الخبز المنفوخ بالدقيق الأسمر (دقيق الحبه الكاملة)بخطوات ناجحة إقتصادي وبدون فرن👌

☆☆مكونات الخبز الأسمر
■6أكواب دقيق أسمر
■ملعقة كبيرة خميرة فورية
■ملعقة كبيرة عسل تعطي تحمير حلو للخبز
■ملعقة صغيرة ملح
■ملعقة كبيرة زبادي
■2ملاعق كبيرة زيت زيتون
■2أكواب و4ملاعق كبيرة ماء دافئ
☆☆طريقة التحضير
نحط الدقيق والخميرة والملح في وعاء نخلطهم تمام وبعدين نحط باقي المكونات ما عدا زيت الزيتون ونعجن العجينة تمام حتى تلتم وبعدين نحط زيت الزيتون على العجينة ونغطها لمدة 5دقائق وبعدين نعجنها تمام حتى تصير لينه وبعدين نخليها تخمر مدة نصف ساعة أو حتى يتضاعف حجمها..
وبعد التخمير نقسم العجينة إلى كرات الحجم حسب الرغبة وبعدين يخبز على صاج ساخن.
#الخبز_العربي _
#الخبز_الأسمر_بدون_فرن_
#الخبز_المنفوخ_
#الخبز_الأسمر_المنفوخ_

[@إشراقةأمل-ض9ق]

تسلمي يا أحلى شيف وعملت الخبز وطلع رائع استمري يامبدعة ❤❤

[@esraaalhaj]

الله يسلمك بألف عافيه❤

[@عبود-ظ9ه3ق]

❤

[@nanenane3929]

سبحان الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@nanenane3929]

اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا

[@nsjsurjrjr2551]

احبك جدا يا اسراء بنت عدن على صدقك وشرحك البسيط

[@محمدالهاملي-ث9ش]

إسراء كوني اعملي تغطيات لمحلات الصحون وادوات الطبخ لانه البعض مايعرف والبعض يعتقد انه مافي في اليمن محلات كبيره للصحون وادوات المطبخ زي دول الخليج

[@احمداحمد-ك2م3ز]

ماشاء الله , أنتي عجيبه , الطباخة اليمنية العجيبة.

[@عليناصر-ص4ه3ز]

سبحان الله العظيم... الموفق من وفقه الله في كل شي اابداع فوق الخيال. نفسي اكون طباخه شاطره بس للاسف ماشي معي مطبخ لحالي 😞

[@mouniboukerrouni3541]

ما شاء الله بوركت

[@ايهسعيد-ج3ز]

خبرك بيجنن اول مره اشوف خبز بينفخ كده انشالله اقدر اعمله ويطلع كدا حلو

[@bentalmadyna631]

الله يعطيكي العافية الدائمه على هذا المجهود الكبير الرائع وتسلم يدك انا راح أعملها للأهل في البيت إنشاء الله وشكرا لك اختك من الدينة المنورة 👍🌹🌴

[@motamizaFatima]

تسلم ايدك اسراء

[@AbabbaAbabba-bd8yk]

تسلم الايادي من الجزائر

[@sohairsakaff2421]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلمي والله اني كل ما اعمل الخبز بالدقيق البر ما ينفخ معي

[@memeer1983gg]

اول لايك واول تعليق لاحلى شيف يمنية ❤

[@امعبدالناصر-ي3ط]

نورتي إسراء كل وصفاتك حلوووه

[@يمنالعزيمنالعز-ث5ن]

تسلم الأيادي اسور واسرتينا بفنك وذوقك ولمساتك ربي يحفظك

[@EnnamyOmer]

تسلميلى يا اعظم شيف بكل الدنيا انتي موهوبه ومبدعه وبيجي يوم وانتي عالميه اكثر واكثر

[@عايش-ج4ع]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا وقره اعيننا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات والسكون

[@هدهدسليمان.2]

تسلم الأيادي بالعافيه احلا بصمه

[@mariammagdyelsaid5698]

تسلم ايدك حبيبتي ❤❤❤❤

[@fatimahabdullah77]

ماشاءالله روعه يافنانه... من فضلك لو حبيت اعمل كوبين طحين كم بكون مقدار الخميرة والزبادي والزيت والعسل؟

[@عالمالجوال-ك1ز]

ماشاء الله تبارك الله

[@zainababdullah5376]

يووووو كم لي مستني ...الله يسعد قلبك

[@zainababdullah5376]

بالله يا احلى شيف اعملي لنا خبز طاوة صحي بالبر الاسمر بالنخالة والسمن الحيواني بدون زيت نباتي ولا سمن نباتي اني اسويه بطريقتك ...بس يمكن لانه مع النخالة ما ينفخ معي ...مايطلع مررة رهييب كاه سوي لنا ....

[@noofm8494]

تسلم يدك شيف اسراء ممكن تسوي لنا خبز الشعير الصحي نفس هذا الخبز بس بدقيق الشعير

[@WadahAli-z7n]

كيف عسل 😮عجيبه

[@manalmohamed1831]

ماشاء الله تبارك الله جميل فعلا

[@حور-ل3ذ]

الله يسعدك ....ايش هذا الجمال والله تستاهلين كل خير.....والله يابنات تستاهل الدعم

[@luluwasun1074]

تسلمي يا اجمل شيف. ممكن تقولي كم كان تقريبا وزن الكوره الواحده

[@yemeni_kitchen]

ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك ❤❤❤

[@monwaty585]

مشاء الله اسراءدايماطبخه غيرصراحه ❤

[@abdulazizabdullah8572]

ما شاء الله تبارك الله

[@عبدالملكمطهر-ح7ج]

ماشاء الله تبارك الله ابداع

[@omhasen5218]

تسلم الايادي ياقلبي انتي فخر. اليمن ولاسرتك.الله يحميكي❤

[@muniaanis3825]

ماشاء الله

[@يحيالهمداني-ك9ه]

تسلمي جاء في وقته عشان المدارس

[@reemambarais5505]

تسلم الأيادي

[@أم_أيمن_4]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي يا حلوه❤❤

[@yousefmigdady9568]

شغل احترافي جميل جدا

[@نصفالقمر-م8ض]

تسلمي وصفه محتاجين لها يعطيك العافية

[@sakeenaalhatalia7527]

بجربها اليوم يارب تضبط

[@Yemeni_cook]

ماشاء الله تسلم ايدك ❤❤❤

[@islamicgreenleaf]

كم وزن كرة العجينة من بعد اذنك وهل ضروري نحط الخميرة ؟ لاني اشوف الهنود مايحطوها فقط طحين وماء وزيت

[@nesrienhafez7685]

ماشاء الله تسلم ايدك

[@أممحمدمحمد-س8ن]

الله يحفظك ويسلم ايديك

[@نور-ت3ث7ط]

حبيبتي انت تحفه وفن عن جد الله يعطيك الصحه

[@عامراحمدمقبلاحمدمقبل]

فعلا جربتها وطلعت رهيبه

[@ZeinabHelmy-g5b]

عمل كام رغيف

[@امكمال-ف5ت]

سؤال هل هاذي الطريقه نفس الي يعملوها بالافران بسوق ?

[@حسابمتجر-ز4ش]

سلمت يداكي

[@abeersharf6547]

تسلمي على الوصفة كل وصفاتك ناجحة 👍 لوسمحتي من اين الطاوه الذي عملتي فيها الخبز😘

[@esraaalhaj]

موجودة في محلات الأدوات المنزلية خذي النوعيه الثقيل..

[@cncn415]

صوريلنااياه

[@wafeeqalnaqeeb9]

ماشاء الله حلو تسلم الايادي يعطيك العافية ♥

[@randahalal5950]

ماشاء الله روعه

[@yamani404]

ماشاءالله تبارك الله .. من فين اخذتي القاعده الخشب اللي تفردي عليها

[@sasofhm]

تسسسلمي جدا يعطيك العافيه بجربها أن شاءالله

[@محبالنبيالمدقةالمدقة]

ماشاء الله تبارك الله هل يمكن نخبزه في الفرن وكم وقت يحتاج لوسمحتي يا احلى شيف

[@شهابادم-ن8ح]

لو حابه اعمل رغيف بالدقيق الابيض اعمله بنفس الطريقه

[@ikhlas2685]

شكرا

[@فاطمةمحمد-ق2ي9ب]

ذحين مفتهمليش دقيق الحبه الكامله هو زيه البر يعني ؟

[@khadigaabokassam1003]

٣ كوب دقيق ملعق كبيره زيت زيتون اكوب ماء ونص و٤ ملاعق ملعقه خميره معلقة عسل نحل ملعقه كبيره زبادى لطراوة العجين ممكن الاستغناء عنها العجن وتكون بتلزق باليد من أسرار نجاحها ثم تترك حتى تختار مش اقل من نص ساعه او حتى تختمر

[@بلقيساليمن-ج6ض]

اكثر من روعه

[@s.1227]

تسلم ايدك طريقة رائعة وشرح مفصل وواضح ...

[@ishakpari3976]

Masaallaha

[@إيلينالعواضي-س7ق]

احلى لايك لأحلىاسوره بالعالم..وين الكبانه يلي قلت لك تسويها لي...قد اني بولد ولا اكلتها😢😅

[@esraaalhaj]

طيب بسويها الأسبوع القادم إن شاء الله طلب خاص لك❤

[@إيلينالعواضي-س7ق]

@@esraaalhaj تسلمي فديتك

[@victorkolip3396]

😘😋😋❤

[@danionefamily3503]

جاء بوقته فعلا ... تسلم الايادي

[@heyamomohamadoalmohamado7155]

تسلم يدك ي مبدعه❤

[@رزاناحمدالضالعي]

مبدعه الله يسعدك❤

[@شروقالعريقي-م4ب]

يسلموا الايادي عادي يعجن بماء ودقيق وخميره فورية وملح

[@esraaalhaj]

نعم عادي

[@GifigJiigph]

ماشاء الله تبارك الله 🌹

[@newlife2557]

ما شاء الله 😍😍😍😍 شكرا لك

[@ايهسعيد-ج3ز]

ممكن نعمله بالفرن ممكن تعملي الجبيز العدني وصفه قديمه

[@ummustafa7416]

ماشاء الله ❤

[@شروقالعمر-ص4م]

لو بحط خميره طبيعيه كم اضيف لها وجزاك الله خير ي مبدعة 🤍

[@حصهعبدالله-ج4ق]

تسلم ايديك ماشاءالله سؤالي النار تكون عالية اومتوسطه

[@esraaalhaj]

عاليه جدآ

[@luluwasun1074]

هل ممكن ان نخبزها بالفرن واذا نعم كيف الطريقه اذا سمحت

[@nohahashem1825]

ماشاء الله تبارك الله صحة وهنا عليكم لو سمحتي ينفع بالدقيق الابيض وحتكون نفس النتيجة ؟

[@esraaalhaj]

حيتكون النتيجة أحلى لإن العيش بالدقيق الأبيض ينتفخ بشكل أسهل من الدقيق الأسمر.

[@يحيالهمداني-ك9ه]

عسل عادي ممكن سكر بدل العسل ونقدر نستغني عنه

[@amaneamane5153]

ايش نوع الطحين المستخدم اللي بنخاله وتستخدميه

[@saranadeem3026]

تسلم يداتك الله يجزيك كل خير عندي استفسار ايش نوع الدقيق البر اللي استخدمتيه اني استخدم طحين البر الفاخر الكويتي

[@سجال-ن9ص]

هل ممكن العجن بالعجانه؟

[@امزينالعابدينالحرازي]

تسلم يدك اسور.. بس الماء دافيءولا عادي.؟؟

[@esraaalhaj]

دافئ

[@MòÒòly-z2o]

نحطها على الصاج بدون دهن السطح بالزيت ؟

[@esraaalhaj]

نعم بدون دهن

[@EnnamyOmer]

لو بنهجنه من الليل للصباح بيصلح عادي والا بيخرب ❤

[@esraaalhaj]

عادي لو معك ثلاجة وبنفس المقادير وإذا ما معك ثلاجة حطي ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية

[@m..m-m1e]

ماهو افضل نوع للدقيق الاسمر ؟استخدم فوم بس احسه ثقيل

[@bahjaaltareef8437]

كل مره أجرب أعمله بنفس طريقة الطهاة ..ما يضبط اياي ! فأروح شتريه من المخبز ! جربت عشرات المرات !

[@نعمهالمنتصر]

تسلمي على كل اكلاتك حبيبتي.. انا معجبه بكل وصفاتك اتمنى تعملي فديو بنت الصحن بالقشطه

[@esraaalhaj]

الله يسلمك ❤طيب إن شاء الله بإذن الله

[@hendyousif1999]

سلمت الايادي ❤❤

[@shk1017]

👍

[@fatimalawyer9760]

من فضلك حجم كوب المايه نفس الدقيق؟

[@ندوشالمسني]

يسلمو يا احلى شيف بليز ممكن طريقه عمل السينابون من يدك

[@نعيمهمحمد-م7ل]

شن هو دقيق الاسمر

[@theGuruMaster]

سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة هل اقدر اسوي نفس الخطوات بس استبدل الدقيق البر بالدقيق الابيض

[@esraaalhaj]

نعم ينفع

[@أمابراهيمالنجار-ك3ض]

انا عملتة بنفس طريقتك بس ما انتفخ ما اعرف ليش

[@ZeinabHelmy-g5b]

طيب ايه سبب عيش متنفخش

[@memeer1983gg]

العسل مش مكتوب ضمن المقادير بصندوق الوصف... هل هو اختياري؟؟ وهل بيطلع طعم الحالي بالخبز؟؟

[@esraaalhaj]

بعدل العسل يعطي تحمير حلو للخبز

[@esraaalhaj]

لا ما يصير حالي بالمره

[@خالدوليد-ض8ك]

عزيزتي إسراء ماضبط معي الخبز ايش السر عملته نفس الطريقه بس لانه كنت خارج طرحته بالثلاجه حتى رجعت وكان قد اختمر خرجته وقطعته دوائر وانتظرت شويه ورجع عملته بس ماانتفخ وماضبط وهل للطاوه دور لانه ماعندي طاوه تيفال في طاوه ثقيل بس بتلزق شوي

[@أحمدالصعدي-ظ7خ]

بعد ما تعميليه بالبيلم جبي اي شي قطن مثل القواره وخليهن نص ساعه. يخمرين وقدهن جاهزات وارجعي اعملي للمقلى مضمون

[@سكونالروح-ز6ن]

حتى انا اول مره اسوي شي من عند اسراء ما يضبط💔

[@خالدوليد-ض8ك]

نفسي اول مره ماتضبط معي الوصفه وكل وصفات إسراء تضبط معي الا هذا الخبز 😔

[@امزينالعابدينالحرازي]

شيف اسور انا طبقته اليوم بس انتفخت واحده والباقي😂😂😂😂 لا اش السبب .. انا حقي البر منخوول هل هو يأثر ولالا

[@esraaalhaj]

لا مش من النخل يمكن ما كان الصاج ساخن زيادة أو ضغطتي مره أثناء الفرد.

[@امزينالعابدينالحرازي]

@@esraaalhaj صح ممكن اني ضغطت مره اثناء الفرد

[@امزينالعابدينالحرازي]

تسلمي لي الله يسعدك

[@neamamostafa3175]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتى تسلم أيديكى أنا علمت العيش طعمه حلو بس مع الأسف لم ينفتح معى وإن انتفخ جزء لم يكتمل انتفاخ باقى الرغيف مع العلم بأن الرغيف معى ليس به ثقوب تمنع انتفاخه ممكن بعد إذنك تفيدنا ما أسباب عدم الانتفاخ وجزاكي الله خيرا حبيبتى وبارك فيك

[@pilote236]

شكرا كثير ولكن النار كيف تكون خفيفة ولا قوية

[@esraaalhaj]

عاليه

[@safabadani2706]

احلا وصفه لاحلى شيف لاننا ممنوعة من الدقيق الابيض وينفع اخلط فيها شعير

[@esraaalhaj]

نعم ينفع

[@aden_6freex]

اني ينتفخ بمكان ومكان لا😢