Evde Nohut Dürümü Tarifi (Gaziantep'in Yöresel Lezzeti)

Pişirme Süresi (1 saat 15 dakika)
Gerekli Malzemeler (6 kişilik)
2 Su Bardağı Nohut ( 400 gr )
Su (1.5 litre)
1.5 tatlı Kaşığı tuz (20 gr)
2 Tatlı Kaşığı pul Biber ( 30 gr )
1 tatlı kaşığı toz biber (15 gr )
1 Çay Kaşığı Kimyon ( 10 gr )
4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ ( 30 gr )

[@alidemiirr34]

Ellerine sağlık şefim

[@ahmetylmaz6265]

Ustam denedim ve çok güzel oldu teşekkürler

[@melekmelek2506]

Çok güzel ustam ellerinize saglik

[@delilkavakdelilochef7258]

Tesekkur ederim

[@mustafakama8925]

Afiyet olsn Ellerine SaqLık abi

[@delilkavakdelilochef7258]

Çok teşekkür ederim

[@BilgetirCom]

Çocuklugumuzda yedigimiz nohut dürümlerinin yagı sosu olmazdı. Şimdiki ustalar keşke eskilerin el lezzetini devam ettirselerdi. Antebe yolum düştügünde yedigim nohut dürümlerinde 90 lı yılların lezzetini bulamıyorum

[@delilkavakdelilochef7258]

Çoğu herde soslu satılıyor ama bazı herlerde sadede var ben kendime yaptığımda orjinal köy Nohutu kullanırım içinede kemik korum işte orjinal Nohut

[@berrecan155]

Hiç baharat koymuyor musunuz sadesi nasıl oluyor

[@nesrabaydan368]

Eline saglik

[@delilkavakdelilochef7258]

Tesekkur ederim

[@user-vi4ub5uv2n]

إنها حقا رائعة🙂

[@yagmuraknn4124]

40 yıllık Birecik nohutu da Antep'in oldu ya artık ölsem de gam yemem 🤦🏻‍♀️

[@delilkavakdelilochef7258]

Nizip desen eyvallah derim ama Birecik ne alaka patentini gaziantepte nohutlun

[@yagmuraknn4124]

@@delilkavakdelilochef7258 Evet kardeşim sahipsiz bir memleket olduğu için patentini aldınız. Nohutçuların tarihini araştırın derim. Nizip'in tarihini de araştırın çok yeni bir ilçe

[@kirvecan5696]

@@yagmuraknn4124 sahipsizde cope mi atmislar birecigi balcan oraya ait itiraz eden olmus mu yok demekki antebe ozgun meshur bosey diye antep nohutu diyolar

[@melekmelek2506]

Bugün yapicam bnde

[@delilkavakdelilochef7258]

Tavsiye ederim şimdiden afiyet olsun