EVDE EN KOLAY PEYNİR 🧀Yapımı -salamura peynir nasıl yapılır ❗ püf noktarıyla

  Рет қаралды 50,533

bahar mutfaktaysa

bahar mutfaktaysa

Күн бұрын

Пікірлер: 141
@nefisyemekevi
@nefisyemekevi 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel yaptınız muhteşem görünüyor herşeyi tam ❤️👍
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim canım beğenmene çok sevindim ❤
@elvannmutlumutfag5373
@elvannmutlumutfag5373 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık komşum çok güzel detaylı bir tarif olmuş. Full izledim👍👍👍👌👌
@FatosunMutfagi
@FatosunMutfagi 3 жыл бұрын
Elinize sağlık afiyetle yiyin 👌
@vijdanarda2835
@vijdanarda2835 2 жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel anlattınız afiyet olsun
@osmangulact6306
@osmangulact6306 3 жыл бұрын
Like 13 Eline emehine saglik cok harika cok guzel oldu afiyet olsun komsum👏👏👏🌹🌹🌹
@nefistatlarduragi
@nefistatlarduragi 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım evde yapılabilen gibisi yok gerçeten bol vitamin💚
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim canım ❤
@viyanpeyman3725
@viyanpeyman3725 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık çok güzel oldu bence
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 🥰
@dilekgulaydin8698
@dilekgulaydin8698 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık Bahar hanımcım.😋👏
@deryasazak3078
@deryasazak3078 26 күн бұрын
Peyniri kendim yapmaya başladım. Sütü çok güzel olan bir yerden aliyoruz. Salamura bekledikten sonra yemeye başlıyoruz ama kahvaltıda kesip yemekten çok tost yapıyorum kaşardan daha lezzetli oluyo çok güzel sünüyo. Peyniri yapmak kadar sütte çok önemli
@duyguoren1559
@duyguoren1559 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık missss beyaz peynir şahane oldu narifetli arkadaşım💓
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim canım arkadaşım ❤
@bulentakkas4937
@bulentakkas4937 2 жыл бұрын
ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
@nerminkurtulus6342
@nerminkurtulus6342 2 жыл бұрын
Süper eline sağlık 🇹🇷🌹
@hediyefeyza6168
@hediyefeyza6168 2 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
@melekcan7573
@melekcan7573 2 ай бұрын
Bizim yaptimiz çokazcikiyor sizikikilo deyince inanın inanmam biraz duşudurucu oluyor ❤ görünüşü coguzl😢
@hakyolunda336
@hakyolunda336 3 жыл бұрын
Kolay gelsin ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet olsun saygılar ve selamlar sunarım ALLAH'a emanet olun
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim ❤
@fatmakarakox7460
@fatmakarakox7460 10 ай бұрын
Sütü akşamdan pisirmistim şuan soğuk ilitip mayalayabilirmiyim ​@@baharmutfaktaysa
@BALLILEZZETLER
@BALLILEZZETLER 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık canım muhteşemsin benimde annem yapıyor köyde peynirimizi😊😍
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim canım sende muhteşemsin ❤
@ferdainci7853
@ferdainci7853 3 жыл бұрын
Bahar sana maşallah peynir çok güzel olmuş
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim canım ❤⚘
@mertusul5314
@mertusul5314 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
@gulermemmedovakitchen5117
@gulermemmedovakitchen5117 3 жыл бұрын
Full.cox gözəl anlatdiniz
@biranneninmutfag4728
@biranneninmutfag4728 3 жыл бұрын
23 ellerine emeğine sağlık komşum afiyet olsun
@Ali-rk7kp
@Ali-rk7kp 6 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
@naciyenaciyeakbas993
@naciyenaciyeakbas993 7 ай бұрын
Eline emegine sağlık
@turkkurt-nl9hn
@turkkurt-nl9hn 7 ай бұрын
merıbe hoş bulduk ərhədeşim ◼️💯👍🤳
@ЛюбаГаргалык-д2х
@ЛюбаГаргалык-д2х 2 жыл бұрын
Çok güzel anlattın böyle kesmeden annatın ki dediniz gibi ilk defa yapanlar yapsin
@aminaabursum190
@aminaabursum190 6 ай бұрын
Ellerine sağlık 👍🌹
@leylaaltinisik7094
@leylaaltinisik7094 Ай бұрын
Allah razı olsun inşallah
@fahriyebedir6160
@fahriyebedir6160 3 жыл бұрын
Abla ellerine saglik suuuper💚💚
@birgulsezgin8531
@birgulsezgin8531 2 ай бұрын
Bahar kızım her yaptığın çok güzel ve özenli oluyor 5:55
@RoyalFeyziyev
@RoyalFeyziyev 3 жыл бұрын
Salam olsun Azərbaycandan 🇦🇿 can dostlara Allah bol bereketli eləsin 🙏
@natiqaliyev3886
@natiqaliyev3886 17 күн бұрын
Salam.sütü kaynatmafan ancaq isitirikmi?
@cennetroziyeva8598
@cennetroziyeva8598 3 күн бұрын
Kaç litre süt pişirdiniz? Ellerinize sağlık
@hulyanazloglu7491
@hulyanazloglu7491 3 жыл бұрын
Aferin çok başarılı.Bende yapacağım kafama yattı.
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun annem yıllardır bu şekilde yapıyor asla erime yumuşama olmuyor güvenle deneyebilirsiniz 😊❤⚘
@hulyanazloglu7491
@hulyanazloglu7491 3 жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa 💯😍
@ismailtayan8394
@ismailtayan8394 2 ай бұрын
👍👍👍
@gulermemmedovakitchen5117
@gulermemmedovakitchen5117 3 жыл бұрын
7 lik
@gulermemmedovakitchen5117
@gulermemmedovakitchen5117 3 жыл бұрын
Xosbulduq konsum
@aysegulnalcioglu9341
@aysegulnalcioglu9341 Ай бұрын
Yaptiginiz peynirleri kavanoza koydunuz ya sonra tuzlu su konulmuyormuydu?
@meryembozkurt9633
@meryembozkurt9633 Ай бұрын
Ben peynir altı suyuna yoğurt koyup kestirdim sonrasında bu suyu peynire salamura yapmak için kullanabilir miyim
@sadiyegul9462
@sadiyegul9462 2 жыл бұрын
Bahar hanım peyniri hemen tuketebilirmiyiz bekleme süresi varmı
@viyanpeyman3725
@viyanpeyman3725 3 жыл бұрын
Peynir bizden sorulur👍😊
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Aynen valla bizden sorulur ❤
@ferideferide7886
@ferideferide7886 3 ай бұрын
2 litre süte kaç damla peynir mayası katılır
@leylaates2349
@leylaates2349 Ай бұрын
Maya bir kaşıktan fazla eklenirse ne olur
@esmeekmekci5176
@esmeekmekci5176 26 күн бұрын
👍❤️❤️🌹
@starteamuk6415
@starteamuk6415 9 күн бұрын
Sutu kaynatmadan yapmak hijyen olur mu? Ben suru kaynatıp soğuttum. Mayalanacak kıvama geldi. Simdi mayayı dokup karıştırdım. Bekliyorum. İnsallah kaybatıp, sogutmam sorun yaratmaz. Prynirim olur
@nebiisena4751
@nebiisena4751 9 күн бұрын
Oldumu
@elvannmutlumutfag5373
@elvannmutlumutfag5373 3 жыл бұрын
Beş kilo sütten ne kadar peynir çıkıyor, birde kullandığınız peynir mayasının özel bir markası varmı?tekrar emeğinize sağlık canım.
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
1 kilo peynir çıkıyor canım sütün kalitesine göre 1 kilo 200 gr da çıkabiliyor 800 gr da çıkabilir trakya peynir mayası canım teşekkür ederim ❤
@elvannmutlumutfag5373
@elvannmutlumutfag5373 3 жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa teşekkür ederim komşum. 💖🌷
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Rica ederim canım ❤
@viyanpeyman3725
@viyanpeyman3725 3 жыл бұрын
Aaaa ama ben ilk olmaya gelmiştim 😁🙈
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Sen benim gönlümün ilkisin gelmesende desteğin için çok teşekkür ederim Allah razı olsun ❤❤❤
@viyanpeyman3725
@viyanpeyman3725 3 жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa ben teşekkür ederim ALLAH senden de razı olsun canım 🌷🤗
@gulguler6573
@gulguler6573 2 ай бұрын
Peyniri hemen tüketen ilmek için kaynatıp sütü soğuduktan sonra mayalasak olurmu
@inanbasar1
@inanbasar1 8 ай бұрын
muhteşem
@su14karaca60
@su14karaca60 Жыл бұрын
👍
@AyseÖnder-m1i
@AyseÖnder-m1i 6 ай бұрын
Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu
@sumeyyehelvac2882
@sumeyyehelvac2882 12 күн бұрын
Peynir altı suyunu kaynatıp soğutup öyle mi peynire ekliyoruz
@hulyanazloglu7491
@hulyanazloglu7491 3 жыл бұрын
Bahar,cım,hepsini anladım ama salamura için kavanoza hangi suyu koydun, lütfen yazarmısın
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Peyniri tuzladıgın zaman sulanıyor o suyu topluyorum en son gerekirse lor yaptıktan sonra kalan sudan hazırlıyorum bu arada kavanoz tamamen dolduktan peynir içindeki suyunu saldıktan sonra kavanozdada biraz su birikiyor üzerine küçük kavonoza topladığım peynir suyunuda ilave ediyorum gerekirse tuzlu peynir suyu hazırlayıp üzerine döküyorum inşallah anlatabilmişimdir 15 gün sonra memleke gidicem tam ayrıntılı annemin elinden peynir yapımını anlatmaya çalışıcam inşallah ama dediğim gibi hazırlarsan peynir erimez yumuşamaz hayırlı geceler diliyorum 😊⚘
@hulyanazloglu7491
@hulyanazloglu7491 3 жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa 💞👍
@Userb2p4
@Userb2p4 7 ай бұрын
Ankara dan nerde buluruz Mayayı
@melekkeles305
@melekkeles305 5 ай бұрын
İnternetten
@sebahattinportakal8365
@sebahattinportakal8365 6 ай бұрын
Peynir altı suyunun biraz daha sarimtirak olması gerekmez mi peynin rengi beyaz değil sarimtirak renkte olması gerekir
@meay2732
@meay2732 3 ай бұрын
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
@nurtennehir9413
@nurtennehir9413 2 ай бұрын
@digdemsen2024
@digdemsen2024 Ай бұрын
Kaynatmazsak sağlık açısından sıkıntılı değil mi
@nurhankarlier5801
@nurhankarlier5801 5 ай бұрын
Kaynamis sutten olur mu
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 5 ай бұрын
Olur tabiki
@nermineselimli7607
@nermineselimli7607 3 ай бұрын
❤❤❤
@mizginunal3976
@mizginunal3976 23 күн бұрын
Peynir mayasını nerden bulabilirim
@Civciv...
@Civciv... 20 күн бұрын
Aktarlarda var ben aldim
@nilgntpl57
@nilgntpl57 2 жыл бұрын
💙
@hacergokpinar6526
@hacergokpinar6526 4 ай бұрын
🍀
@sammysammy4807
@sammysammy4807 2 жыл бұрын
😋
@huseyinozcelik9190
@huseyinozcelik9190 Жыл бұрын
Şişedeki peeynire suyunu tuzlumu koycaz
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa Жыл бұрын
Evet en son tuzlu su hazırlanacak daha ayrıntılı tarif için linke tıklayınız kzbin.info/www/bejne/gYCol3d8fcl1bK8si=5gJbOj1cmCDmx7xk.
@saidurrahman-mz2xe
@saidurrahman-mz2xe 11 ай бұрын
I hope people can start business from home through your video. Unemployment will be eliminated. Thank you for making videos for public welfare
@fatmakeskin719
@fatmakeskin719 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık benim peyniri çok delikli oldu... 4 saat behletmiştim mayadan sonra... Himalaya tuzu kullanmıştım nasıl bir sorun olur ekşir dediniz bozukmu şimdi
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim çok bekledigi için ekşime oluyor o yüzden delik oluşuyor süngerimsi olabiliyor mayayıda azaltın bende bunu yeni öğrendim 10 kilo süt yarım çay kaşığı maya
@fatmakeskin719
@fatmakeskin719 Жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa teşekkür ederim sağolun bu yenmezmi ozaman ekşime dediniz... zehirlemesin
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa Жыл бұрын
@@fatmakeskin719 yok ya bisey olmaz biz öyle olunca ufalayıp böreklerde kullanıyoruz tadı güzelse kahvaltıyada koyuyoruz özellikle delikli peynirde yapılıyor eksitilerek tadı kötüyse kullanmayın
@fatmakeskin719
@fatmakeskin719 Жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa yok tadı güzel... Rahatladım şimdi 30 litre sütten yapmıştım hep yapardım yıllardır.. ilk defa delikliyle karşılaştım çok korktum... ilk defa 4 saat bekledim... Çok teşekkür ederim cevap verdiniz💕💕🌹
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa Жыл бұрын
@@fatmakeskin719 rica ederim sevgiler ❤️
@cennetkartal4926
@cennetkartal4926 3 жыл бұрын
Kolay gelsin komşu bekliyorum 🎁
@Userb2p4
@Userb2p4 7 ай бұрын
Mayayı nerden alırız Ankara dayiz
@gulguler6573
@gulguler6573 2 ай бұрын
Trentyol da Trakya peynir mayası diye arama yapın yada aktar larda bakın
@sevgibulut8266
@sevgibulut8266 3 жыл бұрын
Mayayı nereden aldiniz
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Eczaneden aldım 😊
@Userb2p4
@Userb2p4 7 ай бұрын
Ben peynir mayalanmasıni biliyorum da Mayayı nerden buluruz cvp yazar saniz seviniriz
@ÖzdemirAilesi-j2d
@ÖzdemirAilesi-j2d 5 ай бұрын
marketlerinde satılıyor peynir mayası
@nejlaakn1726
@nejlaakn1726 2 ай бұрын
Beş kilo sütten kaç kilo peynir çıkıyor acaba
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 2 ай бұрын
@@nejlaakn1726 en fazla 1 kilo genelde 800 gr çıkıyor
@ismetyusuf6728
@ismetyusuf6728 5 ай бұрын
İki gece beklettikten sonra yiyebilir miyiz yada bi gece lutfen acil cevao verminnnnn
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 5 ай бұрын
Taze peynir olarak biz yiyiyoruz eğer hemen tüketiceksek ama aylarca kalsın istersiniz tuzlu su yapın peynir suyundan
@ismetyusuf6728
@ismetyusuf6728 5 ай бұрын
@@baharmutfaktaysa ya abla ben peynir yaptım agirik koydum üstüne normalde 2saat kalması gerekiyormud benimki 4sast kaldı unuttum bişey olur mu acaba
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 5 ай бұрын
@@ismetyusuf6728 olmaz çok kalınca biraz delikli olur sıcaktan yorum altına yapılan yorumları görmüyorum denk geldim kusura bakma cevap geç oldu ⚘️
@ismetyusuf6728
@ismetyusuf6728 5 ай бұрын
@@baharmutfaktaysa estagfullah bu arada peynirim güzel oldu dusarida çok kalmasına rağmen bugün yedik
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 5 ай бұрын
@@ismetyusuf6728 afiyet olsun ellerinize sağlık ❤️⚘️
@Gülizar-z1e
@Gülizar-z1e 2 ай бұрын
Buzluga koysak ne olur
@ekrem-hz7bd
@ekrem-hz7bd 8 күн бұрын
Soguk olur
@hulyanazloglu7491
@hulyanazloglu7491 3 жыл бұрын
Bahar,cım internetten Trakya mayası aldım,ne dersin
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 3 жыл бұрын
Merhaba canım bende aynı mayayı kullanıyorum hatta benim mayam geçen seneden kalma aklına takılan olursa yazabilirsin 15 20 gün sonra memlekete gidicem annemin elinden de peynir videosu paylaşıcam inşallah tereyağ kahvaltılık süzme yoğurt lor peyniri hepsini çekicem Allahın izni ile 😊❤⚘
@hulyanazloglu7491
@hulyanazloglu7491 3 жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa 💞
@yucelkaskara7074
@yucelkaskara7074 2 ай бұрын
Tartıp ne kadar peynir çıktı gösterseydiniz tam olacaktı
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 2 ай бұрын
5 kilo sütten 800 ,900 gr çıkar annem sürekli yapıyor
@ÖzmenKurtaran-d6m
@ÖzmenKurtaran-d6m Жыл бұрын
Peynirini tuzladik daha sonra suyunu alip bidona koyduktan sonra ki işlemi anlamadım yanı peynir den çıkan suyu napacagiz 1 2 de tamamen işlem bitinceye üzerine su ekleyeceğiz yaaa o su illaki lor suyumu olmasimi lazim
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa Жыл бұрын
Merhaba peynir suyu daha iyi oluyor kendi suyu ama yoksa veya kullanmak istemiyorsanız tuzlu su ayarlayın tuzu eksik olursa peynir erir ve bozulur isterseniz pazardan peynir suyu alıp onuda kullanabilirsiniz
3 жыл бұрын
Vavvvvvvv
@OkanPelit-t9v
@OkanPelit-t9v 7 ай бұрын
Ay bndede süt var bnde mayasini Arıcam yarın market market
@caesar5292
@caesar5292 2 жыл бұрын
Bezi ıslatıp peyniri öyle dökerseniz ıslanmaz
@ebu-zer
@ebu-zer 3 жыл бұрын
Merhaba güzel insan. Sizi takibe aldım. desteğ hesaplarımdan EBQNE OLDUM🔔🔔 Bundan böyle size desteğim hep sürecektir. Umarim bizi ziyaretinizle onure edersiniz. Ellerinize emeğinize sağlık. Hiçbir zaman emek karşılıksız kalmıyor. Mutlaka emeğinizin karşılığını alırsınız.Yürekten başarılar diliyorum
@pamuk90
@pamuk90 Жыл бұрын
Süt kaynamadan peynir yapmak riskli değilmi
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa Жыл бұрын
Salamura yapılır 100 yıldan daha eski Bi riski varsada bilmiyoruz
@pamuk90
@pamuk90 Жыл бұрын
@@baharmutfaktaysa Ellerinize sağlık
@semartistrystudio6388
@semartistrystudio6388 3 ай бұрын
Aslında peyniri kalıptan çıkardıktan sonra bir tur kaynatması gerekirdi, bir kaç dakika kadar. Brusella hastalığı riskine karşı.
@meryemylmaz7789
@meryemylmaz7789 3 ай бұрын
Buresella olmamak için en az üç ay beklemesi gerek
@halukseckinmeric5608
@halukseckinmeric5608 3 ай бұрын
Ben ilk kez yaptım ,lor oldu,neden acaba..,?
@gulguler6573
@gulguler6573 2 ай бұрын
Süt kaynamıycak ılık olucak
@dilshaddegum4938
@dilshaddegum4938 2 жыл бұрын
What she add in milk ?
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 2 жыл бұрын
It is sold in pharmacies in Turkey, I added rennet.
@fethiyeyazgan4074
@fethiyeyazgan4074 11 ай бұрын
Yapismamasi icin bezi islatmaniz gerekir
@salihacelikacar6735
@salihacelikacar6735 5 сағат бұрын
Bene yaptım çok sulu tutuyor
@dilshaddegum4938
@dilshaddegum4938 2 жыл бұрын
Please tell in English language
@beyhansolyali7789
@beyhansolyali7789 2 жыл бұрын
Sade bir anlatım allayıp pullandırmadan bazıları anlatınca sıkıyor
@baharmutfaktaysa
@baharmutfaktaysa 2 жыл бұрын
İnşallah sıkılmadınız çünkü biraz uzun tutmuşum 🙈 sevgiler 🌹
@meralisikli
@meralisikli 8 ай бұрын
Sütü hiç kaynatmadan mı peyniri mayaladıniz
@SəlahəddinNəbiyev
@SəlahəddinNəbiyev 5 ай бұрын
Evet kaynatmamalisin
@havvahavva1007
@havvahavva1007 7 күн бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun
@haticegok9023
@haticegok9023 2 жыл бұрын
😍
@nurtennehir9413
@nurtennehir9413 2 ай бұрын
@kadriyeozturk4223
@kadriyeozturk4223 28 күн бұрын
Annemle Köy Peyniri Yaptık
21:47
Fraktin TV
Рет қаралды 23 М.
Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
16:07
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 423 М.
Каха и дочка
00:28
К-Media
Рет қаралды 3,4 МЛН
EVDE YOĞURTLA YAĞLI BEYAZ PEYNİR NASIL YAPILIR/GÜLTENİN MUTFAĞI!
13:16
Gültenin Mutfağından Lezzetler
Рет қаралды 293 М.
The easiest homemade cheese recipe! I don't buy it in the store anymore
8:07
The Easiest Cheese Making At Home 🧀 - How To Make Pickled Cheese🔝
10:04
How to make Homemade Cheese?
9:21
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 957 М.