Четыре вида крема на четыре мини тортика

Привет мои хорошие! Сегодня вместе с вами приготовим четыре вида крема на четыре мини тортика.
Рецепт крема № 1: Заварной-ананасовый.
Ананасы-130гр,молоко-200гр,желтки-1шт,сахар-50гр,крахмал-25гр,масло сливочное-150гр.
Рецепт крема№2:Сметанно-маковый:
сметана-460гр(у меня 20%),сгущёнка-150гр,мак-100гр.
Рецепт крема№3:Шоколадно-ореховый:
слив.масло-150гр,какао-30гр,сахарная пудра-50гр,орехи-80гр,ликёр-1ст.л.
Рецепт крема№4:кокосово-сливочный:
слив.масло-150гр,сахарная пудра-60гр,кокосовая стружка-100гр,ванилин-1гр.
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @НадюшинаСемья
PayPal [e-mail]
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook www.facebook.c...

[@людмиладреваль-ы4л]

Спасибо за науку, что делитесь своим умением и знанием

[@Светланывкусняшки]

Большое спасибо какие крема можно приготовить я бы и не догадалась огромное вам спасибо что учите нас и делитесь своими знаниями низкий поклон вам и вашей семье здоровья счастья и всего самого доброго

[@svetlanasvetlana690]

Спасибо большое Надюша за рецепт!

[@ЕленаПолукарова-з4н]

Надюша, спасибо за рецепты. Спасибо за подсказки про кусочки фруктов в заварной крем и заморозку остатков бисквита. 🥰

[@olgakovalenko3754]

ОБАЖАЮ ВАШИ РОЛИКИ 👍👏👏👏👏👏👏 Золотые ручки у Надюшки..

[@АнтонинаПанасенко-з9ъ]

Надюша, спасибо Вам за Ваш труд, всё подробно и понятно,у Вас многому можно научиться,такое разнообразие тортиков,что теперь ломаю голову,какой же тортик испечь внучке к дню рождения на 5летие.Всех благ Вам и Вашей семье.Смотрю судовольствием и готовлю вместе с Вами.

[@ИринаАдам-ч7ч]

Спасибо Надежда за такую красоту! Здоровья вам ,мира и добра.

[@user-sprut]

Привет Надюша спасибо большое за рецепт счастья здоровья успехов во всем Божьего Благословения 🙏🙏🙏

[@natalija3662]

Пекла за вашим рецептом торт Казка,вдався дуже смачний,дякую за рецепт .

[@НатальяФейст-д9ч]

Добрий день надюша у вас всегда красивие тортики 👍👍👍

[@haluna1194]

Чекаємо на оформлення , дуже цікаво. Тільки прочитала назву відео і відразу зрозуміла, що буде щось класне. 👍👍👍👍👍Надя, ви як завжди супер.!!

[@ТаісаГресь]

Дякую Надійка! Сили, віри, терпіння та надії ! Скорішої перемоги нам.

[@АннаКуличик-н7б]

Добрый вечер , спасибо большое за рецепты.Мира и добра вашей семье.

[@РаїсаБаламутко]

Привіт Надюша ви просто молодчина. Дякую велике ви просто майстер

[@mayakurbanklycheva2036]

Большое спасибо за рецепты!!!

[@ТатьянаДудник-п4л]

Привет с Кубани здравия вам и вашим близким людям Надюшка благодарю за рецепты

[@маринаседова-з3е]

Надюша,спасибо за рецепты,очень многому у вас научилась,у вас все четко указано в рецептах в граммах,это очень важно знать,я благодарна что с вами подружилась,всего хорошего вам,мира и добра

[@ИринаКукареко-н5ч]

Спасибо огромное Вам за ваш труд.Всем Вам крепкого здоровья !

[@надяневажно-ю7о]

Большое спасибо .

[@ГалинаЕлютина-ш4ю]

Спасибо Надюша за рецепты умничка ,

[@СвітланаСередюк-и5и]

Спасибо Наденька большое за рецепти!

[@ОльгаУланова-у1п]

Наденька, вы просто клад! Как же я люблю ваши тортики, ваших девочек! Мира вам и благополучая.

[@marinakushnir1643]

Умничка, наша! Все то в заботах праведных!

[@ЕвгенийЮревич-ф2ю]

Спасибо большое ! Вот в четверг процесс и пойдет.А по плану: коржи бисквитные во вторник.Прелесть МК.Гродно.Мария.

[@ВераХмелевская-ж7е]

Надюша,Добрый день!А вы крем кладете без веса в тортики?Или у вас глаз--алмаз?Спасибо за вкусные и прекрасные рецепты👍👍👍Храни вас Господь и всю вашу семью🎂🎂🎂

[@НадюшиныТортики]

Я кладу без весов,что бы больше было ,так вкуснее,если масляный то меньше надо.

[@ВераХмелевская-ж7е]

@@НадюшиныТортики Спасибо🎂🔥🔥

[@ОльгаГальченко-ц6к]

Спасибо Наденька за рецепты🌹🌹🌹

[@ЛюбовьФесовец]

Здравствуйте Надюша.Покажите пожалуйста следующеее видео на укрошение этих тортиков

[@НадюшиныТортики]

Обязательно

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо огромное.

[@edak8633]

Здравствуйте Надя.🙋‍♀️Спасибо вам за МК. 👍Желаю вам и вашей семье здоровья и благополучия. 🌹🌹🌹

[@tanya5556]

Надя,когда вы готовили ананасовый крем ,так хотелось попробовать хоть ложечку Никогда раньше такой не встречала в рецептах Спасибо за новинку Как только вернёмся к себе домой обязательно попробую приготовить

[@НадюшиныТортики]

Очень вкусно получается

[@СветланаМихайлюченко-с4щ]

Надя здравствуйте.как то в старом видео вы говорили что БЗК крем не должен соприкасается с другими кремами как тогда быть если прослойку делать одним кремом а ровнять и украшать белковым что делать?

[@НадюшиныТортики]

Если вы обмазываете бок торта кремом например сметаный или заварной,то перед тем как украшать и выравнивать и бок торта,то надо изолировать крем,надо бок торта масло+сгущёнка обмазать боковину торта и в холодильник.И потом можно работать уже с БЗК.

[@СветланаМихайлюченко-с4щ]

@@НадюшиныТортики спасибо

[@МарфаПетровна-й2т]

Все очень вкусно, по домашнему!

[@ukraine2374]

Як завжди гарно.🤗💙💛🙏

[@ЛюдмилаЛюдмила-р6п]

Большое спасибо за четкие рецепты

[@МаринА-п1т3т]

Надежда спасибо за ролик. Очень, очень классный. 👍👍👍👍👍👍

[@СветланаСидоренко-л7ц]

Скажите- можно ли хранить белки для бзк и как долго и как правильно?

[@НадюшиныТортики]

Для БЗК лучше брать свежие белки и сразу с ними работать,я никогда для этого крема не храню белки что бы делать потом крем.На безе да можно в стакан белки отделить и накрыть крышкой и на 1-2дня в холодильник.

[@СветланаСидоренко-л7ц]

@@НадюшиныТортики спасибо

[@mirabababekova27]

Здравствуйте дорогая Надюша и вся ваша дружная семья !не сомневаюсь ваших изделий это крем ещё недостаточно чтобы показали у вас миллион сортов вы молодец у вас руки золотые всегда можете из ничего сделать что-то всегда так красивая и я знаю что это очень вкусно ! успеха вам Надюша смотреть приятно ваши ролики и на вас всех какие вы приятные такие весёлые хорошая добрая а вам Надюша удачи всей вашей семье чтобы никогда не унывали не горевали и не переживали ни о чем Берегите себя и всю свою семью будьте здоровы удачи вам во всём! Ждём новых рецептов!

[@ЕвгенияАндреева-ц1ж]

Спасибо Надя за рецепты!

[@ЕленаСоколова-х7р]

Испекла бисквит по вашему рецепту, получился супер и к нему сделала крем ананасовый. Крем не понравился, на мой вкус слишком сладко и жирно. Буду пробовать другие кремы в поисках своего идеального. Вам спасибо за то, что делитесь своим опытом.

[@ЖеняФёдорова-н8э]

Спасибо большое за рецепт я вашими рецептами пользуюсь

[@НинаУсенко-б2з]

Я тоже люблю фантазировать с кремами, молодец!

[@НеонілаКорчова]

Добрий вечір Надюша, так приємно дивитися на ваші красиві торти, я тожи печу для сім'ї, печу навчилася бесквіт і ескімо, а от украсити квітами неможу, робила БЗ , но в мене квіти не получаються , вони розлазяться, ще попробую по вашому рецепту на водяні бані, а цей крем він який стає на торті мягкий чи засихає коли украшений квітами і весь украшений?

[@НадюшиныТортики]

Мокрое безе немножко есть лёгкая бывает корочка,но это не страшно,делайте этот крем он у вас получится 100%,вот увидите, только делайте всё по рецепту.

[@НеонілаКорчова]

@@НадюшиныТортики спасибі, попробую зробити, потім напишу чи получився.

[@МаринаАлексеевна-э6ц]

Как бисквит испечь, у меня не получается Надюша

[@ТатьянаЛарчик-ь8п]

Главное в бисквите, это хорошо взбитые яйца. У меня раньше тоже не получался бисквит. Потом начала хорошо взбивать яйца и всё отлично.

[@НадюшиныТортики]

Марина Татьяна правильно всё написала,если хотите зайдите в плейлист и там найдёте Мои бисквиты.

[@ИннаВежновец-и6ю]

Надюша вы брали ананасы свежие или консервированные в саму заварную основную?

[@НадюшиныТортики]

Концервированые

[@valentinavizitiu9967]

Надюша а подскажите пожалуста от чего может горчить белково заварной крем?бросила в сотейник все сразу сахар воду кислоту и ракетик ванилина.от чего может горчить.спасибо.

[@НадюшиныТортики]

Может горчить от ванилина,там надо 1грамм только,я тоже когда то целый пакетик высыпала и горчил крем

[@СалмонСултонов-ф8ч]

Привет Надюша как у вас все красиво палучаетса я много научилас люблю смотрет как вы готовите я из Душанбе 🌺🌺

[@ОлесяЮрьева-е7ы]

А кто тортики заказывает?

[@МашаБубенцова-ф2р]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, вы торт трухлявый пень изготовляете?

[@НадюшиныТортики]

Нет ещё не пекла,но собиралась,постараюсь как то сделать,мне самой интересно что у меня получится.

[@МашаБубенцова-ф2р]

Очень, буду ждать. Спасибо

[@lyudmilaboyko1742]

👍👍👍👍👍♥️♥️💐

[@ЮЛИАНА-я6е]

Надя остав номер телефона в магазині .(оголошеня) щоб заказували торти..розпробують будуть заказувати.

[@НадюшиныТортики]

Да ещё думаю пока,я посмотрю.Мне надо будет подложки заказать,или я посмотрю,когда поедим а Чорнобай может в Авроре будут

[@mamapapakovtun]

Спасибо Надюша за М. К.. Всё понятно, интересно, что хочется скорее начинать печь. Ваше горе и наше горе. Сильно переживали, скорбим и просим извинения за нетоктичные коментарии. А у Андрея ,понимаю, болит душа, ни кому не пожелаю перенести столько горя как вы перенесли. Как говорят в народе :паны деруться, а у холопов чубы трещат. При любой власти, кто у кормушки кучеряво живут. А простой Люд копейки считают. Не надо хаять советский Союз, было много хорошего, а так же и плохого. Пережили эту бл. Перестройку, в один миг заводы закрылись, и тебя выбросили на улицу. Был высокооплачиваемым спецом, а стал ни кем. Иди воруй, или паши на 2-3 работах за копейки и то их не платили. по пол-года, а то 10 мес. Пережили мы и войну у нас на Сев. Кавказе. Но никогда я свой народ, многонациональный, Кавказ не хаяла. Просто понимала что и зачем нас стравливали, и для чего. Слава Богу, простые люди у нас своевременно одумались, и прекратилась эта междоусобица.желаю вам терпения, благополучия, здоровья, и ни кому не верьте, пока сами не проверите. Всё у вас наладится, потому что вы трудяги, глаза бояться а руки делают. Вы ещё молодые, и всё у вас наладиться. Берегите друг друга, девочек- это такое счастье что у вас дочери! Любите и будете любимы!

[@НадюшиныТортики]

Спасибо большое

[@AV-jh1yz]

Украинцев убивает не путин своими руками, а убивают простые россияне. Не нужно их оправдывать .

[@mamapapakovtun]

Идёт война . Солдаты давали присягу и выполняют свой долг, как с Украины, так и с России. А за невыполнения приказа трибунал или расстрел, "куда деваться бедному крестьянину"

[@провинциалка-г4я]

Надя спасибо большое за рецепты.Именно с вами я научилась печь тортики .Вы очень хорошо все рассказываете и показываете .Надя извините конечно меня за вопрос а почему не пользуетесь большим планетарным миксером ? ( им же удобнее вам)

[@НадюшиныТортики]

Я крем делаю БЗК на нём,и бисквит когда пекла тоже

[@liliyasay2360]

Крема 👍👍👍👍👍🌹

[@ritaciovaga1684]

А размер тортиков в описании нету

[@НадюшиныТортики]

Будет в следующем видео,я укажу и вес тортика и размер,в этом видео я показала только крема

[@ОльгаХодаковская-т9ч]

Добрый вечер!Я удивляюсь почему ваши девочки вам не помогают из тортиками? Чтобы у меня была такая возможность поучиться,я бы не отходила от вас.

[@НадюшиныТортики]

Детям пока не интересно,они уже насмотрелись много.

[@liliyasay2360]

🎂👍👍👍😋😋😋

[@ОльгаХодаковская-т9ч]

Бисквит это большой, который вы готовили из 10 яиц?

[@НадюшиныТортики]

Да на 10яиц,это бисквит обычный

[@ОЛЬГААнуф]

Спасибо огромное за ваш труд и искреннюю подачу опыта

[@ОльгаМолчанова-ь2у]

Надюша мастерица!Любо-дорого смотреть.Спасибо за науку!

[@НаталияПиварчук-з2у]

Надюша здравствуйте,как всегда,всё замечательно,многому у Вас научилась и радую свою семью разными вкусняшками,спасибо за Ваш труд, здоровья вам всем!😘👍

[@МаринаАлексеевна-э6ц]

Класс бисквит такие пышные коржи

[@galchakgmailru]

Вечер добрый,если вдруг фоткали все 4 тортика, покажите 🙏эти шедевры,дай Вам бог здоровья и мира🙏🙏🙏

[@НадюшиныТортики]

В следующем видео покажу

[@ИринаДоброжинская]

Огромное спасибо..за все подробное..

[@ИринаДоброжинская]

Смотрю всегда с удовольствием..все очень просто и доступно для новичка.. огромное спасибо..

[@ЖаннаГороховецкая]

Надюша и вся ваша прекрасная семья, привет.Все ваши ролики смотрю с удовольствием, когда нет настроения, оно поднимается и в душе покой. Вы молодцы, не обращайте ни на кого внимания.Если всё принимать к сердцу ,что они пишут, то нас не хватит. Вы это поняли.Надюша, спасибо за всё твои старания, ты всё доступно объясняешь, всё получается. А кто не понял, то мы ведь взрослые люди, а не первый класс(штаны на лямках). Я живу в России, но мы, в обстановке в мире, вообще ни при чём, нас никто не спросил надо так делать или нет. Я вас уважаю, вы мне полюбились и буду смотреть вас всегда.Мира,здоровья,добра вам

[@ЖаннаГороховецкая]

@@Людмила-ы8у9д Объясните , не поняла. Никогда в жизни я не сидела , как вы говорите, на 2-х стульях.Не зная человека, вы начинаете его оскорблять. Между прочим, я сама полячка, и отец мой поляк и дед.

[@ЖаннаГороховецкая]

@@Людмила-ы8у9д А вы, вообще кто, чтобы указывать, что мне делать? Не собираюсь перед вами отчитываться. Так то, на минуточку, я писала Надюше, а не Тебе🤪

[@НадюшиныТортики]

Жанна моя хорошая,да я и не обращаю, всё хорошо,сейчас нас жизнь научила быть сильнее, главное что хороших больше людей ,а на остальное не стоит обращать внимание,надо уважать и любить себя,злых и не навистных людей хватает,и к счастью их мало,пускай со своей злостью живут они сами проживают её.Для меня главное что бы мои детки были здоровы и счастливы.

[@ЖаннаГороховецкая]

@@НадюшиныТортики Надюша, спасибо за ответ, я такая счастливая. Так держать!!! Храни вас Господь!

[@ЛюбовьГулько-г1г]

@@ЖаннаГороховецкая не надо говорить за всех,(мы),это вы так надумали так и написали.У каждого свое мнение,мое противоположное от вашего.

[@vkusniashka-retsepty]

Вкуснятина! Спасибо за прекрасные рецепты!

[@lenashishkina847]

Крем наверно выливают а не высыпают..

[@Нюша-б6у]

Ну вообще-то человек с Украины,поэтому здесь это не важно❤

[@lenashishkina847]

@@Нюша-б6у заметила.. Они все пересыпают)

[@НадюшиныТортики]

Да как вам будет угодно,как скажите

[@Нюша-б6у]

@@Торт-я4з Девочки,давайте будем более дружелюбными,в этом и так безумном мире,и это кулинарный канал не будем здесь о грамотности говорить,мы с вами я думаю,на другом языке такого бы наговорили,что страшно подумать..Всего всем хорошего,и не будем оскорблять хозяйку канала!!!Мира всем и добра ❤️❤️❤️

[@ТатьянаМанылова-м3и]

Надежда спасибо большое что делитесь рецептами!!! Очень очень нужно!!!

[@ОльгаКудинцова]

Спасибо большое за ваш труд.

[@oksanaskokova855]

Надя, а мак мелений.

[@НадюшиныТортики]

Да

[@ВалентинаПилипонько]

Надя як завжди вчасно з хорошими кремами, я тільки хотіла шукати крем з ананасами,дякую Надюша😘👍здоров'я невтомним рукам і всі родині.❤💋

[@МарияЧичерина-я3ц]

Надежда, давно смотрю Вас, всё нравится теория с практикой лаконично, чётко, без суеты. Всё заранее подготовлено, а главное понятно всё. Спасибо за Ваш беззаветный труд. У меня никак не получается Б.З.К, делала вместе с Вами, думаю из-за качества сахара не получается сироп.

[@НадюшиныТортики]

Мария может вы не доварили сироп?или может быть причина ещё в самом сахаре,у меня так было два раза пока не поменяла сахар крем тянулся.Или ещё миксер такой.

[@ЛюдмилаИвановна-д2х]

Спасибо

[@Татьяна-2021]

Большое Вам спасибо.

[@ЛюбовьТыртычная]

СПАСИБО приятно слушать вас.!!! Тортики замечательные вкусные!!

[@Nadezda-1960]

Наденька,научите делать бисквит,вроде все делаю по рецепту(не по вашему,просто по любому) хорошо поднимается,потом середина проваливается,что не так?

[@Dashulya800]

Это из-за высокой температуры выпекания бисквита. При правильной температуре бисквит всегда с шапочкой или ровный. А при высокой во время выпекания бисквит поднимается, берётся корочкой,как и нужно,но внутри остаётся сыроватым,в итоге середина проваливается или сам бисквит сжимается и оседает. Советую Вам выпекать классические бисквиты при температуре не выше 160 градусов. Это самая оптимальная температура. Ну и в первые 25 минут не открывать духовку. И бока формы не смазывайте ничем. Вот и всё

[@ОльгаМурзилова]

Вы когда перед выпечкой возьмите прическу или другое острое и пройдитесь спиралями по кругу бисквита. После выпечки сразу бисквит не вынемайте,а выключив духовку немного приоткройте дверцу духовки и подождите5-10мин.,а затем вынемайте.

[@ОльгаМурзилова]

Спичку,а не прическу.(ошибочно телефон напечатал)

[@Nadezda-1960]

@@ОльгаМурзилова спасибо вам большое,самое удивительное,перед выпечкой,шпажкой делаю спиральки по кругу,да и выпекается минут 20 хорошо,но потом ещё не успев допечся ,проваливается середина.тут что то в составе теста не так.

[@ОльгаМурзилова]

@@Nadezda-1960 вы знаете,есть кана "кулинарим с Таней" . Там есть рецепт бисквита во всех подробностях. Отличный канал. Не пожалеете. Советую.

[@natalija3662]

Ви так і не написали розмір форми

[@НадюшиныТортики]

Будет в следующем видео, я в этом видео сделала акцент на крема,а в следующем видео я скажу размер и вес тортика

[@astridaberzina1690]

🥰🍰👍🌸💖🌺💖

[@ТатьянаАксенова-ж4з]

Супер, вкусняшка

[@Elena-11.06]

Надя, а БЗК не потечёт от сметанного и заварного крема? Если без крошки

[@НадюшиныТортики]

Поплывёт,лучше бок торта масло+сгущенка обмажте,а потом БЗК

[@Elena-11.06]

@@НадюшиныТортики спасибо Надя 😘 А продолжение будет? Украшение

[@lenashishkina847]

Не забродит крем с фруктами?

[@НадюшиныТортики]

Нет не успеет

[@НатальяПренко-л6л]

Спасибо за замечательные видио. Любо посмотреть, хоть и сама работаю на заказ с тортами! От всей души желаю Мира и добра, и конечно здоровья крепкого! Детишкам Вашим счастливого и радостного детства и всей жизни!

[@ОльгаБориско-ч1я]

Надюша от белков остаётся много желтков, я варю заварной крем с 4- 5 желтком получается отличный крем, и ещё варю заварной крем на сметане магазиной крем тоже отличный.

[@НатальяПалкина-к6о]

Здравствуйте. Спасибо большое за видео, за ваши четкие рецепты, все очень доступно и доходчиво 😊

[@ВаляПелюх]

Надюша спасибо за рецепты все очень классно здоровья вашей семье я тоже купила такой миксер спасибо 👍👍

[@СалмонСултонов-ф8ч]

Пакажите как сделать домашный мармилад без желатина спасибо!

[@svetlanaiabangi7860]

👍🍀🌹😍

[@ОрисяВлайко]

Спасибоо за МК, супер👍👍👍❤❤❤🌷🌷🌷

[@ТатьянаЦаава]

Спасибо вам за вкуснятину 👍💯😋

[@marinaanpilogova9502]

Спасибо большое Надюша , если бы вы знали как к стати ваша задумка , сегодня делаю коржи , а завтра всё остальное , здоровья вам и вашим родным 🙏❤️🥰💐

[@НадюшиныТортики]

Удачи вам

[@lenasergeevna2996]

Здравствуйте Надюша,я из Крыма и учусь у вас,какая вы прекрасная женщина,мама,и прекрасный кондитер! Вам нужно преподавать молодежи и нам возрастным! Спасибо вам,спасибо что вы учите нас,мира нам всем и любви.