Evde Basit Kızarmış Tavuk Tarifi

[@edaguzel8055]

Geçen hafta ilk defa Migrosta peri peri sos buldum aldım. Dedim bu her burgere gitmez çok tuhaf baharatlar var içinde. Sonra bugün sanal markette tat peri peri görünce yanlış marka aldığımı farkettim. Burada boşuna tat tat deyip durmuyor. Arada dağlar kadar fark var. Bravoooo 👏👏 tatin hardalı da diğerlerine bin basar. Ketçap ve mayonezi hatırlamıyorum. Acı sos da harika tabi ki.

[@cagatayguler5197]

abi öncelikle ellerine sağlık , öğrenci olarak bir sorum var , bu kadar yağı kullandıktan sonra elimdeki kalan tavukları (ortalama 2 sefer daha) kızartana kadar artık yağın içine düşmüş un parçaları yanmaya başlıyor ve yağ boşa gidiyor ve son sette kızarttığım tavuklar hafif yanık bir tada ulaşıyor. Sonuç olarak; kullandığım yağın boşa gitmesi normal mi ya da zaten tek oturuşta 2-3 defa tavuk kızarttıktan sonra zaten daha fazla kullanılamıyor mu? bilgilendirirsen çok sevinirim şimdiden teşekkürler :)

[@Koseydon]

Eline sağlık, aynısının airfryer ile olan versiyonunuda çekersen süper olur, teşekkürler tekrar

[@yha7286]

bunu daha az yağ ile yapamaz mıyız airfryer ile olmaz mı

[@alptugsolak3515]

merhaba, trreyaginda kizarmis hellim peynirini cok severim. Uzerine biraz top kekikte ekleyince efsane bir sey oluyor. Gecen gun, acaba cheddar yerine kizartip hamburgere koysak acaba sahane olmaz mi? siz denemissinizdir diye tahmin ettim.

[@MEKA2777]

Sinan abi bu tarif airfryerda lezzetli olur mu

[@bidam224]

Bu kızartma yağı tekrar kullanılabilir mi? Eğer evetse, ne kadar daha kullanılabilir?

[@mehmet8750]

yapabileceğin en verimli şey o gün biraz daha fazla tavuk kızartmak olur çünkü o yağdan ertesi güne hayır gelmez.

[@kemalcan1352]

Sinan Bey Paris'ten selamlar, Dijon hardalı denediniz mi? Denemediyseniz size göndermek isterim. Çok güzel ve özel bir ürün. Maille ya da Edmond Fallot özellikle çok mükemmel bir tat. Sevgiler

[@kbeyazgolge]

Hocam senin patates kızartması tarifini yapmıştık, bayıldık. O zamandan beri öyle yapıyoruz. Bunu da deniycem çünkü güzel olacağını biliyorum.

[@Aziz-jb7gv]

Hangi tarif acaba?

[@kerembeyazit]

Eline sağlık. Yağ fiyatları yüzünden evde kızartma yapmak da lüks oldu artık :(

[@FurkanSaricoban]

Sinan bey kefiri "butter milk" yerine kullanabilir miyiz?

[@cagatayguler5197]

muhtemelen o yüzden, butter milk Türkiyede bulması zor bir ürün olduğu için alternatif olarak kefir kullanıyorlar diye biliyorum

[@itsnoritho]

@@cagatayguler5197 kefirli tarifler, buttermilk bulmanın köşedeki markete gitmek kadar kolay olduğu ingiltere'de de var. market buttermilki süt+laktik asit üreten laktik asit bakterisinden oluşuyor. normalde kaymaktan tereyağı yaparken arta kalan fermente sıvıdır. eğer o sıvıya ulaşılabilecekse, evet o kefire daha yakın. marketten alınan buttermilk daha çok yoğurta yakın diyebiliriz. özetle hepsi hemen hemena aynı işi yapıyor. asitler proteinleri parçalar. kefir, asit + probiyotik bakteriler ile bu işi biraz daha hızlı yapar. bu tip yoğurt, kefir kıvamındaki şeyler tavuğun kaplandığı harcın da iyice tutunmasına yarıyor. o da bir başka artısı.

[@alptekinarslan]

Süt ve limon suyu ile yapılır kaynayan tam yağlı süte limon suyu ekleyin tahta kaşıkla karıştırın üzerinde tanecikleri olunca altını kapatın 10 dk bekleyin en pratiği bu olur

[@mehmetincetan9589]

👍

[@aliemlek]

👍👍👍