Esse é o bolo mais procurado nas confeitarias! BOLO GELADO DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

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Igor Rocha

Igor Rocha

Күн бұрын

Bolo gelado de chocolate com maracujá 🤤
Com certeza um dos melhores bolos dessa série de bolos gelados, fica surreal de gostoso!😮‍💨❤️
Ingredientes massa:
4 ovos
200 mls de leite
100 mls de óleo
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó 50%
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo no vídeo! Eu untei uma forma retangular média com manteiga e chocolate em pó e despejei a massa, assei em forno pré-aquecido à 180 graus por 45 minutos! Espere esfriar e cortei ao meio.
Recheio:
600 gramas de chocolate branco
400 gramas de creme de leite
180 mls de suco de maracujá concentrado ( bata a polpa pura no liquidificador e coe)
Derreta o chocolate branco com o creme de leite no microondas de 30 em 30 segundos e misture até virar uma ganache, espere esfriar um pouco e coloque o suco, misture bem e deixe gelar um pouco pra ficar mais firme.
Calda pra molhar:
500 mls de leite
1/2 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Leve em fogo médio até ferver!
Ganache:
200 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de leite
Leve os dois ao microondas até derreter, misture bem.
Agora é só montar com tudo já frio. Leve o bolo pra geladeira por 6 horas e finalize com ganache e granulados! Aproveite 💛
Fica MUITO GOSTOSO, apenas façam que vocês vão amar 💛
#bolo #chocolate #receitas #brigadeiro #comida #confeitaria #sobremesas #massa #doce #cozinha #maracuja #pascoa #bolo #recheio

Пікірлер: 377
@DolaciViana
@DolaciViana 21 сағат бұрын
Hum que delícia Vou fazer Obrigada
@camilaclaps
@camilaclaps 7 ай бұрын
INGREDIENTES conforme descrição do vídeo: 4 ovos 200 mls de leite 100 mls de óleo 1 xícara de açúcar 3 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó 50% 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de essência de baunilha Modo de preparo no vídeo! Eu untei uma forma retangular média com manteiga e chocolate em pó e despejei a massa, assei em forno pré-aquecido à 180 graus por 45 minutos! Espere esfriar e cortei ao meio. Recheio: 600 gramas de chocolate branco 400 gramas de creme de leite 180 mls de suco de maracujá concentrado ( bata a polpa pura no liquidificador e coe) Derreta o chocolate branco com o creme de leite no microondas de 30 em 30 segundos e misture até virar uma ganache, espere esfriar um pouco e coloque o suco, misture bem e deixe gelar um pouco pra ficar mais firme. Calda pra molhar: 500 mls de leite 1/2 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga Leve em fogo médio até ferver! Ganache: 200 gramas de chocolate meio amargo 200 gramas de creme de leite Leve os dois ao microondas até derreter, misture bem. Agora é só montar com tudo já frio. Leve o bolo pra geladeira por 6 horas e finalize com ganache e granulados! Aproveite 💛
@MagguyArgollo-rw3dm
@MagguyArgollo-rw3dm 7 ай бұрын
Finalmente a receita
@Dayane264
@Dayane264 7 ай бұрын
Pode colocar o chocolate meio amargo na massa do bolo e deixar o recheio mais docinho?
@cristinaelizeth9060
@cristinaelizeth9060 7 ай бұрын
Obrigada Camila, pela receita.
@cristinaelizeth9060
@cristinaelizeth9060 7 ай бұрын
Não estava conseguindo entrar com o meu email
@luziareichert6856
@luziareichert6856 6 ай бұрын
Amei essa receita, vou fazer 50% de chocolate em pó já é meio amargo e tem gente que ainda pergunta se pode colocar na massa do bolo chocolate meio amargo 😂😂😂😂😂
@lianyfernandesdossantosfer647
@lianyfernandesdossantosfer647 2 ай бұрын
O segredo é fazer com muito amor e não economizar !! Amo bolo gelado!!
@MauricioViana-l8f
@MauricioViana-l8f 2 ай бұрын
Pura verdd😂
@Natan_CDC
@Natan_CDC 2 ай бұрын
@@lianyfernandesdossantosfer647 Uau, deve ser uma maravilha na cama quem comenta assim
@DavidTorquato-no5ck
@DavidTorquato-no5ck Ай бұрын
sim e o o dinheiro kakaka se agente não a gente precisa economizar para fazer o bolo cadê o dinheiro kkk
@Natan_CDC
@Natan_CDC Ай бұрын
@@DavidTorquato-no5ck Trabalhar garoto.
@DavidTorquato-no5ck
@DavidTorquato-no5ck Ай бұрын
@@Natan_CDC e 🤔🙄 ham quem te perguntou cuidar da sua vida menina pessoa estranha sai pra la oxi
@terezinhasaraiva474
@terezinhasaraiva474 7 ай бұрын
Cade receita so fala q é muito gostoso mas o q precisa vc nao deixa😢
@jomorays6
@jomorays6 4 ай бұрын
Essa massa deu certo pra fazer bolo de aniversário! Fiz e ficou uma delícia! Massa elogiada na festa! Parabéns pela receita!!!
@denilzasilva7184
@denilzasilva7184 4 ай бұрын
Qual a quantidade que você usou ? Ele não fala
@fatimadelourdesvieira5604
@fatimadelourdesvieira5604 4 ай бұрын
@@denilzasilva7184 Acredito que a xícara é 240ml.
@GabsCMatos
@GabsCMatos 10 күн бұрын
Qual o tamanho da forma que você usou?
@GilmaraDelfino-u4l
@GilmaraDelfino-u4l 7 ай бұрын
Seus bolos fica com aparencia perfeita parabéns deve ficar sensacional mesmo
@lucieneribeiro9189
@lucieneribeiro9189 5 ай бұрын
Adorei❤❤❤❤❤❤❤
@neiladuenhas3974
@neiladuenhas3974 4 ай бұрын
❤❤❤❤​@@lucieneribeiro9189
@ednaoliveira4554
@ednaoliveira4554 4 ай бұрын
Delicia
@abraaopereiranunes2677
@abraaopereiranunes2677 3 ай бұрын
Pois é, e acho que tem uma técnica pra cortar e ele ficar tão retinho e lisinho assim, sem nenhuma migalha grudada do recheio. Você podia fazer um vídeo ensinando, hein Igor haushaudhaush 🙏❤
@carlanascimento3614
@carlanascimento3614 Ай бұрын
@@abraaopereiranunes2677vc vira de lado ,e aquece a faca .
@JéssicaTonelloLussani
@JéssicaTonelloLussani Сағат бұрын
A ganache de chocolate não fica dura depois na geladeira?
@veronicavieira6513
@veronicavieira6513 Ай бұрын
Eita delícia. Vou fazer na próxima semana no dia 14, meu aniversário.
@josybritto6989
@josybritto6989 7 ай бұрын
As receitas não acho!!
@celinagiacometi9649
@celinagiacometi9649 Ай бұрын
Esse bolo de chocolate com recheio de maracujá é o melhor bolo na minha opinião, esse de maracujá é o de prestígio são os dois melhores, os dois são divinos
@gsp1995
@gsp1995 2 ай бұрын
Fiz a receita para o meu aniversário e ficou muito bom, mas sugiro reduzir pela metade os ingredientes para o recheio, a ganache (cobertura) e a calda para molhar.
@Sueli-lq2um
@Sueli-lq2um Ай бұрын
Que espetáculo de bolo!!!❤
@liliantassano23
@liliantassano23 Ай бұрын
Acá, en Argentina, no consigo jugo concentrado de maracuyá.
@leoniceperin6857
@leoniceperin6857 21 күн бұрын
Faz com o próprio maracujá. Coa a polpa
@patriciaalmeida8915
@patriciaalmeida8915 5 ай бұрын
Fiz este bolo à tarde, numa forma redonda número 22 e à noite já estava pela metade. No outro dia acabou!!! É maravilhoso!!'
@EduardaFranklin16
@EduardaFranklin16 19 күн бұрын
Parece ter ficado bom. Qual a profundidade e largura da forma?
@arminda504
@arminda504 5 ай бұрын
Porque não dá a receita direito,qual a quantidade dos ingredientes
@fabianagrangeiro130
@fabianagrangeiro130 7 ай бұрын
Como faz pra ver os ingredientes e quantidade!?
@luanasantanna4995
@luanasantanna4995 7 ай бұрын
​@@evilinleticia1224 obrigada, eu ficava tirando print do video pra anotar ingrediente. 😂😂😂😂😂😂
@antoniomarcos5598
@antoniomarcos5598 7 ай бұрын
Cadê os ingredientes na descrição do vídeo
@sabrinalima5924
@sabrinalima5924 7 ай бұрын
Tá na descrição
@Carla-2291
@Carla-2291 7 ай бұрын
Na descrição, nos três pontinhos no vídeo. Procurem as coisas que vcs achem.
@EdnéiaLucasNunes
@EdnéiaLucasNunes 7 ай бұрын
Esta na discrição do vídeo,só vc tocar nos três pontinhos do lado direito da tela do celular ok 😊😅
@rebecadagama
@rebecadagama Ай бұрын
Fiz esse bolo semana passada, mas usando outro recheio. Ficou uma delícia! A massa não ficou fofinha (tbm não ficou dura. Ficou firme). Na próxima testarei batendo a farinha na mão, em vez do liquidificador.
@EdnéiaLucasNunes
@EdnéiaLucasNunes 7 ай бұрын
Massa incrível para slice cake arrasou!!!🙌🏽🔝🎥👏🏽👏🏽🎂🍫😍🥰😋😋
@lourinetedossantos9188
@lourinetedossantos9188 7 ай бұрын
Alguém sabe o tamanho da forma?
@adnaester2458
@adnaester2458 Ай бұрын
Esse recheio de maracujá é tudoooooooo❤
@catialima9963
@catialima9963 21 күн бұрын
E esse bicarbonato compra no mercado? Tem alguma especificidade? Pq eu compro bicarbonato para lavar roupa, mas não deve ser o mesmo né?😂
@emanuelarocha9289
@emanuelarocha9289 Ай бұрын
Acabei de fazer essa massa, simplesmente perfeita. Só não usei o extrato de baunilha pq não gosto. 😊 Fiz com o fouet pq tô sem liquidificador no momento, ficou divina a massa sério 🤩🤩
@JaceniaFaria
@JaceniaFaria 5 күн бұрын
Muito rápido as informações pra quem está aprendendo fica difícil demais
@LuanaAparecidadeLima-cm1sp
@LuanaAparecidadeLima-cm1sp 3 ай бұрын
Maravilhoso amei❤❤❤❤❤❤ Delícia 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@VilmaOliveira-w1x
@VilmaOliveira-w1x 2 ай бұрын
Igor vc é d+ menino obrigado 😊
@EponinaViana-nr2ik
@EponinaViana-nr2ik 4 күн бұрын
Eponina Viana e Familiares MEU DEUS MINHA BOCA ESTA CHEIA DAGUA HUMMMMMMMMM
@jessynunees3714
@jessynunees3714 Ай бұрын
Entrei no KZbin pra ver uma receita fitnes me deparo com essa receita kk enfim fiz esse bolo e não procurei mais receita fitnes kkk 😹
@JeaneSilvasouza
@JeaneSilvasouza 11 күн бұрын
Hummmmmmmm Hummmmmmmm bolo relaxante.
@mariadejesussilva4185
@mariadejesussilva4185 2 ай бұрын
Muito gostoso e claro. Mais tudo que e bom custa carro 🤔🤔🤔🤔
@debora7868
@debora7868 2 ай бұрын
qual a marca do chocolate fracionado do recheio de chocolate?
@CelinaFátima-w5n
@CelinaFátima-w5n Ай бұрын
Voce e 10 so que fala muito rapido eeusou velhinha kk
@jaderson-souza
@jaderson-souza 7 күн бұрын
Que essência de baunilha é essa parecendo uma calda? Nunca vi dessa so aquelas que vem em vidrinhos e é bem rala.
@MarceloAlexandreBarbosadacosta
@MarceloAlexandreBarbosadacosta 7 ай бұрын
So faltou a receita completa na descrição
@anaclaudiaremedios
@anaclaudiaremedios 7 ай бұрын
Tá lá. Vc clica nos 3 pontinhos do lado superior direito, e clica em descrição 😊
@abgailvieiramartins8117
@abgailvieiramartins8117 6 ай бұрын
@@anaclaudiaremediosmuito obrigada 😅, sempre procuro e não via, agora sei onde encontrar 🫶🏾
@gislenematias8553
@gislenematias8553 4 ай бұрын
Eu mesma não fasso este bolo que nomento eu não tenho nada mais quando eu mesma tiver eu faço
@alicer7582
@alicer7582 2 ай бұрын
Uma curiosidade pq colocar bicarbonato na massa?
@naosoumarcelo
@naosoumarcelo Ай бұрын
Jamais estragaria o bolo colocando maracujá
@milagrosdelcarmen6186
@milagrosdelcarmen6186 2 ай бұрын
Ola bom día Deus abencoe 🙏 pode fazer com morango, perdón por mí portugués sólo falo español, saludos dessde República Dominicana 🇩🇴
@leoniceperin6857
@leoniceperin6857 21 күн бұрын
Deve dar certo sim. Só muda a polpa do maracujá com a de morango.
@mariacruz8463
@mariacruz8463 2 ай бұрын
Deu água na boca , vou fazer pra vender
@sandratelli2967
@sandratelli2967 7 ай бұрын
KD a receita na legenda
@adelainedepaula7777
@adelainedepaula7777 Ай бұрын
Alguém sabe a marca das coisas que ele usa ingredientes?
@melodada
@melodada 4 ай бұрын
eu achei muita coisa de recheio entao fiz a metade e ficou otimo e mais amigavel no estomago
@elisangelabarbosamarques2155
@elisangelabarbosamarques2155 2 ай бұрын
Por gentileza, que tamanho e essa forma?
@catialima9963
@catialima9963 21 күн бұрын
O .chocolate em pó pode ser nescau ou tem que ser esses meio amargos?
@sonianascimento5998
@sonianascimento5998 11 күн бұрын
Será que ao inves de suco de maracuja pode ser de laranja ?
@luenevieira9308
@luenevieira9308 3 ай бұрын
Alguém sabe se dá certo com chocolate ao leite
@fatimadelourdesvieira5604
@fatimadelourdesvieira5604 4 ай бұрын
Quem conseguiu encontrar a receita completa, deixa aí nos comentários.
@cineanimacao186
@cineanimacao186 4 ай бұрын
Obrigada❤
@fatimadelourdesvieira5604
@fatimadelourdesvieira5604 4 ай бұрын
@@lucasxz_.1 Bom dia. Obrigada, pelo retorno. DEUS te abençoe, uma abençoada semana pra você e à todos que estão ao seu redor em nome de JESUS!!
@neuzadeniur7829
@neuzadeniur7829 2 ай бұрын
Primeiro tira as peles das gemas pra depois fazer receita.
@YasminAlves85959
@YasminAlves85959 7 ай бұрын
cade as medidas?nao esta na descrição
@elenildedosreissantos9423
@elenildedosreissantos9423 7 ай бұрын
Está sim
@enfmanu
@enfmanu Ай бұрын
Pode fazer com massa de bolo pronta?? 😅
@ErmelindaSoares-qe8tu
@ErmelindaSoares-qe8tu Ай бұрын
Qua há quantidade dos ingredientes
@dilmadiana4053
@dilmadiana4053 4 ай бұрын
Cadê a receita desse bolo
@JaquelineAgostinho-q7u
@JaquelineAgostinho-q7u Ай бұрын
😅😅😅😅😅
@larissafrota2256
@larissafrota2256 7 ай бұрын
Cadê a receita
@lizbethzuniga3112
@lizbethzuniga3112 5 ай бұрын
Q delicioso se vé éste pastelito le felicito!!!! 👏👏👏👏👏👏 una pregunta, de que número es el molde recangular??? Y el concentrado lo puedo poner de otro sabor???
@cidaandrade1950
@cidaandrade1950 2 ай бұрын
Quem fez esse bolo dá um fid Beck aqui
@anaclaudiaclaudia9307
@anaclaudiaclaudia9307 3 ай бұрын
@horadobrigadeiromcz um casal que está dando um show de como sobreviver com vendas na rua
@sirlenearaujo4486
@sirlenearaujo4486 7 ай бұрын
Que Deus te abençoe sempre querido
@radijacunhaborges1022
@radijacunhaborges1022 Күн бұрын
hmmm ........... deu sede quero muito manda a receita
@patriciaofcyt
@patriciaofcyt Ай бұрын
Que delícia parabéns❤
@rosangeladinha5347
@rosangeladinha5347 2 ай бұрын
É obrigatório a essência?
@PriscilaBanganga
@PriscilaBanganga Ай бұрын
🎉😊
@mauriciovieiradesouzasouza7952
@mauriciovieiradesouzasouza7952 9 күн бұрын
Que delícia vou fazer na minha casa 😋
@robsoncarvalho2914
@robsoncarvalho2914 2 ай бұрын
Como marcar um amigo no KZbin?? 🤔
@mauriciovieiradesouzasouza7952
@mauriciovieiradesouzasouza7952 9 күн бұрын
Por quantos minutos na geladeira
@valdavalda2541
@valdavalda2541 Ай бұрын
Passa a receita muito rápido 😮
@JoãoGuilherme-g8j
@JoãoGuilherme-g8j Ай бұрын
O CARAI LEVA PRA ASSAR POR QUANTO TEMPO?
@LourdinhaInácio-c3t
@LourdinhaInácio-c3t 2 ай бұрын
Qual o tamanho desta assadeira?
@D4vizzz
@D4vizzz 3 ай бұрын
Qual a marca do chocolate branco?
@joseleialimaxpx8213
@joseleialimaxpx8213 4 ай бұрын
Cadê a receita
@marisantos3576
@marisantos3576 7 ай бұрын
Qual o tamanho da forma?
@ndpanimator4398
@ndpanimator4398 6 ай бұрын
Quero fazer esse bolo 🤔 Qual tamanho da forma? Obrigada
@rosemencalha4027
@rosemencalha4027 6 ай бұрын
Pra fazer um bolo redondo com essa massa, qual seria o tamanho da fôrma?
@Jess90150
@Jess90150 6 ай бұрын
Tbm.queria saber
@SaraJoão-s1b
@SaraJoão-s1b Ай бұрын
Aí meu Deus sair desse vídeo é como
@thayvieira3
@thayvieira3 29 күн бұрын
Obrigada por colocar os ingredientes e o modo de preparo na legenda. Apesar de não ter muita experiência na cozinha, às vezes gosto de me aventurar com algumas receitas e só seguir um vídeo de 1min nem sempre é suficiente para dar certo pra mim. 😅😊
@cidasantos3338
@cidasantos3338 Ай бұрын
Perfeito
@cristianecarvalho1207
@cristianecarvalho1207 15 күн бұрын
Misericórdia que delícia 😊
@yarafranco1803
@yarafranco1803 18 күн бұрын
Qual o tamanho da forma?
@TacianeCristine-p6r
@TacianeCristine-p6r 6 күн бұрын
Que Deus abençoe sempre sua vida 🙏
@anamaria-uz2mz
@anamaria-uz2mz 28 күн бұрын
Pode fazer numa forma redonda?
@priscilagutierrez
@priscilagutierrez 7 ай бұрын
Onde tem as medidas??
@dilmadiana4053
@dilmadiana4053 4 ай бұрын
Cadê os ingredientes do bolo
@CristinaSipauba
@CristinaSipauba 4 ай бұрын
Clica na descrição abaixo do Vídeo, que vai aparecer do lado toda a receita. bjo
@jonathanguedes4555
@jonathanguedes4555 7 күн бұрын
Suas receitas são da hora demais
@MarciaMaria-pb2lz
@MarciaMaria-pb2lz 4 ай бұрын
Qual o tamanho da forma
@joaovictorvieiraqueiroz892
@joaovictorvieiraqueiroz892 7 ай бұрын
Que Delícia vou fazer se Deus yno final de semana pra minha família. Deus abençoe sempre sua vida e sua família também ❤️💞
@dreewsilva94
@dreewsilva94 15 күн бұрын
Da pra vender uma fatia a quanto?
@valdavalda2541
@valdavalda2541 Ай бұрын
Não tá na playlist 😢
@guilhermebandeira8312
@guilhermebandeira8312 3 ай бұрын
Qual o tamanho da forma?
@Mrlevi449
@Mrlevi449 5 ай бұрын
Gente, eu acabei de fazer esse bolo e deixei a noite ele na geladeira. E olha, é simplesmente perfeito, a massa, o recheio, o molhadinho, simplesmente tudo. Só façam e comam
@silvaniasilva5553
@silvaniasilva5553 4 ай бұрын
Boa noite! Será q vc consegue me mandar as medidas?
@Mrlevi449
@Mrlevi449 4 ай бұрын
@@silvaniasilva5553 medidas de que?
@luizaklafke6712
@luizaklafke6712 2 ай бұрын
​@@Mrlevi449 no primeiro comentário tem a receita completa, com as medidas.
@GabsCMatos
@GabsCMatos 10 күн бұрын
Qual o tamanho da forma que você usou?
@anamariabenassi5871
@anamariabenassi5871 2 ай бұрын
Misericórdia!!!❤🎉😮
@talitabrandao1155
@talitabrandao1155 4 ай бұрын
Gente cade a quantidade dos ingredientes?
@janainapires322
@janainapires322 5 күн бұрын
Que delicia
@mauriciomendes9178
@mauriciomendes9178 Күн бұрын
Sua xícara tem quantos ml ?
@benjamimbenicio1523
@benjamimbenicio1523 3 ай бұрын
Óleo Nãoooooooo 🙉🙊🙈
@ghanimaduna
@ghanimaduna Ай бұрын
Qual a medida da forma?
@mariadeoliveiraabili6842
@mariadeoliveiraabili6842 Ай бұрын
Uauuuuu que delícia❤
@josirenefreitas7631
@josirenefreitas7631 6 күн бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 perfeito 😊
@lu020266
@lu020266 Ай бұрын
Que delicia
@esmeraldacorreiagomescorre9245
@esmeraldacorreiagomescorre9245 Ай бұрын
Gostoso e lindo!!!
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