черемша маринованная

[@НатальяЧапоргина-ф5у]

Чисто по - мужски ....коротко ясно быстро Лайк обязательно

[@МаксимПунченко]

🤗

[@yulkaspulka]

@@МаксимПунченко не понимаю, для чего уже в посуте чеснок добавлять специи, делаю обыкновенный рассол, хочешь по соленее, огурцовый, полояльнее помидоргый, специи здесь к чему?

[@МаксимПунченко]

@@yulkaspulka это на любителя, мне нравится так. Хотя если взять какую черемшу я люблю больше всего, то это квашенную, в томате.

[@ИннаА-с5о]

Для меня рецепт просто находка.Максим как всегда выручаете.Спасибо вам!!!

[@МаксимПунченко]

+Инна А )))

[@НатальяШ-ч2ь]

Мне очень понравилось, неделю назад сделала по этому рецепту, вчера попробовали. Гости попросили рецепт!

[@МаксимПунченко]

Приятнооо аппетита!

[@AlexAlex-zt9sl]

Спасибо) Один из лучших рецептов. Привет из Майкопа)

[@МаксимПунченко]

😊 Привет из Ставрополя!))

[@ЕленаСтепанова-я1я]

@@МаксимПунченко спасибо за рецепт, привет из Севастополя)

[@МаксимПунченко]

@@ЕленаСтепанова-я1я 😉✌

[@ГуглЯндекс-ю3ы]

Не знаю как вам, но я привык длинную кушать, а не эту нарезку.

[@mfs8328]

Просто поси подольше, поставь стоя в банки

[@МадинаГалаева-т8п]

Спасибо за рецепт

[@ТатьянаКовалева-л1ъ2ю]

Максим,благодарю, очень кстати.

[@МаксимПунченко]

+Татьяна Ковалева Старался подобрать момент))) через пару дней еще рецептик черемши выложу!

[@Vladimir83295]

Татьяна Ковалева и

[@mynamenotazis]

Татьяна Ковалева уже пробовали?

[@magnum5008]

Хорошо, быстро и вкусно) Спасибо, Максим)

[@МаксимПунченко]

+The_Rufus-Kolya9091 На здоровье)))

[@АльАмираРахман]

А у нас еще снег))))) а за рецепт👍 успехов в творчестве

[@МаксимПунченко]

+Аль Амира Рахман А у нас +20 )))

[@ГалинаПетренко-з7ц]

А у нас и под снегом улельцы умудряются черемшу собирать. 😆

[@натальяпеиди]

Так под снегом она и есть.

[@МадинаГалаева-т8п]

Уксус яблочный натуральный, домашний иншаАллах добавлю. Очень легкий рецепт. Спасибо.

[@МаксимПунченко]

🤗

[@ГалинаПетренко-з7ц]

Я делала по вашему рецепту в прошлом году. Скажу так. Или я со специями сдела перебор или карандаш попался. Не отличила. Черемша была испорченна. И есть ее было не возможно, рассол тоже.

[@tatianachevtchenko5302]

Сегодня сделала по вашему рецептуСпасибо

[@МаксимПунченко]

Tatiana Chevtchenko на здоровье.

[@ЕЖЕДНЕВНЫЕДЕЛА]

Никогда не пробовала. Лайк ) ) )

[@МаксимПунченко]

+Наша любимая дача И зря, закусочка "БОМБА" !

[@нік22]

Большое вам спасиба за рецепт

[@МаксимПунченко]

Приятного аппетита!😊

[@ГалинаПетренко-з7ц]

интересный вариант. часто весной собираю в лесу. только что не поняла один раз заливаете и закручиваете сразу?

[@МаксимПунченко]

Галина Петренко Да, именно так.

[@ОксанаИсаенко-р5к]

Максим, простите, у Вас дана пропорция соли и сахара к соотношению воды на 1 литр или 0,5?

[@Pelshinda]

1:06

[@ГалинаКустова-ц3з]

Я тоже это не поняла ! Думаю на 1 литр , я вчера делала , правда без приправ, чисто сахар и соль , и уксус 1 стол . ложка !!

[@esmelectronicspacemusic3763]

жесть... а завтра пойду за шеломайником погугли тему) советую или лобазник

[@lubovivanovna9612]

Спасибо. Напишите про мариновку чеснока по армянской замолки.

[@МаксимПунченко]

+lubov ivanovna Извините но я знаю только один способ мариновки чеснока, вот этот: kzbin.info/www/bejne/bne7enRsjZhkjqM Но если узнаю еще хоть один обещаю поделиться!

[@ИринаЧе-ъ1ы]

5 кг черемши на поллитра воды?

[@МаксимПунченко]

Нормально!))

[@evavalevskaya7846]

Кто знает,маринованная черемша подходит для осетинских пирогов?

[@ГерманСев]

Сколько банок получается из 1 кг черемши?

[@МаксимПунченко]

2-3 баночки объемом 0.5-0.7

[@Serega95126]

...и потом, первого января, такие пирожки....с яйцом, конечно. Только вместо лука черемша... Ритуал таков- пирожок в левую руку, рюмку в правую...

[@МаксимПунченко]

😆😆👍👍

[@ЛюблюРоссия]

хорошо спасибо

[@МаксимПунченко]

Люблю Россия На здоровье, и приятного аппетита!

[@juliasingh9835]

хочу попробовать замариновать с ревенем вместе по вашему рецепту, потом отпишусь о результате)

[@МаксимПунченко]

Julia Singh 🖒 ок!

[@juliasingh9835]

Максим Пунченко wow!!! сделала отдельно банку с ревенем, очень вкусно получилось!! Я банку не стерилизовала, поэтому утром открыла! такая вкуснятина!!! на огурцы похожа, рекомендую попробовать!!

[@МаксимПунченко]

Julia Singh надо попробовать!!

[@juliasingh9835]

в инете такой рецепт не нашла. так что, если сделаете, то будете первыми!

[@МаксимПунченко]

Julia Singh 😀

[@ВардаВарда-и5з]

Нет.Тая черемша стоять не будет! Делается один в один как маринованные помидоры.Заливается кипятком ждем пока остынет и эту воду выливаем.Убирается горечь стерилизацию дает.на 2 раз заливаем кипятком 1 ложка соли с верхом 2 ложки сахару и 1 столовая ложка 9%уксуса.Добавляем 1 аспирин.Все! НИКАКИЕ специи туда не идут.Продукт настолько мамодастаточный специями только портить.

[@МаксимПунченко]

Такая черемша стоит, и стоит не один сезон! Без всяких проблем! Проверенно не однократно!

[@ВардаВарда-и5з]

@@МаксимПунченко Хорошо если так,а то я собрала вчера черемшу.После мытья получилось 12.5.кг.Такую партию все таки сделаю проверенным способом и ваш попробую обьязательно несколько баночек сделаю.Спасибо,что ответили.

[@ИннаИванова-е4и]

Скажите пожалуйста а можно банки не стерелизовать если где-то на неделю на 2 сохранения

[@МаксимПунченко]

Думаю да. Я просто на длительное хранение делаю.

[@МарияБембель-щ6к]

Ополосните 9 процентной уксусной эсенцией банки прикрыть и пусть постоит 10,15.минут и все простерилизуется.

[@Abaddonna]

Можно ли использовать рецепт для китайского душистого лука? У меня его много, а вот вырастить черемшу ни сибирскую, ни европейскую не удается. А очень жаль!

[@МаксимПунченко]

Я не знаю что такое китайский лук. Но этим рецептом можно мариновать стрелы обычного, зеленого лука. Только уменьшите количество сахара.

[@Apfelchen37]

Максим, подскажите, а если уже с листьями черемша, тоже можно по вашему рецепту мариновать? Или это уже не то будет?)))

[@МаксимПунченко]

+Алёна Пегушина Да, можно, сам лично не пробовал, но точно знаю. П.С. многие утверждают что с листом даже вкуснее, только стебель режут оделив от листа, стебель режут буквально на 2е-3 части, а лист чуть мельче.

[@Apfelchen37]

+Максим Пунченко спасибо!!!

[@МаксимПунченко]

Алёна Пегушина на здоровье )))

[@СветланаБаева-т6е]

Алёна Пегушина

[@НатальяНаталья-ъ6э]

А можно яблочный уксус?

[@МаксимПунченко]

Любой, какой Вам нравится!)

[@АринаБычкова-д4к]

Какой объем баночек?

[@МаксимПунченко]

0.5 л

[@АринаБычкова-д4к]

@@МаксимПунченко спасибо за быстрый ответ.

[@ЛюблюРоссия]

подписалась чтобы не пропустит хороших рецептов

[@МаксимПунченко]

Люблю Россия Спасибо!

[@НадеждаГаврилова-с1ж]

Скажите пожалуйста размер банок какой?

[@МаксимПунченко]

У меня были 0.7 помоему. Точно не помню, ролику больше 2х лет.

[@НадеждаГаврилова-с1ж]

Спасибо

[@ЛюблюРоссия]

спасибо за рецепт собирали черемша хочу именно ваш рецепт пожалуйста мне отправте как готовить три литра рассол

[@МаксимПунченко]

Люблю Россия Весь расчет уменя идет на 0.5 л. рассола. Исходя из этого сделайте 3 литра.

[@esmelectronicspacemusic3763]

Макс вот ты на кавказе живешь а фамилия украинская... а борода кавказкая))) магия!

[@евгенийшиян27]

Нет видел. Просто у нас в конце мая я не подумал что у других раньше вырастает

[@МаксимПунченко]

+евгений шиян А у нас с конца февраля где то до середины марта, и то в середине марта уже в лист идет.

[@ОльгаЛебединская-ж6ю]

Максим а вы откуда?

[@МаксимПунченко]

Ольга Лебединская Ставрополь.

[@foxida]

А что делать если банка вскрылась

[@МаксимПунченко]

Это как?

[@esmelectronicspacemusic3763]

пошел я черемшу готовить... набрал 2 мешка)))

[@Shzm_51]

А ведь вы правы: черемшу набирают мешками. Кто для домашних заготовок, а кто просто для продажи.

[@АнатолийЗлодеев-ф6о]

Это черемша?

[@МаксимПунченко]

Анатолий Злодеев да.

[@nigmalex]

:-)

[@soffi9544]

испортили весь вкус.черемша очень хорошо хранится просто в солёном рассоле без уксуса и пряностей.,тогда она как свежая на вкус бывает.

[@raisakotieva1874]

Рецептом не поделитесь?

[@НатальяТретьякова-н5ж]

Действительно... Если есть рецепт, ну поделитесь. А то написали комент и потерялись. Я бы была оч благодарна. Конеш хотелось бы без уксуса....

[@raisakotieva1874]

@@НатальяТретьякова-н5ж сама приготовила в этом году.получилась .класс!!бросаете порционно в кипящую воду на 2-3мин.и тут же складываете в стелиризованную банку не сильно плотно.заливаете горячим рассолом(на литр воды стол.л.соли).добавляете таб аспирина и закатывание.все.уже открывала.очень вкусно.

[@НатальяТретьякова-н5ж]

@@raisakotieva1874 🥰Спасибо огромное!

[@soffi9544]

@@raisakotieva1874 Вот и самый настоящий рецепт

[@ЗинаАдуева]

Такую банку нужно хранить в холодильнике,поэтому я чтобы можно было отправить в подвал банки ,после всех манипуляций до закатки крышки стерилизую банки с рассолом

[@Dalihakdghbcfjy6jvngj]

Все пишут. Вкусно и дт. А кто пробовал делать? Так вот я сделала, горькая была до ужаса, наверное из-за кориандра.

[@МаксимПунченко]

Я думаю просто так люди не писали бы! У всех вкус разный, это факт, как и то что кориандр (кинза) не имеет горечи! Данный рецепт, он даже более сладкий чем остальные, из за сахара, в другие я сахар не добавляю! Но... на вкус и цвет, товарищей нет, как гласит известная пословица...

[@Dalihakdghbcfjy6jvngj]

@@МаксимПунченко так это ваш рецепт был и есть было не возможно.

[@МаксимПунченко]

@@Dalihakdghbcfjy6jvngj может что то сделали не так?🤷‍♂️

[@Dalihakdghbcfjy6jvngj]

@@МаксимПунченко даже не знаю, все так может пропорции не соблюдала. Черемши 2 баночки было.

[@Влад-ъ2з8к]

Мог попасться росток не черемши в сборе, а горького растения, до раскрытия очень похожи. Надо внимательно перебирать и собирать, растут среди черемши иногда.

[@АскарИндрис]

базара неет класс

[@МаксимПунченко]

Аскар Индрис 😃

[@ДжумаМурадова-я3р]

Максим Пунченко а без специй можно будет сделать рассол залить и закрыть банки?

[@МаксимПунченко]

Джума Мурадова думаю да!

[@KarinaDanielaS]

Зачем ее резать

[@МаксимПунченко]

Что бы в банки больше положить.

[@ЛарисаЛариса-ъ2г]

Специи тут лишние- только соль, сахар и уксус

[@schamangadamurov4247]

Эти специи не к чему, просто залейте кипятком и Все

[@ЕленаПутина-п2ж]

а уксус нужен?

[@esmelectronicspacemusic3763]

Ладно не плачь все норм.. извени если обидел.... если ешь черемшу у тебя быстро пройдет обида даже если ты Кавказец)))

[@МаксимПунченко]

Dj SHAman Нет еще того человека из за которого бы я заплакал, так что сам не горюй! А на счет обид, я не обидчевый.

[@esmelectronicspacemusic3763]

однако реакция на коммент была агрессивной сразу неучь сразу иди читай книги)))) принимай критику а не только деферамбы.... иль что любишь лицемерие и славу? нет дружок жизнь сложнее))) бывает и критика тоже!

[@МаксимПунченко]

Dj SHAman Отношусь ко всему нормально, но когда утверждают что это не настоящее, настоящее только у нас и только тут, меня это убивает. Образованные люди так не когда ни станут утверждать. П. С. Отсюда вывод, надо под учиться, а лучший учитель - книга!

[@esmelectronicspacemusic3763]

Макс да я с тобой согласен.. просто хотел проверить реакцию, но все же черемша у нас вкуснее я не бью себя в грудь что у вас она не настоящая а у нас самая истинная))) вот сам подумаю где будет лучше расти на кавказе где климат хороший и жаркий или на севере где растения борятся за жизнь? даже не то что бы лучше расти а полезнее?! те растения которые борятся за жизнь они полезнее так же и о шиповнике могу сказать.. пробовал ваш шиповник ну честно дерьмо! не вкусный хоть и крупный.. а у нас ароматный вкусный и полезный.... и так во всем! у нас трава не растет с этим не поспоришь)))) да она самая ....

[@МаксимПунченко]

Dj SHAman Каждый кулик свое болото хвалит!)))) Мне все равно, если честно, где она вкуснее. Я за то что эта что в моем ролике самая что ни наесть черемша. И писать в коментах что она не настоящяя, значит написать всем подписчикам что я их обманываю, вот на что я взелся.

[@евгенийшиян27]

ну это по-моему не черемша а лук молодой

[@МаксимПунченко]

+евгений шиян Это сто процентно черемша, собранная в лесах Ставропольского края, Вы, либо не видели черемшу в живую, либо видели ее когда она уже в лист пошла.

[@lubovivanovna9612]

+Максим Пунченко МАКСИМ СПАСИБО! !!

[@МаксимПунченко]

lubov ivanovna На здоровье!!!

[@АртемТерский-у5ь]

Это уже каша

[@МаксимМорозов-т9з]

Паломник??? Я думал просто поварёшка.

[@elenavorobeva8373]

Половник

[@ГалинаПетренко-з7ц]

А что вы с грязными концами. Как не мой , идеально не отмоешь.

[@МаксимПунченко]

Я ее хорошо мою, а где уж сильно грязные обрезаю. Плюс маринад кипящий.

[@ВладимирОлейников-ь9д]

Писать научись,маринователь.