미란님 알렉스님께 도와주어서 고맙다는 표현 정말 좋았어요 부부사이에도 저런 예의가 있어야죠 당연 하다는 생각은 오산이에요 몸 챙기시고 데럴아저씨께도 안부 전해주세요 부산 랜선 이모가 자랑스러워요 감사합니다 메아리
@user-shdkcnwvsuk8 ай бұрын
미란님 한국음식퀄리티를 타협하지않고 늘 최고수준으로 파셔서 리스펙트합니다 👍
@김명주-p8l8 ай бұрын
한국 동생들 오면 어미새 모드되는 미란님. 마음이 참 예뻐요. 더 번창하시고 건강관리 잘하세요❤ 알렉스도요❤
@biny48758 ай бұрын
이젠 정말 셀프소스로 바꿔서 하셔도 될듯해요 설탕은 기본으로 꼭꼭꼭!!! 신세계 강제영접!!!!!! 자기전에 잘봤어요ㅎㅎ
@김혜정-n9q8f7 ай бұрын
피곤하고 아프다는 언니 붇잡고, 너무 수다떠는 동생분들...ㅎ
@nearlhenro8 ай бұрын
이 ptsd맛 오랫만이네요..ㅋㅋ 그래도 알렉스님 서있는 자세부터 이미 멘탈 나가있어 보이던 초기영상보다 많이 발전한 느낌 ㅋㅋㅋㅋ
@구안-q4m8 ай бұрын
항상 밝게 등장하시는 데럴 아저씨 너무 좋으다
@설레임-u8z8 ай бұрын
한국처럼 소스 직접 취향껏 뿌려 먹는거 좋은거 같네요 갈릭소이에 파 고명 올리는게 좀 걱정이지만 … 호주 사람들 성향을 잘 모르겠지만 직접 뿌려먹는거도 잼있어 하지 않을까 싶어요
@LeoNoh-bi6id8 ай бұрын
캐나다에서 음식장사 하는걸 바로 옆에서 지켜본 사람으로써 지금이 가장 행복하실것 같네요. 힘들지만... 감당이 가능한 선에서 양을 늘이시는게 좋을 듯 하네요. 장사 잘되고 매진되면 찾아온 손님에게 미안하고 돈도 쏠쏠하고...그러다 보면 양이 엄청 많아지고 장사 안되는 날은 남은 재료가 많아지고 처음에는 다 버리다가 나중에는 아까워 버리지 못하고 다음날 팔고 하다 보면 질이 떨어지고..몸과 마음은 점점 스트레스로 힘들어지고... 내가 이걸 왜 하고 있나 하고 다시 예전으로 돌아갈까 하다가도 돌아가기가 힘들더군요. 직원이라도 뽑았다면 그 사람 생계도 생각해야 하고...제일 중요한건 몸과 마음이 감당되는 선을 정하는게 중요한것 같더라고요. 그 부분에서 장사는 냉정할 필요가 있다는 생각을 해요. 돈은 정말 많이 벌었으나 몸이 엉망이 되는 경우도 봤고 규모를 키웠다가 직원들 때문에 너무 힘들어 하는 경우도 자주 봐서....자신과 가족의 몸과 마음의 행복을 최우선에 두는게 좋은거 같아요. 그게 오히려 돈버는것 같더라고요.
이래서 타이푼 게임에서 자꾸 장비를 사고 업그레이드 하는건가봐요 ㄷ ㄷ ㄷ 손님이 몰려도 차분하게 하시는게ㅡ대단해 보여요. 확실히 알렉스님도 예전보다 더 차분하게 주문 받으시네요
@miryonglee14888 ай бұрын
튀김기 하나 더 장만하셔요. 물 들어올때 노 저으라는 속담 있잖아요. 늘 응원합니당!
@민트마카롱-y3w8 ай бұрын
여유와 낭만과 눈치가 철철 흐르는 데럴아저씨는 목소리부터 호탕한 쾌남이네요ㅋㅋㅋㅋ진짜 헤밍웨이랑 커피 술 담배 즐기면서 낚시 대결할것같은 캐릭이에요 ㅋㅋㅋ 감당할수있을만큼 계획한 대로 진행되지않으면 풀이죽는 사랑스러운 미란씨~ 사람들은 미란씨의 있는그대로의 모습을 좋아해요 그사람 그대로 인정해주고 봐줄수있는것도 큰 축복인거 아시죠? 그런사람 흔치않아요~
@나스티듐8 ай бұрын
제가 구독하게 된 이유가 저도 평일은 일반직장 다니고 토,일요일은 푸드트럭에서 아르바이트를 하는데 핫도그,소떡,츄러스,회오리감자 등 메뉴가 단일일때도 여러가지일때도 있어요 혼자할때는 튀기고 계산까지 하다보면 조금만 밀려도 줄이 어마할때가 많은데 처음에는 멘탈이 개복치라 눈치보이고 힘들었는데 몇년하다보니 드실분들은 기분좋게 기다려주시고 안기다리고 싶으신분들은 중간에 줄서계시다가도 가시더라구요 그래서 기다려주신분들께 진심으로 감사하다고 기다려주셔서 고맙다고 말씀드리고 금방 한 음식들을 드리면 기분좋게 가시니까 너무 조급하게 생각안하셔도 될거같아요 저도 좀 시간이 걸렸지만^^ 그리고 줄서있으면 더 먹고싶어지는게 심리더라고요😊
@김성현-l1u5v8 ай бұрын
오늘 알렉스님 없이 혼자계셨으면 진짜 멘붕오셨을듯 😅😅 두분이 같이 계셔서 다행입니다 😆😆
@miryonglee14888 ай бұрын
이곳은 혼자는 불가능하죠. 알렉스가 못오면 알바라도 구해야죠
@heyjayprem8 ай бұрын
@@miryonglee1488이 댓글의 요지는 믿음직한 알렉스라는 존재에 대한 감사함이지 혼자 일하냐 둘이 일하냐가 아닌데요.. ㅎ
@year74108 ай бұрын
미란님.. 이런 날은 많이 피곤+배고픈날이니, 와서 드실거 미리 준비해놓으세요. 비빔밥으로. 튀김이나 빵 피하시고요. 저도 일에 치여 먹는걸 뒷전으로 하다보니, 건강이 많이 안좋아졌어요. 나갈 음식 준비전에 와서 드실 음식 준비해두시고 장사할 음식 챙기세요. 과일도 갈아서 가져가시고요. 힘드신거 보면... 제가 다, 눈물나네요.. 화이팅!!
@최인수-w9i4 ай бұрын
장사가 너무 잘되어도 문제네요. 가서 도와주고 싶네요. 아무리 바빠도 기다리게 하세요. 정ㅣ장기적으론 그게 이득이예요. 서두르면 움식의 질이 떨어져요.
@이런저런-p4y8 ай бұрын
미란님 오늘은 너무 힘들어 보이네요. 더운 날씨에 튀김기 앞에 몇시간 서 있으면 너무 힘들죠. 항상 건강부터 챙기시길 바래요! 알렉스님도 너무 고생했어요!
@seo93658 ай бұрын
기기 바꿔야 겠네요~~아니면 오전부터 인팔리던말던 신경쓰지말고 워머 2배이상 대용량으로 바꿔서 꽉 채워두고 시작해야지 이제 더이상 방법이 없네요 솔드아웃좀 크게 만들어서 붙여놓던가 깃발을 크게 걸던가 매번 말하기 힘들겠네요
@TheAstronautofsoul8 ай бұрын
조만간 푸드트럭 장만 하겠어요. 핫도그 전용 튀김기 추가 고고고!!
@gkehdgh18 ай бұрын
트럭이 돈도 돈이지만 지금 하시는 방식과 다른 문제점 때문에 아직 안넘어간다고 하심. 트럭사면 손익분기점이 훨씬 높아져야 하는데, 그러려면 더 많이 혹은 더 비싸게 팔아야하거나 2인체제를 갖추거나 장사방식까지 고쳐야 할 수 있어서 고민이 깊다고 하셨었음. 지금은 혼자서 사부작사부작 사람들이랑 얘기하는 재미로 하시는데(험피), 장사쪽에만 집중하게 될 수 있다고...
@bernardo_france8 ай бұрын
음식에서 양심이 보인다. 그게 대한민국 음식이다. 미란 화이팅~ 그런데 가입은 어디에?
@andylee41678 ай бұрын
장사는 진짜 이래서 잘 돼도 걱정, 안 되면 더 걱정인데 그래서 음식을 제 값 받고 팔아야 하죠. 자원봉사 한다, 경험 쌓는다고 한다 이런 건 말이 안 됩니다.
@GuiryangLee8 ай бұрын
너~~~무 바빠서 두분 다 넋이 나가셨군요.
@황인숙-g9h8 ай бұрын
장사란게 손님이 없어도 걱정 많아도 걱정이더라구요 힘내세요
@sjak15988 ай бұрын
미란님 손님들이 기다릴만하니까 기다린거에요. 속상해하지 마세요. 맛있으면 된거에요.
@cocochoco1188 ай бұрын
미란언니랑 알렉스 진짜 고생많으셨어요!! 아픈데도 일하러 나가고 엄청 바빠서 쉴틈없이 일하고ㅠㅠ 약잘 챙겨드시고 어여 건강해져서 다시 생기발랄하게 돌아와주세요~😊
@user-friend1y8 ай бұрын
10:38 아 너무 다행이에요 !!!!🥹
@김나봉-t4e8 ай бұрын
9분전 못참지 ❤ 벌써 재미있다!!!!!
@해결사우리8 ай бұрын
셀프 소스 굿생각 입니당 양념이 조금 많이 들지만 취향대로 좋을듯 싶네요.
@znekr8 ай бұрын
불닭2개때는 그냥 불닭 한개가격만줘~ 하는게 베스트일듯 ㅋㅋ
@도효원짱임8 ай бұрын
만드는데 시간 걸리는건 기본 국룰이죠. 만들어져 있는 떡복이도 받는데 시간 걸리는데요.10분정도야 뭐....
@양이바오8 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ알렉스 바쁘고 정신 없어서 농담 못 받는 거 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 와~ 날씨가 좋아서 그런지 장사도 잘 되네용ㅋㅋ 손님 분들도 친절해서 너무 보기 좋아요 다 팔렸다니까 못 먹는다는 아쉬움보단 다들 축하를 먼저 해주네요.. 신기..!! 몸도 안 좋으신데 힘드셨겠다ㅠ ㅠ 고생하셨어요!!
@kitchen.56958 ай бұрын
늘, 예측할수 없는게 음식장사니.. 미리 잔뜩 만들어 둘수도 없고,, 보면서 같이 안타깝네용.. 저도 튀김 잘하는데~~~ 같이 튀겨드리고 싶네요!!
@user_bluesky8 ай бұрын
와 이정도로 빨리 매진이라니 ㄷㄷㄷㄷㄷ 사람이 정말 끊이질 않네요!!! 다들 오랜만에 날씨가 좋아서 나들이겸 빨리 나온듯! ㅎㅎㅎ 고생많으셨어요~~
여전히 맛과 식감에 진심인 미란님과 정신없어도 깔끔하게 오더받고 설명해주는 알렉스님 더 잘됐으면 좋겠습니다.
@비누-l4m8 ай бұрын
얼마나 팔릴지 모르니.. 장사는 넘나 힘든ㄱㆍ..😅 수고하셨습니다 건강 잘챙기세요 두분다~❤
@이선호-u1v2 ай бұрын
치킨꼬치 집에 불났군요 😂😅🤣
@행복한공방8 ай бұрын
우와 부부의 쿵짝이 엄청납니다
@minalee26966 ай бұрын
긴 영상인데도 재밌게 봤어요 굉장히 오더받은거 organized하게 두분 일 잘하시고 중간에 여자분들이랑 대화도 진솔하게 재밌네요. 다음에는 더 많이 준비하셔서 더 대박나세요😮
@ppp000ish8 ай бұрын
장사를 안해본 입장에선 가게 줄이 길면 마냥 좋을 줄 알았는데 저런 상황에서 기다리는 사람들이 점점 늘어나고 그 사람들이 나만 보고 있으면 공포스러울 듯.
@Claudia-wt8hl8 ай бұрын
이제 호주사람들의 오픈런이 시작될 듯...ㅋㅋㅋㅋㅋ 매진 시간은 점점 빨라지고 눈치게임으로 전환되는 미란이네 가게앞의 대 오픈런~ 예상되는ㅋㅋㅋㅋㅋ
@asw85858 ай бұрын
미란님 건강 잘 챙기시고 응원합니다.~
@nelll61208 ай бұрын
미란님네 영상은 인트로 없이 바로 본론이라 너무 좋아요❤ 극장에서 광고 안 하고 바로 영화틀어주는 느낌이랄까 ㅋㅋ 사람들 줄 서는거에 두 분 넘 스트레스 받지 않으셨음 좋겠어요 줄 서다가 갈 사람은 가고 먹을사람은 남아있고... 또 사람들 시선에 압박 느끼지않으셨음 좋겠는게, 꼭 먹어야겠다 싶으면 저도 음식 만드는거 보면서 무표정으로 멍 때리고 있거든요(저렇게 만드는구나.. 저거 내껀가..아..아니네..저것도 맛있겠네..담엔 저거 먹어볼까 하면서) 내 음식이 나왔을때는 드디어!하고 받아가죠 ㅋㅋㅋㅋ 늘 화이팅이예요!
@망구두두8 ай бұрын
아이고~엄청 힘드셨겠어요 그와중에 험피왔던 17세 굿보이스 청년은 인물까지 훤칠😂굳굳굳
@Asdf-k1t8 ай бұрын
오늘 영상의 45%는 사담 이었던것 같아요 아는 동생분들은 아쉬워서 계속 말거시는데 미란씬 너무 힘들어보이시네요 빨리 정리하고 앉아 쉬시지😢 미란씨 아프지마시고 건강 하세요😊
@roseburn44198 ай бұрын
진심.. 그럴의도는 전혀 아니었겠지만, 힘든데 쉬질못하게 하네여ㅜㅜ 조금만 눈치있게 저 날만큼은 쉬시게 빨리 가주시지...😢
@nelll61208 ай бұрын
미란님도 즐겁게 얘기하시는것 같은데요 ㅎ 장사 끝난 후 부담 내려놓고의 여담이라 급 입터지심요 ㅎ
손님 입장에서는 음식떨어지는게 더 속상하지 재료소진끌 남편분이 잘하시네요 두분이 좋은 파트너네요
@호두마루-e8k8 ай бұрын
남편분도 되게 사람 좋으신거같아요
@user-ik2od3qf3y8 ай бұрын
초기에 사용하던 핫도그 꽂을 수 있는 튀김기 그것도 사용해야 하는 거 아닌가요
@신나라-x6s8 ай бұрын
손님들도 이해해줄거라 생각해요.영상만봐도 혼이 나갈것같은데 줄 서있을수록 더 마음이 조급해지셨을듯해요.즉석으로 튀기고 단일매뉴가 아니고 보관할 틈도 없이 나가니..두분 다 건강조심하시고 특히 기름쓰시니 바쁘실수록 더더 안전조심하세요.유명해질수록 웨이팅해야 얻을수 있는 닭꼬치와 핫도그라니 영가바라의 명물이 되길 바랍니다.매번 먹고싶어지네요 ㅜㅜ개인적으로 핫도그는 무조건 설탕은 묻히고 케찹 머스타드만 손님이 뿌리는 방식으로 하면 꼬치양념만 신경쓰시는 방법은 어떨까요.?소스꼬치는 손님이 뿌려먹는것보다 뿌려주시는게 소스낭비도 줄일수 있을것 같아요
@jiseonkang8 ай бұрын
알렉스 더위 많이 타는데 얼려서 쓰는 넥쿨러 같은 것도 하나 구매해보세요. 잔디깎기 할 때나 건초 나를 때도 유용할 거 같아요!!!
@Alex-KR8 ай бұрын
네! 감사합니다 😊
@royalblueryu20628 ай бұрын
3:50 ㅋㅋㅋㅋ 깨알 드립에 웃고가네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 그만큼 힘들었던거지 ㅋㅋㅋ 괜히 기달리게해서 미안하고 일은 밀리고있고 ㅋㅋㅋㅋㅋ