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Honeoye gilt als die beste Frühsorte. Ab Juni ist Senga Sengana erntereif, die wohl bekannteste und bewährteste Erdbeersorte in deutschen Gärten. Bei mehrmals tragenden Sorten wie Mara de Bois kann bis in den Herbst hinein geerntet werden.
Nach der Ernte werden alle überflüssigen Ranken entfernt. Hierbei kann man die zu eng stehenden, jungen Ableger entfernen oder für ein neues Erdbeerbeet nutzen.
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