Рет қаралды 176,656
الفحسة اليمنية..
نبدأ بمكونات الحلبه ..
■ملعقة كبيرة حلبه
■كمية مناسبة من الماء لتنقيع الحلبه..
مكونات الخلطة الخضراء للحلبه..
■ربع حزمة كزبرة خضراء
■نصف حبه كراث
■بصل أخضر نأخذ الجزء الأخضر فقط..
■2فص ثوم
■2فلفل أخضر حار أو حسب رغبتكم..
■نصف ملعقة صغيرة ملح
■شوية ماء
مكونات الفسحة..
■كيلو لحمة الكمية يلي بسويها تكفي من 6إلى 8أشخاص ☆ممكن تسووا نصف كيلو لحمة إذا تحبوا كمية أقل
■دهن اللحم حوالي ملعقة كبيرة
■بصلة متوسطه مقطعه أربع قطع
■2طماطم مبشور أو معصور
■رأس ثوم كامل
■المكون يلي بيعطي طعم جدآ رووعه 5حبات إلى 6حلبه حب
■ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
■نصف ملعقة كبيرة ملح
■لتر ماء مغلي
البهارات المضافة للحمه
•نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة هيل مطحون.
#الفحسه_اليمنية_سهله_سريعه_