APRENDA COMO ASSAR UM FRANGO INTEIRO | ERICK JACQUIN

[@HeartAttackGamesBlack_Star]

Oi Jacquin, gostaria de ver você fazer uma feijoada um dia, existe a possibilidade? up para ele ver galero!!!

[@evamariabressan2491]

Ele já fez uma vez para seus convidados em sua casa e deu ruim. Não dessalgou as carnes!!!

[@vjsrosa]

@@evamariabressan2491 bom, pelo menos não ficou sem sal, né kkkkkkkk

[@garoumaster]

@@evamariabressan2491 tem registro? Kkkkk

[@evamariabressan2491]

@@garoumaster Dê um Google.

[@valeriasantos7309]

Essa, eu procurei um chefe brasileiro.

[@carlosvicentepetry7741]

Comprei o livro do Edson Leite, é muito bom. Uma bonita história de vida e um monte de receitas (65 pra ser mais preciso). Paguei R$ 76,17, na Amazon. Vale a pena. Recomendo muito.

[@thailanecarolinesampaio8469]

"Ele tá aqui não é pra me ajudar, é pra conseguir seguidor" 😂😂😂😂😂 Jacquin é ótimo

[@manoelmirandarodrigues7236]

É hilário, divertido e competente, muito competente.

[@danielelinhares3083]

O outro rapaz não está com ele mais não?

[@giovannioliveira4395]

"Óia a Quebrada gent" 😂😂😂 tô rachando de mais

[@luc.5592]

Akkakakakakakakakaka

[@dcinhoamargohh8463]

Fofuraaaa

[@bellix2456]

KKKKKKKKK perdi tudo

[@MrCleberMetal]

Ri demais com isso kkkkkkkkkk

[@liviacandidasousa]

😆😆😆😆😆

[@kauadigitall7606]

Obviamente NÃO esta cru e nem sem sal igual muitos falam, esses temperos que ele colocou no frango são maioria de aromatizantes com os vapores que dão dentro do forno, o tempero pega no frango todo, ele jogou ''pouco'' sal só em cima, mas não esqueçam que ele colocou manteiga tbm, que ja tem sal e derrete penetrando a carne do frango, estão acostumado a comer frango de padaria seco pra krl e ficam vindo criticas, ele é o jacquin porra se ele falou que ta bom é pq realmente está bom

[@Biiiiiiiiinhas]

O humor do Jacquin é o melhor kkkk

[@montferj1176]

Rá, Rá, Rá, muito engraçado, tô morrendo de rir . Cada uma que aparece.

[@kauafelipe4783]

O melhor da frança sem chance

[@fernandomouravieira6603]

Boa tarde pessoal.Vou contar a minha tentativa. Fiz passo à passo. De cara concluí q seria pouquíssimo tempo o recomendado pelo Chef. Iniciei com 230° por 30 minutos e virei.Talvez deveria ter virado aos 20 minutos pois grudou um pouco no fundo tirando parte da pele. Deixei por mais 90 minutos e dourou razoavelmente. Adicionei o vinho e tirei cinco minutos depois. O tempero é muito gostoso,de fato um sabor excepcional. Porém,fica concentrado em alguns pontos mais que outros. No entanto,ao abrir,ainda estava cru em muitas partes mesmo tendo deixado um total de uma hora e cinquenta minutos. O destrinchei e voltei ao forno por mais 50 minutos. Salvo se esse forno do Chef tem propriedades excepcionais, acredito que qualquer ave inteira necessite de abafamento por papel alumínio ou coisa parecida antes,e só depois o dourar descoberto. É isso... abraço à todos

[@douglas14796]

Melhor comentário! Maioria dos vídeos de receitas, principalmente do Jacquin é monte de gente comentando besteira. O principal... o sabor e a experiência de fazer o prato, ninguém comenta. Obrigado!

[@paulohocardoso]

Estou de acordo.

[@sthess1]

Sim, papel alumínio sempre!

[@acasa_daester]

Comentário maravilhoso!!! Em um vídeo onde ele faz petie gatou (kk não sei escrever) ele relata que o forno dele é POTENTE 🔥

[@johnagner6617]

O forno do Jacquin é excepcional, potente demais! É justamente pra cozinha profissional, por isso.

[@geanecarvalho5650]

Me sinto feliz em vê seus vídeos

[@pu2allalemao886]

Faço sempre aos domingos pedaços de frango. Já assei todos os pedaços de frango em meu forno a lenha mas o que mais gosto são as coxinhas. Tempero 12 horas antes com alho, sal. cebola, um corante de sua preferência(uso amarelo, uma colher de chá) e duas laranjas expremidas. deixo dentro de um saco plástico e no outro dia coloco para assar... hummmm fica genial!

[@adrianaizabeldearaujo3173]

Amo esse Jacquin

[@abracadabra-zu6bf]

Vc é minha inspiração!O segredo de meu sucesso em cada festa é meu "tompero" chamado Jacquin. Estou iniciando um buffet infantil e uma empresa de eventos. Ainda com pouca freguesia pois inaugurei em meio a pandemia. Cada festa feita um sucesso. Não pude pagar uma escola de gastronomia,mas tenho força de vontade e uma verdadeira paixão pela cozinha. Local em que minha mãe não gostava q eu entrasse . Cresci com uma mente limitante mas ao descobrir a verdadeira magia da alquimia no fogão nunca mais larguei. Gratidão Chef Jacquin por nos proporcionar tamanho aprendizado.

[@leandro5255]

Meus parabens! Muito sucesso e clientela boa de paga pra vc...legal

[@UhhVaiMorrer]

Minho parte preferida do frongo? É o aso

[@DedinhoVerde]

Kkkkkkkk

[@NanaPorAi]

Amo o Jacquin!

[@quemarioo]

Ah, foi isso que ele disse?? Hahahahaha! Eu entendi: Minha pata preferiu o frango? kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

[@lxxxvicolombo2]

Huuu vai morrer! Se comer o oso

[@lucaspizzini5647]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@joseclaudio9132]

Que cara sensacional

[@analiceribeiro]

Uma receita simples que no final fica tão chique, Jacquin é um mestre ,amo muito.

[@alonciooliveiramendoncafil2661]

Bonito ficou mais cruel está kkk

[@ruansamuel8894]

O segred ista no empratament e no tompero

[@naolavo394]

Um teste na cozinha francesa é criar um prato com frango, batata e cebola.

[@therocks1682]

Sou gado mesmo, dane-se, VC É LINDA! 😘

[@JeanDiasX86]

Sem sal nao da né

[@EduardoSantos-iw4se]

Parabéns chefe

[@veve78ful]

Grande chef!!!É tão bonito vê-lo cozinhar!!!

[@otakukills734]

☠️

[@gustavogoncalves2947]

Ele realmente é bem grande 🤣🤣

[@Vinii777]

Puxa meu saco é melhor

[@mariaaraujo6089]

Feito e aprovado... O tempo é complicado comparar - o meu gastou 3X mais tempo, mas valeu super a pena. Obrigada!

[@emersonpereiradossantos7280]

Todas as vezes que eu vejo o jacquin, me da uma vontade de pegar nas bochechas dele kkkkk Cara ele é incrível👏👏👏👏👏

[@OsvaldoJoaoManuel-bw4lj]

Olha gosto muito da maneira como chefe jacquim confecciona as coisas tenho a prendendo muito com ele.

[@elainebatista4098]

Ai eu amo o Jaquin ou melhor minha família e olha que ainda tenho 10 anos

[@marcos4599]

? Aleatório

[@robertaoliveira3210]

Amei a camiseta do Bowie!!!!!

[@terapianacozinha123]

Olá ! Venho convidar você a conhecer meu canal de culinária! Tem uma receita nova de frango com creme de queijo super fácil e vai só ao forno e ainda dá tempo de fazer hoje no jantar. Se gostar, por favor, deixe um joinha e se inscreva. Vai me ajudar muito!!!🤞🙏🙂

[@guaranazone]

Legal a sua camisa do David Bowie.

[@karololiveira4646]

ganhei ela ontem no avakim life KKKKK

[@brunomariottoo]

Pra ele é david brownie

[@samucalindin]

@@brunomariottoo kkkkkk

[@nathaliasinezioalmeida9917]

O comentário q eu estava procurando kkk

[@veronicabarros1102]

Amei.

[@baddogoficial]

Erick Jacquin e Jacques Pepin são os melhores e mais incríveis chefs que já vi. Apaixonados pela comida.

[@terapianacozinha123]

Olá ! Venho convidar você a conhecer meu canal de culinária! Tem uma receita nova de frango com creme de queijo super fácil e vai só ao forno e ainda dá tempo de fazer hoje no jantar. Se gostar, por favor, deixe um joinha e se inscreva. Vai me ajudar muito!!!🤞🙏🙂

[@estevanmachado6281]

Sim chef

[@raqueloliveirapereira2572]

Eu ainda faço! Não curto frango de padaria. Gosto de fazer marinada com vinho branco e temperos. Na hora de assar além da cebola coloco dentro limão siciliano inteiro com casca. Antes de servir faço um molho com a cebola, temperos e suco do limão quente. Aqui em casa é sucesso sempre.😘😘😘

[@wilsonrobertomarganelli7177]

BELA RECEITA E BELÍSSIMA CAMISETA. GRANDE DAVID BOWIE.

[@lourdessemedo4875]

Eu fico imaginando o jacquim falando em casa com sua mulher e ela rindo muito do jeito que ele fala 🤣🤣ela deve amar esse seu jeito !!

[@robertocunha9007]

Meu primeiro comentário,a melhor parte e asa ,com certeza ,voar no mundo gastronômico, obrigado , frango assado foi um sucesso , obrigado, ADAMASTE.

[@samucalindin]

*Melhor chef do mundo.*

[@elciolopes88]

Adorei o livro! Parabéns por divulgar!

[@brenofb9277]

Olha eu fiz para o Natal, ficou fantástico, todos adoraram , super recomendo essa receita , o frango fica molhadinho , muito suculento ! Parabéns cheff Erick jacquin!!!

[@RoseSilva-bl1zp]

Assou bem, até o centro das coxas e sobrecoxas em 40 minutos mesmo ??????????? Difícil Forno the flash 😅 Preciso um assim

[@juliacardoso474]

Muito legal a propaganda do livro Edson Leite!

[@fernandapimentalopes1484]

Chef Jacquin, meu malvado favorito! 💕💕

[@bru2391]

Eu amo esse canal

[@Victor-us5nl]

"Óia a quebrada gientê" O Erick é muito fofo cara! HAUSHAUSHUSHSUSHS

[@ivoneoliveira8500]

Eu amo com todo respeito o chefe jacquam

[@cesarfelipe4042]

esse forno do jacquin é de outro mundo, aqui em casa fica horas kkkkkkkkk

Aqui em casa tbm

[@andrecamilio1752]

Pra tirar do jeito que tirou , qualquer forno serve . Tava cru

[@dinoworld022]

@@andrecamilio1752 você achou?

[@rangeldasilvaserafim8946]

@@andrecamilio1752 Exato, na verdade não estava cru é questão de cultura, para nós brasileiros ele estaria cru e as cenouras duras, mas na verdade já estavam prontos para consumo.

[@sorgregor6921]

k k k k

[@roselainedefatima]

Amei a camiseta🥰🥰

[@solferreira3018]

Meu sonho é ir a França conhecer os cafés que são minhas paixões 💞💞💞💞

[@mauriciofernandes6867]

Minha boca encheu d água

[@felipevielmo]

Jacquin é gente com a gente, compra assadeira que entra na promoção no carrefour 🤣🤣🤣

[@hannahreis9820]

"Mais uma patatinha aqui", "quando é bom não tem meió" eu amooo ele gente!

[@indiobrasileirodamacedonia2617]

Assim que é bom, promoção é a melhor coisa do mundo

[@marianagianninidemoraes2895]

Pensei a mesma coisa quando vi a travessa kkkk pensei vou fazer até na travessa igual 😂

[@calibayarri]

Ta crrrûûûûûû... brincadeiras a parte, está lindooooo Parabéns!

[@DeMaeParaFilha19]

Coloca tudo dentro do "frongo"... que fofo!!

[@alderesaquino6166]

Apaixonada pelo chefe

[@MarcusVinicius-zz8rs]

Chef sempre simpático e leve... Uma aula toda segunda... Obrigado por compartilhar seus conhecimentos conosco... 😊✌

[@joannaporto3208]

Ah gente eu sou mt fã desse homem

[@julianecrizogno621]

Jacquin sempre lendo meus pensamentos! Já testei várias receitas, todas maravilhosas!

[@wilsoncoelho8115]

Elegante 👏👏👏👏👏👏👏👏 sempre

[@carlosaugustonascimento4542]

Grande chef, parabéns cozinha com amor a profissão. Parabéns Jacquin

[@SilvinoBarros]

Bem feito e que pode ser feito em qualquer forno.

[@terapianacozinha123]

Olá ! Venho convidar você a conhecer meu canal de culinária! Tem uma receita nova de frango com creme de queijo super fácil e vai só ao forno e ainda dá tempo de fazer hoje no jantar. Se gostar, por favor, deixe um joinha e se inscreva. Vai me ajudar muito!!!🤞🙏🙂

[@marinalindenbergmiranda]

amo ele falando “lalanja”

[@eryvalmeida3103]

Come ça va? Monsieur jacquin ? Sou seu fã , você conquistou o público brasileiro com sua personalidade , parabéns!

[@karllosEduardoBR]

Gostei olha isso no domingo em família não tem coisa melhor.

[@murilorosa7835]

A que beleza um videozinho do nosso chef preferido pra gente relaxar

[@luisafrancotsutsui5230]

ISSO QUE É UM FRANGO ! PARABENSSSS CHEF,me deixou com água na boca ! ❤️😍

[@fernandavasconcelosmesiano7622]

e essa camiseta MARA do David Bowie é essa hein?! quero uma já!!!!!

[@marciasantos6905]

Oi jacquim sou sua fã não perco o master chefe você está sempre cozinhando junto comigo na minha casa muita luz no teu caminhar

[@margarethchinassoabreu9929]

Sempre amei o chef, agora mais ainda pelo tremendo gosto musical dele!! Perfeito!!! 👏👏👏👏👏

[@eliandroaparecido8505]

Nesse forno tudo fica bom 😋😄

[@PauloAvalosOFICIAL]

Daqui a pouco o Jacquin nem vai falar mais português 🤣

[@deitelfernandes8119]

kkkkk

[@guilhermetitato5510]

Verdade, ao invés de melhor com o tempo, parece que o português dele está piorando! Lembro da primeira temporada do Masterchef onde ele falava um português bem mais "entendível" do que ele falava nas temporadas seguintes. Estranho isso!

[@silvanagalvao8067]

@@guilhermetitato5510 quer biscoito. Kkk

[@guilhermetitato5510]

@@silvanagalvao8067 oi?????

[@silvanagalvao8067]

@@guilhermetitato5510o chefe quer aparecer.

[@rodrigosten48]

Amo os 3 chefe do Master chef !!!!!

[@MegaZenaro]

04:00 Eu chego quase a amar esse homem. Ele é incrível, carismático, talentoso e engraçado demais

[@elainenascimento2300]

Eu amo ❤

[@nainags1]

Quando é bom ñ tem melhor!!! hummm

[@UnhandyKnave928]

Nunca gostei de frango assado, principalmente porque é seco, nunca vi ninguém fazer bem feito. Aqui em casa pessoal faz mas não desce muito! Esse seu parece bom, gostaria de fazer um dia.

[@orvalinaaugusta2903]

o segredo é o tempo e a temperatura do formo. Frango assado eu só faço pra mim e pro meu namorado pq aqui em casa já faz tanto tempo que se assa frango do jeito errado que pra família virou o jeito certo, que é deixar a ave 1:30 (uma hora e meia) no forno a 200ºC (DUZENTOS). AÍ o bicho fica seco, esturricado, a textura horrível, muito desagradável de comer. Quando eu faço o frango, ele fica suculento, o peito chega a derreter na boca, mas todo mundo acha q ficou CRU.

[@jal5240]

@@orvalinaaugusta2903, boa noite, quanto tempo vc deixa o bicho no forno e qual a temperatura que vc geralmente usa para fazer frango assado inteiro ? Obrigado !

[@jcbatera1]

@@orvalinaaugusta2903 e qual temperatura e tempo usa?

[@matheus54562]

Vi uma vez uma mulher colocando bastante manteiga entre a pele, justamente por ser carne magra e pra não ficar seca

[@cazemiro.10]

Melhor canal do mundo

[@juliafernandes5975]

Receita: a Jacquin: um pouquinho de vinho branco sec

[@aluiziomoreira2932]

Chef vc vê top........bou fazer em casa

[@terapianacozinha123]

Olá ! Venho convidar você a conhecer meu canal de culinária! Tem uma receita nova de frango com creme de queijo super fácil e vai só ao forno e ainda dá tempo de fazer hoje no jantar. Se gostar, por favor, deixe um joinha e se inscreva. Vai me ajudar muito!!!🤞🙏🙂

[@marcelopauletti3401]

Engraçado é o povo dizendo que tá cru e sem tempero KKKKK são vocês os chefs renomados e jurados do Masterchef né ?

[@alecyukki4617]

Vdd kkkkk

[@sorgregor6921]

O Ponto do frango está ótimo! A maioria das pessoas deixam o frango secar kkkkk

[@elizeteelizete4881]

Frango de perifica

[@elizeteelizete4881]

A pure

[@davidevilhunter]

Cara nego não viu os temperos que ele colocou na frango logo no inicio do video kkk O que tem de palpiteiro aqui nos comentários não está no gibi

[@reynaldofranchello3236]

Gostei da receita do frango assado inteiro. Vou fazer. Obrigado.

[@serafimag]

6:07 aparece o frango que ele montou no canto inferior. 😊

[@bonbonbon156]

Hahahahhaahhahaha e eu aqui pensando que sou observadora... 👋🏻😆

[@renatoollivers]

Faz sentido, o vídeo tem pouco mais de 7:00 min e o tempo pra assar é entre 45:00 e 50:00, teve que editar! Mas só esqueceu de esconder! kkkkkkk

[@vjsrosa]

@@renatoollivers não acho que pretendiam esconder, todo mundo sabe que na maioria das vezes já há uma parte em andamento e enquanto isso mostram o passo a passo do preparo. Nos vídeos do Masterchef sempre fazem isso

[@viniciuspcfranco9494]

Com o chef jaquin tá tudo sempre bem

[@SnT0s]

Esse frango ai deve ta ó, supimpa👌

[@ricardomascarenhaspassos]

Da grande chefe. Grande canal para eu aprender mais. A melhor dobradinha do brasil, itajai sc, sou eu que faço. Mas nao passo o segredo rsrs. Valeu CHEFE.

[@leonardoquaresma7324]

Só comendo para saber se não ficou sem sal rsrsrsrs

[@johnnyrodrigues3992]

Tenho certeza que sim, kkkl

[@somosasestrelas7938]

Deve ta ate doce kkkkkk

[@thepv8475]

O cara é chef de cozinha, tem restaurante, ganhou prêmio, sempre fala do tompero. Tu acha que o Erick Jacquin iria deixar a comida sem tompero?

[@leonardoquaresma7324]

@@thepv8475 por isso fiquei com dúvida. Falo isso com base no que vi no vídeo, se não ficou sem tempero foi pq ele corrigiu depois e não mostrou. O tempero que mostra no vídeo não é suficiente para deixar o frango total temperado. E sei pq também também cozinho.

[@josyferreira8885]

Que Deus abençoe 🙌

[@claytonucci5838]

Boa tarde Jacquin Pelo menos cozinhar no papel alumínio 90 min, não? Depois virar e até que a carne da coxa solte do tendão, aí está tudo bem. Serva o frango 👍🏻

[@rudgerafael]

Eu faço com o papel alumínio também, mas costumo deixar 60 minutos, depois deixo dourar

[@amongrimmie4779]

Esse aí já é frango desmanchando. Perde a suculência.

[@fabulousjoker4328]

O dele é suculento

[@reginaernesto6716]

J'adore jacquin

[@leosskratos]

"óia u quebrada genti" kkkk

[@thulsa_doom]

Kkkkkk

[@jumariano6995]

Eu morro de vontande de comer a comida do Jacquin!

[@gilsonmeireles6126]

O que eu percebo ao menos aqui em Porto Alegre é que mesmo o frango sendo resfriado, além de demorar pra assar, fica meio cru. Sou um bom churrasqueiro, mas o corte que asso a tempos é a tulipa ou meio da asa. Não tem erro!! Abraços do tamanho do RS a todos!!

[@terapianacozinha123]

Olá ! Venho convidar você a conhecer meu canal de culinária! Tem uma receita nova de frango com creme de queijo super fácil e vai só ao forno e ainda dá tempo de fazer hoje no jantar. Se gostar, por favor, deixe um joinha e se inscreva. Vai me ajudar muito!!!🤞🙏🙂

[@mariagraciapaivacarvalho4657]

Amo suas receitas você é charme.

[@belalisboa1]

Chefe esse frango com batatinha assada; HUUUMMMM que delicia, adoro.

[@mariodantas871]

O jaquin pra mim é uma ispiração na cozinha

[@fabilandia42]

Fiquei esperando ele falar: _ E por último, põe o frango dentro do frango! 😂

[@Bianca-th9uv]

Eu amei, e gosto também que o Sesi contrata cozinheiro bonito.uuu lá lá!

[@MBAraujo35]

E qual é a temperatura do forno, Chef?? Esqueceu de nos contar. 😁

[@felipevanderson4794]

Deveras importante

[@MBAraujo35]

@Ana Carolina 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 valeu

[@heliobanksmachado9968]

Ficou lindo o prato, sou obrigado fazer no domingo com um puré, parabéns mestre.

[@terapianacozinha123]

Olá ! Venho convidar você a conhecer meu canal de culinária! Tem uma receita nova de frango com creme de queijo super fácil e vai só ao forno e ainda dá tempo de fazer hoje no jantar. Se gostar, por favor, deixe um joinha e se inscreva. Vai me ajudar muito!!!🤞🙏🙂

[@gabrieldourado2134]

Impressão minha ou o Jacquin emagreceu? KKKKK

[@naolavo394]

Emagreceu e bem.

[@patypenavlog2053]

Chef. Eu amo suas receitas. Voce e o melhor chef do Brasil. Eu tenho um sonho de ser sua aluna pelo menos um dia. Parabens Mestre

[@bolaroberts]

Só eu que fiquei com a impressão de que o frango ficou sem sal? ;D

[@dayaneleme1102]

Cara eu trabalho com frango assado(empresa de delivery) eu ti dou certeza absoluta q este frango está sem sal. Pode confiar!!! Não perca seu tempo fazendo está receita. Vai ficar mto puto da vida. Vc não me conheci, mas se eu fosse vc seguiria meu conselho.

[@felipegabriel6668]

Vc seguiria pq foi vc mesmo q deu o conselho

[@Serenethy001]

@@dayaneleme1102 óbvio que quem trabalha com delivery de frango assado não vai querer que as pessoas passem a fazer a receita em casa, perderia clientes. Mas falar que a comida do Jacquin ficou sem sal...... Kkkkkkk só pode ser piada 🤣

[@franciscovalmirbatista4523]

Pois é veja a hora que fui ver você assar o Frango . Estou ansioso para fazer um igual e vai ser hoje ok um abraço. Chefe

[@camaraalmir]

Se fosse no master chef este frango ia ser aprovado pela Paola ?

[@dianaalejandracerebelloalv2618]

Amei vou fazer neste domingão 🤗😘

[@matheustomazcarvallo9189]

“O petit produtoro”

[@TheMarcoskorolkovas]

Esse cara é dez!!!!!

[@JANAINACRUZOFICIAL]

VOU FAZER ESSE FRANGO😋😋😋😉 HUMMM DELICIA🐔🍗🍗🍗

[@terapianacozinha123]

Olá ! Venho convidar você a conhecer meu canal de culinária! Tem uma receita nova de frango com creme de queijo super fácil e vai só ao forno e ainda dá tempo de fazer hoje no jantar. Se gostar, por favor, deixe um joinha e se inscreva. Vai me ajudar muito!!!🤞🙏🙂

[@Ortolan_Cavalo77]

É frongo

[@MirandaPadilhaFernandes]

Eu gosto muito da sua simpatia/MARAVILHA. Lembrança daqui da ALEMANHA🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪🇩🇪

[@caioantonio4357]

Kd o Giovani???? Sumiu.🤷‍♂️🤷‍♂️

[@cesarfelipe4042]

assumiu um restorante em brasilia

[@duduc4312]

Qual o insta dele ?

[@cesarfelipe4042]

@@duduc4312 @giovannirene