Espuma rápida de frutas congeladas con Thermomix

Cómo preparar una espuma rápida de frutas congeladas con Thermomix. En menos de tres minutos, un delicioso postre.

[@azizaboudarra2913]

Hola Maricel.Un saludo desde Tetuán Marruecos.Me encantan sus videos.Con su manera sencilla de explicar me convertí en una adicta a sus recetas.Muchísimas gracias.Un beso

[@maricelmiramontes]

Hola Aziza, es un honor leer tu comentario y un placer saber que mis vídeos llegan a muchos países. Gracias por seguir mi canal. Besos

[@mariaemelinafigueroapereir8264]

ME ENCANTA VER , QUE TUS PRODUCTOS SON ORGÁNICOS DEL HUERTO

[@maricelmiramontes]

Gracias! Besos

[@aprendamosjuntos1588]

Yo he dejado varias horas en el refrigerador y no se me ha bajado. También la puse en el congelador y me ha encantado el resultado. Gracias por tus recetas. Soy de México 🇲🇽

[@maricelmiramontes]

Muchas gracias, un placer. Besos para tu precioso país

[@evamorales8618]

Madre mía! Qué pinta tan buena! Abrazos!

[@maricelmiramontes]

Besos!

[@7352406]

Me muero de amor con tu Lolo. Enhorabuena por el canal. Ya soy tu fan.

[@maricelmiramontes]

Gracias Inés, hay más bichitos en otros vídeos :)

[@javierlechugachicharro7937]

Muy buena receta, gracias

[@maricelmiramontes]

gracias por verla! 🥰

[@maxsommo9231]

Hola Maricel, muy buena la receta, me gustaria preguntarte si con aquafaba conseguimos un resultado similar? muchas gracias !

[@maricelmiramontes]

Sí, ya sabes que la aquafaba monta igual que las claras, así que te saldrá fenomenal 😘

[@sebastianferermartin8947]

eres un encanto Maricel! un besito

[@maricelmiramontes]

Sebastian Ferer Martin gracias amigo! ☺️

[@tizianaaguero8862]

Hola maja k rico lo probare yo siempre tengo fruta congelada , ayyy tu lolo se llama igual k.mi cuñado jaaaa K majo es y yo tmb como Arguiñano siempre limpio ,,, Me encanta tu acento y todo de tu huerta ohhh gracias bs

[@maricelmiramontes]

Tiziana Aguero es una receta estupenda, con nada de grasa y mucha fruta, muy indicada como merienda infantil (o de mayores jeje)

[@angelesbermejoferrer9632]

Buenas tardes Maricel.... me encantan tus recetas y cómo lo explicas. Tengo una duda sobre este postre. ¿Hay que hacerlo en el momento de tomarlo o se puede hacer con antelación? Muchas gracias

[@maricelmiramontes]

Gracias Angeles! hay que hacerlo en el momento, al ser un merengue se bajará pasadas unas horas. Besos

[@angelesbermejoferrer9632]

@@maricelmiramontes Gracias. Un abrazo

[@capillalopezmolina5705]

Muchas gracias voy hacerlo

[@maricelmiramontes]

💚

[@60sendy]

Se puede guardar en el congelador si no lo vas a gastar todo? Gracias me encantan todas tus recetas💋

[@maricelmiramontes]

gracias Rosario, lo puedes guardar y tendrás un rico helado 😘

[@mouraodos3930]

Y ese loro?? Maricel??...jajajajaaj me meo...que buena eres!!!!

[@maricelmiramontes]

Jajaja, más que vas a ver por ahí

[@licuma64]

¿No se puede hacer solo 100 gramos? Es que para las personas que vivimos solas es mucha cantidad. Me encantan tus videos

[@maricelmiramontes]

Macu, puedes hacer sólo 100 g de fruta y 1 clara de huevo, los tiempos iguales. ¡Todo se puede adaptar! Y verás qué postre más saludable, recuerda poner también menos azúcar, sólo unos 25-30 g. Muak

[@sararocapujol778]

Se puede hacer con la TM21? gracias

[@maricelmiramontes]

Si se puede, exactamente igual 😍

[@antoniasanchezbarrientos5435]

Limón también ayuda a montar las claras es un sustitución del crémor tártaro para cualquier receta de merengue siempre echa una gota de limón

[@maricelmiramontes]

Creo recordar que esta receta lo lleva...

[@sararocapujol778]

Los higos se congelan con la piel? gracias

[@maricelmiramontes]

Sí, con piel 😅

[@Memolancantidad]

Muy buenAs hoy voy a prepArar éste postre, los higos congelados se echan con piel?

[@maricelmiramontes]

Valde Cosmetics perdona si no he llegado a tiempo con la respuesta. Yo los echo con piel, están riquísimos! 😍

[@Memolancantidad]

@@maricelmiramontes Los he hecho ya con piel y todo, espectaculares

[@ALVARMIX]

HOLA MARICEL HE INTENTADO HACER LA ESPUMA DE FRESA CON AQUAFABA PERO NO HA LLEGADO A QUEDAR COMO CON LA CLARA DE HUEVO ME RECOMENDARIAS MONTAR ANTES LA AQUAFABA CON EL AZUCAR Y DESPUES AGRERSALO TODO AL VASO?

[@maricelmiramontes]

Hola Alvaro, seguramente tiene que ver con la concentración, al ser el agua de cocción de los garbanzos, quizás necesites que esté más densa. Para ello puedes ponerla a cocer un poco y que evapore. La otra opción que planteas es también viable. Besos 💗

[@maitegaldon1131]

probar espuma de piña que rica esta

[@maricelmiramontes]

Seguro que está buenísima, la probaremos 🤗

[@montselinuesacano9300]

1 11 1

[@lumaret]

Hola. Soy un fiel seguidor. Tengo una pregunta. Se podría preparar con pulpa de fruta congelada, de la que venden en el súper, en lugar de la propia fruta congelada?

[@maricelmiramontes]

Hola! muchas gracias por ser tan fiel. Perfectamente puedes sustituir la fruta por pulpa congelada, sólo controla el azúcar por si la pulpa ya la tiene añadida. Besitos mil

[@lumaret]

@@maricelmiramontes muchas gracias. Lo preparé ayer y quedó delicioso.

[@maricelmiramontes]

@@lumaret gracias por compartir Lumaret 😍

[@ALVARMIX]

Si se puede yo lo hago así con las fresas congeladas de mercadona

[@ceciliorios9430]

Hola que Termomix es ese ?

[@maricelmiramontes]

es el modelo TM5

[@mariaalbareda8969]

¿Se puede preparar con tiempo?,¿ por ejemplo 3 horas antes de la cena?. Te lo pregunto no sea que al rato baje la espuma

[@maricelmiramontes]

Hola María, lonideal es prepararla justo antes de servir, aunque aguanta un par de horas sin bajarse. Mi consejo es que mientras preparas el café para los invitados, hagas la espuma, son sólo un par de minutos y el resultado es espectacular 😍

[@mariaalbareda8969]

Hola Maricel, ya la hice.....fué estupenda, todo un éxito. Muchas gracias por deleitarnos con estas recetas

[@yamilabulaid4881]

Hóla maricel con thermomix la 31 se puede Acer igual ono gracias

[@maricelmiramontes]

Hola Yamila, sí, la receta es la misma para TM31, no tendrás ningún problema. Besos.

[@doloresmerchanbenitez5163]

La espuma sé puede guarda

[@maricelmiramontes]

No más de un par de horas, porque el merengue se baja... Puedes congelarlo, eso sí.

[@capillalopezmolina5705]

Hola es necesario echar clara es por alergia gracias

[@maricelmiramontes]

Hola Capilla. Si tienes alergia al huevo, puedes sustituir la clara por "agua de cocción de garbanzos" o por el "agua del bote de garbanzos". Te sonará extraño pero es increíble, monta igual que si fuera clara de huevo y no te dará ningún problema de alergia. Ya me contarás.

[@fomariaantoniafernandez2155]

Hola, se puede sustituir el azúcar por algo más light, gracias

[@maricelmiramontes]

FOMaria Antonia Fernandez la verdad es que en esta receta el único ingrediente calórico es el azúcar, ya que la clara de huevo es pura proteína. Puedes sustituir el azúcar por edulcorante o estevia, o incluso rebajar la cantidad de azúcar empleado, ajustando a tu gusto. 🤗

[@mariarbelo792]

Hola como conseguir un segundo libro electrónico yo tengo el q me vino con la máquina gracias

[@maricelmiramontes]

Hola, contacta con tu agente comercial y ella te explicará, besos

[@pepitapepa5702]

Maricel a mi siempre me han dicho que no golpee el vaso, es cierto. Es que veo que tu lo golpeas

[@maricelmiramontes]

Era joven e inexperta, jaja. Tienes toda la razón 🥰

[@pepitapepa5702]

@@maricelmiramontes jajaja

[@eulaliaarnaus8277]

LAS ESPUMAS DE FRUTOS CONGELADOS SALEN RIQUISIMAS|||||

[@maricelmiramontes]

Es cierto, y además puedes aprovechar el mejor momento de cada fruta, tanto por temporada como por precio. Guarda en paquetitos de 300 g la fruta ya limpia en el congelador, y así siempre la tendrás disponible para preparar esta deliciosa espuma. Puedes guardar: fresas, moras, higos, melocotones frescos, frambuesas, grosellas, kiwis... ¡Deja volar tu imaginación!

[@florarosamamani9929]

Eulalia Arnaus m

[@vaneber2858]

Maricel Miramontes Coruña porfa puedes hacer azucar invertido?

[@maricelmiramontes]

Vane ber , perdona pero no había visto tu comentario todavía. Tienes la receta en este link de la blogosfera thermomix-coruna.es/miramontes/como-hacer-azucar-invertido-con-thermomix/ Espero que te sirva la receta 😊

[@AbrahamkpovocPembertonMascaroc]

Gracias ----------------Gracias----------------Gracias------------------Gracias

[@maricelmiramontes]

💚

[@jotaereality3126]

Yo tenia dos yacos tb! 😂

[@susanamaquedapedroviejo2271]

hola¡ a mi se me mueve mucho la máquina cuando la pongo a velocidad alta, ¿eso es normal, no pasa nada?

[@maricelmiramontes]

Hola Susana, me gustaría que me dieses un poco más de información. Por ejemplo, ¿qué tipo de ingredientes tienes puestos? ¿a qué velocidad? Así intentaré explicarte qué pasa. Saluditos.

[@susanamaquedapedroviejo2271]

hola de nuevo, con las vacaciones no te contesté. Mi problema pasa, por ejemplo, cuando hago gazpacho. al triturar al 5. La máquina se mueve como si fuera a saltar de la encimera. Muchas gracias, de nuevo

[@maricelmiramontes]

Hola Susana, pueden pasar varias cosas: si pones los tomates enteros o en trozos muy grandes y se encajan entre las cuchillas, al girar pero no cortar puede hacer que la máquina se tambalee, es como si pusieras un palo en una rueda. Para evitar esto, pon trozos más pequeños o si ya son pequeños, empieza troceando a menos velocidad y después aumenta la velocidad progresivamente. Lo que no debería pasar es que una vez triturado se siga tambaleando. Otra posibilidad sería que las cuchillas no corten bien y por eso al tropezar con el tomate provoque el movimiento. Espero haberte servido de ayuda, un besito

[@jaclazam59]

Lo malo de este postre es que al poco de hacerlo se separa y queda la parte de la clara deshidratada arriba y el líquido abajo 😭😭😭😭

[@maricelmiramontes]

Efectivamente, es un postre para consumo inmediato 😘