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@as_aventuras_de_olivia/
#Cacau #Ilhéus #Chocolate #Praia #Dendê #Bahia #Vassoura-de-Bruxa
Meu nome é Olivia Lawinsky.
Eu sou de Ilhéus, BA. Participei e convivi com o processo da produção cacaueira na fazenda de cacau do meu avô por muitos anos. A região cacaueira possui uma área belíssima, com Flora, Fauna, História e Cultura indescritíveis.
O documentário mostra uma parte da História da Produção do Cacau, na região cacaueira em Ilhéus-BA, desde a época áurea, anos 70 até1989, quando a região sofreu a destruição causada pelo aparecimento da doença chamada Vassoura de Bruxa, gerando pobreza e crise econômica. Desde 1989 até hoje os fazendeiros resistem pois aprenderam como lidar com a doença. Eles estão produzindo também o Chocolate artesanal, "tree to bar", chamado também o chocolate gourmet.
Os jovens descendentes também estão voltando para as fazendas de Cacau e estão entusiasmados seguido essa onda de otimismo produzindo o Chocolate.
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My name is Olivia Lawinsky.
I'm from Ilhéus, BA. I participated and lived with the cocoa production process at my grandfather's cocoa farm for many years. The cocoa region has a beautiful area, with indescribable Flora, Fauna, History and Culture.
The documentary shows a part of the History of Cocoa Production, in the cocoa region in Ilhéus-BA, from the golden age, 1970s to 1989, when the region suffered the destruction caused by the appearance of the disease called Witch's Broom, generating poverty and economic crisis. From 1989 until today, farmers resisted because they learned how to deal with the disease. They are also producing artisanal Chocolate, tree to bar, also called gourmet chocolate.
Young descendants are also returning to the Cocoa farms and are excited to follow this wave of optimism producing Chocolate.