ESTE PUDIM É UMA PERFEIÇÃO - PUDIM DE NINHO CREMOSÍSSIMO - CHEF LÉO OLIVEIRA

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Oi pessoal esta receita estava faltando, uma perfeição e muito gostoso, super cremoso, anotem a receita.
RECEITA
Calda de caramelo
300g de açúcar refinado
80ml de água ( primeira água)
100ml de água (segunda água)
1 colher (sopa) de suco de limão
PUDIM
300ml de leite
2 caixinhas de leite condensado -
5 ovos
150g de leite em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)
20g de amido de milho
FORMA DE 20CM DE DIÂMETROS
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[@anaysouza9499]

Chef, adoro ver vc cozinhando! Muito competente!

[@silviaoliveira2063]

Eu faço assim 01 cx leite condensado, 2 medidas de leite ,05 ovos ,02 colheres de ninho e nao fica mole bata tudo e coloque na forma caramelizada, e faço na panela de pressão , cozinha 5 minutos e desliga e deixa esfriar , testa ai ,é muito boa essa receita e não precosa de amido ele fica super cremoso

[@clicyoliveiradevasconcelos]

Poxa nunca fiz na panela de pressão

[@clicyoliveiradevasconcelos]

Quanto de água na panela de pressão?

[@tamireslopes1756]

Você coloca diretamente na panela de pressão ou coloca em uma forma pra pudim e coloca dentro da panela de pressão? Coloca água na panela?

[@lenalopes9233]

@@tamireslopes1756 coloca o líquido na forma caramelizada, cobre com papel alumínio ,fecha bem! E coloca dentro da panela de pressão com água,o meu pudim de leite em pó fica 15 minutos na panela de pressão,depois q pega pressão conte 15 minutos ,deixe sair a pressão e esfriar um pouco ,ai sim retire o pudim de dentro da panela de pressão,depois de frio leve a geladeira por algumas horas, ai desenfome

[@soldadodaspalavras6409]

FIZ HOJEE DEU MUITO CERTO DESINFORMEI O MEU MORNO E AINDA NAO QUEBROU GENTE AMEI FOI O MEU PRIMEIRO PUDIM TI AMO LEO !!

[@kedmacrispim4407]

Que lindeza esse pudim , parabéns, e obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa! ❤Amei esse pudim, ficou perfeito!

[@alanna1795]

Eu já perdi 17 receitas de pudim. Né possível que agora eu não acerto🥰😲 chocada com a belezura desse pudim. Muito lindoooooo🥰😍♥️

[@luanlima5261]

Já perdi mais de 20 tentando fazer waffle ou ele fica sem gosto, ou fica igual bucha de lavar prato, ou fica melequento kkkkkk o cozinheiro amador 😂😂

[@belezaeartesanatosdiys1462]

Como vc perdeu???

[@carolinesantos2755]

Eu perdi só 3 kkk

[@mariadelourdeslanzellotti4208]

Perdi vaaaários...ficavam deluciosos, mas sempre quebravam. Com o tempo descobri que, por medo de não estarem bem cozidos, eu os deixava mais tempo que o necessario no forno.

[@_vick73]

Eu perdi com a calda amarga. Nunca usei amido. Achei meio duro com amido.

[@giovannaantonelli2435]

Maravilhoso, eu fiz! Delicioso deu super certo segui certinho o que chef falou façam vcs vão amar Obrigafa chef Léo pelo ensinamento vc é maravilhosa 😍😘

[@josemirbento3782]

Falou a verdade "é o doce mais gostoso do mundo". Minha sobremesa favorita♥️ e amei esse pudim!

[@terezafernandes4275]

P

[@pamelaveiga3923]

Eu fiz e ficou maravilhoso

[@GabrielFerreira-gw5kc]

fiz o pudim e ficou simplesmente perfeito, melhor receita que já vi...

[@irenesilva3591]

Fiz esse Pudim, é maravilhoso Impossível comer um pedaço só

[@cintiagaldino923]

Esse pudim está lindo. Eu não gosto de pudim com furinhos!!!! Vou testar. Eu adoro a chef porque é viciado em ninho e eu também.

[@elianajesusfogacaduarte1565]

Pessoal faça é muito gostoso e fica lindo,fiz amei 🥰

[@nadiarosadodasneves3190]

Não carameliza a forma nas laterais? Obrigada 🌻

[@cidamedino]

Oi amada você colocou em qual tamanho de forma, na descrição fala 20cm mas vejo diferente do video q parece maior

[@elianecristinaberlandi5496]

Chef Léo , suas receitas sempre ótimas , maravilhosas e arrasam , mas os seus uniformes ahhhhhhh que lindossssss . Explica modelinhos tb 🤭🤭🤭

[@silbarros1510]

Meu pudim nunca fica assim lisinho e com essa calda brilhante 😭😭😭vou ver a receita direitinho pra ver se dessa vez eu faço assim lindo 😍 💕 parabéns Léo tá lindíssimo 😍😍😍

[@adrianacampos7183]

maravilhoso!!!! Fiz e ficou melhor do que da padaria os convidados adoraram. Gratidão sempre. ❤️❤️

[@nadiarosadodasneves3190]

Não carameliza a forma nas laterais?? Obrigada 😊

[@adrianacampos7183]

@@nadiarosadodasneves3190 não caramelizei nS laterais, somente o caramelo no fundo da forma e para soltar esquentei um pouco a forma e soltou com facilidade.

[@nadiarosadodasneves3190]

@@adrianacampos7183 uau que legal, obrigada por responder! Eu sempre carameliza tudo, da um trabalho retado

[@niceliasilvasilva8490]

Não conheço outro doce que substitui o pudim É o pudim mas gostoso do mundo mesmo

[@rejanesilva3344]

Fiz uma vez sem cobrir com papel alumínio e descobrir que não muda em nada, fica perfeito e até melhor. Nunca mais cubrirei 😋 Aprendi com a Isamara Amâncio.

[@vanderleicandido6158]

eu tbm acho ele cozinha bem melhor ...

[@rejanesilva3344]

@Alinne Fernanda Simmm. Fica perfeito.

[@julianarebechi7192]

Suas receitas são perfeitas, nunca dão errado, comprei seu curso de doces, não me canso de assistir.

[@mazemarchezi6871]

Primeira vez que vejo uma pessoa pensar como eu. Gosto da clara feita assim. Esse pudim só poderá ficar 100% maravilhoso. Obrigada. Chef Léo Oliveira você é muito profissional.

[@julianaferreira3493]

Fiz essa receita de pudim para vender! Todos que provaram elogiaram! 🥰 Fica bem firme e lisinhoo

[@vandaribeiro1765]

Fica muito doce?

[@julianaferreira3493]

@@vandaribeiro1765 não! Ele fica parecendo pudim de padaria? Bem consistente e cremoso! Se seguir a receita do jeito que está, não tem erro! O pudim é perfeito para vendas. Tem boa durabilidade também!

[@patriciaguissoni3073]

Valor de venda e a forma?

[@nadiarosadodasneves3190]

Não carameliza a forma nas laterais?

[@kauandavi3930]

Fiz sem leite em pó porque aqui em casa não tinha eu tava com vontade de comer doce e deu certo

[@JuniorSantos-dj5mb]

ESTOU DE BOCA ABERTA!! MAGNÍFICO, ASSIM QUE EU ACORDAR VOU FAZER.

[@ilmaalencar7901]

Sinceramente, é uma perfeição mesmo. Fiquei com água na 👄

[@Amandasouza-tg3uq]

Melhor pudim que eu já fiz.. maravilhoso 🤤❤ meus clientes estão amando

[@rosianerosa8968]

@amanda Souza por quanto vc vende?

[@cidabrito8472]

Por quanto você vende obrigada

[@fernandapinheiro3491]

Maravilhoso, deu água na boca,ensina fazer biscoito de polvilho e chipa

[@eatlowcarbpasta2772]

Genial... essa calda na geladeira e tirar as bolhas... parabéns! Agora não erro mais....

[@suelysilva3627]

Meu Deus! É a minha sobremesa favorita. Vou fazer amanhã logo cedo para a sobremesa. Que escândalo de pudim lindo e saboroso e lisinho. 👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷

[@MadalenaDiasCampos]

Experimenta fazer na Panela de Pressão, somente 15 minutos e seu Pudim estará pronto!!

[@danielzinho100azar]

Que delícia, meu pudim está no forno agora. Uma bela receita esta.😍

[@antoniabezerra5734]

Hummm é realmente uma perfeição mesmo..vou fazer este pudim e vou me acabar de comer kkkkkkkk um abraço chefe maravilhosa

[@elizabethcampardo2499]

Querooooooo

[@claudiokraisk7195]

Ficou perfeito seu pudim parabéns. Gosto de seguir vc porque vc é muito perfeccionista

[@agnaldogoncalves4296]

Pudim maravilhoso, fizemos e ficou um delícia!, Bão demais!!

[@marciasilva1557]

Fiz esse pudim meu DEUS q maravilha meu doce preferido de ninho ainda top das galáxias 😂😋😋😋

[@ritalima7187]

Amo pudim realmente é melhor sobremesa 😋😋 obrigada..👏🏻👏🏻👏🏻❤️

[@LuhBarcelos]

Toda receita de ninho eu lembro de vc chefe.. deve ficar maravilhoso.

[@roseniroliveira3222]

Vou fazer.

[@rosendasantos5049]

Chef Leo, pessoa maravilhosa. Ti admiro muito . Um abraço. Deus te abençõe sempre!

[@marciacerzosimo7859]

Muito boommm testei e aprovei!!! Muito fácil fazer essa calda de caramelo!!!😊

[@manoelfernandes4567]

Ja to com água na boca so de ver

[@marialuizadecarvalho1251]

Hummmmm, parece muito gostoso. Vou fazer. Depois te falo... um abraço e mais uma vez, obrigado

[@juvenitamendonca339]

Que delícia vou fazer hoje mesmo obrigada!!!!😋😋😋😋

[@luciaoreiro166]

Vou fazer

[@A-yl1ll]

Deve ficar DIVINO. Jesus!😍😋

[@tatianaalvesdasilva9598]

Maravilhoso esse pudim fiz 😋😋😋😋😋 delicioso amei 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Chef Léo muito obrigada por dividir conosco mais essa receita deliciosa.

[@mariase6426]

Tenho quase todas suas receitas. Vc sempre abençoada por Deus.Gosto mto de cozinhar. Faço seus pães, bolos e agora este delicioso pudim. Vou fazer sexta-feira. Grandes bençãos em sua vida

[@fabiomeira8378]

Pudim...top...top...top...q Deus continue te capacitando cada vez mais😍

[@celinaalmeida9430]

Amo suas receitas, mas tbm curto muito a decoração do sua cozinha. 👏

[@mariaaparecidaoliveira1485]

Fiz esse pudim hoje acabei de tirar do forno ficou lindo perfeito fiz a calda do jeito que você ensinou ficou ótima,eu tinha dificuldade para fazer calda ;com as dicas que voce passou ficou perfeita muitissimo obrigado Deus abençoe você .

[@eudociateles3739]

Leo você é ótima te amooo

[@vanderleicandido6158]

adorei essa receita amo fazer pudim , essas com creme de leite vou testar ,,,voce e top amo seus receitas chef.....leo

[@danymarks9545]

Aih q vontade. Q delícia de pudim.. Vou fazer qualquer dia 😋😋

[@suellyfigueiredo506]

Deve ser maravilhoso! Vou fazer!

[@zahdipereira4]

amo suas receitas e amo seus videos❤ vc me ajuda muito brigada😊

[@claudiasantosgomes2451]

Fiquei aguando de tanta vontade de comer

[@cicaqg3933]

Com certeza vou fazer Deus abençoe

[@marizafreitas1896]

Boa noite, lindo seu pudim, parabéns, gosto muito das suas receitas

[@joseanesilva1566]

Maravilhoso...deu água na boca.

[@cidadomingues5556]

Eu amo este pudim aqui em casa só faço ele

[@neidefonseca4809]

Esse canal cada dia melhor

[@isaacqueirozdecastro1718]

vou fazer com certeza, deve ser delicioso. Parabéns por suas ótimas receitas.

[@alimentodoceu3011]

Muito bom. Parabéns

[@anapaulasilva3505]

Parabéns e obrigado ! Melhor pudim da vida ❤

[@marilenelede9973]

Deu show 😍😋😋😋

[@MSeednem]

Que receita maravilhosaaaaa! Obrigada por compartilhar, fiz hoje deu super certo. Gente façam sem medo 😍😍🥰

[@ester2239]

Olá 💕 ficou com crosta de amido ou com gosto de amido? Obrigada

[@cristianedesantana5503]

​@@ester2239 não fica por que o amido cozinha é só pra ficar mais firme mesmo

[@leonicejocas9432]

Gratidão Deus ,por ter colocado a chef Léo em nossas vidas!!! 😘🥰😍🙏🌻

[@elianegabriel6434]

Hummmm.....pode fazer na boca do fogão?

[@danielamendes6545]

Obrigadaaaqaa, depois dessa receita nunca mais errei pudim, já é o quinto, incluse tô fazendo um agoraaaa uma delícia, sempre deixo esse vídeo salvo, mas vou anotar vai que perco esse vídeo maravilhoso

[@elianepereiraborne5792]

Parabéns chef maravilhosa. Eu confesso amo pudim o doce que mais amo. Eu comeria ele todo ...hummmmmm Feliz ano novo ! Sucesso. Fé e muita saúde pra 2021 para vc chef Léo e sua familia.

[@izabelcristinachaves2373]

Os homens estão arrasando na culinária. Parabéns .

[@dieimesilva1374]

Eu faço calda com uma xícara de chá de açúcar. Deixo derreter e depois acrescento 1/2 xícara de chá de água quente e deixo derreter os torrões. Fica uma calda ótima que não cristaliza e não endurece à medida que vai esfriando. O povo complica demais numa simples calda de açúcar.

[@neusapeters9542]

Otima pedida esse pudim, eu gosto dele todo cheio de furinhos, já vou fazer no natal, obrigada como sempre voce arrasa nas receitas

[@anamariacarvalho4150]

Que perfeição 😍, obrigada Chefe maravilhosa, gratidão 🙏🏽🙌🏽

[@thaissouza3348]

Vou fazer e volto aqui pra contar 🥰🥰

[@almirasinesiofreire8907]

Que maravilha! Amei, vou fazer!

[@bebeld.v.9741]

Perfeito!!!! Deu água na boca!!

[@simonedelohim]

Gratidão 🙏😌😋💓💖💯

[@jaciaralucena6764]

Perfeito mesmo chef Cléo! Tudo de bom .😋

[@eudociateles3739]

parabéns chefe Léo

[@terezinhanunesdasilvaamara8244]

Parabéns chef 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💞💞

[@denisemac8956]

Vou fazer hoje pra minha neném 💓

[@mariarosavale6801]

É super lindo e como deve ser bom beijinho obrigado

[@isabelabeatriz1543]

Melhor pudim q já fiz na minha vida ficou perfeito digno de vitrine lindinho sem furinhos. Amei obrigada pela receita e as dicas!!! ❤️❤️❤️

[@ester2239]

Olá 😊 ficou com crosta de amido ou gosto forte do amido? Obrigada!

[@isabelabeatriz1543]

@@ester2239 Não ficou não, ja fiz três vezes e em todas elas estavam perfeitas. Recomendo muito

[@ester2239]

@@isabelabeatriz1543 obrigada por ter respondido ❤️💕🇵🇹

[@rosana3803]

@@ester2239 eu fiz e achei que ficou pesado, tipo massudo. Vou tentar com a metade do amido! 😢

[@ester2239]

@@rosana3803 obrigada 🌷

[@cicaqg3933]

Adorei o pudim e as dicas

[@mariapatricia8316]

Me deu água na boca 😋

[@marciahelena3688]

Hummm.vou fazer com certeza.

[@marizafelipe8347]

Fiz ficou igual lindo primeira vez que fiz um pudim assim tao lindo .obg

[@margaretesartori7196]

Vc é campeã🏆🏆🎆🎆🎆💖💖

[@enesiaespindola5603]

Ummmmmmmm, deve estar uma delícia 😍

[@marilenealmeidaalmeida1624]

Show de bola , vou fazer sim

[@ondamariadasilva2377]

Ficou muito lindo.

[@elenicecosta254]

Q PERFEITO PARABÉNS!!!

[@irmaglorinhaleandrovivendoeapr]

Boa noite Amiga. Estou aqui para apreciar o seu trabalho e deixar o meu Like e me inscrever no seu canal do KZbin. Amo canal de receitas. Parabéns.

[@janethjacline8835]

Melhor chef do mundo😍🥰

[@nairchaves5157]

Ótimo suas receitas e maravilhosa

[@vivianemoura322]

Amanhã vou fazer para a ceia

[@mariahelenaamakawa7639]

Que lindoooo que vontade..adorooo

[@marinaschenkel9767]

Vc entende mesmo de pudim! Ficou otimo

[@adrianapires2820]

Adoro todas as suas receitas beijinhos

[@samantaabreu5606]

Vc é maravilhosa, a segurança que vc passa é extraordinário, eu faço muitas das suas receitas e aquele recheio especial de abacaxi com coco é sucesso, muito obrigada por tudo. 💝

[@valdirenecintra9040]

Que maravilha de pudim amo muito lindo

[@mariaelusineidefarias7111]

Hummmm adoro pudim. parabéns chef Léo. 💋🙏👏