Esplora la freschezza e i benefici del Limone: quattro ricette gustose e salutari

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Күн бұрын

Benvenuti nella nostra cucina! Oggi vi accompagneremo in un viaggio culinario all'insegna della freschezza e del gusto con quattro deliziose ricette a base di limone. Dal dolce al salato, il limone darà una nota vibrante ai vostri piatti preferiti. Preparatevi a scoprire la magia di questo agrume straordinario!
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Ciambella YOGURT E LIMONE
INGREDIENTI (stampo 24 cm)
2 uova
un pizzico di sale
150 gr zucchero
100 ml olio di semi di girasole
2 vasetti di yogurt limone
succo di 2 limoni
300 gr farina
16 gr lievito per dolci
zucchero a velo
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BISCOTTI MORBIDISSIMI AGLI AGRUMI
INGREDIENTI
300 gr di farina 00
1 uovo
60 gr di zucchero semolato + zucchero q.b.
40 ml di olio di semi di girasole
8 gr di lievito per dolci
40 ml di succo di arancia + scorza grattugiata
20 ml di succo di limone + scorza grattugiata
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Crostata morbida con crema al limone senza latte
INGREDIENTI
CREMA AL LIMONE SENZA LATTE
2 uova
un pizzico di sale
100 gr zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
buccia grattugiata di 2 limoni
succo di 2 limoni
40 gr burro
PASTA FROLLA ALL'OLIO
1 uovo
un pizzico di sale
50 gr zucchero
50 ml olio di semi
150 gr farina
1 cucchiaino lievito per dolci
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TIRAMISU AL LIMONE CON CREMA AL LIMONCELLO
INGREDIENTI CREMA AL LIMONCELLO
130 gr zucchero
60 gr farina 00
1 uovo
buccia limone
500 ml latte
30 ml limoncello
ALTRI INGREDIENTI
biscotti tipo Pavesini o Savoiardi
250 ml panna
acqua
zucchero
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🇬🇧 YOGURT AND LEMON donut
INGREDIENTS (24 cm mould)
2 eggs
a pinch of salt
150 g sugar
100 ml sunflower seed oil
2 pots of lemon yogurt
juice of 2 lemons
300 g flour
16 g baking powder
powdered sugar
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VERY SOFT CITRUS BISCUITS
INGREDIENTS
300 g of 00 flour
1 egg
60 g of granulated sugar + sugar to taste
40 ml of sunflower seed oil
8 g of baking powder
40 ml orange juice + grated zest
20 ml lemon juice + grated zest
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Soft tart with dairy-free lemon cream
INGREDIENTS
DAIRY-FREE LEMON CREAM
2 eggs
a pinch of salt
100 g sugar
1 tablespoon corn starch
grated peel of 2 lemons
juice of 2 lemons
40 g butter
SHORTCRUST PASTRY WITH OIL
1 egg
a pinch of salt
50 g sugar
50 ml seed oil
150 g flour
1 teaspoon baking powder
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LEMON TIRAMISU WITH LIMONCELLO CREAM
INGREDIENTS LIMONCELLO CREAM
130 g sugar
60 g 00 flour
1 egg
lemon peel
500 ml milk
30 ml limoncello
OTHER INGREDIENTS
biscuits like Pavesini or Savoiardi
250 ml cream
waterfall
sugar
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🇫🇷 Beignet au yaourt et au citron
INGRÉDIENTS (moule de 24 cm)
2 oeufs
une pincée de sel
150 g) sucre
100 ml d'huile de tournesol
2 pots de yaourt au citron
jus de 2 citrons
300 g de farine
16 g de levure chimique
sucre en poudre
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BISCUITS TRÈS DOUX AUX AGRUMES
INGRÉDIENTS
300 g de farine 00
1 oeuf
60 g de sucre semoule + sucre au goût
40 ml d'huile de tournesol
8 g de levure chimique
40 ml de jus d'orange + zeste râpé
20 ml de jus de citron + zeste râpé
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Tarte moelleuse à la crème de citron sans produits laitiers
INGRÉDIENTS
CRÈME AU CITRON SANS LAITIERS
2 oeufs
une pincée de sel
100 g de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
zeste râpé de 2 citrons
jus de 2 citrons
40 g de beurre
Pâte brisée à l'huile
1 oeuf
une pincée de sel
50 g de sucre
50 ml d'huile de graines
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
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TIRAMISU AU CITRON À LA CRÈME DE LIMONCELLO
INGRÉDIENTS CRÈME AU LIMONCELLO
130 g de sucre
60 g de farine 00
1 oeuf
écorces de citron
500 ml de lait
30 ml de limoncello
AUTRES INGRÉDIENTS
des biscuits comme Pavesini ou Savoiardi
250 ml de crème
cascade
sucre
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