávovým lógrem namísto dřeva či slámy? Děkuji 🍀

[@mycelinarium]

Počul som o tom ale skúsenosti s tým nemám. Treba skúsiť.

[@JozefDurcak]

Dobrý deň. Fungovalo by to keby vysterelizujem 4 L sklenený pohár a do toho dám tu zmes a keď ta hliva prerastie vrch by som iba otvoril .ďakujem veľmi pekne za odpoveď

[@mycelinarium]

@@JozefDurcak teoreticky by to fungovať malo. Ale treba to vyskúšať, nie vždy sú výsledky také ako očakávame.

[@ztracenvcase5240]

Dobrý den. Mohu se zeptat na ten filter na pytli substrátu, jaká je to velikost? A jestli je také prodáváte na svém eshopu.

[@mycelinarium]

Tie filtre sú rôzne veľkosti, pre rôzne veľké sáčky. My ich nemáme ani nepredávame. Sáčky s filtrami kupujeme hotové priamo od výrobcu.

[@majoto100]

Dobrý deň mám brikety lisované pri vysokom tlaku a vysokej teplote je ich potrebné sterilizovať? Brikety použijem na pestovanie shitake.

[@mycelinarium]

Určite áno, sterilizacia je nutná kvoli tomu že na povrchu brikety určite už pár spor plesní určite bude. Vnútri sú možno sterilné ale hneď ako ich vyberiete z obalu už sa na ne nalepí prach, spóri prípadne stačí ked na ne dýchneme už sú tam baktérie a kvasinky takže pri každom substrate je sterilizacia nutná. Ak si to chcete overiť kľudne vyskúšajte aj bez sterilizácie aj so sterilizáciou aby ste videl rozdiel. 👍🍄 Držím palce

[@annamariaolvecka6628]

Dobrý deň, prosím vás dá sa týmto spôsobom pestovať aj shitake a koralovec?

[@mycelinarium]

@@annamariaolvecka6628 bohužiaľ nie, tento spôsob je vhodný len pre rýchlo rastúce huby, nenáročné na živiny ako sú práve hlivy.

[@marekcmorej3305]

Vďaka za Vaše rady. Chcem sa spýtať, či je dobré pridať do vody v tomto procese hasene vápno. Ak áno,tak v akom pomere. Ďakujem.

[@mycelinarium]

Tu je zbytočné pridávať hasené vápno, ale skôr odporúčam použiť vriacu bodu a tým prebehne ešte pasterizácia.

[@mycelinarium]

Tu je zbytočné pridávať hasené vápno, ale skôr odporúčam použiť vriacu bodu a tým prebehne ešte pasterizácia.

[@premduse99]

Zdravím, nevíte náhodou kolik kg hlivy z toho bude a pak asi usušit, nebo zmrazit, aby se nemusela jist každý den?

[@mycelinarium]

Tak to vam presne nepoviem, ono to závisí od podmienok, teploty, vhkosti... Ale ak budete mat viac ako 1kg tak to je úspech.

[@martinspilovsky9071]

Dobry den velmi rad by som sa spytal dnes mi dosla sadba s hlivou ustricovou, nasiel som nejake vrecia bez filtra, postupoval som podla navodu 1 diel hlivy 3 diely substratu (nasiel som iba pelety z makkeho dreva v chovatelkych potrebach) 5 dielov vody, najrpv som nechal vody z peletami 30 minut postat pred pracou som si ruky aj nadoby vycistil alkoholom, a potom to pekne natlacil do sacku a vrch som uzavrel gumickou, takto nechat postat 2 tyzdne, umiestnene je to v kupelke.

[@mycelinarium]

Dobrý deň, a čo konkrétne sa chcete opýtať?

[@martinspilovsky9071]

@@mycelinarium ci mozu byt aj pelety z makkeho dreva, co som pozeral videa tak ste spominali ze tvrde drevo je preferovane.

[@mycelinarium]

@@martinspilovsky9071 pokiaľ sú z listnatých stromov tak môžu, ale spravidla sú to pelety z ihličnanov a tie nie sú vhodné. Obsahujú veľa živice a to bráni rastu. Po dvoch týždňoch by už mal byť sáčok celý biely a prerastený. Pokiaľ ste substrát nepasterizoval alebo nesterilizoval tak vám aj tak s najväčšou pravdepodobnosťou splesnivie.

[@martinspilovsky9071]

​@@mycelinariumpozdravujem a ďakujem , aha tak to je dôvod prečo mäkké drevo nie, a keď použijem brikety z tvrdého dreva? Alebo aj ten je potrebná sterilizacia? Zhruba koľko odporúčate sterilizovať tie pelety z mäkkého dreva ?

[@ladislavkralovic922]

Dobrý deň. Kde kupujete slamove palety? Čo som pozeral tak obsahujú absorber pachov a neviem či by to nebol problém.

[@mycelinarium]

Kúpil som ich v nejakom e-shope, ale uz si nepamätám kde. Tie co mam ja sú čisté, s tym absorberom by som to radšej neriskoval.

[@radogajdos6904]

Dobrý deň kde kupujete slamove pelety a aký typ ďakujem za odpoveď

[@mycelinarium]

Dobrý deň, kupil som to v nejako e-shope. Presne si to nepamätám ale bol to nejaký zverimex.. treba dávať pozor aby boli čisté, bez prímesí (dávajú sa tam často absorbery pachu..).

[@majoto100]

Slamove pelety je možné použiť len na hlivu alebo je možné použiť aj na shitake?

[@mycelinarium]

Slamové pelety sú vhodné na rýchlorastúce druhy húb, nenáročné na živiny, takže sú to všetky druhy hlivy. Na shitake sa použiť nedajú, Shitake rastie pomaly a vyžaduje vysoký obsah živín.

[@DIYorDIEpoor]

Prozradíte jak to má ráda Šupinovka Slizká? Lze i na slámě? Obohacovat?... Děkuji! 🍀

[@majoto100]

Dobrý deň je možné použiť aj kukuričné pelety ? Ďakujem

[@mycelinarium]

Kukuričné pelety som neskúšal a neviem aké majú zloženie. Huby potrebujú celulózu a lignín a neviem či sú tieto látky obsiahnuté aj v kukuričných peletách ale za pokus by to stálo 👍

[@jardapour9711]

Šly by použít slámové pelety jako náhrada místo dřevěných pelet z tvrdého dřeva, spolu s briketama? Poměr 8:2 brikety x slámové pelety nebo je to kontraproduktivní a raději použít jenom brikety a obohatit substrát pšeničnými otrubami? Děkuji za případné tipy

[@mycelinarium]

Radšej použiť čisté brikety a obohatiť otrubami. Slamové pelety sú vhodné len na hlivu, ale všetky ostatné druhy húb potrebuju drevo, najlepšie tvrdé drevo. Ja teraz používam čisté bukové brikety obohatené otrubami a sadrovcom a zatiaľ sa žiadne huby nesťažovali 😉😁👍🍄

[@jardapour9711]

@@mycelinarium Moc Vám děkuji za doporučení 🙂

[@DIYorDIEpoor]

A co, vlastní stěpka? Z tvrdého dřeva, min. 2 týdny starého ale ne o moc staršího (jak vysvětlujete jinde).. Otázka je, nebude li vadit větší hrubost materiálu = větší vzduchové kapsy =? náchylnost k plísni...?

[@katringedhre3646]

Omlouvám se, že je to od tématu, ale vy vyrábíte i domácí sýr? Mína s Vítkem něco říkali....

[@mycelinarium]

Domáci syr nevyrábam 😁 Ja sa venujem len hubám

[@katringedhre3646]

@@mycelinarium Děkuji za odpověď. Tak to jsem asi něco popletla. Vaše návody na houby jsou unikát. Se strýcem se do pěstování chystáme pustit. Děkuji moc a přeji krásné jarní dny.

[@vendulachybikova7601]

Ta plastová nádoba je praskla nevadí to ?

[@mycelinarium]

Pokiaľ tade nebude vytekať voda tak by to nemalo vadiť.