QUAL VINHO COMBINA COM MASSA: HARMONIZAÇÃO VINHO E PASTA

Se você ama vinhos e massas e quer aprender ainda mais sobre essa harmonização, esse vídeo é pra você. Nossa sommelière, Jéssica Marinzeck, deu dicas dos melhores molhos para massas e quais harmonizam com cada tipo de uva e vinho. Alerta: esse vídeo vai te deixar com fome de tão gostoso que ficou! Depois comenta aqui embaixo qual parte você mais gostou.
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#vinho #massa #harmonização

[@JEFFERSON8991]

Ótimo vídeo Jéssica. Uma sugestão seria fazer um vídeo sobre harmonização de vinho com comida vegana.

[@evino]

Muito obrigada pela sugestão, Jefferson! Super apóio essa ideia. 🥂

[@romulothomas4737]

kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk comida vegana kkkkkkkkkkkk

[@AOMsp]

A minha melhor harmonização, foi com o tempranillo Don Simon e uma bela pizza de frango com catupiry e bacon...foi tão perfeita que assim que possível comprarei mais duas ou três garrafas do Don Simon. Na minha cidade essa pizza se chama serrote em homenagem a um dos bairros de Salesópolis-SP. Se tiver visitando Salesópolis, peça uma na pizzaria Bella Pizza.

[@jeffersoncesarreisdasilva9209]

Pizza e vinho é uma ótima harmonização, cmte. André! Quando tomei com minha esposa o Don Simon - que é um excelente vinho -, nós harmonizamos com filé ao molho madeira e ficou sensacional! 🍷tim-tim🍷

[@evino]

Hmmm, que delicia! Deu vontade de fazer essa harmonização também.

[@jeffersoncesarreisdasilva9209]

Amei as dicas, Jessica! Aqui no Pará nós temos um prato excelente: camarão ao alho & óleo (com purê de batata). Eu e minha esposa harmonizamos com um carbenet blank e ficou perfeito! 😋 🍷🍷 Fica a dica! 👍🏼

[@evino]

Hmm, amei essa dica, Jefferson! Com certeza vamos testar por aqui. 🥂🥂

[@tatianafogaca3887]

Depois do Curso, sigo vendo os teus vídeos para complementar o conhecimento. adorando!!!🍷😁😉

[@evino]

🥰🍷

[@marilenecruz6384]

Suas dicas de harmonização são fantásticas, eu Amo Cabernet Sauvignon, com lasanha então...maravilha!

[@evino]

Que bom que gostou, Marilene! Ficamos muito felizes em saber disso! 🥰🍷

[@marcosjacinto5975]

Muito boa essa explicação Sou MAITRE de restaurante e gosto muito dos seus vídeos estou aprendendo muito

[@evino]

Que bom que gostou, Marcos! 😍🍷

[@Alan-zambon1988]

Ontem harmonizei um F. Corbeli Sangiovese 2017 com macarronada com molho vermelho e filet mignon. Ficou espetacular!

[@evino]

Amei a dica, Alan! Fiquei com água na boca só de ler! 😋😍🍷

[@tassiasilva4406]

Amei o vídeo. Como sempre a Jéssica super didática com as explicações.

[@evino]

❤️

[@marcomariotto]

Jéssica... I love you!

[@evino]

😁💕

[@danielpavan7869]

Como sempre, excelentes dicas. As uvas Tannat e Shiraz, qual seria as combinações de queijos e/ou molhos?

[@evino]

Oi, Daniel, no caso dos queijos recomendo esses aqui, parmesão, mussarela e gouda. No caso dos molhos, no recomendo barbecue e molho de tomate com ervas e azeitonas. ;)

[@priscillasa8781]

Falou que vai coentro no pesto já dei like e me inscrevi 🥰

[@evino]

Seja bem-vinda, Priscilla! 🥰🍷

[@denismaximiano852]

Conheci seu canal, vou montar minha adega obrigado

[@evino]

Já faz aquele evinoflix e maratona nossos conteúdos para ficar por dentro de tudo Denis 😘🍷

[@sergiowine69]

Parabéns, ótima didática. Uma dúvida. Alho e óleo vai com branco estruturado?

[@evino]

Hmm, vai sim, Sergio, deu até agua na boca agora! 🍷

[@marcoslima2139]

❤

[@marisalira7434]

👏🏼👏🏼👏🏼

[@evino]

😍​😍​

[@custodioguercio5381]

Eu não gosto de tomar vinho junto com a comida. Estou errado?

[@evino]

Imagina, não está errado não, vai do seu organismo!!

[@custodioguercio5381]

@@evino que bom! Acho que sinto o sabor fora da comida, talvez pelo calor da mesma

[@rosanafreittas1690]

🍷🍷🍷🍷🍷🍷

[@evino]

🍷💖🍷💖

[@ronaldopadovani464]

Pesto com coentro, jamais!

[@evino]

🤔

[@rosaliamaria7272]

Detestei as explicações dela

[@evino]

Poxa, que pena que você não gostou, Rosalia! Nossos vídeos são super detalhados e informativos, mas agradecemos pelo feedback.

[@ellenvaleria09]

Dicas ótimas, moça muito bonita, mas a voz precisa suavizar. Tem algum vinho que melhora isso?

[@evino]

A grande maioria dos vinhos tem um bom efeito nas cordas vocais, também aquecendo a garganta, assim tornando o tom de voz até mais suave. :)