Esterificación de Fischer | Síntesis de Salicilato de Etilo, Etanoato de Etilo y Benzoato de Etilo

Procedimiento:
------------------------
En un beaker de 100 ml o en un tubo de ensayo de los grandes, colocar 2 ml del alcohol que le asigne su profesor/a, 2 ml del ácido (acético, benzoico o salicílico) que le indique su profesor/a y 2 ml de H2SO4 cc. Calentar suavemente a baño de María (sin dejar que hierva) durante 2 minutos.
Después de este calentamiento, esperar un momento a que baje la temperatura para introducir el beaker o el tubo en un baño de hielo, y añadir 2 ml de solución al 10% de NaCl fría. Comprobar la formación del éster por el olor característico que presenta, mover con agitador y acercarlo a la nariz con cuidado.
Suscríbete para más contenido :)

[@diegotellezduran9587]

Se le agradece tanto subir este tipo de vídeos están perfectamente bien explicados sin duda alguna de los mejores profesores.! ¡Gracias!

Muchas gracias, Diego! Siempre será un placer.

[@a_pau-1112]

Muchas gracias por subir estos videos. Debido a la pandemia, ya no pude hacer estas práctica en presencial y esto me está ayudando muchísimo a entender el proceso de la síntesis c:

Siempre será para mí un placer.

[@jorgeledesma3368]

Que concentraciones tienen las sustancias utilizadas en el experimento de los esteres

[@lasagain4395]

¡Muchas gracias por su video! Me ayudará muchísimo para mi práctica final de laboratorio de QOII. Solamente tengo una duda, ¿con qué función agregó los mL de NaCl al 10%? Desde ya, gracias por su respuesta. :D

[@waripole]

ola la respuesta que encontré fue que es principalmente para realizar un lavado de la mezcla. La adición de cloruro de sodio permite separar los ésteres formados en los vasos de precipitado de los ácidos no reaccionados, así como del ácido sulfúrico restante y otros compuestos no deseados.

[@octaviomartinezhernandez9361]

Para que sirve el NaCl al 10%?

[@julietaramirezmendez1078]

Para neutralizar la reacción, osea llegar al pH=7

[@walterisraelmoscosozarate8768]

Haz la sistesis de La vainilla y te ganas mi respeto eterno

[@reynakarinalanzaringarcia9013]

Hola, si quisiera hacer Ester de ácido cítrico sería el mismo procedimiento ? Podrías subir el procedimiento para ese ?

[@Con3maS]

Hola! Se puede sustituir el ácido sulfúrico como catalizador por otro ácido menos agresivo para la piel?

El medio debe ser muy ácido. Por eso se usa un ácido fuerte. El ácido clorhídrico no suele usarse por el Cloro podría actual como nucleofilo.

[@Con3maS]

@ Y se podría neutralizar el sulfúrico una vez completada la reacción hasta pH 7 neutro con NaOH por ejemplo?

[@Con3maS]

Y por qué se añade el NaCl 10%?

[@ernestojosuemariscal4803]

Que aroma tiene el aceite de gaulteria?

Realmente es una mezcla de olores producto de una mezcla de ésteres, en la que predomina ésteres metílicos provenientes del ácido salicílico, como el salicilato de metilo.

[@anothermedstudent]

Y si tengo por ejemplo el ácido salicilico en polvo?

Debes disolverlo en agua primero, pero en caliente.

[@ulsdigital]

excelente explicación! me queda una pregunta, la separación del éster y el agua entonces como seria?

Se puede separar por destilación.

[@yamileguzman4586]

Por que fue que se calentó?

Para que pueda ocurrir la deshidratación (liberación de agua) y de lugar al éster.

[@yamileguzman4586]

@ Muchísimas gracias. Me fascinan sus videos, pues explica muy bien.

[@keniamorillon4129]

@ Hola que tal, acabo de descubrir tu canal, o sea que una vez que se libere el agua todo lo que queda es el éster? ¿Puedo hacer éster de acido cítrico con agua, alcohol 96° y ácido cítrico anhidrido?

[@adrianrodriguezareal4324]

De dónde eres Muñoz?!

¡Saludos desde República Dominicana!

[@valentinomazzotti1656]

piola entonces resulta que yo a las 4am hace semana y media hice una esterificacion por un metodo que ni savia que existia

Llevas instinto químico en la sangre.