ESQUITES MEXICANOS !!! 🇲🇽 Antojitos Callejeros 🌽 como preparar Elote en Vaso

Los esquites son una botana preparada en la calle a base de granos de elote.
Los esquites pueden comerse calientes o fríos y pueden llevar caldo o pueden ser secos, como dije todo depende del gusto de la persona. Sea como sea que los disfrutes igualmente te van a encantar No dejes de probarlos!
_________________.
Ingredients:
6 Elotes
3 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita Sal o al gusto
Epazote
4 tazas agua
🌿
Para acompañar:
Queso cotija o fresco rallado al gusto
Mayonesa al gusto
Jugo de limón al gusto
Chile en polvo o Tajin al gusto
Limón
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#antojitoscallejeros #elotes #esquite

[@AngelicaAlMo]

Jajajaja probé unos esquites en Bogotá - Colombia pero creo que fue hecho por un "mesicano" y no un mexicano jajaja nada parecido al vídeo.

[@ANASANCHEZ-kb6fg]

Esme se antojo muchísimo 😋😋😋eres una gran chef 👩🏻‍🍳.Esme por favor podrías enseñarnos hacer tamales de elote 🌽🌽🌽

[@FuegoenLaCocina]

Okay 👌🏻 Ana

[@marluzll]

Esa hierba no la conozco en Colombia

[@yesicaalvarado4924]

Gracias por la receta! Soy salvadoreña , hace poco probé por primer vez un esquite. Me encantó, en NY solo conozco un lugar que venden y me queda lejos. Tendré que aprender hacer porque se me antojan a menudo! Gracias!

[@Petuni_a]

Hola Esmeralda me encanto ver esa receta es muy fácil y se ve deliciosa gracias por compartir tus ideas saludos ♥️♥️

[@guadalupemorenomendoza6028]

En el DF supe que hacen con tuétano

[@wallaquino8948]

Wow me quedo delicioso el esquite!!! Buenísima receta

[@guadalupemontesdeocarodrig7624]

Los antojitos callejeros son una deliciosa variedad de antojos y mira que aquí,los conocemos como Esquites Trolelotes en el norte Y hay variedad de preparación Unos llevan incluso Guajillo y camarones En verdad Si pudiera les invitaría unos Es que son una delicia También hay nieve de elote Bueno que tanto no hacemos los mexicanos con el maíz Desde bebidas hasta tamales de elote y muchas más variedades

[@mariaamaya4673]

Chistoso como le an puesto al maíz cosido el esquite nosotros mis padres el original esquite se ase de maíz un poco duro y se desgrana se pone en un comal y se tapa t después se destapa se mueve y esperar que el maíz de dore y después se le agrega sal y es todo después le pones lo que tú quieras pero ese es el original esquite de mi Michoacán

[@ilianaramirez1877]

Omgoodness I love elote too! Thank you for sharing your yummy recipe Esme! 😋🌽🌽

[@FuegoenLaCocina]

Delicious 🤤

[@NayshaCocomelon2022]

Una pregunta el esquite se puede usar maíz amarillo? Y queso crema también

[@freddyguerrero1226]

Gracias , eso esmeralda con tigo aprendí , cómo decía armando manzanero , gracias y se muy fácil tu receta , mañana preparo una buena bandeja , para la fiesta 👋👋👋👌

[@rosiegarciamarines8809]

A mi me gusta con crema y chile preparado ( como una pasta suave semi líquida) con. Un poco de agua,pero antes de eso un poco de mantequilla y ya todo junto sabe rico

[@mariangelalvarezarevalo292]

Estoy en Venezuela y no consigo epazote, con qué puedo sustituir?

[@genesishill4495]

Que rico me choca cuando usan el elote dulce amarillo cuando los busco aquí en San Diego

[@marinaalor5404]

Wow ESME fácil y rápido y con pocos ingredientes, los prepararé se me a gracias por compartir saludos abrazos cuidate mucho, 💋🌹🤗

[@FuegoenLaCocina]

Gracias!!!

[@alvarobolanos7518]

Se mira rico hasta que lo pruebas no es nada de otro mundo hay mejores cosas que comer

[@alfredoleija6135]

Por que algo tan simple como elote en vaso lo quieren aser tan coplicado

[@PapiRico-gl3ng]

señorita todo delicioso solo le falto la ojita de epasote crudo para la decoracion

[@joseluisbarriga7604]

No importa si eche primero el elote lo deje coser y despues ya le eche la mantequilla

[@warlikesoft]

Hola soy de Costa Rica y no he visto epazote por aquí. Se podrá hacer con hierba buena? Vi que dijo que el epazote es similar a la hierba buena. O que otra hoja serviría?

[@niltoncesartrujillo5225]

Es el paico.

[@Diviertetealcocinar]

Gran receta, se ve deliciosa como todas!!! Saludos y nos vemos por los canales!!!

[@linafernandaespinosatavera]

En Colombia cuál sería el epazote?

[@leticiayolanda6469]

Hola esmeralda se me iso agua mi boca 🤤🤤nadamas le faltó el keso amarillo ajonjoly y chile rojo aguadito.. saluditos desde Monterrey NL 👍

[@FuegoenLaCocina]

😋😋

[@yesseniajovel6819]

Si no hay epazote que otra hierba se le puede poner ?

[@fernandorius9917]

Van mejor con caldo de pollo. Que con pura agua

[@guadalupevargas1820]

Los granos de elote no se lavan porque le quita el sabor

[@GiovanniArcos-p4r]

VIVA LA REVOLUCIÓN 🎉🎉🎉🎉

[@rachellove9995]

Can you do a video on how to cook “Pasole”? Please 🙏🏽

[@rauttenberg]

Esta de hueva tus explicaciones

[@alexaserrano8330]

Holis Esmeralda, yo tambien hice los esquites y les agrege cebolla cotada en cuadritos chiquitos al cocerlos, saluditos desde Acapulco.

[@danielacardenas2017]

Noooo, no lleva consome de pollo no entienden

[@mariacandelariaalvaradosiq5418]

Delisioso como todo lo que ases esmeralda

[@bellaperez148]

Pensé que el esquite eran asados los elotes

[@dulcecervantes8946]

Hola Esme... Gracias por tu receta 👩‍🍳 aquí en la zona Norte de Veracruz los preparan igual y ese sabor que le da el epazote es fascinante el sabor y el olor, me gusta ver muchos tus vídeos porque se nota mucho el empeño que le pones en la edición de tus vídeos, te quedan muy padres y las tomas hacen muy apetecible el platillo, Felicidades 👍

[@FuegoenLaCocina]

Muchísimas gracias ☺️

[@cotytorres2723]

Ami tambien me encantan🌽🌽😘😘Saludos Esmeralda

[@FuegoenLaCocina]

🌽👀🔥

[@adonayrivera3746]

Gracias muy exelente

[@franciscontreras2002]

Esme Agrégale crema o media crema y te quedarán de rechupete

[@FuegoenLaCocina]

Gracias 🙏

[@kiaramorales3924]

😋😋👍👍🙏🙏🙏

[@FuegoenLaCocina]

🌽👀👌🏻

[@Jamie---dr4mn]

Mm se ven riquísimos 👍🏼 me los boy aser y Grasias por la reseta esmeralda q Dios te bendiga asta agua se me hizo la boca 🤑🤑

[@FuegoenLaCocina]

😋😋😋

[@josheppintomuratta]

Que queso es? Parmesano?

[@guadalupemorenomendoza6028]

Son mis preferidos me encantan, jajaja desesperada hasta los he hecho de elote de lata no sabe igual pero es aceptable para saciar mi antojo, gracias por la receta me gusta como explicas y lo organizada y limpia que eres, tu tono suave de voz eso me gusta, saludos desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas México

[@marianamarianita2]

Luego la voy a hacer esme

[@lorenajaimes4851]

No los ehh probado pero se ve delicioso 😋 tendre que prepararlos

[@Smodlee]

Can corn would be easier

[@hugocarbajalcarrero656]

Hace algunos días hice pescado con la receta q tú tienes y quedaron súper ricos

[@FuegoenLaCocina]

Que rico!!

[@marylopez8725]

Se me hizo agua la boca! Ahora me quede con el antojo. Voy a tener que hacer tu receta. Gracias 😀

[@FuegoenLaCocina]

Gracias 🌽

[@yeseniolivos9625]

Like antes de ver mi bella Esme solo con ver la presentación se me antojó. 😊😊😊

[@FuegoenLaCocina]

Gracias 🌽

[@mariadelaluzmorenorueda3281]

Mmmmque rico esmeralda me encantan los esquites con arto Chile saludos y bendiciones

[@FuegoenLaCocina]

🌽👀🔥

[@Rip20009]

Me gusta😊😊

[@alejandromanzanaresmejia6723]

Elote en vaso

[@justy085]

Puedo utilizar el maíz que está en lata o eso cambiaría el sabor ?

[@FuegoenLaCocina]

Definitivamente el sabor es diferente, pero si tienes lata también na delicia prepáralo como en esta receta 👀🌽👌🏻

[@justy085]

Fuego en La Cocina Gracias ☺️

[@Andromeda1st]

Riquísima tu receta! Apenas te descubrí! Aver que otras recetas veo de tu canal! Gracias

[@DuvierReasco6391]

Como se me antoja unos elotes asi en vaso con crema queso y mayonesa 😅 hasta los sueño por donde vivo solo venden el domingo

[@maritzaabraham5867]

Que delicia de antojito😘😘 saludos Esmeralda 💖🌹

[@FuegoenLaCocina]

🌽👀👌🏻🔥

[@judithvargas2863]

Mmmm!SE ME ANTOJO Y MIRA QUE COMO MUY SEGUIDO SOY FANÁTICA DE LOS ELOTES!!!TAMBIÉN CON CREMA SABEN RICOS!!👌👌👌👌😋😋😋😋🌽🌽🌽🌽🌽SALUDITOS!😊

[@luceritojimenez5419]

Mmmmm

[@SunflowersCreations]

¡Muchas gracias! Los hicimos y quedaron buenísimos 🤤

[@gloriauyolla7699]

Que delicia lo voy hacer para el baby shower de mi hija.Gracias

[@cocinadeignacio-lasrapidit9337]

Mándame uno guapa! Saludos 👍🏼 Vamos!!! 😝

[@FuegoenLaCocina]

🌽👀👌🏻😂

[@oswaldoperez5129]

Me gustó tu caldo de elote si te esmeras más podrás llegar Aser los esquites

[@margari9346]

Hola Esmeralda Pero Que Rico T Quedo Ese Esquitteee se Me Hiso Agua La Boca.Gracias Por Compartir esta deliciosa y Fácil Receta😋,Saludos Para Ti Y Cristito🥰

[@erindelicioussivleys6669]

Yummy 😋 LIKE 👍🏻✅

[@FuegoenLaCocina]

👌🏻

[@JennaSynthetic]

Mmm! El triple de queso para mi, porfa!

[@e.s.92]

Que es epazote en inglés? 😩

[@thashabwamanashah478]

Skunk weed

[@linarosales4146]

Hola soy nueva en tu canal y me gusto la reseta de los exquisitez la are pronto ?👍

[@MariaLopez-wm9si]

Buenísimos gracias por compartir Esmeralda

[@carolinamejia9424]

Hi I love corn yummy 😉👍

[@FuegoenLaCocina]

Yum 😋

[@leticiaroman9500]

Hola hermosa 😍😘 todo lo que cocinas está delicioso 😋😋 se me antojaron 😋 se me hizo agua la boca 🤤 gracias por compartir esta deliciosa receta Dios te bendiga saludos desde Bakersfield CA 😍😘

[@charispina2770]

Hola mi hermosa Esmeralda, que delicia me encantan los esquites, muchas gracias por compartir tanta sabrosura, te adoro, besos y un gran abrazo.

[@Bessyyolibeth]

Que queso es el que se utiliza?

[@marcelaalmanza8040]

Supongo que es el queso cotija

[@estefanygomez228]

es necesario el epazote o hace un verdadero cambio en el sabor? La verdad no me gusta :c jaja, espero tu respuesta! :D

[@FuegoenLaCocina]

Es necesario 😉🧡

[@regina6984]

Hola Esme, ahorita se estraña todo, todo,; que rico preparaste esos elotitos; yo calientitos, con este tornado que se dejo venir, Dios nos cuide! Cuídense mucho, saludos a Crys!! 🌪🌽🍈🧀🧂🤗🤭🙋‍♀️😷

[@FuegoenLaCocina]

Igualmente 🌽

[@alexisnany9942]

Esmeralda hola en mi tierra Veracruz México le llamamos ELOTE FELIZ

[@FuegoenLaCocina]

😄🌽👌🏻

[@yulianarangel7903]

Hola Esmeralda y crystal se ve bien delicious los Esquites 🌽🌽🌽🧀🍋🍋gracias por comparti la recesta bendiciones para ti y crystal 🤗🙏

[@FuegoenLaCocina]

😋🌽👀👌🏻

[@aralidampudia2966]

Que ricos se ven saludes desde Cali Colombia

[@aguirreeli9109]

Aqui en México los comemos con patitas de pollo, alitas, tuetano, o mollejas de pollo y quedan esquisitos te los recomiendo a y tambien ahora esta de moda con doritos triturados o chetos fleming triturados riquisimos saludos bendiciones🤗🤗🤗😚😚😚💗💗🙏🙏🙏

[@FuegoenLaCocina]

Wow 🔥🔥🔥

[@gladysmiranda8109]

Se miran tan sabrosos que se me hace agua la boca umm sabrosos 👍👍

[@mariallerenas2134]

Hola corazón 💓 wow que delicia ya se me antojo gracias 😊 bendiciones besitos 😘 chao que tengas un hermoso fin de semana 🦋🦋🦋🦋💕

[@FuegoenLaCocina]

Igualmente 🌽

[@yosadararuiz668]

Hola es la primera ves que comento por q no se mucho de tecnología pero me cais muy bien no se diga tu MAMÁ 😉

[@FuegoenLaCocina]

Muchísimas gracias ☺️

[@dianacuellar2200]

Hola Esme Wuuuaauuu que barbaridad súper antojo yo también soy fanatica del elote me fascina al igual que la tortilla de maíz y medias quemaditas Wuuau esto te quedó riquísimo te voy a decir yo preparo una sopa súper sencilla de elote así como lo hiciste al principio y luego solamente le agregas leche muchas rodajas de cebolla y pimienta y dejas que se cosa es una sopa sencilla y deliciosa solamente te la comparto en mi casa que es la de ustedes cuando gusten en Portland Texas nos encanta tu receta de esquites quedó delicioso Gracias saludos abrazos bendiciones 👍😊🤗😘

[@FuegoenLaCocina]

Yum 😋 y muchas gracias

[@luceritojimenez5419]

😋😋😋😋

[@fabiolacorrea7616]

Hola me encantó como quedo

[@leticiaroman9500]

Hola hermosa 😍😘 todo lo que cocinas está delicioso 😋😋 se me antojaron 😋 se me hizo agua la boca 🤤 gracias por compartir esta deliciosa receta Dios te bendiga saludos desde Bakersfield CA 😍😘

[@FuegoenLaCocina]

Si toda una delicia 🌽

[@aracelicastro2430]

QUE RICO SE MIRA ESMERALDITA

[@guadalupeosoriogomez3420]

Deliciosa receta y muy fácil de hacer. Saludos desde Campeche , México. Bendiciones.

[@FuegoenLaCocina]

Mexico 🇲🇽

[@somosketos7211]

Se me hizo agua la boca , me trajo recuerdos yo los probé en , Guanajuato, en el df, en Veracruz

[@FuegoenLaCocina]

Veracruz 🌽

[@fabiolacorrea7616]

Me gusta como esta quedando

[@elsyleal7081]

Rico esquites.

[@FuegoenLaCocina]

Gracias 🌽

[@pattylopez8568]

Hola buenis dias, rico es quites soy de México, y es lo q mas me gusta así o el elote con su mayonosea queso y cholito piquin q delicioso, me encamto el color de tu cabello saludos

[@FuegoenLaCocina]

Saludos Patty 🌽

[@olgarmz10]

Que rico se mira ese esquites Yum Yum 😋😋 Bendiciones saludos aki dejando mi like👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

[@FuegoenLaCocina]

Yum 😋

[@angeles4831]

Se puede usar elote congelado de bolsa?👍🏻🙋‍♀️🙏🏻

[@FuegoenLaCocina]

Angeles si es lo que tiene disponible entonces manos a la obra y siga El Paso a paso 🌽👀👌🏻

[@dulcemariaalarconguzman8681]

Hola hermosa todo se ve muy rico saludos un fuerte abrazo Dios las bendiga 🙋‍♀️🙏🙏🤗👭

[@FuegoenLaCocina]

Dulce 💕💕💕

[@francismora9667]

Hola Esmeralda ❤️!! Yeeeiii si tengo 🌽 y también los demás ingredientes 😋!! A preparar este delicioso antojito 🤤😋👌🏼!! Bendiciones bella Esmeralda 🙏🏼❤️😘❤️👍🏼

[@FuegoenLaCocina]

Siiii 🌽💥💥💥

[@socorroortega6974]

Gracias Esmeralda no savia que este antojito era tan facil de preparar saludus y bendiciones.

[@FuegoenLaCocina]

Saludos 🌽

[@Veronica-jl5wm]

You my friend, never disappoint! Delicious!💥😋💥

[@FuegoenLaCocina]

☺️ thank you!!!

[@rosierodriguez5771]

Se ve delicioso, los hare ,take care all your recipes and presentations are awesome

[@FuegoenLaCocina]

Thank you 🌽

[@claudiacrowder4458]

Que rico a mi también me súper encanta el elote. Yo estoy haciendome unos tamales para el antojo. Saludos y un abrazo para tu señora madre.!❤️

[@FuegoenLaCocina]

Tamales 🔥

[@julialupercio1124]

Que Rico 😋😋😋😋🌽🌽🌽🌽🌽

[@ricardouriostegui2739]

¿"Elote en vaso"?