Evde etil alkol yapımı, evde rakı nasıl yapılır, soru cevap.hidrometre, alkol ölçer, votka viski

Etil alkol yapımı, mayse yapımı, rakı, votka, viski, kokteyl tarifleri, distile alkol, suma, mayşe, damıtma rakı, anason yağı, kaliteli aktif karbon, gliserin, damıtım nasıl yapılır?, altın seri rakı

[@hakkgulsen8719]

Her şeyin kaliteli ve tertemiz usta emeğinize sağlık.

[@korayarkan5869]

Şu ana kadar izlediğim onlarca videodan en ayrıntılı ve en güvenilir olarak bu videoyu buldum.Diğerlerinde ölçüm cihazı olarak sadece alkolmetreden bahsetmişlerdi.Hatta bazıları hiç değinmemiş bile

[@kahvecimehmet]

çok tşklr usta bütün sözlerine katılıyor alkışlıyorum 👏👏👏

Çok geç oldu ama güzel yorumun için teşekkürler🙏 artık action zamanı, yeni videolar geliyor🤫

[@muhammedyasar2641]

Güzellikler paylaştıkça çoğalır üstad... Emeğine sağlık tane tane sabırla anlattığın için ayrıca çok teşkkürlerrr...

[@mehmetemiz]

emeğine sağlık hocam . gliserin ve anasonun muhteşem teşekkür ederim

[@aydinozcan2735]

Slmlar benim alkol 80 derecede biraz geldi ve soğutma borusundan su gelmiyo bilen varmi acaba

[@mehmetemiz]

Baştan yaptığınız işlemleri anlatırsanız yardımcı olmaya çalışırız

[@aydinozcan2735]

Iyigeceler usta burdan tesekkur etmek istedim öğrettigin bilgiler icin su an efsane rakimi yudumluyorum basarili 🤝🤝

Anason yağını da düzgün yaparsan daha iyi olacaktır 👍

Afiyet şeker bal olsun 😉

[@gunhanturkmen1100]

reis harika olmuş

[@eralpdemirkazik9142]

Elinize sağlık çok güzel anlatmışsınız. Ben videonuzu ve kanalinizi yeni keşfettim. Teşekkür ederim bilgiler için.

[@coldice4598]

Çok açıklayıcı oldu teşekkürler

[@orhanaksoy2317]

MAYŞEYİ KAÇ DERECE SICAKLIKTAKI ODADA FERMANTASYONA BIRAKMALIYIZ? CEVABINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

[@sebahattinbasaran322]

Ağzına sağlık hocam emeğine saygılar

[@ferhatakbay7858]

Üstad her şey tamam da bu 2. 3. Damitmayi ilk damitarak elde ettiğiniz alkol lemi yapıyoruz yoksa mayse ile mi devam ediyoruz

[@nitotwts]

Evet.. Fakat sana tavsiyem ilk damıtmadaki mayşeden çıkan alkolü biriktir 10 litre olunca 2. Ve 3. Damıtmayı yap. Uğraştığına değsin.

[@veyselgoze450]

A'dan z'ye malzemesini bulup nasıl yapabilirim bana yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler

[@reis4532]

güzel vido olmuş ustam emeğine sağlık

[@ugurcbkc3899]

Ustam iyi günler kolay gelsin videolar çok güzel bilgilendirici teşekkürler anason lama ile ilgili Bi sorunum var önceden hazır etil alkol alıyordum şimdi yeni damıtıma geçtim damıtıma aldığım alkole anason yağı koydum birgün bekledim sonra suyunu kattım birde litre başına bir kesme şeker attım 10 gün dinlendi sonra içerken rakı su buz atıyorum ama anoson yağı donup rakının üstünde toplanıyor bu sorunu çözemedim sizin Bi fikriniz varmı şi diden teşekkürler

[@mehmetagaoglu5958]

Abicim emeğine saglik bağlantı parçaları pirinçten bir sakıncası olurmu

Sorun olmaz kardeşim👍

[@mehmetagaoglu5958]

@ teşekkür ederim abicim yardımcı olduğun için

[@pervizmemedov2524]

@ abi nasılsın

[@bozbahce87]

Ustam soğuk su desteği vermeden damıtma olurmu

[@erkanerdim1038]

HOCAM VOTKA YAPIMINIDA ANLATIRMISINIZ.....

[@halilgulsahin6271]

Sevgili üstadım kolay gelsin Elimde 2. Damıtım sonrası elde etmiş olduğum %67 abv oranında alkolüm var bazı arkadaşlar %40 üzeri alkolü %40 a seyreltip tekrar damıtıyor Öneriniz nedir Whatsapp için bir iletişim no göremedim paylaşmanız mümkünmü 🙏🤗

[@kerimkerim5420]

şef ben turbo maya ve besini aldım alfosol siz kullandınızmı hiç ben şimdiye kadar 30 lt mayşe kurdum hepsinden 4 litre ürün zor elde ettim yani 2 lt yüzde 80 lik aldım bende 4 litrelik diziteli su makinesi var termostatlı taktırdım ve birde dinmmer taktıracam evim uygun deyil sizin gibi merakım siz turbo kullandınızmı boşunamı para verdik acaba ve bu iş şefim gerçekten ben 39 yaşımdayım buzamana kadar hazır çorba içmişiz yeni rakı fln içilecek şey deyilmiş 1 ay bekledikten sonra süper oluyor son olarak ben anason yağı kullandım şu mağlum ünlülerden sipariş verdim hep siz ne kullanıyor sunuz iyi akşamlar size teşekkür ederim kolay gelsin gerçekten sizin daha takipçiniz olaması lazım bu hazır etili alıp tarif yapanlardan !

Dostum selam öncelikle afiyetler olsun. Benim anason yagim ultradir😉 piyasayı bozar👍 mail adresinden ulaşırsanız yardımcı olabilirim 👍

[@mizaruzar1703]

Senin 1 milyon izlenme yapman lazım

Teşekkürler kardeşim,👍 olması gereken ile geeçek hayat uyuşmayınca malesef herşey terso oluyor. Bim ve a101 de kampanya sunanlar, hazır çorba yapanlar milyon alıyorlar🤪 şaka gibi ama gerçek👎 hele bazı piçleri saymam 👍

Enes Batur osursa ? Kokusunu çekmeye dünya gelir🤪 bilgi varmı ? Yok!

[@vahantorosoglu5219]

merhaba hocam 30 litrelik kazanı kaç saatte 80 dereceye getiriyor bu ocak teşekür

Merhaba, 30 luk kazan tam 45 dakikada 80 i buluyor👍

[@huseyincengiz8925]

Hocam düdüklüde ki sıcaklık kaç dereceye ulaştığında damıtmayı dürduruyoruz.Sevgiler

[@yunusozkur1267]

Ustam İyi akşamlar fermantasyon yaptım son mayşe değeri şeker ölçümü kaç olsun?

Mayşe kurulumu 1100 ve son değer 1000 olursa hidrometrede(?) Harika alkol alırsın👍

[@egemenyarar4477]

Eline sağlık: kaç kilodan kaç litre kaç derece alkol çıkıyor

[@Levent6868]

Hocam diyelimki sumayı kurduk bir ay dursa buzulurmu mayşeyi kurduk şehir dışına çıktım bir ay sonra dönüş yapacam manşei bozulurmu

[@budak1982]

Karbonat kullanımı yanlış, limon suyunu ph düşürmek için kullanıp karbonatla ters etkiye sebep oluyorsunuz. 3.5 4 arası ph bakterilerin çalışması için ideal şartlar. İyi çalışmalar :)

Teşekkürler bilgi için 👍🙏; ama kitaplardaki her yazan yaptığınla tutuşmuyor bazen. Klorlu su kullandığım için, suyu alkali hale getiriyor... bunu defalarca farklı deneyerek test etmiş biri olarak söyledim👍 normalde bunu kullanmadan önce 19 lt mayşeden 4 lt alırken, bu şekilde aldığım hidrometre ölçümleri ciddi oranda arttı😉🤫 Deneme yanılma😉 Kimbilir? Bakteriler de malum corona olduğu gibi evrim geçiriyordur ?👍🤫

[@budak1982]

@ basit 3 aşamalı bir su filtresi daha iş görür bir yöntem. Tabi ki buradan her yerin çeşme suyunun değerlerinin farklı olabileceği, mevsimsel olarak da değişebildiğini ileteyim :) afiyet olsun.

[@ahmetvarol4211]

Üstadım selamlar. Hobiciliğe heveslenerek az önce hazırladığım ilk mayşe denemem hüsranla sonuçlandı. Şöyleki; ortalama herkesin hazırladığı gibi mayşeyi hazırladım yoğunluğunu ölçtüm istediğim yoğunlukta olduğunuda gördüm. Kapağı kapatarak karanlık bir yere koydum. Birkaç saat sonra çıkacak olan hava kabarcığını beklerken yoğun bir şekilde mayanın kaparıp yerde duran su kabarcık şişesini doldurduğunuda gördüm. Aynı şekilde mayşe damacanası da ağzına kadar kabardı. Bende telaşla mayşeyi döktüm çünkü sonuç kötüye gidiyordu. Bu duruma ne sebep oldu. Ben nerede hata yaptım acaba? Malum havalar da sıcak mayşeyi hangi koşullarda muhafaza etmem gerekiyor yardımlarınızı rica ediyorum. Esen kalın..

Herşey normal görünüyor aslında. Bir miktar köpük atabilir, hortum çok mu ince acaba? Keşke dökmeseydiniz! Bir süre sonunda normale geçerdi. İlk zamanı mayaların canlandığı bölüm hızlı olur sonra yavaşlar👍

[@ahmetvarol4211]

@ herşeyi kuralına göre yaptığımı iyi biliyorum. Hortuma gelince geniş çaplı bir hortum almamı söylemişlerdi arkadaşlar 11 mm aldım gayette güzel çalışıyordu bende acemi telaşı içinde döktüm ilk tecrübemi edinmiş oldum böylelikle sağlık olsun yeni maçlara bakacağım. Sizi hazır yakalamışken sormak istiyorum.ikinci damıtım sonrası anason tohumu kullanımı nedeni ile yapılan karbon filtre uygulaması anason yağı kullanımında da geçerlimidir.yani karbon filtre uygulamasından geçirilmesi gekiyor mu ? İlginize şimdiden çok tesekkür ediyorum sağolun

Anason tohumunda aktif karbon kullanılmaz. Zaten tohum kullanmak hem meşakatlidir hem de pahalı olur. Kaliteli anason yağı kullanmak en mantıklısı👍 ürün bende var. Kullanıp beğenmeyen tek kişi çıkmadı. [e-mail] mail ile talep edebilirsiniz👍

[@mustafacapar9101]

Merhabalar. Bu yaptığınız alkolden kolonya yapilirmi. Hani şu meşhur 80 derece olan kolonyadan?

Merhaba. İster kolonya istersen dezenfektanın alasını yapabilirsin👍

[@mustafaozbay7232]

Emekleriniz için teşekkür ederim. Hocam bir litre pekmez kaç gr şekere tekabül eder takriben ve - pekmez meyve şekeri ihtiva ettiğinden- pekmez şeker karışımından yapılan mayşe damıtılırken çöp ayrımı yapmamızı önerir misiniz?

Güzel dilekleriniz için teşekkürler öncelikle😉, 1 lt pekmezin kaç gr şeker ihtiva ettiğini anlamak mümkün değildir. Bizim için önemli olan kurduğumuz mayşedeki şeker yoğunluğuna bakmak esastır👍 Sadece hidrometre ( şeker yoğunluk ölçer) temin etmenizi tavsiye edebilirim şu aşamada. Herşekilde şarttır bu. Malum ; fermantasyona ne koyduk? Ne aldık? Cevabı için.. sağlıcakla kalın👍

[@orhanyel5595]

Merhaba ustam.Ben 17 litre kazanla amatörce başlamak istiyorum.Kuru üzümden meyşe hazırlamak istiyorum.17 litre kazan için kaç litre suya,kaç kilo kuru üzüm kullanayım.Ayrıca bunun haricinde maya ve maya besini kullanayım mı?Miktarları ne kadar olmalı?

[@karagergedan6596]

adamsın abi

[@korayarkan5869]

Bugün tüm malzemeleri sipariş ettim.Bu hafta içinde mayşeyi hazırlayıp başlamayı düşünüyorum.Bazı risklerden kaçınmak için aklımda çok soru var.Yardımcı olursanız sevinirim

Olurum tabiki. Maile telefon bırakın! [e-mail]

[@korayarkan5869]

@ ustam maile telefon bıraktım bilgi verirseniz çok iyi olur.bugün yarın başlayabilirim

[@ersinerturk4685]

Merhabalar.öncelikle paylaştığınız güzel faydalı paylaşımlar için çok teşekkür ederim.kazanı kaynatmak için kullandığınız ocağın markası ve modelini öğrenebilir miyim?doğal gaz kullanımına uygun mudur?nacizane bir sorum daha olacak;sizce elektrikli kuşak ısıtıcı mı kullanmak yoksa sanayi tip tekli gazlı ocak mı?şimdiden çok teşekkür ederim.keyfiniz daim olsun👍🏼

Merhaba, güzel yorumunuz için teşekkürler🙏 ben ocağı kendim yaptırdım, markası yok yani😉 ama elbette doğalgaz uyumlu sanayi tipi ( yani benimki ) çok iş görüyor. Elektrikli ile sakın işiniz olmasın! Faturadan zararınız olur👍

[@ersinerturk4685]

@ cok tesekkur ediyorum .selametle👍

Böyle bir ülkede üretmek sorun kardeşim🤫👍

[@emregules8538]

merhabalar kolay gelsin ben %96 saf etil alkolu aktif karbondan geçirmeden 1 litre etil alkole 1.2 litre su koyarak %45 hale getirip içerisine anason yağı ve şekerini ilave edip yapıyorum ve ağzı açık 1 gün havalandırıyorum aktif karbonun faydası nedir veya dışardan aldığım saf alkolun zararı olur mu sonuç olarak %96 alkol var içeriğinde kimisi kaynar su ile yap diyor kimisi ağzını açık bırak alkolu o şekilde belli kısmı gider diyor sorcağım net cevap alacağım kimse bulamadım yardımcı olursanız sevinirim üstadım

[@zeynuresin8578]

Iyi gunler abim musadenle bir konuda yardım isteyecektim benim elimde arkol seviyesi düşük ve tadida pek iyi olmayan bir miktar şarabım var bu şarabı damıtarak etil arkol edebilirmiyim.tsk

Güzel kanyak yapabilirsin👍

[@korayarkan5869]

İçilmeyen bölümlerden kolonya yapılabilir mi?

Kolonya hatta parfüm yapılır. Ben yapıyorum👍

[@korayarkan5869]

Selamlar.Böyle tekli elektirikli ısıtıcı yeterli oluyor mu?

Tencere küçük olursa olur👍

[@javadyaghoubi9758]

Merhaba: eline emeğine sağlık güzel bir bilgiyle sahipsiniz efendim bir önemli bir sorum var . yardımcı olursanız çok sevinirim. Ben yanlışlıkla bilmeden üç kg kuru üzümün yerine beş kg haziladim Yani şimdi 12 lt su 5 kg kürü üzüm artı 1 kg pekmez yaklaşık 5 gündür fermantasyon da , şimdi bu durumda tekrardan su ekleme şansım varmı ? yoksa ne yapmam gerekiyor ?

Merhaba, öncelikle teşekkürler. Fermantasyonun 5. Gün olması nedeniyle su ekleme yapmayın. Mevcut ürünü bozar. Bu şekilde kalsın sorun yok👍

[@javadyaghoubi9758]

@ ilginiz için teşekkür. Tamam . Böyle devam , bakalım ne olur hayırlısı .

[@hasanakca9472]

Merhaba. Ustam erikten mayşe kurdum. 30 lt. Bidon. 11 kğ. Erik. 5 kg şeker 100 gr pakmaya attım. 2 gün çok güzel çalıştı. Üçüncü gün fermentasyon tamamen durdu. Ne yapmalıyım damıtsam olurmu.? Hidrometreyle ölçtüm 1000 çıktı..

Merhaba kardeşim, meyve mayşesi hızlı olabilir ama keşke ilk ölçümü de alsaydınız? 1000 ölçümü yeterli ama(?) İlk ölçüm ile test edilebilir elbette👍

[@murt6548]

merhaba.bilgilendirici videolarınızı takip ediyoruz.bir sorum olacak.düdüklü tencereyle damıtım yaparken tencerenin patlama ihtimali nedir?bunu yaşamamak için ne yapmalı?teşekkürler.

Merhaba, takibiniz için çok teşekkürler 👍 Düdüklü tencere mantığı , içindeki hava basıncıı ile çalışır ve kapak münasebeti ile yaralanan çok insan oldu. Ama bizim sistemimizde üstten taktigimiz boru devamli surette havayı sirküle ettiği için herhangi bir basınç yada birikim olmaz. Yani % 0 ihtimal👍😉

[@murt6548]

@ teşekkür eder videolarınızın devamını beklerim.

[@canveyasemin2278]

Merhaba. Bu kazanı nerden bulabiliriz?

Hepsimarkalı.com😉

[@doktorcemsoyar3976]

40 gr maya ama hangi markanın 40gr ı ? ithal 6-10gr mayaların yapacağı işi 80gr hamur mayası yapamıyor...

Pakmaya kuru instant maya dostum👍

[@coldice4598]

Hocam bu aktif karbonu nezaman va kaç kere kullanıyoruz bu konuya da bi açıklık getirebilirmisiniz. Teşekkürler.

10 mayse diyelim. kullanıp değiştiriyorum.

[@herzeleid3139]

Usta merhaba, ilk defa evde alkol üretiyorum. Mayşeyi hazırladım (4.5 kg şeker, 30 gr. instant maya, 50 gr. limon tuzu, 1 hafta hava kilidiyle beklettim) imbik sistemini de kurdum, fakat 77 dereceleri görmeme rağmen herhangi bir damlama olmadı. Acaba nerede hata yaptım. (Bu arada tüpü direkt açıp derecenin yükselmesini bekledim, 60 derecelerde damlama olmayınca çok beklemedim)

[@alicrac7129]

Buldunmu abi sorunu

[@herzeleid3139]

@@alicrac7129 abi buldum, sorun yanlış derece ölçümü ve yeterince beklemememmiş. Kablolu elektronik bir termometre kullanıyordum, ısıyı ölçen ucu mayşeye değil buharına tutmuşum, o yüzden yanlış derece göstermiş. Sonraki denememde uzun bir süre bekledim ve 80-88 derece arasında gayet güzel bir şekilde etil alkolümü aldım. Tabi ne olur ne olmaz diye ilk gelen bir bardağı attım.

[@alicrac7129]

@@herzeleid3139 1 yıl önce atmışdınız yorumu hala devam ediyormusun etil alkol üretmeye

[@herzeleid3139]

@@alicrac7129 1 yıl boyunca 3 defa damıtım yaptım ancak imbik sistemim çok yormaya başladı. Yeni bir sistem kurunca yeniden devam edeceğim.

[@alicrac7129]

@@herzeleid3139 çok maliyetli oluyormu, ustam birde hadi rakı yapacağım dediğinde toplam kaç günde elde ediyorsun.

[@cankizil2595]

Hocam sen boşver diğerlerini emek vermeden birşey olmaz 900 liraya yakın para harcayıp sistem kurdum etil alkol alıp yaptım demekle birşey olmuyor ilk maysemi kurdum 2 gün oldu bakalım ne olacak nasıl olacak 👍

Boşverdim zaten Can kardeşim👍 işine gelmeyen kolonyalık etilden yapsın içsin 👍😉 umarım mayşen çok verimli olur,🙏

[@murro5367]

Usta Meraba bende süt gugumunden almayi düşünüyorum da kapakta conta var mı kaçak oluyor mu

Selam kardeşim, contalı kapak almalısın👍

[@kerimkerim5420]

hangi mayayı kullanıyordun şef birde hidrometre kullanalımmı siz sürekli kullanıyormusunuz

Kullanmanızı tavsiye ederim, maysesi nasıl koydugunuzu bilin ki nasıl alacağınızı da öğrenmiş olursunuz👍

Pakmaya veya Dr oetker olabilir

[@vahantorosoglu5219]

merhaba hocam alpay garip in reflux damıtma cihazı nasıl teşekür

Merhaba dostum, ben özellikle reflux sistem önermiyorum🤫 pot still ne bulursan yada yaparsan tercihidir. Reflux sistemde ayrimsal damitim yapamazsın. Yani ağız tadıyla icemezsin😉 pot stil candır👍

[@sefakursadkaraca8847]

Büyüksün babaaaaa

[@ADOLFHITLER-ez9me]

Usta patates soğandan etil alkol cikarmi

Patatesten çıkar da, soğanı salataya doğra sen😉👍

[@ADOLFHITLER-ez9me]

@ hahaha 😀

[@sebahattinyldrm8606]

Slm hocam öncelikle emeginize saglık ben ilk denemem oldun 2 kere damıttım her defasında ilk gelen çöp diye 20 cl ayırdım elimde 40 cl 70 dere alkol oldu 3 tamıtımı yapacam bunları billeştiripde mi damıtsam sondan çöpü ayırsam acaba

Sorunuzu net anlamadım. Çöp diye ayırdıklarınızı neden damıtacaksınız? Ayrıca 40 cl gibi miktarlar az. Anlamadım üzgünüm😉

[@sebahattinyldrm8606]

1 rinci damıtımda ilk gelen 20cl ayırdım 2 ci damıtımda da ilk gelen 20 cl ayırdım sormak istedigim her damıtımda ilk geleni atmammı gerekiyor yoksa 3 cü damıtımdamı cöp olara ilk geleni atmam gerekiyor

En son 3. De atabilirsin ama 200 ml at . 20 ml yetmez👍

[@sebahattinyldrm8606]

@ tşk ederim hocam

[@aydinozcan2735]

Kolay gelsin su anda damitimdayim ve 84 ten sonra geldi kac dereceye kadar almaliyim 100 yeterlimi

Videolarda cevap saklı!

[@xsportankara9907]

Şekerden yapılan etilde metanolun olmadığınıda öğrenmiş oldum..peki şeker pancarından yapılan etilde metanol olur mu?? Hani o da şekerya..

[@xsportankara9907]

Vidyonun sonunda doğru söylüyorsunuz.yumurta kıranın 10bin abonesi var 😂😂😂

Pancar da üretmez. Metanol meşe veta odunsu ürünlerin damıtılması ile elde edilir.

[@xsportankara9907]

@ teşekkürler abicim

[@mustafaozbay7232]

Hocam selamlar kuru üzümden yapıp 3 defa damıtılması dahilinde de ürünün aktif karbondan geçirilmesini olmazsa olmaz buluyor musunuz?

Selamlar Mustafa kardeşim 👍 ( öncelikle kardeşim derken; yaşım 47 sizin yaş aralığınızı bilemiyorum? Ama youtube analiz ağırlıklı %65 35-45 yaş izleme olduğu için 😉) kuru üzüm, yaş üzüm, incir, erik ,dut vs meyve mayşelerinde aktif karbon kullanmayın ve 2 damıtımda bırakın👍 ama dikkat etmeniz gereken nokta sap, çöp olmasın lütfen🙏😉

[@mustafaozbay7232]

@ teşekkürler

[@halukgoker5476]

Hocam benim allolümde maya kokusu oluyor ilk damıtmayınyaptım diğer damıtmalarda bu koku gidermi

[@zerocinthe]

Her damitmadan sonra 3 er kere karbondan gecirin 1 ve 2 de karbondan 250 300 ml su ekleyin maya olan suyun etkisini azaltir

[@muratmulalic4746]

Anason yağı tavsiyen nedir usta

Bendeki distile anason yağı şuan Türkiye nin en iyisi👍 [e-mail] telefon bırak maile👍

[@natanyahuseron9304]

Neyden yapiliyor

[@atilayilmaz8434]

Hocam ben tek sefer kaynatıp 95 dereceyle başlıyorum 88 derecede bitiriyorum elime 2,5 litre etil alkol geçiyor ve derece 92_93 91 sizce nasıl

Bahsetiğin alkolü önce 20 drc sıcaklıkta ölçmen gerek. Alkol bu sıcaklıkta doğru ölçülür. Ama güzel dereceler👍

[@atilayilmaz8434]

@ teşekkürler

[@oguzhantokergitar]

Adam haklı :D

[@ruhadam825]

Içindeki suyun bitip bitmediğini nasıl anlayacaz

Suyun içinde alkol bitince termometre uyarır seni. 3 kez yaparsan ustalaşırsın👍

[@cengizkhan4459]

Abi maya miktarını arttirsak bir zararı olur mu? fermantasyon zamanını kısaltmak için ?

Mayayı kilo ile koysan da farketmez. Ölçü belli👍 p kadar aceleye ihtiyacımız yok. Amaç zevk se uzun sürmeli👍

[@muratgurbuz55]

maya kokusu yapar çok ısıda karamelize maya kokusu yapar miktar ve ısı kriterlerine uyulmalı sonradan arıtma için çok uğraşırsınız .

[@ugurbaydar8552]

96 lik bir alkol elde etmemiz mumkunmu kac damitmayla olur usta

Neden 96 isyorsun ki? Gerek yok, aldığın ortalaman 80 lerde olsa yeter artar👍 fabrikasyon sistemle yapabilirsin ancak. Diğer türlü evde zor ve zaten tavsiye etmem😉

[@mustafacokdan9329]

Sakıncasî olurmu onu söyleyin benim marakim o???

Damıtmada üzüm suyu koyarsan verim alamazsın. Mevsiminde üzüm mayşesi yap😉 . Ayrıca zararı olmaz👍

[@mustafacokdan9329]

Farz edelim son damıtımda 1 litre üzüm suyu katsak üzüm rakısı yapamazmıyız

Olmaz, kuru üzüm ile yapabilirsin sadece👍

[@mustafacokdan9329]

@ ben bu şekilde portakal kabuğundan portakal rakîsî yapiyarum aroma gayet iyi ama sana sorayim dedim

[@aydinozcan2735]

Merhaba usta maiseyi koydugumda derece alkol alma seviyelerine geldi ama sogutma borusundan alkol gelmedi nedendir acaba kaciran biyeri yok

Hiçbir şey çıkmadı mı?

[@aydinozcan2735]

Derece 80 lere geldiginde birkac damla alkol geldi yeniden deneyecegim

[@farukufuk4831]

Metal aksamdan sonra mavi bidona gelen sarımsı renkteki boruyu plastik malzemeye benzettim ve mavi bidonun alt kısmından çıkan t(dirsek) boru malzemesi de pirinç maddeye benziyor umarım her ikisinde de yanılıyorumdur, zira alkolden önce bu maddeler karaciğerinize çok ciddi zarar verecektir.

Faruk kardeşim iyi dileklerin için trşekkürler🙏 . Gördüklerin doğru değil😉 Sağlık herşeyden öncedir hayatımızda👍 sağol, varol kardeş😉

[@farukufuk4831]

@ Biraz geç gördüm kusura bakmayın. Elbette sağlık her şeyden önce gelir. Yanıldığımı söylemişsiniz, peki metal aksamdan mavi bidona gelen o sarımtırak elastiki borunun malzemesi nedir ?

Flex boru diye geçer. Doğalgaz için kullanılır. İçi çelik malzeme👍

[@farukufuk4831]

@@mizach_345 pirinç malzemede kurşun var, sağlık için tehlikeli.

[@farukufuk4831]

@@mizach_345 pirinç malzemeden geçen zararlı maddeleri mayşede göremezsiniz, sizin probleminiz başka bir yapıdan olabilir.

[@capulcununbiri]

selam,üç hafta önce 22 litre şekerli su yaptım 1080 ölçtüm, 7 gr şarap mayası kullandım, iki hafta sonra 1075 ölçtüm. maya ve maya besini serperek takviye yaptım 5 gün sonra 1069 ölçtüm, gaz çıkışı çok az, 10 gün daha bekleyeyim mi ,canlandırmak için birşeyler yapılacaksa ne yapayım

[@yusufbayindir3434]

Selam sef bu damitimlari guzel anlatida peki 2 ci 3 cu damitima giderken su eklemedenmi damityorsun.ariyetn vapsata ariyabilmemiz icin tlf yallarmisiniz tsk

Şarap mayası bizim sistemde çalışmaz, dilerseniz biraz kuru maya takviyesi yapın eriterek.

Hiçbir damitimda su takviyesi yapılmaz. Mailden numara atarsanız malzeme temini hakkında yardımcı olabilirim.

[@Kayadereli1984]

Abim ben damıttım 5 litre etik aldım şu an ama alkolmetre 100/10 u gösteriyor

Anlamadım Ali kardeşim. Daha detay yazarsan cevap dönerim👍

[@Kayadereli1984]

@ ustam ikinci damıtımı yaptım ilk 1 lt kadar çok güzel geldi ama sonra su katılmış gibi geldi

[@abdullahsanane2912]

abi ben şeker ve pejkmezden maişe yaptım bu metil alkol yaparmı

Metil üretmez kardeşim😉 iyi bayramlar🙏

[@abdullahsanane2912]

@ sağol abi bir sorum daha var tek damıtımda aldığım alkolden viski yapabilirmiyim

[@gunesordu2375]

Bi sistemi nasıl kurdun abi

Malzemeleri alıp, sanayide birleştirdim kardeşim 👍

[@natanyahuseron9304]

Hocam maşenin ham maddesi ne

Toz şeker

[@korayarkan5869]

Selam.Klasık termometreyi kapağa monte edemedim sarı başlığını düdüklünün üstüne koysam yine verim alabilirmiyim ? Ayrıca dijital termometrede var.onu nereye koymalıyım

Verim alamazsınız. Bence sanayide destek alın

[@korayarkan5869]

@ kendim monte etmeyi düşünüyordum ama delik küçük geldi.kapağın deliğini kendim delip taksam sorun olur mu?

[@korayarkan5869]

@ fermantasyon biter bitmez hemen damıtma yapmak gerekir mi.bittikten 3-4 gün sonra yapılırsa sorun olur mu?

3-4 gün dursada sorun olmaz👍

[@korayarkan5869]

@ verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler çok soru soruyorsam affola

[@Berke-1999]

Hocam merhaba, baş ve kuyruk düşük kalite alkol değil mi tekrar kullanırsanız, kalitesiz alkol miktarı artacak ve baş ve kuyruk hesabındaki miktarlar doğru çıkmaz diye düşünüyorum.

Kalitesiz demeyelim, tekrar tekrar damitilacagi için kalite artar👍

[@yunusozkur1267]

@ selamlar 30lt imbikte şeker- maya ile fermente ettiğim mayşeyi tek sefer damıtıp başını ve kuyruğunu atıp(dezanfektan olarak) göbeğini ise rakı yapmak istiyorum. Sorum şu: elde edeceğim göbeği bir daha damıtmam gerekirmi? Teşekkürler saygılar...

3. Damıtımda yapabilirsiniz sadece👍

[@yunusozkur1267]

@ teşekkür ederim ustam. E peki 3. Damıtım yaparken 78derece alkolü 40 dereceye düşürüpte mi imbiğe alaçam Yoksa öylece yüksek derecede mi damıtacam? Sudan arındırıyoruz diyoruz. Fakat sonraki tanıtımlarda 40 dereceye düşürüp tekrar damıtın diyorlar. O güzel ses renginizle bir video da detaylı 2. 3. Damıtım kuralları videosu çekseniz?

3. Damıtımdan çıkanı seyreltiyoruz sadece bu. Damıtırken su katmıyoruz, amaç zaten alkol içindeki suyu azaltmak!

[@onemlidegil7755]

alkolün saflığını arttırmak için ne yapmak lazım

Gerek yok👍😉 niye arttırasın ki? Bu hali tercih sebebidir 👍

[@onemlidegil7755]

@ dezenfektan yapacağım. yüksek saflıkta olması gerekiyor. ortalıkta alkol bulunmuyor. o yüzden. bir yöntemi var mı?

80 derece zaten dezanfektan7n alasıdır.👍 Gerisi yalan

[@serbestyavuz8583]

corona virüs döneminde steril olaiblmek için kullanabileceğim bir alkol nasıl yapaiblirim

Tam olarak bizim yaptığımız gibi😉👍

[@serbestyavuz8583]

destile etmem gerekiyormu yoksa mayalandıktan sonra zaten içinde alkol bulunmuş oluyormu

[@serbestyavuz8583]

şeker ile yapmayı düşünüyorum

Tabiki distile etmek şart.

[@serbestyavuz8583]

Teşekkürler paylaşım VE iletişim için minnettarım şimdiden geçmiş olsun corona süreci için

[@zulemazahir6956]

Hicam toz sekerden metanol cikarmi yani atmamiz gereken kisim varmi

Çıkmaz ama gatantiye al kendini🙏

[@zulemazahir6956]

Abi %60lik kisim gobek 78 den 82 derece ye akdar gelen alkolu alicaz ama 82 derecede propanolde geliyo o propanol iciliyomu zehirli bir madde ama alkol tablosuna baktim gobek olarak gostermisler

[e-mail] telefon no bırak, destek atarım kardeşim👍

[@ilkerkaradil3283]

Rakı ustam bir sorum var

[@ilkerkaradil3283]

Mayşeyi kurduk ve hidrometre ölçümü 1100 üzeri çıktı 1130 gibi fermantasyonu başlattık sıkıntı olurmu

Şahane rakam, bittiğinde 1000 görürsen 10 numara demek👍

[@ilkerkaradil3283]

@ eyvallah usta

[@ilkerkaradil3283]

Şu anda 1010 gibi bir haftada bitecek gibi duruyor normalmidir beş gün bitti

Normaldi , bitmiş bile olabilir😃 ben cevap yazana kadar😃

[@pervizmemedov2524]

bendede birtane etil yapan makine var onu satıyorum ihtiyacı olan varsa iletişim yapsın. bir günde 50 60 litre etil veriyor

[@yukselkok2800]

Perviz Memedov merhaba iletişim bilgisi verir misiniz ?

[e-mail]

[@pervizmemedov2524]

merhaba abi bende istanbulda oluyorum size nasıl ulaşa bilirim

[e-mail]

[@pervizmemedov2524]

@ birşey anlıyamadım

Maile telefon bırak ulaşırım 👍

[@erhansarikaya5509]

ozelden yazarmisiniz

[e-mail] maile cep no yazın lütfen?

[@osmangencer9391]

@Rakı Ustası hocam merhaba ben yeni başladım 4 kg seker den 19 lt mayse kurdum 40 gr internette satilan rakı mayası 50 ml limon tuzu ekledim fakat fermantasyon baslamadi arastirdim 30 gr da toz pakmaya kullandim simdi mayse kopurmus ve fermantasyon baslamis acaba kurdugum mayse olurmu yardimci olursaniz sevinirim.

Merhaba, fermantasyon başladıysa sorun yok😉👍

[@osmangencer9391]

@ tsk ederim üstadım.

[@onurkartal9471]

Başkan meşe cipsi için haber edecektin denizliden onur ben

Kardeşim selam meşe cipsi yok şuanda. Aroması var ama tavsiyem değil😉👍 başka tavsiyem olabilir istersen?

[@onurkartal9471]

@ başka derken

[@olcaytelli9440]

Üstadım sana nasıl ulaşabiliriz

[e-mail]

[@yellowblueorangelibrary]

Böyle merdivenaltı üretimlerin paylaşımını yaparak olası alkol zehirlenmesi ihtimallerini ve bunun etkilerini hiç mi düşünmüyorsunuz?

Merdiven ve altını gördün mü hiç videolarda? Alkol yüzyıllardır böyle üretilir. Paran çoksa (!) Git 230 tl ver iç daha kötüsünü... En iyisi bizim yaptığımız olandır!!! Laf salatası yapma!

[@sevalcelebi807]

Herşeyi yap koy

Olur

[@onurdmr0]

Yav yanlış anlaşılma olmasın bende içen biriyim de söyle içip içip atam diyenleri neden ise sevmiyorum ne alaka bu şimdi

[@gokhangk7240]

Sakin ol dostum...

[@ergunkarakus6238]

Hiç gerek yok

[@hasanakca9472]

[e-mail] ustam ulaşırsanız çok memnun olurum.. 60 litre mayşe kurduk 2 günde fermentasyon durdu. Yardımınıza ihtiyacımız var..

[@huseyinturgut885]

Selam usda elimde 5lt 77 derece etil alkolünvar üzümden yaptığım buna nekadar anason yağı eklemeliyim seyreltme için su katmalıyım

Selam Hüseyin kardeşim eğer alkllü 20 derece sıcaklıkta ölçtüysen(?) 77 doğrudur👍 bu durumda 45 derecelik rakı için 3.550 ml su eklemen gerekir. Ancak anason ne kullanıyorsun onu bilemem👍 ama irtibata geçersen anason yağının paşasını tedarik edebilirim sana👍 benimmkullandığım litre için 1.5 ml konuyor😉👍

[@huseyinturgut885]

@ saol usda kullandığım anason ege tepe

Sen de sağol kardeşim. O dediğin markayı hiç bilmem malesef👍

[@turgutgokgoz7670]

Adaşım 0.025×77 çıkan sonuç kadar anason yağı koyabilirsin

[@turgutgokgoz7670]

Lt başına