Escalope de saumon à la purée de cèpe de Maïté 🐟 | Archive INA

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Ina Les Recettes Vintage

Ina Les Recettes Vintage

Күн бұрын

Пікірлер: 48
@mastered38
@mastered38 Жыл бұрын
C'est incroyable, je viens tout juste de manger et j'ai envie de retourner au fourneau mdrrrr. Dommage que des émissions culinaires comme ceci existe plus à la télé.
@hamidhamid-zz6fg
@hamidhamid-zz6fg Жыл бұрын
J'adore entendre ce qu'elle a dit, c'est magnifique
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Жыл бұрын
Déjà en place pour cette nouvelle recette !!! bien automnale. Et avec notre duo gourmand !
@alexandracamelot7529
@alexandracamelot7529 Ай бұрын
RIP Maïté 😢 Tu auras égayé mes mercredis matins quand j'étais petite chez ma défunte grand-mère 😢😢
@michaeldetienne9535
@michaeldetienne9535 Жыл бұрын
Des émissions de cuisine comme celle la manque de nos jours à la télévision ,et cela est bien dommage 😢
@identifiant-
@identifiant- Жыл бұрын
*manquent
@mathieudemarle2555
@mathieudemarle2555 6 ай бұрын
J'ai connu Maîté. Enfin, c'est parce que je vis en Belgique, à présent. Mon père habite à Rion. Je lui disais ce matin: trop de sel....
@Copernnic1473
@Copernnic1473 Жыл бұрын
Un régal !
@Rogerveteran1960
@Rogerveteran1960 Жыл бұрын
Le saumon c’est trop bon. 😊
@betty330000
@betty330000 Жыл бұрын
Merci pour le partage
@gastongaudin1804
@gastongaudin1804 Жыл бұрын
"Ça vient tout seul, comme un enfant !" c'est vrai que ça se dépèce facilement 😂
@magalie5754
@magalie5754 Ай бұрын
Quand on voit la générosité de Maïté sur le gras et compagnie elle est sûrement la descendante de Karadoc 😁
@hollydayholiday
@hollydayholiday 5 ай бұрын
Oh punaise, les arêtes :O
@zeeldaazoonk
@zeeldaazoonk Жыл бұрын
Hum ! Ça donne envie
@hamidhamid-zz6fg
@hamidhamid-zz6fg Жыл бұрын
Elle a une bonne voie
@deudeuchmania
@deudeuchmania Жыл бұрын
Elle avait eu la main lourde sur la graisse pour sa purée de cèpes. 😂 M'enfin, ça ne devait pas être mauvais.
@laurentdevaux5617
@laurentdevaux5617 4 ай бұрын
Son généreux tour de taille en est une illustration. Le gras, c'est la vie !
@Darckromatik38
@Darckromatik38 Жыл бұрын
C'est en voyant la couleur du poisson, du beurre ou de la crème par exemple dans certaines émission. Que l'on remarque la baisse de qualité des produits... A part si on est riche on ne pourra plus jamais gouter des aliments avec tant de saveur
@petitnicolas33
@petitnicolas33 12 сағат бұрын
L'élevage intensif a gâché pas mal de choses...
@Djamile13
@Djamile13 9 ай бұрын
Slt dites moi est ce que Maïté a bien levé les filets ?
@libertadahora6547
@libertadahora6547 Жыл бұрын
Le hic dans ces recettes, c'est le poisson. Quand j'achète du filet, il n'a aucune arête... Sinon ce n'est pas un filet. *Les poissonniers japonais en PLS...* Mais j'aime cette émission et sa cuisinière!
@laurentdevaux5617
@laurentdevaux5617 4 ай бұрын
Exactement. Si je trouve des arêtes dans un filet de poisson au restaurant, vous pouvez être sûr que je ferai la remarque, et si c'est un poissonnier qui en laisse, même chose. Un filet de poisson bien travaillé ne doit pas avoir la moindre arête qui reste. Foi de petit-fils de poissonnier !
@hamidhamid-zz6fg
@hamidhamid-zz6fg Жыл бұрын
Quelle âge a tu cette couisinie
@jeromebdt5440
@jeromebdt5440 Жыл бұрын
"Ça c'est du pork" lol
@BenflasherBZH
@BenflasherBZH Жыл бұрын
Maintenant, ils nous montrent des étoilés qui mettent trois bouts de persil avec une pince à épiler sur une rondelle de viande, tout riquiqui, tout se perd 😢
@bernardrodrigues3113
@bernardrodrigues3113 Жыл бұрын
Saumon et cèpes mélange improbable mais pourquoi pas
@Super-xj3ei
@Super-xj3ei Жыл бұрын
Lever le filet à l'éminceur 😂
@MegaCricri31
@MegaCricri31 Жыл бұрын
la purée de cèpes, elle en fout partout 🤣
@yanncyrius
@yanncyrius Жыл бұрын
C'est pas de la purée de cèpes, c'est de la graisse de canard au goût de cèpes ! lol
@johns_son
@johns_son Жыл бұрын
Oui c'est très bon.
@jeanthannberger9869
@jeanthannberger9869 Жыл бұрын
.... et le Madère ?????? 😂😂😂😂
@fab92n15
@fab92n15 6 ай бұрын
La quantité de sel...😅
@fabriceromain1771
@fabriceromain1771 Жыл бұрын
Cette Micheline qui porte toujours un tablier mais qui ne fait jamais rien😂😂😂!!!
@magalie5754
@magalie5754 Ай бұрын
C'est vrai ça! 😅
@eve6845
@eve6845 2 ай бұрын
Je mange pas de poisson juste gambas
@dominiquelesueur8737
@dominiquelesueur8737 Жыл бұрын
Le pauvre poisson …………………….joyeux Noël à toutes et tous.
@laurentdevaux5617
@laurentdevaux5617 4 ай бұрын
Pourquoi le pauvre poisson ? Avec Maïté il est totalement respecté, chouchouté ! Vu ce qui lui était arrivé, il ne pouvait pas espérer mieux
@DavidMongillo-w6w
@DavidMongillo-w6w 4 ай бұрын
😮moi ça me donne pas envie
@mickaelboulay707
@mickaelboulay707 4 ай бұрын
Comparé à l’autre mariole sur TF1 et sa cuisine woke, cEst sur que l’on regrette Maïté et micheline.
@davidbenssoussan
@davidbenssoussan Жыл бұрын
Elle devait avoir de la tension et de la retension d'eau avec tout ce seul sans parler de tout ce gras sauf celui du saumon et de l'huile d'olive qui est bon pour la santé.
@jerometournier5467
@jerometournier5467 Жыл бұрын
pfffh régalez-vous bien avec des legumes vapeur sans sel,sans poisson ni viande ni gras alors.
@jeflore1799
@jeflore1799 10 ай бұрын
​@@jerometournier5467 J adore cette réponse
@passionnanciennes2741
@passionnanciennes2741 3 ай бұрын
Maïté a 86 ans et se porte très bien. Vos affirmations sont avant tout fondées sur le fait que les gens n'ont plus du tout le même rythme de vie qu'auparavant. Leurs besoins ont changé, mais surtout, ils ont perdu le goût des choses, et ce, peu importe ce qu'on leur sert. À titre personnel, devant mon piano de cuisine, c'est une ribambelle de plats quotidiens qui mijotent, où les viandes sont saisies, où les légumes sautent. Le tout, avec condiments, sel et poivre, naturellement. Rien n'est poison, tout est une question de quantité. Et là, Maïté cuisine comme nos ancêtres le faisaient, en répondant notamment, aux besoin du corps des hommes, qui à l'époque, travaillaient très durement, dans les champs entre autres.
@alexandrevilnet3151
@alexandrevilnet3151 28 күн бұрын
​@@passionnanciennes2741 Hélas, la première phrase de votre commentaire n'est plus d'actualité... RIP 😢
@petitnicolas33
@petitnicolas33 12 сағат бұрын
A la campagne c'était comme ça. Des plats riches et consistants, au diable les calories. La diététique n'existait pas chez les générations précédents 🙂
@BenflasherBZH
@BenflasherBZH Жыл бұрын
Maintenant, ils nous montrent des étoilés qui mettent trois bouts de persil avec une pince à épiler sur une rondelle de viande, tout riquiqui, tout se perd 😢
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