Rafael entrei no link mas só acho batata chips e espiral, não acho o curso de batata palito.
@raphaelarvore2 жыл бұрын
Use esses links... 1 - CURSO SÓ DE CULINÁRIA DE BATATA PALITO: www.lojadobatateiro.com.br/-curso-faca-venda-batata-frita-artesanal 2 - CURSO ONDE ENSINO TODA A MONTAGEM DE UMA BATATARIA COMPLETA: www.lojadobatateiro.com.br/curso-fritas-online-raphael-arvore Qualquer coisa chama no zap.
@swrian2 жыл бұрын
Rafael boa tarde. Montei a minha batata gourmet delivery, mas não está dando muito certo, as batatas mesmo fazendo o pré cozimento, ela não está ficando crocante, eu estou tirando um pouco e deixo escorrer e torno a mergulhar no óleo mais uns minutos, mas a crocancia está só momentânea infelizmente. Estou usando a batata marquis e óleo de algodão, termostato a 180. Me dá uma luz por favor.
@raphaelarvore2 жыл бұрын
Swrian! Infelizmente, seu processo de preparo estão sendo feitas totalmente errado. Uma batata palito dura hora sem perder a crocância... Tem que branquear primeiro, só depois fritar e é a 190°c. Dá uma olhadinha no meu curso online, vc já tem muito a perder se não fizer correto... www.lojadobatateiro.com.br.
@gilvaneteg22 жыл бұрын
arma... se for assim os vendedores de algodão doce tão lascados!! Tudo é arma na mão de quem quer guerra então tá aprontando é responsabilidade da segura do local
@raphaelarvore2 жыл бұрын
Concordo com tudo que disse, mas para conseguir a participação sem problemas com a ADM do evento, corta a pontinha e vai ganhar $$$$$$
@gilvaneteg22 жыл бұрын
Bom eu não mudaria... uma garrafa se bater e quebrar no chão vira uma arma, uma mesa vira arma, tudo na mão de quem quer bater vira arma agora cabe a pessoa fazer isso ou não, aí é problema dela. Digo isso pq o apelo visual da batata espiral é uma das grandesss diferenças da batata e aí tira isso fica só a apresentação normal que não agrega tanto ao produto... Por mim podem se quebrar na minha frente que não quero nem saber afasto minha barraquinha e sigo vendendo kkk
@raphaelarvore2 жыл бұрын
Respeito seu pensamento, mas nosso foco é encontrar soluções e manter nossa arte e nosso faturamento sempre a postos...