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¿Quieres vivir la experiencia La Cassina?
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Un episodio sublime, no solo por la cocina como tal, sino por la gente que hace de esta labor una tan hermosa.
La Cassina, que este año cumple ya diez (10) desde su apertura se ha logrado posicionar como uno de los restaurantes más finos, no solo de Santo Domingo, sino de la República Dominicana.
La intención de este video es la de conectarlos a ustedes, nuestros usuarios con el alma y la esencia de La Cassina y, modestia aparte, creo que lo logramos. Como lo dice Cristóbal Martos, su Chef Ejecutivo y Vanessa Gaviria su Gerente y Co-Propietaria, este restaurante es una gran familia que con dedicación, detalle y profesionalismo, se encarga de hacer sentir como reyes a su clientela que también forma parte de la Gran Familia La Cassina.
Parte de lo que presentamos en el contenido del video son algunos de los platos más icónicos del restaurante:
Pegao al Plato: Carpaccio de pescado con mantequilla y queso parmesano
Tomahawk: corte prime hecho al carbón servido con mantequilla clarificada aromatizada con romero y papines baby
Patella: con con de arroz con algunos mariscos
¡No dejes de ver el episodio!
La Cassina: www.instagram....
Chef Cristóbal Martos: www.instagram....
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