JM JANCOVICI a la ferme !!

[@Etienneagriyoutubeurre]

Bonjour à tous ! J'espère que vous apprécierez cette vidéo très riche en échange. Je vous demanderai d'être courtois dans vos commentaires 😊 le sujet est autant technique que humain alors merci de respecter les avis donnés dans cette vidéo.

[@sebastienlouyot5760]

Bjr ça c est un vrai débat pour faire avancer les choses. D accord ou pas d accord il yba des choses à prendre des 2 côtés. A mettre en numéro 1 sur KZbin pour alimenter les reflexions!!! Bravo pour la video

[@laurentdenise9441]

Quand on appelle à détruire les réserves d'eau pour lutter contre les sécheresses le problème n'est plus écologique il est psychiatrique ! EELV a inventé la guerre de l' eau alors qu'on a des inondations monstres en France dès qu'il pleut !!! il faut de l'eau l'été pour lutter contre les sécheresses, les canicules et les feux ... Mais en France ce sont uniquement les "écologistes" qui s'opposent à la construction de réserves d'eau et qui vont même jusqu'à en faire détruire ... cherchez l'erreur ET "ne comptez pas sur les écologistes pour régler les problèmes qu'ils ont eux-mêmes générés (climat eau et biodiversité)!

[@RamatouNdam-zo7zx]

Bon, voilà, j'ai vu que vous êtes super conciliants avec notre cher Janco National, qui semble avoir subitement développé une passion pour l’agriculture… Franchement, c’est bien sympa de sa part, non ? Moi, j’ai grandi dans une ferme, mon père était éleveur, donc je connais un peu le boulot… et je peux vous dire que depuis toujours, ce cher Janco, il déteste les vaches ! C’est pas juste une petite aversion, non, c’est carrément une fixation. Et on dirait qu'il fait des cauchemars la nuit, entre les vaches et les avions ! Peut-être qu’un jour, quand il était gamin, il a eu une rencontre un peu trop rapprochée avec un taureau ou une vache dans un champ… peut-être qu’il s’est fait courser et ça l’a traumatisé, va savoir. Bref, une chose est sûre : il veut l’éradication totale des vaches en France, mais que en France hein? cest les vaches Françaises qu'il deteste.. ailleurs, en chine, aux USA, au bresil, y a aucun soucis.... la bas elles ne petent pas c'est bien connu ! Ah, ah, ah… En plus, vous l’avez peut-être remarqué, il n’est vraiment pas à l’aise dans votre milieu (le mien aussi, d’ailleurs). C’est loin des fauteuils en velours et de l’ambiance parisienne des grands congrès, des petits fours, du jardin du Luxembourg et des bruits de klaxons du Boulevard Saint-Michel. Non, là, il est plutôt perturbé par deux vaches au milieu d’un champ, avec leurs pets et leurs rots. C’est carrément un choc écologique pour lui, alors que lui, il se balade tranquille dans Paris entre deux cours à l’École des Mines, entouré des bruits de voitures et de merdes de chiens. Allez comprendre… Et je vous le dis, il est convaincu qu’il faut absolument réduire le nombre de vaches en France, et pas juste un petit peu. Non, non, il veut diviser ce nombre par trois dans les années à venir, pour respecter les accords climatiques. Et il dit même que la baisse du nombre d’agriculteurs ne va pas assez vite à son goût, donc il faut accélérer la chute organisée! Car mieux vaut une chute rapide, si elle est bien organisée, contrôlée n'estce pas, qu'une chute moins rapide mais subie? ahahhaa Ah, et comme il est polytechnicien, il doit forcément avoir raison, non ? Ahah ! Et là, attention, le clou du spectacle : il veut multiplier par SIX le prix du kilo de bœuf. Oui, vous avez bien entendu, par six ! Mais évidemment, il ne parle jamais des importations : biensur les français moyens, ou mcdo etc, vont preferer payer six fois plus cher le boeuf français que le boeuf bresilien ou argentin, mais biensur, ah cest beau le patriotisme le sacrifice.... . ahhaa. Et il est persuadé qu'en mettant 50 labels de qualité (comme si ceux ci nexistaient pas deja), cela va convaincre les français de depenser six fois plus.... je suis pas convancue.... ahahha Peu importe que le méthane soit émis ailleurs, tant que ça ne se passe pas en France. Parce que le but ultime, c’est que la France montre à l’Europe qu’elle a divisé par trois ses émissions de méthane, en réduisant par trois le nombre de vaches. Facile, non ? Il suffit de faire un petit calcul à la va-vite, et hop, mission accomplie ! 😂 Vous me croyez pas ? Allez sur KZbin et tapez "Les changements nécessaires dans l’agriculture française Janco". Là, vous verrez qu’il veut diviser le nombre de vaches par deux et multiplier le prix du bœuf par six. Et il parle de "sanctions" pour les agriculteurs qui ne "travaillent pas bien", et ne respectent pas les nouvelles règles. car c'est bien connu que les agriculteurs français ne travillent pas bien , nestce pas? ahhaah On voit bien là l’arrogance du personnage… D’ailleurs, dans son fameux "plan de transformation de l’économie française", il prône une réduction du cheptel de 67 % ! Oui, vous avez bien lu, 67 % ! Heureusement, depuis, il a un peu calmé le jeu et propose maintenant une réduction de seulement 20 %. Quant au Mercosur, ben… on s'en fout. Tant que la France montre l’exemple, tout va bien ! Parce que Janco et ses potes sont convaincus que si on réduit l’agriculture française drastiquement, pour "le bien de l’humanité", les autres pays, genre les États-Unis, la Chine ou les pays d’Amérique latine, vont nous copier. Ouais, bien sûr, nous les Français, on est les meilleurs, on est beaucoup plus intelligents qu'eux, ils vont forcément suivre notre exemple ! Ah, ah, ah, ah, franchement, c’est du grand n’importe quoi… Donc, je vous le dis, ne devenez pas le relais de quelqu’un qui, clairement, rêve de voir votre cheptel transformé en steaks hachés à 66 %, sans aucune possibilité de renouvellement. Ahah ! Dernier point, allez voir sur le site de Janco et tapez "Oh la vache". Il a utilisé une photo d’une salle de traite pour illustrer l’élevage intensif et polluant. Sauf que, je suis sûre à 100 % qu'il ne savait même pas que c’était une salle de traite. Il croit que les vaches vivent là, qu’elles ne bougent jamais, comme des poulets en batterie. C’est souvent le cas des écolos, qui prennent des photos de salles de traite pour dénoncer la maltraitance, alors qu’en réalité, c’est juste un lieu où les vaches vont et repartent. Ça vous donne une idée de qui est le personnage… Bref, j’espère que KZbin ne va pas censurer ce message. Mais bon, on sait jamais… 😅

[@NathanPetit-hj5ej]

​@@RamatouNdam-zo7zx💣🎯🙏🤞

[@laurentdenise9441]

@@RamatouNdam-zo7zx ultracrépidarien : Ce mot est utilisé dans les situations où quelqu'un parle en tant qu'autorité sur un sujet dont il n'a qu'une connaissance limitée. ! Jancovici est ingénieur télecom ... ni climatologue ni énergéticien et encore moins agriculteur ...

[@xsparkaosx]

C'est exactement ce genre d'émission qui devrait passer a la télévision, plutôt que du divertissement type "prêt à porter" qui déconnecte les gens du réel !

[@snorristurluson5977]

Je te mets +1 pour l'emblème du Lotus.

[@patrickdelomais496]

Les " Tubes Digestifs " adorent le " Prêt à Penser " ....

[@DG-ne8iq]

Pour calmer les ardeurs des activistes de biodiversité genre emission sur le front !

[@Frédéricledain-o9j]

Deux personnes pertinentes qui discutent, que c'est cool.

[@fernandleguellec1309]

Commentaire succinct qui résume l'entretien

[@JoManserri]

En immersion sur le terrain, je pense que ça parle mieux au gens. très bonne initiative !

[@majopi66]

Je suis un grand fan de Janco et je suis ravi pour une fois de le voir ailleurs que sur un plateau télé ou une estrade. Bravo à vous deux pour cet échange et j'ai hâte de le voir visiter d'autres agriculteurs.

[@juliendornier71]

Bonjour Étienne. En tant que agriculteur j'avais peur de regarder cette vidéo en me disant l'agriculture vas en prendre pour son grade mais en fait j'ai adoré est j'aurais ça aurait pu durer 2h de plus que j'aurais regarder une vidéo très enrichissant ouverte au dialogue une personne très enrichissante dans ces discours. Un bonheur à regarder est écouté très pertinent. Merci

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci beaucoup !!! 🥰🥰

[@thomaslizon2594]

Bonjour. Je suis curieux. De quoi aviez vous peur? Merci.

[@anexistepas]

​@@thomaslizon2594 il est parfois présenté comme un fou extrémiste sur les réseaux, notamment en rapport avec ses positions sur l'avion... bon ben ici je crois que c'est difficile d'en venir à une telle conclusion :))

[@sarcastrick8090]

​@@anexistepas"l'avion est né et mourra avec le pétrole" il a raison même si Apolline n'apprécie pas.

[@RamatouNdam-zo7zx]

@@anexistepas sa position sur les vaches aussi: extermination des 2/3 des vaches françaises d'ici quelques annes, biensur il ne le dit pas dans la video, mais l'a dit il ya deux ans... lol jai bonne memoire, contrairement a bcp ici

[@catherinegabioud2210]

Bravo pour cet entretien qui vient donner un éclairage ancré dans le réel des problèmes liés à la decarbonation de l'agriculture.

[@SolisCulturae-u2y]

En clair, créer une vraie exception agricole française ! Sujet plus que d'actualité, intéressant de le traiter sous l'angle Jancovici. Merci

[@marcolg22]

Excellent documentaire ! Il mériterait d'etre diffusé en prime time à la télé. Tellement de sujets y sont abordé ! Très enrichissant pour le grand public ! Bravo Etienne

[@philippediehl3135]

Il y a des vidéos qui mériteraient plusieurs pouces like! Celle là en fait partie!

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci !

[@blondemarc6693]

BONJOUR ETIENNE ET JM JANCOVICI superbe video tres pointue avec le BAC+7 . Merci a vous deux . ça fait a vous 2 BAC +14 CHAPEAUX BAS!!!! RESPECT. Il serait trés bien de diffuser cette vidéo sur une chaine public et avoir un DEBAT , avec Etienne et JM JANCOVICI.

[@suzannesartre7109]

Quel plaisir de voir des gens partager des points de vue en bonne intelligence ! On devine que chacun d'eux recherche à apprendre de l'autre. On sort des caricatures, on écoute et on argumente. Un exemple de dialogue qui ne peut être que productif...Rafraîchissant.

[@Etienneagriyoutubeurre]

merci beaucoup ! j'ai trouvé l'échange avec JM Jancovici passionnant !

[@Viaferrata2]

Passionnant. C'est normalement aux politiciens de faire cet interview. Ici, c'était tellement passionnant que j'aurais pu écouter 3H. Je pense qu'on est tous d'accord du bon sens de discours de M. Jancovici mais j'avoue que l'ampleur de la tâche est effrayante tellement elle est grande.

[@Etienneagriyoutubeurre]

On était partie pour en parler pendant des heures malheureusement le temps nous était compté

[@kaktus1829]

Pas tant que ça pour les paysan! Aujourd hui nous sauvons des éleveurs en difficulté grâce à la transition du maïs vers l herbe. C est plus un problème pour l industriel et le consommateur. Si on diminu la production par vache en visant autonomie en protéine( pâturage de prairies). On diminu les charges, simplifi le travail, améliore le revenu à prix constant. Et si on diminu l offre, les prix ne devraient ils pas monter?

[@kaktus1829]

Et ce que janco fait bien ressortir ici c’est que si on se contente de dire c est trop compliqué trop de choses à revoir, et bien on fait rien en attendant. Pourtant les solutions sont abordables et connus depuis longtemps pour améliorer le revenu et diminuer par 2 ou plus l impact environnemental

[@DG-ne8iq]

@@kaktus1829 Pas du tout convaincu. Prenons une machine : si elle s'arrete elle ne consomme pas d'énergie , si elle tourne au ralenti elle consomme sans produire, si elle consomme à mi régime le rapport conso / effort ne sera pas forcément la moitié d'un plein régime (elle risque d'avoir un rendement/ conso moins bon. Et si c'est un animal sa conso en énergie au ralenti ne sera pas proportionnelle, quant à l'arrêt il consommera toujours!, hors nous parlons d'élevage et une vache consomme beaucoup d'eau(entre 50 et 150l.) mais elle rejete 20l. d'urine, produit 25l de lait et le reste part en transpiration. et elle dégagera toujours 300g de méthane en ruminant,(soit journalièrement pas plus qu'une voiture qui fait 20000Km/an ou 55km/j) la conso de protéïnes sera peut-être proportionnelle, et encore c'est pas sûre car il y a les besoins d'entretien. Pour rappel il y a a peu près 36000 ruminants surtout bovidés en France, mais 36.000.000 de véhicules circulant !!

[@RamatouNdam-zo7zx]

lisez mon message sur janco.... tout ca cest de la politique et de l'hypocrisie.... je suis de creuse et mon pere etait eleveur..

[@nicolascharrier5857]

Très belle vidéo. Je suis agriculteurs, jean Marc est très intéressant à écouter. Il y a du boulot

[@Perfectionixt]

Vraiment passionnant ! 👍 Merci à tous les deux.

[@piratevolant]

un pourrit d industriel

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci à toi 😊

[@Maraîchagebiointensif]

C'est géniale cet échange, j'aime beaucoup les questions de J. M, ca démontre réellement l'intéressement comme quoi, posons nous sans cesse des questions 😂

[@Etienneagriyoutubeurre]

Exactement !

[@mystiosmystios2534]

Passionnant à suivre, c'est avec des acteurs comme vous que les choses pourront changer ! Merci beaucoup ! :)

[@sebastienpinet2509]

Bonjour, Merci beaucoup pour cet échange très intéressant. Il y a pas mal de réflexions sur lesquelles il va falloir se pencher effectivement. Merci à M. Jancovici d'émettre des arguments objectifs pour l'avenir de la France et de notre agriculture. C'est un discours qui fait plaisir à entendre je trouve, pour moi agriculteur, d'entendre quelqu'un qui n'est pas déconnecté de la vie réelle et qui comprend les enjeux à suivre que ce soit en matière d'évolution de l'agriculture et sur le plan environnementale. Merci Étienne pour cette vidéo Bon courage. A bientôt

[@jerome8406]

Très bel échange. Encore une fois, lorsque l'on donne la parole des personnes compétentes dans leur domaine, l'échange est constructif quand on maitrise le sujet. BRAVO !!!

[@christopheburel7732]

Je viens de regardé 40 minutes de cette vidéo et je suis du milieu agricole et pourtant je la trouve très très intéressante !! Allez je regarde la suite 😊

[@Etienneagriyoutubeurre]

Génial !

[@denisboissiere3282]

Excellente vidéo. Belle initiative que cette rencontre très intéressante. Deux trés bons intervenants. Merci pour cette pépite loin des shorts et buzz.

[@do0om]

Super vidéo. On apprend plein de choses. Un débat avec des points de vue argumentés et dans le respect 👌

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci beaucoup 🙂

[@DidierBatard-rv2jf]

Bravo Étienne super reportage!! je pense avoir compris tout ce que disais Janco

[@jeanpierredelestre7027]

Ce scientifique est une personne hors norme ☺️👍

[@laurentdenise9441]

il ne faut PLUS mélanger énergie climat et pollution ! les accords de Paris n'ont dangereusement pas pris en compte le principal Gaz à Effet de Serre qui est la vapeur d'eau (60% des effets source GIEC, contre 26% pour le CO2). L'eau de l’atmosphère régule les températures des continents depuis des millions d'années mais cette hypothèse a été écartée dès le début en pensant que les activités humaines n'avaient pas d'impact sur l'eau , or il est maintenant prouvé que la disparition de la couverture végétale des continents (déforestation) coupe le cycle de l'eau et provoque les phénomènes climatiques actuels : inondations, sécheresses, canicules et feux !

[@passafond9887]

@@laurentdenise9441 Sauf que l'eau a toujours été là, alors que les gaz à effet de serres produit par l'homme, viennent augmenter le phénomène. Le réchauffement climatique augmente la quantité d'eau pouvant être dissoute dans l'atmosphère ce qui a pour effet d'engendrer des phénomènes plus dévastateurs. La déforestation n'arrange rien.

[@christophechatelain5611]

N'écoute pas le commentaire en réponse au tient. Il fait le tour des vidéos youtube pour balancer son copier coller. Par contre il est ingénieur. Pas scientifique. Jancovici.

[@legueux3144]

C'est un décroissant donc il est dangereux

[@christophechatelain5611]

@legueux3144 hahaha! Elle est bien bonne celle-là. C'est quoi la définition de la décroissance ? Elle consiste en quoi pour vous ?? Je vous mets au défi de me prouver qu' Timothée parrique ne sais pas de quoi il parle sur ce sujet. Vive les décroissants. Eux ont compris que la fête est terminée.

[@phomax9155]

Un grand BRAVO, t'as vidéo est sur et très intéressante

[@pierrehilaire233]

Excellente vidéo. Cette rencontre entre un agriculteur et un ingénieur parisien (je le cite ^^) est une merveilleuse rencontre très intéressante. Je découvre ta chaîne, je vais regarder tes autres vidéos, mais au moins bravo pour celle ci !

[@thierry7567]

bravo à vous deux, c'est courageux de provoquer un tel échange étant donné les points de vus et connaissances différentes. Belle courtoisie, c'était trop court !!

[@ameyteach]

Merci pour cette vidéo et la transparence avec laquelle vous montrez votre exploitation. C'est très instructif. Toutefois je n'en suis qu'à 7 mn et je suis 'choquée' par ce que je vois. Attention ce n'est pas une critique, plutôt un choc émotionnel. J'ai l'impression de vivre la scène de la visite de la salle d'incubation dans 'Brave New World' (Un Monde Meilleur) de Huxley, sauf qu'ici ce sont des animaux et pas des bébés humains. Il y a sans doute des enfants qui rêvent de devenir 'fermiers' quand ils seront grands, mais là clairement, le métier ne fait pas rêver et n'a plus rien à voir avec ce que nous les bobos des villes nous imaginons naïvement. Oui, oui, ok, rendements, il faut bien vivre, on nourrit la planète, etc. Je sais tout ça. Mais à quel moment on se dit 'je vais m'endetter pour construire la ferme du futur où des robots vont faire tout le sale boulot mais aussi me couper de tout lien à l' essence même de ce qui m'a poussé à faire ce métier' ? Je ne critique pas, j'essaie de comprendre. Je n'y arriverai pas, sans doute trop idéaliste et hors sol. Ce que j'ai en tête et ce que je vois, ce sont deux métiers différents, c'est tout. Deux façons de voir sa vie, aussi. Mais oui, si les agriculteurs veulent survivre et être compétitifs, ils n'ont peut-être pas beaucoup le choix. Bref, je ne savais pas qu'ils étaient à ce point dans le tout technologique en ce qui concerne l'élevage.

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci beaucoup pour votre commentaire :) En effet, et c'est un constat plus qu'une critique, les "citadins" n'ont absolument aucune idée globalement de comment fonctionne l'agriculture aujourd'hui (les néoruraux aussi hein ...) elle est beaucoup fantasmée, et donc le choc est grand quand ils découvrent. j'ai heureusement énormément de commentaires de jeunes qui veulent devenir agriculteurs, qui regardent mes vidéos et posent beaucoup de question. Oui l'agriculture est moderne, cela nous permet d'avoir un meilleur vie de famille, un meilleur confort de travail, d'être plus réactif avec les animaux et les plantes en cas de problèmes. cela demande de l'investissement, comme n'importe quel métier aujourd'hui. On est responsable chez nous et personne ne m'oblige a acheter quoi que ce soit, je le fais de mon plein grès.

[@christopheallain4580]

Belle visite. Concernant la fermentation des ensilages en silo couloir, c'est plus pour la conservation que pour la digestion. En effet la fermentation permet la diminution par l'acidification du ph à 4 ce qui empêche le développement des moisissures. Même méthode que les cornichons dans le vinaigre.

[@Etienneagriyoutubeurre]

Oui tout fait, mais cela joue aussi sur la digestion par l'animal.

[@patrickbaumont3216]

trés belle prestation, fouillée et honnête, avec deux intervenants de haut niveau. Le producteur est foncièrement un agromanager moderne, respectable. Mais ce n'est pas un "paysan"., tout autant respectable. JMJ, c'est Jean Marc, trés pertinent, trés attentif et trés respectueux. Une émission qui soulève la complexité des problèmes. ; A renouveler en changeant de territoire. Excellent outil pédagogique, pour lancer le débat. JMJ on soutient le "schift project" la bataille va être rude et fera des dégats, mais pas d'alternative. Bravo

[@Etienneagriyoutubeurre]

j'ai une ferme relativement classique de polyculture élevage. comme des milliers dans ma région.

[@jeromevray7782]

Bonjour Jean Marc et Etienne, félicitation pour cette vidéo merveilleuse. Jamais je crois que je n'ai vu une vidéo avec un niveau scientifique, économique et humain aussi haut. Vous mettez vraiment le doigt sur des choses très importante comme le prix, l'élevage, la transformation, la distribution ect..... J’espère qu'elle sera vu par un maximum de gens. Bon courage et bonne continuation à tous les deux.

[@RamatouNdam-zo7zx]

lisez mon message sur janco.... tout ca cest de la politique et de l'hypocrisie.... je suis de creuse et mon pere etait eleveur..

[@antoinejeaneau3125]

Video tres sympa en format long qui est la solution pour grandir et trouver des pistes communes. Ce type de format fait la différence, même dans la vrai vie entre nous on arrive pas à avoir des temps de discussion aussi long on est contraint par le temps et on se retrouve a utiliser des raccourcis des simplismes idéologique que les politiques, journalistes, lobbyistes et autre publicitaires nous martèlent avec efficacité... Sur le fond je retrouve exactement ce que je vois avec mes potes / familles agris, je pense que jaen marc met aussi bien le doigt en debut de video sur les raisons profondes qui poussent les agri à grossir l'économie oui mais pas que, la nature humaine. on est face a un sujet d'émancipation. La solution viendra de toi et d'agri comme toi. Bon courage 💪

[@marcomarchal5004]

Très instructif, merci à tous les deux.

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci à toi 😊

[@nicolascoupsdecoeur6948]

Excellente discussion, très intéressant.

[@jeanfrancoisnadal8673]

ben voila les gens de bon sens qui maitrise leur sujet finissent toujours par se rencontrer messieurs respect pour ce que vous faites tous les deux chacun de votre coté continuez vous le faites bien

[@mauranevittoz1505]

j'apprecie beaucoup cette visite de ta ferme par jeanMarc jancovici ça le sort des amphith"atre d'université avec ses graphiques qui sont très intéressants Bravo pour cette rencontre très enrichissantes pour tous .

[@Etienneagriyoutubeurre]

merci beaucoup, c'était vraiment très enrichissant pour moi aussi ;)

[@domr3898]

Je suis tres pressé decouter cela, je vous apprécie tout les deux.

[@ee8925]

Passionnant comme parcours ... Connaisseur des écrits de monsieur Jancovici , je trouve cette renvontre très intéressante

[@laurentheinis]

Tres bonne video ! Jancovici est toujours aussi bon, c'est curieux, toi, Etienne que en tant qu'agriculteur "eveillé" tu ne t'interresse pas plus a ce qu'il se passe en aval de tes productions jusqu'au consommateur final (exemple des vaches de réforme). Moi je suis maraicher c'est plus facile parceque mes produits sont moins transformés, mais je pense que c'est important de le savoir ça fait lien avec le consommateur et on peut mieux lui faire connaitre les tenants et aboutissants de notre metier. Cependant tu a été bon quand même comme toujours.

[@valentinlaffont2230]

Un grand bravo pour cette vidéo. Profonde respectueuse, plein de sagesse et d'intelligence

[@piratevolant]

sponsor fnsea

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci beaucoup !! c'était un plaisir de la tourner et d'échanger avec JM Jancovici

[@philfruque8083]

Je connais bien janco et je découvre ta chaîne. Elle est super. Bravo !

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci 😁

[@philipperenaux6058]

Très intéressant, avec des gens dans le dialogue

[@charronnicolas9658]

Beau reportage ❤ Bien instructif le débat a 24:00 mais il y a aussi un point a prendre de compte, l indépendance alimentaire de la France ! Autre point aussi au niveau des flux de transport On peut garder les zone de culture/production mais tout relier au train ou bateau !( Abattoir / usine lait, au central d achat, magasin )

[@dominiquegillibert2236]

un veritable plaisir de vous écouter

[@juliansanllehy6971]

mercy pour nous faire réfléchir

[@jeremierozier5483]

Excellent échange, merci beaucoup !

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci à vous 😊

[@Shieldator]

Message très pertinent, dommage que les agriculteurs votent en grande majorité pour un camp qui en a rien faire de l'agriculture, du CO2 et de la biodiversité.

[@thomaspedon8092]

Un paysan existe parce qu'il y a du CO2 pour faire les plantes

[@renedurand2954]

Salut Étienne, excellente vidéo enrichissante et pleine de questionnement. Jean-Marc a ce qu'il manque à tous nos politiques, a savoir de la réflexion, du pragmatisme et surtout du bon sens. Quand a la question de la réduction du cheptel, c'est je pense une problématique d'égo, d'orgueil, qui est toujours bien présent dans la profession. A titre personnel si demain on me dis tu gagnes autant avec 2 fois moins de vaches, je signe tout de suite. Ça permettra de profiter de sa famille. On a qu'une vie.

[@MojoVince]

Mais ils en ont!! Après les conflits d’intérêts...

[@szwrph]

Merci 🙂

[@williamlefevre7775]

Merci à vous deux.

[@manukhan2136]

Vidéo combo de noël pour moi 😍

[@oursblanc6078]

Bjr, Son discours reflète le Syndrome de la reine rouge. Merci à jean-marc de chercher à comprendre. Bien à vous.

[@peristyle24]

Avec la vie qu'il mène et le coeur qu'il y met, au moins en partie et cette partie suffit, on y serait à moins, sur le tapis du syndrome.

[@elmanoux]

merci pour la vidéo.

[@beatriceservais3389]

Merci pour cet échange car c'est en confrontant des visions opposées de manière constructive que l'on trouve les évolutions nécessaires, en l'occurrence ici pour régénérer nos sols pour produire sans être dépendant à 100% de la chimie et ainsi réduire les coût de prod, ce qui limite le besoin d'économie d'échelle. Merci aux agri qui expérimentent ces pistes en polyculture élevage telles que la Vache heureuse Konrad Schreiber, François Mulard en MSV, des agri en Sarthe et ailleurs avec le pâturage tournant dynamique et un peu de complément à la marge ... En parlant de marge, ce sont des systèmes permettant aux agriculteurs d'en vivre tout en travaillant avec le vivant, du coup, c'est gagnant / gagnant ! le système s'aggrade d'année en année, cercle vertueux qui rend fier de son métier :) Ce qui est génial, c'est que plein de solutions existent et sont en branle un peu partout en France. Merci à tous ces agri qui décortiquent les trucs qu'ils ne comprennent pas, les trucs dans une spirale dégénérative, et qui s'acharnent à retrouver la logique de vie entre sol / plantes / animaux en bonne santé, d'où découle productivité importante et revenu décent pour ceux qui nous font manger. Gratitude !

[@peristyle24]

Chimie, pétrole... Et composants électroniques.. bref tout ce qui manque pas loin et n'est pas en sécurite d'appro... Main d'oeuvre ? Et pour ce qui est des "petits chercheurs", pionniers qui l'hiver ne vont pas faire de la voile... Peut être ce merci doit être un peu plus qu'un merci chaleureux ? C'est déjà mieux que le hautain moqueur certes, avec dix ans après les mêmes approches pour s'adapter - sauver sa boutique ou la rendre plus profitable - au marché ? Peut être leur donner moyen de continuer dans des conditions plus efficaces, en esprit ouvert ? Ce même si un sur cent milles trouvent ? Comme au bon vieux temps du CNRS soviétique ? Mais bon, les punks à chien, les chercheurs de l'INRAE, n'est ce donc pas les mêmes ? Si. Les conclusions doivent être scientifiques. Les hypothèses, et l'élan qu'elles génèrent, sont toujours émotionnelles.

[@mitssu2248]

Ce genre d'échange est beaucoup trop rare.. c'est la qu'on se rend compte que les "bobos" de plateaux télés sont la seulement la pour amuser la galerie

[@kaktus1829]

Super échange merci. Pour l équation économique ça passe largement sans mais ni soja. Des vaches uniquement à l herbe pour un coût de ration à 20 eur pour 1000 l de lait contre 100 à 200 eur au maïs , pour produire 4500 l par an contre 9000 l. Avec le même nombre de vaches qui produisent 2x moins et le même prix du lait je fais 2,5 à 5 fois + de marge pour 1000litres sur l alimentation. Les vaches qui produisent moins voient moins le veto, vieillissent mieux donc on peut élever jusque 2 fois moins de génisses. Produire du lait à l herbe pâturée est bénéfiques pour tous et à tous niveaux comparé au maïs soja c est très bien documenté

[@ragonisabelle7904]

Sans compter le profil omega qui est bon avec du lait fait à l'herbe et catastrophique lorsqu'il est fait avec le mix maîs soja.

[@pebrenere7330]

Oui le youtubeurre zappe complètement cet aspect... Même dans son désir d'agrandissement. C'est consternant

[@GdE173]

Et sans compter que des céréales n ont rien à faire dans les estomacs des ruminants, évitant par la même occasion la production de méthane (très étonnant que JM ne le sache pas!!)

[@elaveidemcyclope1250]

​@@GdE173 Je pense que ce point n'est pas relevé pour éviter de froisser M. l'exploitant agricole. C'est compréhensible et souhaitable il me semble. Le sujet est douloureux.

[@potencierpaul2361]

merci pour le calcul éco, je ne suis pas du milieu mais c'est appréciable d'avoir des éléments de comparaison

[@gofflotquentin6198]

Merci pour cette vidéo plus qu'agréable. Je suis un passionné d'agriculture et je fais mon maximum pour diminuer mon empreinte carbone depuis plusieurs années. Merci d'avoir produit cette vidéo. Merci de faire se rencontrer ces deux mondes sur youtube.

[@laurentdenise9441]

ultracrépidarien : Ce mot est utilisé dans les situations où quelqu'un parle en tant qu'autorité sur un sujet dont il n'a qu'une connaissance limitée. ! Jancovici est ingénieur télecom ... ni climatologue ni énergéticien et encore moins agriculteur ...

[@gofflotquentin6198]

@laurentdenise9441 Merci pour cette précision, ce qui importe selon moi dans un premier temps, c'est de parler de ces sujets. J'imagine que dans un second temps, il sera nécessaire que des personnes plus experte puissent amener de la précision et de l'expertise.

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci à vous

[@lejardindemichael6712]

​@@laurentdenise9441 justement je pensais à vous. JMJ devrait vous rendre visite pour voir ce que ça donne la sobriété.

[@manucactus6802]

Par définition, on a tous des connaissances limitées, dans quelque domaine que ce soit. Et on peut aussi avoir des connaissances en dehors de notre domaine. Je suis conducteur routier, mais je vous en aporendrais sûrement sur la numismatique qui est ma passion. Alors que ces 2 domaines sont a l'opposé @@laurentdenise9441

[@Swey19216801]

Echange très intéressant avec des points de vues qui peuvent être clivant mais pourtant plein de vérité, le problème qui j'y vois, c'est que c'est beau d'avoir des idées, mais avant qu'elles ne s'appliquent ... (aucune attaque envers Etienne ou Mr Jancovici, mais envers le système)

[@fermedu59]

Merci pour cette vidéo d’une telle qualité ! Beaucoup de vérités et des échanges pertinents avec des mots posés sur des sujets tellement complexes. Je ne sais comment faire mais il faudrait que tout le monde puisse voir cette vidéo une fois pour comprendre les enjeux auxquels fait face l’agriculture aujourd’hui. L’essentiel des sujets abordés avec des mots compréhensible de tous c’est juste génial. Bravo !

[@benoitringeisen830]

J’ai trouvé cet échange très intéressant, je connais bien JMJ et les sujets qu’il évoque, mais j’ai appris beaucoup sur le fonctionnement d’une exploitation, quelles peuvent êtres les contraintes d’un agriculteur et ses arbitrages. Idéologiquement je me situe du côté écologiste, ce qui ne veut en aucun cas dire contre les agriculteurs. Je suis persuadé que la grande majorité a envie de faire les choses bien, pour les consommateurs de ses produits et pour faire vivre sa famille. Pour élargir un peu la réflexion et en caricaturant un peu, je me demande pourquoi les salaires sont inversement proportionnels à l’utilité sociétale. Les agriculteurs sont la base de tout, si on ne mange pas, on meurt, c’est aussi simple que ça. Cela dit, par rapport à certaines revendications agricoles, je pense qu’il ne faut pas considérer que la goutte d’eau qui fait déborder le vase est plus responsable du débordement que les millions d’autres qui sont dans le vase. Autrement dit mettre tout sur le dos des normes environnementales sans tenir compte du système dans son ensemble, c’est un peu facile. Evidemment imposer ces normes aux agriculteurs français et laisser rentrer en France tout et n’importe quoi à des prix imbattables est un non-sens total. Peut-être faudrait-il interroger le syndicat agricole majoritaire sur son double jeu et son intérêt à alimenter le clivage entre agriculture et écologie, même si je reconnais que du côté écologiste certains tapent à tort sur les agriculteurs. Cet échange montre qu’il y a des intérêts communs entre écologie et agriculture : une agriculture durable, respectueuse de l’environnement qui protège les producteurs et les consommateurs. Mais pour cela il ne faut pas simplement imposer des normes, il faut accompagner et rémunérer les agriculteurs pour les services qu’ils rendent. La possibilité de dialogue et de construction est immense si on ne laisse pas les intérêts financiers alimenter le clivage entre les 2 mondes. Le parallèle entre pesticides et médicaments m’a fait un peu tousser. Je ne connais pas de médicament qui me soigne mais tue tous mes voisins 😉 Merci pour cette vidéo

[@peristyle24]

Pour passer un truc dans la chaîne de valeur, il faut l'ascendant sur la chaîne de valeur.

[@potencierpaul2361]

Super inspirant comme dialogue, le monde agricole et l'écologie ne doivent faire qu'un

[@Etienneagriyoutubeurre]

on est complètement d'accord. surtout qu'on travail a longueur d'année avec la nature.

[@EdouardRoussez]

Effectivement, l'agriculture manque de débat publics en format long.

[@antony1190]

Super intéressant comme vidéo 👌

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci beaucoup 😁

[@AnthonyDusseux]

Bonjour Étienne, Très Très belle vidéo. Avec des arguments constructifs de chacun de vous et accessibles de tout public. Ce type de vidéo mériterait d'être diffusé sur de grands médias à des heures de grandes écoutes. Merci pour investissement des la défense du métier.

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci à toi !

[@bazrseam188]

Oui! imaginons " en prime time", des émissions de ce niveau! ça changerait aussi du "mac bouffe" et nous obligerait à réfléchir ( et faire notre vraie "cuisine"), allez on y croit!

[@cedricribanneau9573]

Cette homme est un puit de science. Très intéressant à écouter

[@RamatouNdam-zo7zx]

une puits de connerie surtout ahhaha

[@Geoterra001]

@@RamatouNdam-zo7zx T'as des arguments pour appuyer ton affirmation ?

[@Djoja22230]

super vidéo comme d'habitude et vraiment riche en échange

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci 😀

[@ericnegron43]

Très juste…. A faire voir dans les écoles Et à nos politiques

[@maxbertrand2252]

Ça coute moins cher de transporter un camembert que le lait nécessaire à sa transformation. C est la raison pour laquelle les industriels installent les usines au milieu des bassins de production.

[@francoisemoreau4614]

Salut Étienne comment vas-tu pas mal la vidéo très bien expliquer moi je vais chercher mon lait dans une ferme et ma viande. vraiment très intéressant t'a vidéo c'est vrai ce que cette personne à parler avec toi il à raison je te laisse bisous 😙 de la Rochelle 😉

[@sullivanclemencier7649]

Peut être la meilleure vidéo (pour ma part) que tu a faite !

[@peristyle24]

Il y a des situations où le politique est conforté dans son non électoralisme, c'est en situation de péril à grande dimension, ou total. " Je n'ai rien d'autre à vous offrir que du sang, de la sueur et des larmes." On pourrait ajouter "Pour tous." Et on doit y ajouter "De la joie", autant que de viser à y réduire le sang. "Ne vous demandez pas ce que votre pays peut faire pour vous..."... ?

[@marctorrades1760]

Vous êtes un agriculteur qui investit . Robot pour la traite Robot pour pousser l'ensillage Nous voyons aussi une éleolienne qui produit sûrement beaucoup d'électricité. Peut-être que vous avez aussi des panneaux solaires aussi. Machinerie qui produit. Je ne suis pas jaloux, mais je ne pourrai jamais développer mon entreprise agricole de cette façon. Nous faisons de la viande. Nous n'avons pas les besoins que vous utilisez. Nous sommes biologiques. Mais je suis tout à fait d'accord avec vous en ce qui concerne la distribution, il est très difficile de vendre notre viande plus cher que les autres. Les gens regarde beaucoup leur portefeuille en ce moment et cela va être de pire en pire. Vous êtes dans la bonne direction. Je vous souhaite bonne chance et continuation. Très belle visite.

[@peristyle24]

À moins de dire " La viande c'est bio, ou c'est pas" Et donc plus que bio. Il n'y a qu'à regarder d'où vient un engrais organique pour le comprendre. Vous en utilisez peut-être ?

[@marctorrades1760]

@@peristyle24 non Nous n'avons pas le droit d'utiliser des engrais . Rien d'extérieur à la ferme. Simplement les amendements , comme les chaulages pour rectifier le PH de nos terres. Nous utilisons notre propre lisier.

[@peristyle24]

@@marctorrades1760 Pas le "droit" aux engrais organiques....... ? Dans le "rien qui rentre", hors carburant, rien de rien ou alors exceptionnel. Aucune nourriture donc ? Bien conscience que vous pouvez ne pas répondre.

[@peristyle24]

"il est gros le tracteur ..", "où elles vont les vaches"... Quels coquin ce Jean Marc... Et la chance d'avoir un coquin polytechnicien. La France est décidément bénie des dieux.

[@nicolaslouapre2876]

Super Video et tres bel échange

[@agriculteur.sylvain.]

Super très bonne vidéo 👍👍👍👍👍👍👍

[@pj-ok4gt]

Super !

[@CUBYERQUY22]

Tres intéressant, j aime bien toujours son analyse, le pour le contre , un équilibre..

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci bien

[@jerome4127]

Merci pour cette vidéo!!!

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci à vous 😊 c'était passionnant

[@romain993]

Belle vidéo qui change avec un bon débat ça va bien avec l'actualité.

[@renaudpikar7578]

Super vidéo merci

[@Etienneagriyoutubeurre]

C'était un plaisir et très enrichissant

[@maceserge524]

Toujours très très intéressant.

[@Etienneagriyoutubeurre]

Un grand merci !

[@Maillonnage]

Alors un petit commentaire hors sujet pour soutenir la vidéo dans son référencement : "restez courtois". Étymologiquement, c'est l'usage à la cour, donc conforme à un code, un usage, dans une certaine classe sociale. Historiquement celle de la royauté. Aussi, personnellement je ne suis pas courtois car je ne m'identifie pas au code de cette classe. Aussi je me permets sans courtoisie de signaler que j'aurai apprécié des approfondissement de la part de l'agriculteur quand il dit "c'est compliqué", car qu'un théoricien vienne sur le terrain exposer et confronter sa réflexion face à un individu qui est confronté aux réalités, je trouve cela constructif. Mais que cet homme de terrain puisse et se laisse le droit de développer ses points de vu, en contradiction non pas de principe, mais de fait, avec celle du théoricien, me semble être de bon aloi quant aux objectifs d'une telle vidéo. En d'autre terme, j'aurais apprécié que son point de vu soit plus développé. Pour ce qui de la courtoisie, pour finir, et bien je l'ai été dans la forme, mais pour qui sait lire le fond, cela en manque et c'est assumé. Développez vos liens respectifs avec l'agro-alimentaire, comment celle-ci muselle votre discours car elle a une influence sur votre existence économique, votre gagne pain autrement dit, et soyez un peu plus franc du coup ;)

[@vincentpigeyre8289]

Merci pour la vidéo !!! Janco en bottes dans le concret c'est génial !! J'ai regretté que vous portiez votre camera à tout bout de champs ... ca casse un peu le naturel je trouve (mais j'admet que pour le montage c'est plus vivant pour changer de plan ...)

[@BatelotStephane]

Salut Étienne du vosgien belle vidéo très intéressante esplication aux top bon courage pour le reste du travail 😁😁😁👍👍👍

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci beaucoup 😀

[@elevagedelaportelle5020]

Bonsoir Etienne. Vidéo très intéressante qui montre quand même que l’agriculture française au sens large est tres proches des enjeux climatiques de demain. Je note deux choses aux propos de jm. C’est bien la hiérarchisation des volontés du consommateur qui permettront de faire avancer les choses. Nous sommes quelques fois un peu bipolaires ! Le citoyen veut du super vert clean etc mais le consommateur a du mal à suivre Les contraintes que tu vis aujourd’hui (dépendance aux tourteaux, économie de marché, enjeux environnementaux…) peuvent être très rapidement gérées par de la volonté politique. Le problème c’est qu’ils nous démontrent ces dernières semaines qu’ils se préoccupent plus de leurs intérêts individuels que de l’avenir des citoyens. Très bonne démarche d’avoir invité jmj chez toi. Bonne continuation

[@JeanxavierCassard]

Mise a part ma question sur le lait des vaches sous traitement, reportage très intéressant. Merci pour toutes ces explications

[@BLANCAGRITRAVAUX]

Salut Étienne Très beau débat 👍👍👍👋👋👋

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci 😀

[@ericpaqueriaud1168]

Bonjour écouter cette personne qui est un puits de connaissances et de vérités

[@sebastiengardie7636]

Très surpris de cette homme-là je le pensais pas comme ça superga très intelligent

[@guerineau-k8c]

Bonjour, très bonne vidéo, tout est dit.....

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci 🙂

[@brunobarthelemy9907]

Bonsoir. Très intéressant cet échange. Quelqu'un qui essaie de comprendre. A renouveler...possible ? Au plaisir de vous lire/écouter.

[@Etienneagriyoutubeurre]

Oui c'est possible

[@victormustin2547]

36:19 Ils paient surtout les 60% que l'état prend en impot et tva sur tous ces coûts et ces salaires. Votre ticket de caisse au supermarché est une fiche d'imposition.

[@persilsamuel9820]

Vidéo d'utilité publique 👍

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci beaucoup ! On essaie de faire simple mais éducatif

[@rimaroc88]

pour moi l'ensilage est un moyen de conservation du fourrage. Les glucides sont fermentés en acides qui ce qui permet la conservation.

[@Ritchy3718]

Super intéressant merci

[@Etienneagriyoutubeurre]

Merci à toi 😊

[@Mandalaettoiletteseche]

La question est effectivement : " mais qui paye ", l'effort doit être effectué par les consommateurs et les agro industriels qui ont des marges délirantes , à ce point de la vidéo je n'entends pas la proposition de cadrer les marges de l'agro industrie. Vidéo très intéressante 👍

[@LaurentCasierO]

Merci beaucoup pour cette video. On écouterai vos échanges pendant des heures. C'est très enrichissant et instructif. Encore merci Etienne et Jean-Marc...j'ai hate de voir la prochaine vidéo avec Marc

[@jpex9423]

très intéressant comme points de vues et échanges

[@sirius0156]

pour que les vaches veuillent se mettre au champ, et a l'ombre, il faut replanter des haies et des arbres. Les vaches adorent les haies et les arbres... Il y a deux types de fermes; la ferme "usine" et la ferme "classique". Pour vendre et transformer sur place, la seconde est quand même plus facile. Sinon débat super intéressant

[@franckdutot4436]

Y'a qu'à.......commencez par payer votre alimentation de manière à rémunérer les agriculteurs,et le reste viendra tout seul

[@sirius0156]

@@franckdutot4436 Y a qu' a arrêter les aides de la pac en premier lieu, et l'alimentation augmentera de facto. ces aides sont justement là aussi pour faire en sorte qu'ils puissent produire pour moins cher ! Et qu'on puisse manger a meilleur compte. On peut pas tout avoir ...

[@adrien3607]

Ok pas de problème Mais PAYE. L'agriculture veux bien s'améliorer mais il Faut PAYER et ne pas juste DIRE. Le consommateur veut du bio du propre, mais faute de marché, 1/3 du lait bio est vendu en conventionnel faute de marché Pendant ce temps l'agriculteur PERD de l'argent.

[@gammagt76]

Transformer sur place peut devenir un travail de dingue et hyper chronophage. C'est un choix. Et il faut être certain que la concurrence ne s'installe pas juste à côté...

[@sirius0156]

@@gammagt76 Perso je n'ai jamais vu de concurrence avec un producteur qui vend en direct ses produits. Il sera de toute façon moins cher qu'avec un intermédiaire. c'est surement la raison pour laquelle on ne trouve plus, ou presque, en dehors de circuits ultra sélectionnés, dans les grandes villes certains produits comme un bon melon de cavaillon. tout est vendu sur place en circuit cour