Рет қаралды 550,937
BAHAN2 ES PISANG HIJAU:
PISANG RAJA MATANG 12 BUAH
SANTAN KENTAL 250ML, SANTAN ENCER 250ML
AIR DAUN PANDAN 200ML(DAUN PANDAN 20LBR)
GULA PASIR 50GR
GARAM 1ML (SENDOK TAKAR)
PEWARNA HIJAU 3 TETES
TEPUNG TAPIOKA 100GR DIBAGI DUA @ 50GR.
(Note: 50gr tapioka diaduk dengan tepung beras 200gr beserta santan dan
lain2 lalu dimasak, sedangkan 50gr tapioka yang lain dicampurkan setelah
adonan matang, diulen sampai rata lalu dibungkus dengan pisang.)
Bahan bubur sum sum:
Tepung beras 100gr
Santan kental 100ml
Santan encer 700ml
Gula Pasir 2 sdm
Garam 1ml sendok takar
Daun pandan 2lbr
Air gula
Gula pasir 100gr
Air 200ml
Daun pandan 2lbr
Vanini secukupnya
Pewarna makanan merah 5 tetes