Tahsin abiye basarilar dilerimm Tahsin Abiyle 1982 .1986 yillarda Tercan Barajinda çalistim.iyi bir kaynakciydi.. bu güzel sofra dualarinda Basarilarin devamini dilerim..🙏🙏👍👍
@obilcag744310 ай бұрын
Vey bo daye Maşalah 😂😂😂
@emeklininhaliahvali5 ай бұрын
Köy hayatımız hep koşuşturmaca koyun, keçi, inek, öküz, , horoz, tavuk kümes hayvanlarımız, kara kaçan, Kır at, insanın dostu ve hayvanlarımızı yabani vahşi hayvanlardan koruyan, kurt, tilki, ayıdan koruyan çobanlarımızın olmazsa olmazı yol arazi, mera arkadaşı karabaş köpeğimiz ve evimizin en serin, sıcak yerinde eskiler üzerinde minder üzerinde sürekli uyuyan yeşil gözlü pamuk kedimiz onların bakımı, doyurulması, ineklerin keçilerin, koyunların sağılması, altlarının ağıllarının, ahırlarının mayıs tan temizlenmesi Sütlerinin kaynatılması, süt, peynir, ayran, yayıklarda yayılması çökelek, tereyağı, kaymak yapımı ağaç teknelerde ekmek hamuru yapımı, mayalanması, Tandırda ramazan pidesi şeklinde yada lavaş ekmek olarak gözleme, bazlama, kömeç, kete, olarak sacda tavada üç ayak altında odun ateşi yada tezek yakılarak pişirilmesi Yemek olarak tereyağlı bulgur pilavı, buğday danesi kavurulmuş soğan tereyağlı sos yağ karışımı ayrandan kaynatılan, yayla çorbası, lavaş ekmek hamur kesme kurutulmuş yufka tutmaç çorbası, erişte, bulgur un ayran karışımı haşlama katı içi oyulup tereyağlı gaşıl, yine bulgur, ekşi ayran haşlama keşkek, bavuko un yapımı tereyağlı sarımsaklı ayran dövümü ve bal eritilmesi ile yapılan içi soyulmuş kömeç, diğer adı şir Kayısı, can eriği, olmuş yaban armudu, kuru üzümden yapılan hoşaf, komposto, yayık ayranı tereyağlı dut, soyma ile pişirilen hafif basit yemek, tereyağlı yumurta pişirimi, ateş közünde patates haşlama, kabukları soyularak içine sıcakken tereyağı konularak yapılan kunpir sofralarımızın olmazsa olmazı Sabah kahvaltılarımız tereyağı, çökelek, bal, kaymak, süzme yoğurt, arada bir tereyağında yumurta kırma lavaş bazende bişi ekmek ağırlıklı dondurulmuş un helvası tandır ekmeği köyümün sofrasında olmazsa olmazı son zamanlarda şehirden getirilen siyah ve yeşil zeytin zengin ailelerinde göze çarpan salam sucukta köy sofrasına lezzet katan kahvaltılıkları saya biliriz Anılarımda kalan köy soframız Haa unutmadan şunuda belirteyim yeni doğan çocuklarda kuru üzüm leblebi karışımı birde diş çıkardıkları zaman edik haşlayıp dağıtırlardı Tüm canlara zonguldaktan özlem dolu selam saygı Ali Cemal AĞIRMAN
@bahrikazan35802 жыл бұрын
Tahsin abi 2001 de Tercan dan ayrıldığım da ki hatırladığım gibi maşallah kendisi Kıbrıs gazisi dır yakın tanırım kendisine ulaşabilen olursa selamlarımı iletmenizi dilerim Bahri Kazan
@binaliaksunger76302 жыл бұрын
❤️🌹❣️🙏💓💯💖👉👍
@rakifluzy Жыл бұрын
●Bir alevi toplumunda büyüyen annemin,ve babamın da alevi olmasına rağmen sizin saçma inanışlarınıza üzülüyorum. ●Bir insan nasıl ALLAH 'tan başkasına dua eder halen anlamıyorum. Ordaki ölü insanların kime ne faydası var? ●Kitabımız KUR'AN diyonuz ama KUR'AN'DA şirk (eş koşma) yazıyor,peki siz ordaki ölüye dua ederek şirk (eş koşmak) koşmuyorsunuz da ne yapıyorsunuz? ●Size Dünya'nın en sapkını diyebilirim çünkü KUR'AN'A göre siz busunuz. BU AYET 'LERİ OKU ASLINDA dogru olduğunu zannettiğin sen aslında NESİN! Kıyamet gününe kadar kendisine cevap veremeyecek kişilere ALLAH ’ IN peşi sıra yalvarandan daha sapkın kim olabilir ki! (Oysa) onlar, bunların (müşriklerin) yalvarmalarından habersizdir. (Ahkâf Suresi 5. Ayet) İnsanların bir araya getirildikleri gün bunlar onlara düşman olacaklar ve yaptıkları kulluğu kabul etmeyeceklerdir.(Ahkâf Suresi 6. Ayet). Siz haddi aşan kişiler oldunuz diye sizi [zikr] (Kur’an’la uyarmak)tan vaz mı geçelim? (Zuhruf Suresi 5. Ayet) ●Dedelirinize uyarsanız kaybedersiniz bu AYET 'İ iyi okuyun: Onlara (müşriklere) “ ALLAH ’IN İNDİRDİĞİNE uyun!” dendiği zaman, onlar “Hayır! Biz atalarımızı üzerinde bulduğumuz [*] (yol)a uyarız.” dediler. [*] Ataları hiçbir şey akıl etmemiş, doğruyu bulamamış olsalar da mı?(Bakara Suresi 170. Ayet) ●Bende alevilerin içinde yaşadığım için onlarında "bizim atalarımız böyle yapmış "dediklerini duyuyorum.Hiç akıllanmayacakmısınız? bunların bir bedeli var bunu unutmayın,uyarmak iydir .