Et fa mandra fer peix a casa? Doncs fora mandra! Ni és tan car ni és tan complicat - Planta baixa

Diferenciar els tipus de peix no és pas tan fàcil. De fet, hem sortit al carrer a comprovar-ho i el resultat ho demostra. A banda, a casa, cuinem poc peix. Per què? Doncs perquè ens sembla complicat i més car que la carn. La peixatera Alicia Montia ens apunta les claus per saber com cuinar-lo i en quin moment hem de comprar cada tipus de peix.
#PlantaBaixa3Cat #Som3Cat
Subscriu-te al canal oficial de 3Cat a KZbin: bit.ly/49hpsZH
Instagram: / som3cat
TikTok: / som3cat
Twitter: / som3cat
Facebook: / som3cat
Web: www.ccma.cat/3...
Catalunya Ràdio a KZbin: bit.ly/2RLKl6r