Experiential Travel in Cao Bằng - Enjoying the Cuisine of Northeast Vietnam | SAPA TV

The cuisine of the Dao people in Cao Bằng is an important and rich part of their culture, reflecting a delicate combination of natural ingredients and traditional cooking methods. The Dao people in Cao Bằng often use fresh ingredients available in nature, such as fish, chicken, pork, wild vegetables, and herbs. Fish is caught from streams, chickens and pigs are naturally free-range, and wild vegetables and herbs are gathered from the surrounding forests. This not only ensures freshness but also retains the nutritional value of the food. Some standout traditional dishes of the Dao people include salted sour pork, five-colored sticky rice, grilled stream fish, and honey-grilled hill chicken. After processing, the pork is salted and fermented to create a distinctive sour flavor, while the five-colored sticky rice is made from glutinous rice and naturally dyed with leaves, flowers, and various roots, creating five beautiful colors and unique tastes. The stream fish is marinated and grilled over charcoal, offering a distinctive aroma, sweet and chewy meat, while the honey-grilled hill chicken is sweet and fragrant. The Dao people have a unique cooking style, focusing on preserving the natural flavors of the ingredients, often using methods like grilling, steaming, boiling, and stir-frying. Common spices include ginger, lemongrass, chili, cardamom, and forest leaves, creating unforgettable flavors. The cuisine of the Dao is not only an art of cooking but also an expression of culture and customs. Traditional meals are often meticulously prepared during festivals, weddings, or important family and community events, showing respect for nature and community cohesion. In summary, the cuisine of the Dao people in Cao Bằng is an indispensable part of their cultural life, deeply imprinted with the characteristics of the Northeast region, and showcasing their skill in processing natural ingredients.
🔥 Don’t forget to Like, Share, and Subscribe to not miss any exciting videos from SAPA TV!
🔔 Hit the notification bell to stay updated with our latest videos.
📌 Follow us on social media:
..........................................................................
Social Media:
• Fanpage SAPA TV: / haisapatv
• Facebook Hoàng Hải: / hoanghaisapatv
• TikTok: / sapatv
• KZbin: / sapatv
............................................................................
🔔 Subscribe: Thank you for watching this vietnamese food tour, remember to Subscribe: / sapatv for more food and travel!
#sapatv #food #travel #vietnamesefood #vietnamtravel

[@TienNguyen-xp7po]

Cao Bằng quê của em nhưng giờ em chuyển vào bình phước dồi nhìn mà nhớ quê hương quá, hơn 30 năm dồi mà nhìn lại cung cảnh cũng thật đẹp

[@maotrieu364]

Mình cũng Bắc Kạn vào Bình Phước, bạn ở chỗ nào Bp vậy nhỉ? Mình Bom Bo Bù Đăng nè.

[@TienNguyen-xp7po]

Mình ở thống nhất

[@vienvu6122]

Chúc hai vợ chồng hải thật nhiều sức khỏe niềm vui trong cuộc sống làm nhiều việc tốt giúp được nhiều hoàn cảnh khó khăn trong cuộc sống

[@giainguyenvan4913]

Bữa cơm đầm ấm quá.! Anh chủ nhà nhịn miệng đãi khách chăm chỉ gắp cho mọi người riêng mình thì quên.

[@thuox4520]

Phong cảnh thanh bình , yên ả , đồ ăn thiên nhiên dân giã - cuộc sống mình mơ ước

[@TrongBuiThanh-vu2ex]

Ấm ấp thôn quê yên bình. Làm tôi nhớ ký ức tuổi thơ. Tuyệt vời ❤

[@tienle9282]

Mấy chú cháu bắt cá mà trời mưa tội ghê. Nhóc học lớp 10 nhìn mặt sáng sủa ghê. Nhìn con gà vàng ươm, cá nướng, lợn bản quá ngon.

[@tungthanh6889]

Cảnh đẹp và thưởng thức những món ăn dân dã của người dao tiền quá tuyệt vời

[@dungnguyentan6191]

Chú Hải có 2 bạn đồng hành đáng yêu quá. Bé Việt siêu dễ thương luôn!

[@tungquang5161]

lâu r ms thấy có video bánh cuốn mà vui ntn a ak, hóng tập tiếp th. thấy mn ở bản này thân thiện dã man

[@vinkenvin-h9v]

tôi tự hào về 24 có ông anh quá tuyệt vời

[@linhdaomai]

Cảnh núi rừng Tây Nguyên đẹp quá ..xin cảm ơn Hải Sapa..chúc ngon miệng với những cơn cá ..ốc ..thanks. 👏👏👏👍👍👍.

[@dyndyn123123]

tây nguyên ?

[@vuff2912]

Đây là tây bắc nhé bác tây nguyên ở trong gia lai đắc Lắk nhé

[@NguyenvandungNguyenvandu-uw2yf]

Đông bắc bộ nhé bạn thuộc chiến khu Việt bắc bao gồm cao bằng, bắc can, Lạng Sơn, hà giang, Tuyên Quang, Thái nguyên❤ ❤❤

[@ngoha-toimuonchungtahanhph5815]

ngon quá, cảnh đẹp hữu tình.. có dịp ghé du lịch..

[@lienang2175]

Cuộc sống của người đồng bào thật trong lành và bình yên... Video rất hay ❤❤❤

[@trungquan0210]

những video quay về cuộc sống bà con như này mới hay này anh Hải

[@chungvan4922]

hình như có người dao tiền, họ sống rất sạch sẽ và rất giàu có, nhiều bạc trắng, và nhiều ruộng nương, họ sống rất đoàn kết, nhà ở của họ rất rộng

[@weenuz.official]

A Hải này tinh tế thật đấy, chuyện đang tít lên đưa đũa gắp cá mà nảy số ngay để xoay đầu đũa

[@ThanhHo-ip4my]

Cảnh bắt cá trong ruộng nước vui thật

[@lucoan8369]

Minh là người yên bái rất thích a Hải hi vọng Tết năm nay về quê chơi lên ủng hộ nhà hàng của a

[@VanChucHo-bc5pp]

🎉 chào anh Hải Nha chụp ảnh cảnh ngày càng phát triển

[@ĐạtTrần-p4n]

Ốc này a chỉ cần ngâm nc gạo và cắt 2,3quả ớt vàovà 1 ít ớt thì 1 tiếng sau ốc sạch hết a ạ. Cảnh a ngồi ăn đẹp và triu a ha . Thíck a hải gần gũi với thiên nhiên .1trải nghiệm đi bắt cá ốc hay quá a ui

[@ThanhThuy-vn7rg]

Nhìn mệt cá thấy mê 👍💕

[@trungbui991]

Đồ ăn ngon,đẹp mắt phong cảnh thì yên bình ấm áp❤😊😊

[@TuấnHoàngMinh-e4l]

Ẩm thực tây bắc luôn làm nên thương hiệu hải sa pa

[@ThaoHa-tu6hf]

Thỉnh thoảng cho cameramen một miếng chứ. Thấy ổng chảy nước miếng rồi kìa.

[@DienNgo-os3rk]

Cảnh núi rừng tuyệt đẹp.

[@hangmy1699]

Những video này mới thích xem nè

[@Mariap911]

Thương cháu Hải rất LÀNH TÍNH ❤❤❤❤ Cứ như vậy nhé ❤❤❤❤❤❤

[@ĐiềnNguyễn-c6n]

Bác Hải dạo này ko biết sao nhưng đi chút thấy thở nhiều quá Chắc mập quá đi ko nổi rồi kk

[@quangdeptraiofficial]

Chúc bạn một buổi tối vui vẻ và hạnh phúc nha

[@linhthuo863]

Nhìn miếng thịt gà khác bọt thật, nhìn thôi mà rớt nc miếng

[@hoagaotaybac186]

Cá chép ruộng nhìn tươi ngon quá a Hải ạ. Loại này mà cho Chú Anh cắt cơn cá nhảy thì quá OK nhỉ😁

[@ngatbui08]

Mê cái view ăn tối quá ạ

[@vinhquach129]

Chúc hải mạnh khoẻ đi về quê trải nghiệm nhé

[@lananhtran7858]

Hello chào buổi sáng bé Hải cô chúc con một ngày tốt lành

[@greenlotus1200]

Trên núi mà nhiều cá chép thế😂😂😂😂😂

[@Taybacnghean]

Kkkk😂😂😂 lúa đâm hết cò rồi a

[@hoangtran1324]

Quá tuyệt vời 👍❤

[@HoanNguyen-tm8xd]

View đẹp quá

[@haly-o4m]

Chào mừng A đến với CB quê em

[@phamhieu3881]

Bản quá đẹp, đơn sơ giản dị k một nết nhà bê tông hoá.

[@KhuBùi-x3z]

Cảnh đẹp quá e ơi

[@TungHoangvan-c6c]

View triệu đô

[@hoalantran1273]

Vui quá

[@thanhvlogs872]

❤❤❤❤ đầu cho sếp

[@ThomNguyen-xe8bl]

Cảnh đẹp quá anh ơi ❤❤❤ 5 sao

[@VănNamHoàng-r6b]

Một câu hỏi của bao người muốn hỏi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ThuyTran-x5f]

Hai ban nho ne nhin de thuong qua

[@DuongNguyen-ed9rq]

Video hay nè cho anh 1 like nhé

[@BacXuan-qx7rh]

Nhìn cá tự nhiên ngon quá... Nhất là ốc bươu ruộng lua cực kì ngon.

[@CuocsongToi-1v]

Bạn Hải ăn rất ngon❤❤❤

[@littlegirl20146]

Bác Hải SaPa TV , hỗ trợ cháu bé, kênh này với bác. 😂

[@PhuocNguyen-ud8dp]

Em hai quá tuyệt vời

[@vanthoele]

Cảnh núi rừng đẹp quá

[@haninh3846]

chép ruộng này ăn béo lắm

[@DongNguyen-gd5lz]

Tế nhị trong văn đề quay phim. Dân mình con nghèo khó lam

[@cucnguyen9866]

Hải ơi thắng nói lâu ko thấy hải qua hà giang sẻ giấy A 4 cho bà con kkkk

[@fanfamilycz9513]

Video này hay quá,

[@onglevan2673]

Cá này hơi to rồi, cá ruộng mình thích loại nhỏ hơn chút, thả khoảng 20 ngày thôi là chén, hôm qua mình cũng vừa tháo một đám, bắt xong mới bừa cấy, cấy xong lúa bén chân lại thả lứa 2 để đến lúc tháo nước phơi ruộng lại bắt tiếp.

[@ThaoHa-tu6hf]

Mình mê nhất là món gà xào lá gừng

[@pisamatv3707]

Camera men quay đẹp quá

[@Tulanquan.]

Quá đỉnh luôn

[@PhiVan-xn8ls]

E coi đầu tiên

[@BaoGia-zj7lg]

Kệ cụ m

[@chibinh8497]

A lại cao bằng rồi

[@Tuantrunghoa24]

Helo Anh

[@huyha5426]

video hay qua

[@NamChu-rv3ms]

Sang Hà Giang đi a, TẤt Thắng, Mạc Minh vừa nhắc a clip lúc tối nay

[@dungnguyenminh1391]

tuyệt vời.

[@rafaelgomez1588]

Republica Dominicana Santo Domingo🤗

[@nguyenoff-line]

Chúc anh Hải có 1 chảy nghiệp tốt ở nguyên bình cao bằng 🎉🎉

[@NGHIAVU-i3u]

Chỉ sợ nát hết lúa 😂😂

[@NhatNguyen-h3c8b]

❤❤❤

[@giapvlogstrool4447]

Từ đánh giày thuê giờ thành ông chủ tc

[@homelessboyLuong]

video y nghia

[@ThaiNguyen-rz7qe]

Hải đớp né e gái kết nghĩa nga su mô. 😅😅😅😅

[@xuanbac1077]

❤❤❤❤❤

[@NamHong-m8n]

Mua chẩm chéo mua như thế nào vậy a Hải

[@DungVu-kt3wl]

❤

[@khauminhoantv5246]

a đầu tư 1 cái gopro đề phòng khi mưa có mà quay ấy a

[@taicao391]

❤❤❤❤❤❤

[@vinhmavan1383]

Nguoi dao ho biet rat nhieu loai thuoc nha.tai ho khong muon de cho lo ra ngoai ma thoi.

[@SonNguyen-c8t8m]

Xem Dai ca Uy tin

[@nguyentamnguyentam1253]

Hải chỉ bắt cá trong xong thôi

[@luyennguyen9998]

Toàn dân tưởng nhớ bác trọng😢😢😢😢

[@scratchtotable]

👍👍

[@anhhoa_langhoatramtuoi]

Cmt 2

[@LyThuong-zr3np]

đùa chứ boss đừng giận nhé..boss giảm mỡ bụng đi nhé..không lại thành chu ba che anh em..

[@DươngHoàng-y6n7n]

🙋💞❤️🎉😀💯

[@ViệtVy-l9i]

🍀🍀🍀😇😇😇

[@duma1994]

nguyên bình quê e

[@ongphan7282]

🎉🎉🎉

[@duochoang7196]

Ông hải ơi ông dẫm nát hết ruộng người ta thôi

[@hanhho905]

người ta đang ngồi thế mà quăng đôi giày cái bẹt, mất lịch sự

[@Đuchongvn8590]

Hải bắt cá trong chậu thôi.

[@ucta9049]

🎉🎉🎉🎉

[@truonghoangbktruongphuchoa6032]

Cơm nước Sạch sẽ

[@BacXuan-qx7rh]

Can than bước vào bước chân của hai là k lên được đâu... Kkkk😊

[@vietngo9945]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@hoalantran1273]

Roi dám lừa hết rồi

[@CuongPham-cy5bl]

Bắt cá tn là kiểu sục bùn cho lúa

[@vinhnghean92]

a làm gì mà lên video muộn vậy

[@uchiepnguyen8785]

Ông Hải chỉ bắt cá trong nồi thôi ông xuống Séo nát hết lúa của người ta