Etsiz bir yemek bu kadar mı güzel olur✅ Malatya’nın meşhur yemeği

  Рет қаралды 52,898

Cahide Sultan

2 жыл бұрын

Пікірлер: 61
@zeynepguler1827
@zeynepguler1827 2 жыл бұрын
Malatya'da kurutulmuş patlıcandan yapılır bu yemek,ellerinize sağlık
@emineyalcn5639
@emineyalcn5639 2 жыл бұрын
Elinize sağlık güzel oldu. Ama köfteler daha küçük olmalı. Bir de patlıcanları da biraz soteleseniz daha lezzetli olur. Bir Malatyalı olarak belirtmek isterim 😊
@zelihacakr4701
@zelihacakr4701 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık güzel olmuş 👏👏
@nurhancandeger9165
@nurhancandeger9165 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Patlıcanları biraz yağda kızartıp yada kuru patlıcan olunca daha lezzetli oluyor. Ayrıca yeliş mercimek ve ıspanak ekleniyor.
@emineninmalatyamutfag5574
@emineninmalatyamutfag5574 2 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık arkadaşım çok güzel bir tarif oldu Afiyet olsun Hayırlı cumalar👍👍👍👍
@miyamilo9101
@miyamilo9101 8 ай бұрын
Annemde çok yapar bunu😊
@ferayyigit2576
@ferayyigit2576 2 жыл бұрын
Maşallah canım ellerine sağlık 💖😋💯😎 patlican her şekli güzel
@guld.804
@guld.804 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık ablacım çok güzel olmuş 😋👏 🌸💐🌸💐🌸
@serpilce6314
@serpilce6314 2 жыл бұрын
Elinize sağlık,köfteler bizim topalak çorbasının köftelerine benziyor.
@pelinsar5871
@pelinsar5871 20 күн бұрын
Elinize saglik ama köfteleri daha küçük olacaktı birde ince bulgurla deil bizim oranın yarma dediğimiz kofteligiyle yapiliyor
@setsuko1013
@setsuko1013 Жыл бұрын
Kurutulmuş biber domates ve patlicanla daha lezzeti olur.Ellerinize saglik
@kevsergokmen9183
@kevsergokmen9183 2 жыл бұрын
Merhaba Cahide hanım ilk fırsatta yapmayı düşünüyorum elinize sağlık
@sevincinelinden3322
@sevincinelinden3322 2 жыл бұрын
130 ellerinize sağlık çok güzel bir tarif oldu afiyet olsun inş👍🍀☕
@Yamanchef520
@Yamanchef520 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş
@gultenkulat1660
@gultenkulat1660 2 жыл бұрын
Çok güzel ellerinize sağlık hayırlı akşamlar🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@gu3936
@gu3936 Ай бұрын
Birde kollari sivasaniz olmaz mi 😢
@ozdenaras5761
@ozdenaras5761 2 жыл бұрын
Çok güzel bir tarif yalnız biraz et suyu koysak daha güzel olur bence elinize sağlık
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
Tarifiniz için teşekkür ederiz
@aysehatun2323
@aysehatun2323 2 жыл бұрын
Malatyada bu yemeği böyle yapmazlar patlıcanlar tuzlu suda bekletilir yıkanır kurutulur sıvı yağda kızartılır köfte pişer sonra ilave edilir reyhan ilave edeni hiç görmedim erik ekşisi konur erik ekşisi bulamayan nar ekşisi yada limonda sıkabilir elinize sağlık 🌺
@fadimeekinci7637
@fadimeekinci7637 2 жыл бұрын
Eline salik amma patlicani guvec yuvarlamalarida ya corba fasulye nohut lumonlu naneli soslu yada yogurtlu yapsaydin iki cesit yemegin olurdu demekki sizin orda oyle fikrimi soyledim eline salik
@yaseminduran9147
@yaseminduran9147 2 жыл бұрын
Patlican kizartilmaz
@yaseminduran9147
@yaseminduran9147 2 жыл бұрын
Biber neden, allah allah siz malatyalı degilsiniz
@yaseminduran9147
@yaseminduran9147 2 жыл бұрын
Bizim yöremizle alakası olmayan bir yemek oldu
@tugbaaldrmaz1119
@tugbaaldrmaz1119 2 жыл бұрын
Rabbim ebeden razı olsun ablam.Harika bir yöresel yemek.Köftelerin muntazam olmuş...
@sumeyyeg.a6112
@sumeyyeg.a6112 2 жыл бұрын
Çok güzel oldu şimdi 2.tabagi yedim😊
@SennurunTarifleri
@SennurunTarifleri 2 жыл бұрын
Ellerinize saglik
@Yunus-xe4sb
@Yunus-xe4sb Жыл бұрын
Hanfendi yemegin tarifini vermeden evvel başlığı duzeltseniz daha iyi olacak Çünkü içli köfte Hatayin Unesco tarafindan tescilli yemeklerinden bir tanesidir.Usul diye bişey olmamalı mesela Hatay usulü kayısı gibi
@meryemguldiken3168
@meryemguldiken3168 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık
@user-iu1xw4zb1h
@user-iu1xw4zb1h Жыл бұрын
videonum altına malzeme listesi ve tarif de eklerseniz daha verimli oluyor.bazen acil tarif gerekiyor videoyu izlemeye vakit olmuyor
@merveimrak3129
@merveimrak3129 Жыл бұрын
Elinize saglık ama biz malatyalılar kuru patlıcanla yaparız yaş ile asla yapılmaz
@nefiseozcan2569
@nefiseozcan2569 2 жыл бұрын
Ne kadar zahmetli bir yemek abla, ellerin dert görmesin 🌷 aşure tarifi de gelir mi yakında ablacım 🤗
@CahideSultann
@CahideSultann 2 жыл бұрын
En kısa zamanda inşallah 😉
@aysearslanoglu9913
@aysearslanoglu9913 2 жыл бұрын
Elazığlılarda böyle yapıyorlar Cahide hanım
@fatmaata4993
@fatmaata4993 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık kolay gelsin aaa ben nohut sanmıştım
@fatmanalbant8282
@fatmanalbant8282 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık.❤😂
@fatmademir4396
@fatmademir4396 Жыл бұрын
Tarif detayı neden yazmadınız, ses yok, yazı yok
@CananAydoğon
@CananAydoğon 10 ай бұрын
Biz patlıcanı biraz soteliyoruz,bu şekilde pişerken lezzet tam olmuyor
@gulhatunmsrl3725
@gulhatunmsrl3725 2 жыл бұрын
Yaptığınız herşey o kadar güzel ki Ellleriniz dert görmesin . Ama birde gerçek var her şey o kadar çok pahalı ki birini alsak diğerini alamıyoruz .😔
@gulbeseker5245
@gulbeseker5245 2 жыл бұрын
Şimdi mantarlı makarna hesap ediyorum, 90 lira buluyor.
@cananfidan3448
@cananfidan3448 10 ай бұрын
Bu yemeği biliyorum ama malzemeleri eksik ve kuru olmasi gerekir 12 çeşit malzemesi yemeğin ismi sulu köfte
@medineavc5907
@medineavc5907 2 жыл бұрын
Ellerine saglık
@aynu1488
@aynu1488 2 жыл бұрын
Ya lutfen yemek yaparken su bluzunuzun kolunu yukari cekermisiniz, koftenin icine giriyor yani. Hic hos gorunmuyor. Onun disinda elinize saglik guzel olmus.
@ReySeb.
@ReySeb. Жыл бұрын
@@zerrinergen2398 Kendisi ve ailesi yiyrcek restoran işletmiyor sonuçta
@gamzecankaya5802
@gamzecankaya5802 Жыл бұрын
Türbanlı belki alla alla , sizene , seyir zevkiniz kabul etmıyorsa izlemeyin. Bu kadar basit.
@seraparslan3831
@seraparslan3831 Жыл бұрын
Mahremiyetini önde tutuyor lütfen biraz saygılı olun
@hikmetaygun7021
@hikmetaygun7021 2 жыл бұрын
Bu köfte anlatmadan böyle yapılmaz sarımsak reyhan eksi konmaz diz uyarlamisdiniz gerçek tarif böyle değildi
@fulyakahraman2662
@fulyakahraman2662 2 жыл бұрын
👏
@yemekdunyam2303
@yemekdunyam2303 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık afiyet olsun çok güzel yaptınız afiyet olsun biz malatyada patlıcanı kızartır öyle koruruz lezzetli yemektir kanalıma bende beklerim 🙏🏿🎁🌹
@nurcangurer8083
@nurcangurer8083 Жыл бұрын
KAZAĞIN KOLUNU KEŞKE ÇEMİRLESEYDŞNİZ
@sengulaydemir2741
@sengulaydemir2741 Жыл бұрын
👏👏🧿
@yaseminduran9147
@yaseminduran9147 2 жыл бұрын
Erik eksisi bu yemeğe konmaz,ıspanaklı köfteye konur...
@gulserenmetin6490
@gulserenmetin6490 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlıkta kollarınızı yukarı sıvasaydınız daha iyiyi olurdu
@semratayak3150
@semratayak3150 Жыл бұрын
Ben malatya ben yemek Napican denecem
@melihacetinarslan8356
@melihacetinarslan8356 2 жыл бұрын
👌👌👌😋
@Kralabrek
@Kralabrek 2 жыл бұрын
Biraz kuş başı etle sanki biraz daha güzel olur. Ama böylede güzel olmuş. Vegan. Ellerine sağlık cahide hanım
@meltemcoskuin8898
@meltemcoskuin8898 2 жыл бұрын
Ama bu eksiLi köfte elazigin değil mi
@aylaklc5233
@aylaklc5233 2 жыл бұрын
Elazığmızın ekşili köftesi
@zuleyhat89
@zuleyhat89 2 ай бұрын
Elazığ usülü yapılmış bir patlıcanlı köfte, Malatyalılar ekşili yapmaz ve reyhan koymazlar. Ellerinize sağlık Allah razı olsun Cahide Hanımcığım.
@onuryetkin741
@onuryetkin741 Ай бұрын
Annem yapıyor
@onuryetkin741
@onuryetkin741 Ай бұрын
😂😂