พะโล้ยาย 40 ปี!!! ที่ทุกคนยังคิดถึง

[@big5716]

เห็นแล้วคิดถึงยายเลยครับ โดนตีแทบทุกวัน กลับบ้านมืด ไม่ทำการบ้านโดนแล้ว ไม้เรียวรอ อาบน้ำให้ทุกวัน จนตอนนี้31แล้วคิดถึงจัง 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@โอ๊ดสี่พระยา]

ผมก็คิดถึงอาม่าผมเหมือนกันครับ😢แต่แกเสียไปนานแล้ว

[@Ktpchanel-zt6qw]

ขอให้ยายสุขภาพแข็งแรงๆ อายุยิ่งๆยืนนานนะครับ จากFcรุ่นแรกของตายายครับ ไม่เจอยายหลายวันแล้วพี่อีฟไปหายายหน่อยครับผมคิดถึงผัดเผ็ดกับพะโล้ยาย ❤

[@auto1500]

ยายยังดูแข็งแรง คล่องแคล่วเหมือนเดิมเลย ขอให้ยายสุขภาพแข็งแรง อยู่เป็นร่มโพธิ์ร่มไทร ของลูกหลานไปนานๆ น่ะครับ🙏☺️

[@นนนร-ช9ฎ]

ที่สุดของความโชคดีของคนสูงอายุ ไม่นอนติดเตียง และ ไม่เป็นอัลไซเมอร์ สุขภาพแข็งแรงๆๆครับ ที้งยายและตา

[@Rhymes_Fh]

จริงๆเลยครับ ผมก็คิดแบบนั้น

[@watchareepongpamorn5436]

ช่วง3-4 วันมานี้ดูยายทุกวันเลย ดูซ้ำเป็นรอบที่10แล้วมั้ง พอคลิปนี้เด้งมา นึกว่าเป็นคลิปเก่าๆ ยังแอบสงสัยตัวเองว่าทำไมคลิปไม่คุ้นเลย จนออกมาดูเวลาอัพเท่านั้นแหละ โอ้ยยยยย โชคดีจัง #คิดถึงกับข้าวกับยาย

[@piyapiyasombun5154]

พะโล้ เป็นการปรุงอาหารแบบจีนที่แพร่หลายไปทั่วประเทศจีน และได้แพร่หลายเข้ามาในประเทศไทยด้วย พะโล้ในภาษาไทยเป็นคำยืมจากภาษาจีนฮกเกี้ยน ผะโล่ว/ผะโล้ว (拍滷)[1] คือขั้นตอนหนึ่งในการทำเนื้อพะโล้ ซึ่งเป็นการเคี่ยวน้ำตาลทรายแดงให้ละลายในกระทะ ใส่เกลือ ซีอิ๊ว เนื้อสัตว์หรือเครื่องปรุงอื่น ๆ ลงไป เคล้าให้ทั่ว พอสีสวยใส่เครื่องเทศ ใส่น้ำ แล้วเคี่ยวจนสุก ถ้าเป็นเป็ดหรือห่านจะเพิ่มตะไคร้และข่าด้วยเพื่อดับกลิ่นสาบ ลวกด้วยน้ำพะโล้ให้สีสวยแล้วจึงนำลงต้มในน้ำพะโล้ต่อ คำว่าโล่วในภาษาจีนแต้จิ๋วตรงกับหลู่ในภาษาจีนกลางซึ่งหมายถึงน้ำแกงสีเข้ม ใส่เครื่องเทศ เกลือ ซีอิ๊ว ใช้ปรุงเนื้อสัตว์ให้มีสีออกน้ำตาลอมแดง[2] พะโล้ในจีนแต่เดิมแบ่งเป็นพะโล้ภาคเหนือและพะโล้ภาคใต้ ส่วนของพะโล้ภาคใต้แบ่งเป็นพะโล้เสฉวน พะโล้กวางตุ้ง พะโล้แต้จิ๋ว พะโล้แคะ ซึ่งในกลุ่มนี้ พะโล้เสฉวนมีชื่อเสียงที่สุดโดยเฉพาะพะโล้ซี่โครงหมู [2] พะโล้ในแต่ละเมืองมีเอกลักษณ์ต่างกันไป เช่น พะโล้ที่เมืองซูโจวรสหวานนำ ของมณฑลซานตงสีออกแดงและเค็มนำ ของเสฉวนหอมและเผ็ด และพะโล้แบบแต้จิ๋วที่เป็นพะโล้แดงและมีกลิ่นหอม[3] สูตรเครื่องเทศหรือเครื่องพะโล้มีได้หลายแบบ เครื่องพะโล้ที่นิยมใช้ได้แก่ อบเชย กานพลู โป๊ยกั้ก เปลือกส้มแมนดารินตากแห้ง เม็ดผักชี ยี่หร่า ใบเฉาก๊วย หล่อฮังก๊วย พริกไทย พริกเสฉวน ชะเอมเทศ ซังยิ้ง ใบเฮียวเฮียะ นอกจากนั้นจะใส่เครื่องปรุงอื่น ได้แก่ หอมแดง กระเทียม รากผักชี ข่า[3] ขิงแห้ง กระวาน เปราะหอม เร่วหอม พะโล้ที่ดีจะปรุงให้ได้ 5 รสโดยใช้เครื่องเทศจีน 5 ชนิด (en:Five-spice powder) [2] พะโล้ที่ทำโดยคนไทยจะปรับให้ปรุงง่ายขึ้น ใส่เครื่องเทศจีนเพียงไม่กี่อย่าง และใส่ไม่มากนัก โดยมากนิยมใส่โป๊ยกั้กและอบเชย ในแต้จิ๋วนิยมทำห่านพะโล้และเป็ดพะโล้ โดยจะกินกับน้ำจิ้มที่ทำจากต้นกระเทียมสับใสน้ำส้มสายชู น้ำพะโล้ที่เหลือจากการต้มห่านและเป็ดจะนำไปต้มขาหมู เครื่องใน เลือด และเต้าหู้เป็นอย่างสุดท้าย [3]

[@Hidetoshi_Nakata]

Copy google มาทั้งหมดเลยน่ะ 555 😁

[@piyapiyasombun5154]

@@Hidetoshi_Nakata วิกกิพีเดีย 5 5 5 5

[@phattarasenimrang8264]

วิกิพีเดียแน่เลย555

[@สมศักดิ์กาสินพิลา]

ซื้อแดรกง่านสุดๆ แต่ต้องไปลองหลายๆร้านนะครับ ร้านไหนอร่อย แดรกร้านนั้นแหละ จะให้ไปทำกิเอง 1 แดรกไม่ได้ 2 ไม่คุ้มทุน อยากแดรกถุงเดียว ลงทุนทำเองหลักร้อย ซื้อแดรกเถอะ เต็มที่ถุงนึงแบบพิเศษเลยนะ ให้ไม่เกิน100บาท

[@goodboii2248]

นึกว่ามาจากอินเดีย

[@khanithayungyune2538]

ขอให้ตากับยายสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ ดูแล้วก้อคิดถึงตากับยาย น่ารัก อบอุ่นดีค่ะ

[@hubchannel206]

คิดถึงย่าผมเลย ได้มาดูวันนี้พอดีวันที่เสียใจที่สุด ย่าผมเสียวันนี้ปีที่แล้ว และพะโล้ย่าผมคือที่สุดเหมือนกัน คิดถึงรสมือท่านเลย แต่ยังไงก็แล้วแต่ข้อให้ยายกับตาคุณอีฟ มีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะครับ

[@FaFa-wo1en]

คิดถึงยายมากรอหลายep.เลยขอให้ยายแข็งแรงๆคับ

[@tehattachai4233]

ขอให้คุณยาย คุณตา สุขภาพร่างกายแข็งแรง นะครับ ❤FC😊

[@eakpluemmon1335]

ยายกับตาน่ารักมากครับ ขออวยพรให้ยายกับตาสุขภาพแข็งแรง และมีแต่ความสุขนะครับ

[@l.thapakorn1898]

ยายยังแข็งแรงอยู่เหมือนเดิมเลยคับพี่อีฟ ขอให้สุขภาพยาย แข็งแรงมากๆนะคับ อยู่เป็นร่มโพธิ์ร่มไทรให้ลูกหลานไปนานๆนะคับผม

[@chalit0071]

คิดถึงยายเช่นกันครับผม ขอให้ตากับยายสุขภาพแข็งแรงนะครับ

[@nattawutbusaba2605]

สำหรับคำว่า “พะโล้” ในภาษาไทย เป็นคำยืมมาจากภาษาจีนฮกเกี้ยนที่ว่า “ผะโล่ว / ผะโล้ว” ซึ่งหมายถึงขั้นตอนหนึ่งของการทำเนื้อพะโล้นั่นเอง ส่วนคำว่า “โล่ว” ในภาษาจีนแต้จิ๋วจะตรงกับ “หลู่” ในภาษาจีนกลาง อันหมายถึงน้ำแกงที่มีสีเข้มใส่เครื่องเทศและปรุงรสด้วยเกลือกับซีอิ๊ว เพื่อปรุงเนื้อสัตว์ให้มีสีน้ำตาลปนแดง ปล.ctrl c มาทั้งดุ้นเลยฮะ

[@natpsw]

กูก็นึกว่าผู้รู้ แต่ก็ขอบคุณ 5555

[@โปรดป้อนชื่อ]

มั่วแล้วคุณอ่ะ ที่ถูกต้องจริงๆคือที่พี่อีฟบอกนู่น!

[@natpsw]

@@โปรดป้อนชื่อ เป็นตุเป็นตะ 🤣🤣

[@jasmineteacanmakemehappy]

ดูแล้วคิดถึงบ้านเลยครับ มาเรียนต่างจังหวัดไม่ได้กลับบ้าน ได้กลับไปกินข้าวฝีมือย่าที่บ้านคือที่สุดแล้ว

[@iwtbdtmu]

คิดถึงคุณตาคุณยายสุดๆเลย fcครับ รักษาสุขภาพแข็งแรงๆครับผม ❤️❤️

[@yutthachaisripan2]

ดีใจมากๆได้เจอยายแล้ว♥️ ขอให้ตายกับยายสุขแข็งแรงอยู่อย่างมีความสุขไปนานๆ♥️

[@GGrattanaporn]

คุณยายน่ารักแข็งแรง ยังเป็นสาวสวยอยู่เลยค่ะ พะโล้น่ากินมากกขอบคุณพี่อีฟพี่อ้นนะคะที่มาถ่ายคุณยาย💓

[@amoroner]

คิดถึงคุณยาย เลยกลับมาดูครับพี่อีฟ ❤

[@toon4663]

คิดถึงยายทำเหมือนยายผมเลยแบบเดียวกัน น้ำตาไหลคิดถึงยาย

[@daruneesangyoo5919]

สุขภาพแข็งแรงนะจ๊ะตา ยาย ค่อยคลายคิดถึงหน่อย❤️❤️

[@lilbewty]

กรี๊ดดดดดด คลิปที่รอคอยยยยยยยยย คิดถึงคุณตาคุณยายมากกกกกก ❤ รักษาสุขภาพด้วยะคะ 😊

[@jodindysm1945]

ขอให้ ตา กับ ยาย อยู่กับพวกเราไปนานๆนะคับ 100ปี ขอบคุณนะคับที่พาพวกเราไปหาความอบอุ่นแบบนี้คับ

[@naernocomment7196]

ชอบ พะโล้สตอรี่ คือ ความอ้น/อีฟไปเรื่อยมาก ขอบคุณที่ไปหายายกับคุณน้านะคะ คิดถึงนะคร้า🌷🌷🌷🌷

[@สมทรงโรจนวิชัย]

คุณยายทำเหมือนที่บ้านเลย เวลากินมีพริกบีบมะนาวน้ำปลานิดหน่อยอร่อยอย่าบอกใครเลยจ้า

[@taxitaonasan3409]

ขอคุณตาคุณยายสุขภาพแข็งแรงนะครับ ส่วนเราคิดถึงทวดมาก😢

[@เธียรวิทยา]

ชอบรายการนี้ ตั้งแต่ดูคลิป คุณตา คุณยาย ชอบๆๆๆๆ

[@สบายๆไปวันๆ]

แหมๆๆยายครับ ผมต้องหันมาเล่นไพ่แทนล่ะ...ไพ่มันมีได้มีเสีย หวยกินตลอดเลย😁😁😁😁😁😁😁😁 สุขภาพแข็งแรงครับยาย

[@Emmy.Symphony]

ิคิดถึงยายเลยค่ะ ขอให้คุณตา,คุณยาย สุขภาพแข็งแรงๆนะคะ

[@sparemobile6273]

ยายกบตามาแล๊ว สุขภาพแข็งแรงนะคับ

[@aumboonchannel3405]

สมใจอยากแล้ว คิดถึงยายกับตาสุดๆ

[@ricchipinkth6855]

ยายน่ารักมากครับ ดูแล้วคิดถึงยายเหมือนกัน♥

[@ntw6558]

ขอให้ยายสุขภาพแข็งแรงนะครับ

[@kobangchang]

สุขภาพร่างกายแข็งแรงนะครับ คุณตา คุณยาย คิดถึงครับ

[@ต้นกล้า-ณ3ค]

ขอให้ตากับยายสุขภาพแข็งแรงนะครับ

[@nattawutduduang8487]

ขอให้ตา กับ ยายสุขภาพแข็งแรงนะค้าบ.. 🥰😍

[@nuengliver7022]

สุขภาพแข็งแรง ครับ

[@อรรถพรรอดเชื้อ-ภ5ษ]

ดูยายแก่ลงจริงๆด้วยครับ จอให้แข็งแรงนะครับคุณยาย คุณตา

[@somkeatsomkeat1145]

ขอให้สุขภาพแข็งแรงครับตากับยาย

[@นายนราธรเพ็ชร์วงศ์]

รอคลิปมาหายาย ให้ยายทำกับข้าวให้กินสนุกมากคับ

[@darunda]

พะโล้คุณยายน่ากินมาก ดูแลสุขภาพด้วยนะคะคุณยายคุณตา ❤

[@firsthutshiw]

ขอให้สุขภาพเเข็งแรงตลอดไปนะครับ ❤️

[@nirutchawdong7507]

เห็นยายแล้วคิดถึงแม่เลยครับ ชอบเล่นไพ่และทำกับข้าวอร่อย

[@เมื่อถึงเวลาตามนี้]

เราเพิ่งดูคลิปบะหมี่ แล้วนึกถึงตากับยาย คลิปแรกๆ เฮ้ย สองวันต่อมานุ้ยมาหายายจริงๆด้วย

[@JanAnn23]

ต้องพาตายายกลับนครแล้วแบบนี้ ดูทรงคิดถึงบ้านอ่า

[@อิสรพงษ์กิ่งนาคม]

คิดถึงยาย เเต่เสื้อตัวเท่าไหร่คับพี่จำไม่ได้📱

[@imjoker5799]

ดูคลิปยายอันเก่าๆ รอมาตลอเ เพลินมาก สุดยอดเลยครับกลับมาได้ดูคลิปยายอีกแล้ว

[@pmy335]

+1 ครับคิดถึงยายเล่าเรื่อง สนุกจริง ชอบบ

[@TOEYSOROCK]

ขอให้ยายแข็งแรงไปนานๆนะเลยพี่อีฟ

[@CWM.Studio]

อยากให้มากิน งานถนนพานิชเจริญเพชรบุรี ทุกวันเสาร์ช่วงเย็นเป็นต้นไปงานสนุกของกินเพียบครับ

[@siwakornkept8888]

ซื้อของมาฝากยายก็ได้ครับ ให้แกได้กินอะไรใหม่ๆ แกจะได้ไม่ต้องเหื่อย

[@nisitchonkassada5968]

คิดถึงยายเหมือนกันคับ ยายทำกับข้าวอร่อยมาก❤

[@พีรพลอังศุการ]

คิดถึงพ่อคุณเลยครับ

[@birdkraw]

เป็นตุเป็นตะทีเดียวเชียว...ประวัติำะโล้...😋😋😋

[@john.cxnnel2621]

คุณตา คุณยาย สุขภาพแข็งแรงนะครับ : )

[@ompanumsina1808]

พะโล้ แกงไตปลา แกงส้มใต้ เป็นอีกแกงไทยที่ต้องข้ามวันแล้วกินจะอร่อยมาก คือแกงวันนี้กินพรุ่งนี้โคตรดี

[@กุลนิภาถาพรม]

คิดถึงยาย กับตาค้าบ ยายทำกับข้าวเก่งเล่าเรื่องเก่งด้วย🤍

[@BenBlackmint]

คิดถึงยายกับตามากมาหาจนได้ มาหารอบหน้าต้องมีเล่าเรื่องด้วยน่ะคับ

[@Sarawut503]

ไม่ได้เข้ามาดูซักพักใหญ่แล้วครับ😅 พอเห็นยายแล้วเข้ามาดูทันที❤️🤟

[@วิชชากรปีน่]

ดูยายแล้วคิดถึงยายขึ้นมาเลย💓 #คิดถึงนะครับคนบนฟ้า🖤

[@Baitoeyzazaza]

เมนูโปรดผมเลยครับ สูตรคุณยาย แบบโบราณแท้ไม่ใช้ผงพะโล้

[@cone3050]

น้ำตาผม.ซึมเลย คิดถึงตากับยายมากกก

[@smple-yd8xp]

น่ากินมาก ถ้ามีน้ำส้มพริกเหลือง แบบกินกับขาหมูหน่อย แจ่มเลย

[@officialgraymusic8208]

ขอบคุณนะที่ไปหายาย ❤

[@บอ.เบียร์-ส8ฆ]

ในที่สุดก็มาสักทีครับ ตั้งหน้าตั้งตารอมาตั้งนาน Bangkok ciaga

[@อิทธิกรรัตนะ062]

ดูจบแล้ว คิดถึงย่าเลยครับ

[@AWA3535]

ชอบคำคมปิดคลิปมากครับ 5555555 ว่าแต่จบคลิปนี้พี่อ้นน่าเตรียมนอนนอกบ้านอีกรอบ

[@gusbadguy22]

ตอนนี้อยากให้ไปหายายอีกครับ

[@XkungZa7144]

ยายแก่ลงจริงๆ พี่อีฟ พี่อ้นนน รัก นะ

[@MosKitti]

เป็นตุเป็นตะไปเรื่อย กับเรื่อง พะโล้ 55 Fc จากเด็กบางกงครับ

[@pookcooking953]

ดีใจ❤❤❤ คิดถึงยาย

[@GOLFcc]

อาจาร์ย ยาย ที่คิดถึงมาแว้วววว

[@powerline999]

ชอบยาย ทำมาก #ดัน อยากให้ ยายทำเมนูไป แจกสักEP

[@เบื่อนะ-ฌ1ผ]

ดูแล้วคิดถึงยายจัง จากไปจะ5ปี แล้วว 🥺🥺

[@napongaudsanoi2664]

คิดถึงยายๆๆมากๆๆๆ

[@thapthan4216]

ยายยังดูแข็งแรงเหมือนเดิมเลย

[@HEART4REAL]

คิดถึงยาย 🥰

[@travel.v1]

อร่อยทุกคลิป ผอมลงทุกep.มันยังไงครับจารย่

[@nareeratphoosorn6649]

มาแว้ววว กำลังกินข้าวพอดี

[@comicthailand9823]

อยากให้รียูเนี่ยน การตีของคุณตาในปี 2023 หน่อยครับ พวกก้านมะยม พวกไม้หน้าสามไรงี้ ขอนัดเต็มเลยนะพี่

[@jaybangkem]

ขอให้คุณตาคุณยายสุขภาพแข็งแรงๆนะครับ พี่อีฟ พี่อ้น 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@paradizzezlol1986]

ดูแล้วคิดถึงยาย

[@jnh3029]

ผมกลับจากกรุงเทพปีใหม่ โทรบอกยายเปิดประตูไว้รอด้วยเด้อ กลับไปถึงบ้านยายทำกับข้าวที่ชอบไว้รอ ผมน้ำตาไหลแบบไม่รู้ตัว กินปุปแม่งโคตรอร่อย อร่อยสุดในโลกเลย 🥹

[@worawutinkrm4066]

คิดถึงตากับยาย ไม่ได้เจอแกนาน 😊😊

[@teerapatsuksang6232]

ดีมากคับทำแบบนี้บ่อยๆนะชอบมากคับ​ หาเซอร์​ไพ้ ยายหน่อย​

[@whatgg]

ได้ซีฟ๊ดเด็ดๆ + พริกขี้หนู + กระเทียมสด สักหน่อย หิ้ววววววววว 🥹

[@kbtv867]

ยายทำพะโล้น่าทานมากครับ

[@Love-yourself-first]

เห็นแล้วนึกถึงผู้หญิงแก่ที่นอนมุมห้องโถงเวลาเช้าก่อนผมไปทำงานก็จะมองเห็นเค้าผ่านหน้าต่างหน้าบ้านทุกวันรวมถึงตอนเลิกงานกลับบ้านก็จะเห็นเค้านอนอยู่ที่เดิมวันหยุดก็มานั่งเล่นป้อนนมขนมตัดเล็บให้แก จนวันนึงแกก็ไปพักผ่อนในที่ของแกแล้วผมก็ไม่ได้เจอผู้หญิงคนนั้นอีกเลยแต่ยังมองไปที่มุมห้องตรงนั้นประจำ

[@wanchalermkochapuek8850]

ดูแล้วคิคถึงบ้าน

[@frongdiary7289]

ชอบคอนเทนต์นี้เสมอ อยากให้ทำบ่อย ๆ

[@l2oMe0z]

ยายน่ารักกมากกคับบ

[@PharadonStory]

พอได้เห็นยาย ก็พาอดคิดถึงแม่ไม่ได้ แม่พึ่งเสียไปปีที่แล้ว ขอให้ยายสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะครับ🙏

[@RatchakitKotchawet]

คุณตาเเข็งเเรงมาก เหมือนยังไม่80

[@เล่นไปเรื่อย-ฝ1ร]

ยายแกดูไม่ได้แก่ลงไปเลยยย สาเหตุน่าจะเพราะแกเป็นคนอารมดีด้วยแหละมั้ง

[@kittipongpoltawee9497]

คิดถึงไก่คั่วเครื่องของแม่จัง ทำตามแล้วโครตอร่อย

[@dimmilkung]

ทำเหมือนแม่ผมเลย พะโล้ผัดก่อนมันจะเข้มข้นมาก พะโล้ข้าวราดแกงชิดซ้ายเลย ไม่ไหวววววว

[@theboss-ux3cw]

ขอให้คุณตาคุณยายสุขภาพแข็งแรงนะครับเลิฟๆ 🙇🏽‍♂️💖

[@boyzaza6127]

คิดถึงนะคับยาย🤟🏼🤟🏼🤟🏼

[@ธันยพรผุยรอด]

คิดถึงยายยายมากเลย

[@deedophatsakorn.s5959]

ที่มาของเมนูพะโล้นี่ต้องเล่าย้อนไป90ปีที่แล้ว​ ตอนนั้นช่วงหน้าหนาวของจีนอากาศ​หนาวจัด-20องศา​ ผู้คนกักตุนอาหารเพื่อจะได้ทำเมนูในช่วงอากาศที่หนาวเหน็บ​ แล้วเมนูพะโล้เนี่ยมันเกิดขึ้นตอนไหนใครรู้เมนต์​บอกผมด้วยนะครับ​ ขอบคุณ​ครับ​